㈠ 公咖啡豆和母咖啡豆的區別是什麼
公咖啡和母咖啡的區別主要和咖啡豆的外形有關，脫開果皮和果肉後的咖啡豆，如果已經分成兩半，就像剖開的桃子，就是母咖啡，要是圓滾滾一整顆，就是公咖啡。公豆在咖啡豆中的比例一般為5%~8%，產量少，另外還需從母豆中人工挑出，所以價格比母豆高。味道上公豆擁有更豐厚的油脂、更醇厚的口感和更甘醇的回味。
㈡ 印尼帶回來的，這種咖啡多少錢公豆、母豆分別是哪袋怎麼喝
黑色袋子是公豆，比較好一點的種類，在印尼的價格大概是300人民幣一斤，白色袋子是母豆，價格大概是150人民幣一斤，磨粉以後需要用法壓壺過濾，不能直接沖泡，不然會有渣。一般按照1:5比例沖，過濾以後加入椰粉，白砂糖即可。
㈢ 印度尼西亞母豆咖啡怎麼喝
最簡單的家庭製作咖啡方法，如果這個是經過研磨後的咖啡豆話，你可以用一個可加熱鍋或杯子，先放大約13克咖啡粉，再加入130ml左右的冷水，放置加熱器具上用小火慢慢加熱，直至出現密集小氣泡時關火(此時水溫約為85-90℃左右)，用一個錐形法蘭絨手提式咖啡過濾網直接過濾就行了(x寶上有銷售)，還有一種就是購買空的掛耳包(x寶上也有銷售)，在掛耳包里放置13克左右咖啡粉，直接架在咖啡杯上，用130-140ml85-90℃水沖泡約60秒就可享用咖啡。此時沖泡出來的為無糖，無奶的黑咖啡，喝的時候可以根據自己口味另行添加。