⑴ 即食燕窩怎麼挑選什麼樣的好一點
即食燕窩只要認准下面這幾點就行了,保證不會出錯的~
第一點看即食還是鮮燉,即食保質期在9個月到24個月不等,常溫保存即可;鮮燉燕窩,模擬家庭燉煮,短保質期,一般是1-2周冷鮮配送一次,收到以後放冰箱冷藏,每天吃的時候加熱即可。拿水果舉個例子,即食和鮮燉的區別就像水果罐頭和新鮮國切~有儲存條件的話還是選鮮燉更好些。
第二點看配料表,優質的即食燕窩,一般選擇的都是印尼國營大廠的白燕盞,整盞泡發的,好的鮮燉燕窩配料表只有燕窩和純凈水。怎麼區別是不是整盞燉制?開蓋以後用勺子挑一下,如果燕絲很長,沒有渣渣,那恭喜你買到了品質還不錯的即食燕窩。
第三點看燕盞的含量,一般來說濃縮即食燕窩的燕盞含量大概在3-5g,也是一個科學的食用量。如果是70ml-100ml的玻璃瓶,能保證最終的固形物含量,如果你看著一瓶稀稀灑灑的,基本上都是水的,沒有幾絲燕窩,那就別選了。
第四點看固形物含量,正常如果第三點保證了,固形物含量可以達到80%-95%左右,現在最高的鮮燉燕窩差不多98%以上~我們補充的營養也就可以保證!
用料保證了,最終的品質也就跟的上去了,最後再看一眼有沒有食品生產許可證,也就是SC,有的話瓶貼上都會標注。
無論即食還是鮮燉,一定要買正規廠家製作的,小作坊那些三無產品沒保障。
⑵ 即食燕窩應該選哪個牌子
世界上最優質的即食燕窩一定是在中國,選購即食燕窩,一定要選擇國產品牌,再從國產品牌選擇優質即食燕窩產品,肯定不會錯。代購海外品牌?或者在電商平台選購東南亞即食燕窩品牌?除非您是為了便宜而吃,如果您為了品質而吃,極大可能您會後悔。
有什麼選購技巧?首先,價格。貴不一定好,但太便宜肯定不會好。所以,當您從眾多國產品牌中,根據自己的價格預算做出選擇的時候,一定要注意幾個重點!
購買前:
無論是哪個品牌、來自哪裡,首先應該看包裝上的食品標簽。無論哪個國家,對食品標簽都有嚴格監督。以中國為例,食品安全國家標准《預包裝食品標簽通則》,食品標簽必須標准化,必須如實標注。如不符合規定,企業將面臨罰款和沒收非法所得。預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標准代號及其它需要標示的內容。
同時還還規定,進口食品在國內市場銷售必須擁有經備案的中文標簽。
食品標簽的作用可以歸納為:
--引導、指導消費者選購
--促進銷售
--向消費者承諾
--向監督機構提供監督檢查依據
--維護食品製造者的合法權益
我相信很多消費者在選擇一種預包裝食品時,都會先看食品標簽。但更多消費者只看生產日期和保質期,僅此而已。
對於即食燕窩的食品標簽,生產資質、生產日期和保質期之外,食品標簽中的配料表是必須重點關注的。
無添加食品添加劑的即食燕窩配料表應該是:水、冰糖、燕窩。如果有其它成分如:瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠、卡拉膠等等,這說明還添加了增稠劑、穩定劑。
除了配料表之外,凈含量和固形物含量是判斷即食燕窩價值的重要數據之一。對即食燕窩來說,固形物含量比例是一個硬指標,有統一的國家標准測量,必須如實標注,接受監督抽檢。
凈含量與固形物含量相比就是固形物含量比率。固形物含量越高,說明除去冰糖水之外的燕窩含量。但是有一種情況,固形物含量並不代表燕窩的含量,那就是在添加了食品添加劑的時候。
如果一瓶即食燕窩添加了以上我提到的增稠劑、穩定劑,可以提高固形物含量10%-30%,性價比太低了。這就說明了,選購無添加任何食品添加劑的即食燕窩是多麼的重要!
購買後:
而當購買回來後,消費者應該針對實物觀察、對比,了解一瓶即食燕窩的品質優劣,真正的問題是即食燕窩產品選料質量等級。即食燕窩品質好不好,原料質量是重中之重,而工藝是其中重要因素之一。
如何觀察、如何對比?答案在以下這篇文章,供你參考:
燕窩那些事:關於即食燕窩品牌代加工你必須知道的真相
如果有人信誓旦旦告訴您即食燕窩能夠保質這么久(一般12個月)是「肯定有防腐劑」,證明這個人對食品加工一點也不了解,對燕窩加工工藝和標准不了解才會胡言亂語,同時也暴露了自己非常不專業。如果您是一個消費者,您會選擇向這些不專業的商家購買燕窩嗎?
商業無菌標准,是不允許即食燕窩添加防腐劑、不得驗出防腐劑!因為現代生產工藝很先進,是不需要也沒必要添加防腐劑!
至於是不是所有即食燕窩都有添加食品添加劑如瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠、卡拉膠等等增稠劑/穩定劑?有些生產企業生產的即食燕窩會添加食品添加劑,這是跟品牌商的要求有關。如果一個品牌主打低端即食燕窩,為了降低成本價格,是會要求生產商添加食品添加劑。
但是我們工廠會拒絕,無論您的品牌名氣再大,給我的訂單再大,只要要求添加食品添加劑,我們都不會接單!這是我們與別的工廠的最大區別!從不為利益妥協!
所以,選品牌當然要選擇優質品牌,選工廠當然要選擇優質工廠。
在此,我向看到這篇文字的各位消費者和燕窩從業者發出邀請,歡迎大家監督,如果您在市面上能找到任何一瓶/碗含有增稠劑/穩定劑的即食燕窩品牌的產品是生產來自我的工廠,我免費送您365瓶無添加劑即食/鮮燉燕窩。這個承諾永久有效!
燕窩那些事:鮮燉燕窩和即食燕窩有什麼區別?燕窩那些事:您會購買私房製作的鮮燉燕窩嗎?
編輯於 2020-08-26 · 著作權歸作者所有
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最近東阿阿膠新出了一款燕奴嬌即食燕窩,我買了一盒還沒開始吃,我也說覺得自己皮膚不好,之前一直也在吃東阿阿膠,然後看到他們新推出的這款燕奴膠即食燕窩,就買來吃吃,看看效果如何。
看他們介紹還不錯,阿膠加燕窩,讓燕窩更容易被人體吸收,效果更好,他們這個原材料好像是用的印尼的金絲燕,應該是最好的一種燕窩了。還有就是這款即食燕窩採用的不是冰糖,而是木糖醇原料,就不用擔心太甜吃了會長胖,對牙齒不好之類的,我看了下原料沒有其他的添加物,打開瓶子裡面的固形含量值也比較高。說的是採用絕對歐盟標准,這個我就不懂了,哈哈。
因為我自己呢長期也在購買東阿阿膠,對於這個品牌我還是比較信任的,所以我才買了這款燕窩,平時上班太累了,連飯都懶得做,更不說燉燕窩了,所以為了方便還是買即食的比較好,而且這個是小瓶裝,上班的時候我還可以帶包里拿去公司吃。
⑶ 那種即食燕窩好
基本上都是進口的燕窩,以印尼和馬來西亞兩地為主要產地。燕之典燕窩產於東南亞的印尼,是進口燕窩
⑷ 印尼正宗燕窩即食與非即食燕窩哪個好
當然直接買燕窩咯。。雖然即食的看起來包裝大氣,但是你並不能知道裡面的品質,燕窩都是給孕婦吃的,不能保證質量怎麼能讓人放心。給孕婦吃的最好買白燕。
⑸ 即食燕窩哪個牌子的比較好
世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞,這兩個產地的燕窩功效最佳,國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產地,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩較合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩最實惠。
⑹ 買啥牌子的即食燕窩比較放心一些
可以入手大品牌的啊, 比如說西子秘就很不錯,一瓶一碼,自己能辨別真偽的,這樣的燕窩買著也比較放心的
⑺ 什麼牌子的即食燕窩好
燕之典的即食燕窩口感不錯,是精選印尼天然燕窩燉煮的。