印尼花膠怎麼燉

⑴ 花膠怎麼煮才補氣補血

1、花膠當歸湯

材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。

做法：將上3味水煎。

功效：大補氣血

主治：適用於再生障礙性貧血。

白花膠的燉湯方法：

印尼白花膠20-30克，老雞除皮50-100g，桂圓5-8顆，蟲草花適量，姜 1片，溫水2-3碗水

步驟1

隔水把魚膠蒸軟（幾分鍾就可以了）注意盡量無油狀態。

步驟2

用純凈水浸泡1天，中途換水。超級怕腥的小夥伴可以放幾片姜、少量料酒一起泡發。泡發過程中冰箱保鮮保存。

步驟3

取出白花膠，把水倒掉，清洗一下。把清洗好的以上食材配料一起放到隔水燉盅里，按定時2小時左右即可，燉煮好後可以適量添加食鹽。

⑵ 燉花膠的做法是什麼

把花膠洗凈，切好放入鍋中，加水燉2小時，之後放冰糖燉融化，完成。

需要提前准備好的材料包括：花膠 15克、紅棗 6顆、冰糖 適量。

1、把花膠和紅棗清洗干凈

注意事項：

如果怕腥的可以在燉的時候加少許姜絲，這樣可以去除腥味。

⑶ 花膠怎麼吃

如下：

准備材料：花膠50g、牛奶200ml、黃冰糖適量。

1、准備好50克花膠。