印尼巴東菜辣椒醬怎麼做

⑴ 九峰辣椒醬怎麼做才好吃

【材料】

辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子

【做法】

1、將辣椒和蒜洗干凈，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗干凈，晾乾。

2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。

3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。

4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。

5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。

6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！

7、最後，就裝到瓶子里，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！

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⑵ 有人知道這種辣椒醬怎麼做嘛

用料

辣椒 5斤

花生 半小碗

蔥 2-3根

姜 一塊

蒜 一頭

甜面醬 3-4大勺

鹽 若干

糖 2勺

味精 若干

油 若干

秘制辣椒醬的做法

• 蔥姜蒜洗凈 剁碎 備用

  

• 香噴噴的辣椒醬就可以出鍋啦

小貼士

加些牛肉會更贊哦