印尼海參是什麼做的

A. 印尼海參要怎麼泡發、怎麼吃

簡單的泡發方法：
1、將海參放進盆或桶內，加適量的純凈水（水要沒過海參）泡發約24 小時左右，期間換水3-4 次直至海參體變軟。
2、沿著腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海參牙，仔細清洗海參體表和體腔。
3、將洗凈的海參放入鍋里加入適量純凈水，燒開後煮15分鍾。撿出煮軟的海參，將硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中，繼續煮，直至全部煮軟煮透。悶至煮參的水完全涼透撈出。
4、盆、桶內盛滿純凈水，放入煮好的海參，放進冰箱的保鮮室內，再發約3-5天，其間換水4-6次，即可食用。
燕雲雅印尼野生海參，主要以禿參為主，泡發的方法還有點不一樣，你可以試試。海參泡發時間長的要達到1個星期。

B. 從印尼帶來的海參 大家參考一下

這個在印尼叫做光參,不是你們所說的海茄子, 在印尼還有一種叫刺參(梅花參)這種參品質上層,但口感極差

C. 有印尼做海參的嗎請問這個在印尼叫什麼參

我是澳大利亞的印尼華僑。印尼,澳大利亞大體上的海參是一樣的：黑參（Taripang Hitam或Black Trepang), 烏參（TKK), 白沙參（Taripang putih 或 H.Fuscogilva) 梅花參（Taripang Nanas 或 Thelenota ananas), 禿參也叫光參（Taripang bantuli 或 Sandfish) 等等。。。你圖中的海參大約是屬黑參之類的。在澳大利亞海邊隨意可撿到的，沒有商業價值。在我們印尼華僑來說，白送都沒人要的。

D. 印尼海參為什麼這么便宜

1.由於印尼當地人很少食用,銷量不多,價格也就較疲軟。
2.由於印尼的自然環境保護得非常好,因此海洋資源具有最少的污染。
3.由於野生的海參尚且捕撈不完,因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。
4.印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。

E. 有人知道印尼海參的嗎請朋友指點指點

和國內其實都差不多的，只是國內的人工養殖的比較多，印尼的野生的比較而已。海參品種很多，有梅花參、虎皮參、六排刺參等等，根據工藝的不同，有拉缸鹽的海參、即食海參、干海參、凍干海參、鹽乾的海參等，刺粗壯與否，味道鮮美程度，海參的年齡，彈性等因素決定海參的品質，品質越好，營養價值越高

F. 印尼野生白刺參的營養價值好嗎

這種刺參的營養價值當然非常的高了。因為野生的海參的營養價值本來就是非常高的，只不過價格會特別的昂貴。
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味「八珍」之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著「壓台軸」的角色。
營養價值
1. 海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；
2. 海參含有硫酸軟骨素，有助於人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；
3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；
4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的生長和轉移；
5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

食用效果
海參味甘咸、性溫，入心、腎、脾、肺經；
具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

適用人群
一般人群都能食用，精力不足，氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。

G. 印尼海參跟國內的海參有什麼區別

印尼海參與國產海參的營養價值都差不多， 國內的人工養殖的比較多，印尼的海參基本野生的，不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。

1、由於印尼當地人很少食用，銷量不多，價格也就較疲軟。

2、由於印尼的自然環境保護得非常好，因此海洋資源具有最少的污染。

3、由於野生的海參尚且捕撈不完，因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。

4、印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。

(7)印尼海參是什麼做的擴展閱讀

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。

海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

H. 印尼海參和遼參哪個好

印尼盛產野生海參。
印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。中國海參分布在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參。
萬米深海溝最普通的動物就是海參。但是，深海海參不能食用。食用海參多棲息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他們在海底能緩慢地匍匐前進，或潛伏於沙底或躲藏在石下。刺參有「夏眠」現象，玉足海參有「冬眠」現象。
(8)印尼海參是什麼做的擴展閱讀：
海參的食用禁忌：
1、做海參的時候不能放醋
海參具有非常高的營養價值，可是如果做海參的時候放了醋，在營養上就會大打折扣。因為酸性食物會讓膠原蛋白凝聚，變得非常的緊縮，這樣我們的身體就很難吸收它們了。
2、海參不能和葡萄一起吃
葡萄的營養價值很高，其中含有的大量果酸可以幫助我們消化，適當的吃些葡萄，會起到非常優秀的健脾和胃作用。海參具有非常強的修復再生功能，可以幫助我們修復腸胃損傷。可是海參和葡萄不能一起食用，否則會起到相反的效果，不但不能起到修復腸胃的作用，還會加重傷害。

I. 印尼海參要怎麼泡發 印尼燕窩哪裡有的賣

印尼野生海參泡發的做法

• 將海參清洗一下，放入潔凈無油的容器里，加適量純凈水（低溫，最好是密封後放到冰箱冷藏上）泡24-36小時，隔8-10小時換一次水。

  

轉自：下廚房