印尼的咖啡粉怎麼喝

1. 我在印尼買回來的咖啡咋有渣子呀

買的是咖啡粉嗎？您是直接沖著喝了嗎？一般都是需要使用咖啡器具萃取後才能喝的，不像是速溶直接沖完了就能喝。可以買個法壓壺或者摩卡壺試試。

2. 印尼帶回來的，這種咖啡多少錢公豆、母豆分別是哪袋怎麼喝

黑色袋子是公豆，比較好一點的種類，在印尼的價格大概是300人民幣一斤，白色袋子是母豆，價格大概是150人民幣一斤，磨粉以後需要用法壓壺過濾，不能直接沖泡，不然會有渣。一般按照1:5比例沖，過濾以後加入椰粉，白砂糖即可。

3. 貓屎咖啡怎麼喝

1、洗干凈虹吸壺，往壺內加入160毫升左右的純凈水。

2、倒入約咖啡專用匙2平匙的貓屎咖啡粉，待水煮滾上升後以平竹片把隆起的咖啡粉輕輕往下壓。切記不可攪拌，否則咖啡的滋味會變苦、酸或澀。

3、盡量把水溫控制在90-95度左右，煮沸大約100秒左右後，把虹吸壺迅速移開火源。同時以冷濕布反復擦拭下，使其急速降溫，沖泡好的咖啡將快速落下而呈現大量的金黃色綿細泡沫。

4、待咖啡溫度稍涼時，直接品飲，貓屎咖啡風味獨特，建議不要在咖啡里加糖或牛奶，以免破壞貓屎咖啡的真味。

貓屎咖啡製作技巧：

1、印尼人去除咖啡豆外表銀灰色的薄膜後，用水洗凈，放在太陽下曬干後，再加以翻炒，便成了貓屎咖啡豆。

2、一斤麝香貓排泄物中只能提取出約150克咖啡豆，在烘焙過程中還會造成20%的損耗，由於原材料和製作工藝都十分獨特，這種咖啡可以說十分稀有，每年供應全球的咖啡豆最多也不會超過400公斤。

3、傳統上咖啡果子是透過水洗或日曬處理法，除去多餘部分，取出咖啡豆，但是，Luwak卻通過利用其在麝香貓體內自然發酵的辦法來獲取咖啡豆，因此具備獨特的風味。

4. 別人送的巴厘島的咖啡，是咖啡末，沖的時候杯底有沉澱物，一堆渣子，這是怎麼回事啊

咖啡末

有速溶的咖啡粉
有滴濾或煮的咖啡粉

要是很多很多沉澱，那就是滴濾或煮的
不是用開水沖得

需要買個小虹吸壺或者摩卡壺煮著玩

5. 請問這是什麼咖啡怎麼喝

這應該是印尼產的咖啡，Toraja是一個咖啡的產區，沖不開是因為它是咖啡粉，不是速溶那種即沖即融的，是需要拿咖啡器具萃取的。買個法壓壺或者愛樂壓試試。

6. 印尼金兔粗顆粒咖啡粉怎麼喝

比普通咖啡粉的時間煮的稍長點，煮一分鍾左右。

7. 朋友從印尼帶了一些咖啡粉回來，但是用開水沖不開的，有很多是浮在水上的。這種咖啡粉是需要用咖啡機煮

咖啡粉是不溶的 速溶是加工過的 不算真咖啡
做咖啡要器具 各種壺 簡單的有法壓壺 建議到貼吧咖啡吧的精品區看看有介紹