A. 東南亞哪個國家的燕窩品質最好
客觀地講，整體上而言，印尼的燕窩品質公認是最好的。
印尼是全球燕窩出產最多的國家（全球70%以上的燕窩來自印尼），因此燕窩工業化進程在印尼發展最快，這也進一步促進了印尼燕窩品質的發展。在印尼，屋燕「養殖」的燕窩越來越多，由於有人工的看守和管理，實行優勝劣汰法，加上燕窩得到及時的採摘，燕窩品質越來越好。
有些人認為泰國的燕窩品質好，一方面可能是出於商業運營需要，比如他們出售的燕窩是來自泰國，所以自己稱自己是最好的；另一方面泰國開放對中國旅遊時間較早，大家因旅遊較早從泰國了解到燕窩，有先入為主的印象。甚至有人認為泰國燕窩更多。事實上，據報道，在泰國，不少做燕窩貿易的商人從印尼進口高品質的燕窩然後銷往中國香港和大陸。
在目前中國大陸，「燕之屋」燕窩專營店也專營印尼燕窩。從品質上看，燕之屋被公認是國內最好的品牌之一。
由此可見，印尼燕窩品質較優。
B. 買燕窩一定要選印尼產的嗎
買燕窩不一定要選印尼產的。
原因：
1、印尼是燕窩的主要產地，國內市面上百分之九十幾都是假燕窩，很多是用碎燕窩拿膠水粘在一起，在印尼也有假燕窩，不過比較少。
2、世界燕窩產量最大的是印尼，其次才是馬來西亞，但在燕窩加工、工藝、價格上馬來西亞卻占明顯優勢。
3、印尼工業水平、工人工資較低，燕窩加工成本確實是比馬來西亞便宜，但印尼整體生產環境差，污染嚴重，水質差，燕窩生產條件差。
4、印尼百分之九十五以上是三無露天小作坊，衛生監管方面不合格，而馬來西亞有嚴格的燕窩質量檢測標准。
5、印尼燕窩分等級，最好的是5S，這個S就像黃金中K的概念一樣，S越多代表越好，所以市面上有些印尼燕窩會亂標價，價格和等級完全不符。