印尼龍蝦一般多少錢一斤

㈠ 蝦多少錢一斤

不同的蝦價格不同，普通的基圍蝦35元左右一斤，小龍蝦也差不多這個價格，大龍蝦市場批發價在200元～400元左右一斤，酒店銷售價在600元～1000元左右。

基圍蝦的價格因季節、產地、市場、質量等不同差異非常大，在產地一般是20～30元一斤，在消費人群較多的市場可達50～100元一斤，變更頻繁的時候可以說是「一天一個價」。基圍蝦價格普遍比較貴的原因是養殖成本相對來說較高，從而推高了基圍蝦的銷售價格。

小龍蝦在大量未上市的時候，這時候的價格普遍在50~60元一斤左右，而上市之後由於經過運輸會造成一定的新鮮度虧損，因此價格會相對偏低，大約在30~45元一斤。而在夜市等燒烤攤一般售價在60~70元一斤，當然高檔酒店的小龍蝦可能更貴，甚至在上百元。

大龍蝦的挑選方法

1、要注意地域上的區別。要做出高品質的龍蝦菜餚，必須選擇洪澤湖中心水域的龍蝦，這里的龍蝦個大，肉質富有彈性，而且很少有異味，烹制出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。

2、在挑選龍蝦時，以生猛活龍蝦為重點，再進一步觀察其肉量多寡，肉質鮮美與否。龍蝦頭身均勻，外殼薄而滑，體型大，動作活潑，且蝦頭與軀干接縫處空隙緊密為上品。

3、要注意龍蝦的新鮮，龍蝦雖然生命力強，但運輸困難，很容易死掉，而它和黃鱔螃蟹一樣屬於高蛋白質的食物，一旦死掉很容易變質，即使烹飪的技術再高明，蝦肉也會鬆散干癟難吃，所以死龍蝦是萬萬吃不得的。

㈡ 印尼龍蝦為什麼便宜

印尼龍蝦便宜原因。
1、印度三面環海，水產拍喚資源異常豐蠢族富。
2、再加上很多印度人都是嚴格的素食主義襲檔凱者，所以龍蝦在印度都賣出了白菜價。

㈢ 非洲這么窮，那邊的龍蝦有多便宜

非洲的龍蝦很便宜，一百人民幣可以買一小堆！

現在越來越多的人喜歡去非洲旅遊，除了上面的原因之外，還因為非洲的野生動物（東非動物大遷徙），以及那些匪夷所思的原始部落。從熱衷於到發達地區旅遊，到喜歡到貧窮落後地方旅遊，這有點像吃慣了龍蝦鮑魚的土豪，慢慢改吃野菜一個道理。但大家可千萬別以為非洲落後，旅遊會省很多錢。其實到非洲旅遊費用一點也不低，這符合了“越落後的地方，物價越高”的原則。

但是非洲也並非什麼都貴，當地特產就相當便宜，例如香蕉、芒果、釋迦等多種香甜水果，都是成堆成堆賣，幾塊錢人民幣就可以讓你吃不了兜著走了。在非洲那些沿海的國家的龍蝦很泛濫，破陋的農貿市場上比手臂還粗的大龍蝦一公斤只要五六美元，摺合人民幣才二三十塊錢一斤。也即是說，在那邊貴點的網吧上1個小時的網，就夠買1斤龍蝦了，你選哪樣？當地人對海鮮不太感興趣，倒是更加喜歡吃肉類，所以在那邊的雞肉往往比龍蝦還要貴一些。有個被公司外調到奈及利亞工作的朋友說，一有空就去市集搬一堆大龍蝦回來煮。和販子混熟了之後，每次都是100元買了一堆，後來連他家裡養的狗都吃膩了。

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