① 木耳價格多少錢一斤少
朋友!價格是根據木耳等級而定的,有高有低,有60多元一斤的,也有40多元一斤的,價格不同質量是不一樣的!木耳是好東西,軟化血管,有益健康,多吃是沒有什麼壞處的!祝你身體安康,一切順利!
② 黑木多少錢一斤
木耳是一種我們熟悉的食物,具有很高的食用價值,其中黑木耳是一個重要的品種,它是木耳科植物,我們在平時也會經常吃到,那麼,黑木耳價格多少錢一斤?下面一起來進行一下了解。
一、黑木耳的市場價格
一級黑木耳約60元到70元一斤,二級黑木耳約40元到50元一斤,大片的黑木耳約30元到40元一斤,根據市場不同而價格也有所差異。
二、黑木耳的等級分類
1、一級品:表面青色,底灰白,有光澤,朵大肉厚,膨脹性大,肉質堅韌,富有彈性,無泥雜、無蟲蛀、無卷耳、無拳耳(由於成熟過度及久曬不幹,經多次翻動而使木耳粘在一起的干品)。
2、二級品:朵形完整,表面青色,底灰褐色,無泥雜,無蟲蛀。
3、三級品:色澤暗褐色,朵形不一,有部分碎耳、鼠耳(因營養不足或秋後採收而形成的小木耳),無泥雜,無蟲蛀。
4、四級品:通過檢驗不合一、二、三級的產品,如不成朵形或碎耳數量很多,但無雜質、無霉變現象。
5、等外級:碎耳多,含有雜質,色澤差。
三、黑木耳的選購注意
1、黑木耳並非越黑越好,消費者可通過辨別顏色來區別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黃褐色的,用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。
2、黑木耳味道很自然,有股清香味,而摻假的木耳有墨汁的臭味。
3、俗話說貨比三家不吃虧,在選購時多看
③ 黑木耳的現價
東北這邊的黑木耳,一般家裡面吃的就是30-45元一斤的就可以
還有好一點的,精裝的就貴一點
在產區買的話25左右就能買下來
④ 花椒樹上的木耳多少錢一斤
有些應該不行吧,要知道野外的東西是不能亂吃,不然食物中毒了,可不是一件小事,希望你進過確認後再吃!祝
⑤ 真正的純野生木耳到底多少錢一斤
在一些大型的市場裡面,包括一些超市裡面,售價基本上也就在50塊錢到60塊錢左右一斤。
⑥ 市場上的木耳一般多少錢一斤如何辨別木耳真假
三四十元一斤吧。外觀 優質黑木耳的正反兩面色澤不同,正面為灰黑色或灰褐色,反面為黑色或黑褐色,有光澤,肉厚、朵大,無雜質,無霉爛。劣質黑木耳朵小且薄,表面有白色或微黃色附著物,易粘朵結塊。
觸摸感覺 優質黑木耳較輕、鬆散,表面平滑,脆而易斷。假木耳較重,表面粗糙,摻人糖的黑木耳,手感粘、軟。
昧道 優質黑木耳一般聞著無異味,嘗時有清香味。劣質木耳聞時有酸味,嘗時有酸、甜、咸、苦、澀味。若有甜味,可能摻有鐳,若有成味可能摻有鹽,若有澀味可能摻有硫酸鎂,若有苦味可能摻有鹼,若有酸味可能摻有明礬。
用水泡 優質黑木耳放人水中後,先漂在水面,然後慢慢吸水,吸水量大,葉體肥厚,均勻懸浮在水中,棕黃色偏黑。假木耳大水後先沉底,然後慢慢吸水浮起,葉片較小,吸水量小,有異味、顏色是黑中帶綠,發粘發軟,沒有彈性。
⑦ 木耳多錢一斤
木耳質量不同價格也不同。相對來講秋木耳貴一些,一般情況下是45一兩。普通的木耳很便宜的,大概15塊錢一兩。
下面來看看怎麼挑選優質木耳:
捏:無論黑白,優質木耳的含水量很低。拿在手裡感覺很輕,用手捏易碎。
聞:新鮮黑木耳沒有酸、臭等異味。存放時間久了,會因蛋白質、脂肪變性而有酸氣或其他異味。若有霉味,說明已經受潮、變質。木耳若有焦味,可能是在加工 時烘乾過度,雖可食用,但品質、風味較差。購買木耳時,還可以在包裝袋上開一個小孔,聞聞有無刺鼻的味道。如果有,說明殘留較多二氧化硫。
嘗:純凈的木耳,輕舔沒有異味。一些用明礬水、鹼水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。購買時,可以舔舔木耳的背面,若有澀味、鹼味、甜味,或刺激、辣的口感,說明經過額外的「加工」,品質差。食用黑木耳還需注意什麼
黑木耳雖然營養豐富,並且有養生保健的功效,但是並不是所有人都適合多吃黑木耳。
黑木耳並非越黑越好,消費者可通過辨別顏色來區別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黃褐色的,用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。同時,黑木耳味道很自然,有股清香味,而摻假的木耳有墨汁的臭味。
⑧ 木耳多少錢一斤
木耳一般50元左右一斤。 黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。市場-黑木耳:3.1元/斤(持平) 江蘇凌家塘農副產品批發市場-黑木耳:50元/斤(持平).
⑨ 黑木耳的價格
黑木耳的話,劣質的就便宜,十幾塊到二三十塊錢一斤。我這段時間都是在食養家買,食養家的黑木耳是正宗吉林野生的黑木耳,質量很不錯,而且價格挺便宜的,14塊錢100g每袋。
我在超市也買過便宜的,質量差的要命,發脹性不好也就罷了,炒著吃都像嚼木渣子死的,還有霉味。食養家的黑木耳發脹性很好,而且炒菜吃在嘴裡還有清香味了,很爽滑,價格便宜質量又好,很難得!
⑩ 黑木耳多少錢一斤
木耳的價格按著木耳品種和品質價格也不同
大地袋裝養植的木耳是最便宜的,20元到50元
其次是柞木木耳段養植的木耳,30元到80元
最貴的是野生木耳100元到200元
另外秋耳貴,伏耳便宜。