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印尼咖啡怎麼進中國

發布時間:2022-09-28 09:14:04

① 印尼咖啡發中國能有市場嘛

本人現在在印尼,也帶了一些咖啡給親戚朋友,吃了都說還行,那是第一次吃,又沒花錢買的。如果要花錢去買可能就沒幾個了,本人感覺也屬於還行,中國的咖啡很多,口味也不差,沒什麼很強的特色,所以說市場可能會有一些,但估計不是很樂觀。如果想投資印尼咖啡,還是小心謹慎一點好,先小量投資試試,看看市場反應,如果不行還是算了吧。有名的貓屎咖啡我吃了也沒什麼很特別的,在雅加達大概賣400,000RP50克。

② 咖啡的由來是什麼什麼時候傳入中國的

咖啡」一詞源自希臘語「Kaweh」,意思是「力量與熱情「。

咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。

古代中國有神農氏嘗百草,並一一加以記錄整理,使後人對許多植物能有系統的認識。西方世界沒有神農氏這樣的人,更沒有留下什麼有文字的記錄,因此關於咖啡的起源有種種不同的傳說。其中,最普遍且為大眾所樂道的是牧羊人的故事。

傳說有一位牧羊人,在牧羊的時候,偶然發現他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔細一看,原來羊是吃了一種紅色的果子才導致舉止滑稽怪異。他試著采了一些這種紅果子回去熬煮,沒想到滿室芳香,熬成的汁液喝下以後更是精神振奮,神清氣爽,從此,這種果實就被作為一種提神醒腦的飲料,且頗受好評。

古時候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬乾熬煮後,把汁液當作胃葯來喝,認為可以有助消化。後來發現咖啡還有提神醒腦的作用,同時由於回教嚴禁教徒飲酒,因而就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時常飲用。十五世紀以後,到聖地麥加朝聖的回教徒陸續將咖啡帶回居住地,使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土爾其等國。

咖啡進入歐陸當歸因於土耳其當時的鄂圖曼帝國,由於嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍西征歐陸且在當地駐扎數年之久,在大軍最後撤離時,留下了包括咖啡豆在內的大批補給品,維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆,和由土耳其人那裡得到的烹制經驗,而發展出歐洲的咖啡文化。

戰爭原是攻佔和毀滅,卻意外地帶來了文化的交流乃至融合,這可是統治者們所始料未及的了。咖啡文化成熟於歐洲。十六世紀初,咖啡向歐洲傳播開來。當時的法國國王克雷門八世曾說:「雖然是惡魔的飲料,卻是美味可口。此種飲料只讓異教徒獨佔了,殊是可惜」。因此也接受了基督徒也能飲用咖啡。

在英國有無數的咖啡屋,當時只有男人能進入。咖啡在紳士的社交場所頗受歡迎。男人們在此高談闊論政治、文學、商業等議題,有些甚至不回家。因此1674年有許多主婦提出請願書要求將咖啡屋關閉。咖啡文化深深的影響及巴黎市民,街角的咖啡店也開始大量而生。無數的咖啡沙龍內,新的文學、哲學與藝術皆因而出現,期間誕生了無數的思想家及哲學家,如巴爾札克·盧棱等等。文化人不斷齊集,並以齊聚於知識性的咖啡沙龍內高談闊論而聞名。

在義大利濃縮咖啡ESPRESSO開始出現,引起咖啡飲用方式的變化。咖啡越來越受到大眾的喜愛,因此有興趣栽培咖啡的人,也愈來愈多。十三世紀製造商,將咖啡櫻桃帶各地到並栽植。十八世紀初,法國海軍上將德?克魯,在船上用自己的飲用水,灌溉桶中的咖啡幼苗,而後將之種植於法國領地馬爾其尼克島。

不久之後,咖啡廣為流傳到中南美洲,咖啡的栽植也擴大到世界各地。

中國人開始品嘗飲用咖啡始於同治年間。同治五年(1866)上海的美國傳教士高丕第夫人出版了一本《造洋飯書》,該書是為來華的外國人吃西餐和培訓中國炊事員、廚師而編寫的。書中除了把coffee音譯成「磕肥」之外,還講授了製作、燒煮咖啡的方法:「猛火烘磕肥,勤鏟動,勿令其焦黑。烘好,乘熱加奶油一點,裝於有蓋之瓶內蓋好,要用時,現軋」。③這里先講了焙炒熟咖啡豆,待要煮飲料時,才軋碎馬上煮。後面則講如何加水煮咖啡等。但它沒講加糖,可能有疏漏。那些受外國人培訓做西餐煮咖啡的人多半是受僱傭的中國人,他們因工作需要難免不嘗一口咖啡。洋人在中國吃西餐喝咖啡時,有時也會請中國官員和他們的中國熟人吃一吃喝一喝。由此可知,同治年間已有中國人嘗過咖啡。中國出現經營性的咖啡館則大概在清末。據清末民初之人徐珂敘述:「飲咖啡:歐美有咖啡店,略似我國之茶館。天津上海亦有之,華人所仿設者也。兼售糖果以佐飲」。徐珂的書採取了許多清人筆記,可推斷所談之事出現在清末。但此書出版稍晚於《中華大字典》,故難判明「咖啡」一詞哪本書最先使用。不過最先印成鉛字的則是《中華大字典》。可見到了民國,咖啡館或大飯店酒店賓館所附的咖啡廳在各大城市普遍出現。

③ 咖啡是怎樣進入中國的,國產咖啡發展歷史是怎樣的

著名的法國哲學家福柯曾經說過:“西方文明合理化的時間,是從歐洲第一家咖啡館開幕那一年開始的。”

很多商人在咖啡館搞私下交易,誕生了倫敦勞埃德證券,倫敦航運交易所(即波羅的海航運交易所),英國東印度公司。


所以,咖啡店的女招待,自然是文人們最喜歡的題材。

在田漢的《咖啡店之一夜》里,女主角白秋英跑到上海尋找青梅竹馬的戀人,為維持生計而當起女侍。

到了最後,她久候的情人終於現身咖啡店,但卻同時帶來了他的未婚妻。白秋英痛罵對方薄情寡義,將他給的鈔票付之一炬。

④ 中國進口印尼咖啡豆的關稅是多少

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⑤ 我是來自馬來西亞的,我想把印尼的貓屎咖啡批到中國,在中國象這類生意能做嗎

可以做啊。

⑥ 印尼貓屎咖啡進口需要辦理什麼清關文件

未焙炒咖啡豆 關稅8% 增值稅17%
已焙炒咖啡豆 關稅15% 增值稅17%

首先進口咖啡豆需要企業需要具體什麼資質:
1.進出口權
2.海關注冊登記
3.商檢備案
4.咖啡豆收貨人備案

進口咖啡豆國外一般需要哪些單證?
1.原產地證
2.衛生證或者植檢證
3.廠家質檢報告或者第三方檢測報告
4.生產日期&保質期證明
5.標簽彩色照片和翻譯件
6.如果是木托盤,木托盤需要有IPPC標識
7.Invoice
8.Packing List

進口咖啡豆一般涉及到的流程
1.進口咖啡豆報關
2.進口咖啡豆報檢(出通關單,咖啡豆都是法檢的,跳A需要出通關單)
3.進口咖啡豆商檢查驗
4.進口咖啡豆貼中文標簽抽檢
5.進口標簽標簽備案
6.進口咖啡豆出具國內衛生證書(商檢局出具)
PS:按照食品安全法,有了衛生證書和貼了中文標簽才能上架正式在市場流通

⑦ 咖啡與茶文化的傳播歷史

茶與咖啡是中西方極具代表性的飲品,它們被視為是中西方文化的代表之一,茶的清新淡雅與咖啡的濃香醇厚使它們各有著自己的特色和韻調。下面是我精心為你整理的咖啡與茶文化的傳播歷史,一起來看看。

咖啡與茶文化的傳播歷史

中國茶葉的外傳經歷了兩個不同時期和不同的路徑。早期在公元475年時,由陸路從土耳其進入中國西北,進行以貨易貨的貿易,將茶葉引進土耳其,把漢語的“茶”音譯為“chiy";接著經由土耳其傳到阿拉伯,以後再傳到俄羅斯。後期,在17世紀初後,中國和歐洲的海路貿易快速發展起來,最初由英國人從廈門購買茶葉最後傳入歐洲。

伊斯蘭教的《古蘭經》嚴禁喝酒,說:“惡魔唯願你們因飲酒和賭博而互相仇恨,並且阻止你們紀念真主和謹守拜功。”咖啡從非洲傳入阿拉伯地區以後,成為替代酒的理想飲料,因而獲得迅速發展。《古蘭經》約與《茶經》同時,《茶經》是世界上第一部茶葉全書,而咖啡才開始在阿拉伯地區“落戶”,兩者的文化背景差異,無法相比。

阿拉伯人最初是咀嚼咖啡豆,吸取其汁液,一直到公元1000年時,才把咖啡豆放在滾水中煮沸,成為芳香的飲料。把咖啡加工成粉末,成為速溶咖啡,是遲至20世紀30年代的事。而中國在宋朝時期,茶產全盛,茶書層出,儒道佛三家吧茶文化推向高潮。對比咖啡的加工歷史和加工技藝遠不及茶葉復雜繁多,也不足為奇來了。

阿拉伯地區有衣索比亞引入咖啡後,為保持咖啡的壟斷地位,曾長期禁止咖啡種子外傳。直至16世紀,印度人偷偷地將咖啡種子帶到印度種植。17世紀,荷蘭人也偷偷地將咖啡種子帶到錫蘭和印尼爪哇、蘇門答臘、東漢汶等地種植。咖啡是17世紀初由土耳其傳到義大利,當時的威尼斯商人稱咖啡為“阿拉伯酒”,接著傳遍了歐洲各國,直到18世紀晚期已傳遍了南美洲各國。

咖啡與茶文化的起源

茶的起源

關於茶的起源問題可謂眾說紛壇,並且至今也沒有一個統一的說法和解釋。不過大多數人都認為中國是茶樹的發源地,並且茶也是從中國直接或間接地引入到世界各地的,實際上中國的確在很早的時候就發現有茶的存在了,無論是從神農氏嘗百草的故事當中,還是從古代詩歌對茶的描寫里,都可以看出茶在中國由來已久。盡管對茶有著這樣或那樣的說法,但是卻不曾對茶的起源有個定論,關於茶的原產地有西南說,四川說,江浙說等。而茶的發源時間更是眾說不一,分別有神農說,西周說,秦漢說,六朝說等等。總之,茶的起源和時間仍然因為歷史記載的缺乏和不精確而顯得模糊不清,但是這些並不影響茶在人們日常生活中的意義。

咖啡的起源

咖啡的起源同茶的起源是有相似性的,即它也是沒有一個定論和確定的說法的。根據歷史學家的解釋說,非洲是咖啡的故鄉,咖啡樹最早生長在埃及的咖法(Kaffa)省,並且據說在17世紀中葉的時候,土耳其的大使們將咖啡引入到了法國,之後法國將咖啡推向了西方的各個國家。總之,茶與咖啡的起源問題一直以來都帶有一定的神秘色彩,並且由於歷史的久遠性以及史料的缺乏性問題,關於茶與咖啡的真實起源等問題已經變得更加撲朔迷離,但是我們必須承認一點的是這兩者在人們的日常生活中都扮演著重要的角色。茶一直以來都是中國人的主要飲品,並且逐漸的形成了中國特色的茶文化,並不斷充實和發揚。與茶並列的咖啡亦是西方人日常生活中重要的一部分,並且也逐漸形成了內涵豐富的咖啡文化。兩者在世界上都佔有著重要的地位。

咖啡與茶文化的發展狀況

茶的普及與發展狀況

在中國的國土之中,經過長期不斷的發展和演化,茶逐漸形成了豐富多彩、形式各樣的茶文化,比如說有茶藝、茶道、茶具、茶包裝、茶樓設計以及茶詩和茶禪等等很多方面。飲茶在很多時候已不再是簡簡單單的飲茶,它代表了更多語言性的傳達與闡述,代表了藝術的境界與審美。一方面它使得人們精神生活或者說是文化生活不斷充實和富裕,另一方面它又推動著茶具、茶器以及茶文化各個方面的不斷發展與繁榮。並且在日本、韓國等國家都吸收了中華的茶道文化,形成了具有本國特色的茶文化與茶藝術。據統計茶是在16世紀的時候引入歐洲的,到18世紀的時候茶多在歐洲已經盛行起來了。之後東印度公司和英國等西方國家為了壟斷中國的茶市場和茶商品貿易,不斷的強行進入中國市場,逐漸地形成了對中國茶的控制。之後美國雖然沒有直接的參與到對中國茶的壟斷中來,但是他卻憑借著自己的經濟實力和世界地位將發端於英國的速溶茶和冰茶推廣到了全世界。

咖啡的普及與發展狀況

據調查顯示,咖啡在西方國家裡的傳播和興起要比茶葉晚一些,據說在17世紀的時候,新理性主義的思想在歐洲迅速地蔓延開來,並且這一新思想催生了啟蒙運動的發展,接著在此思想的傳播之下帶動了具有“醒腦劑”功能的咖啡的盛行。西方國家為了打破阿拉伯人對咖啡生產的上的壟斷,荷蘭人與法國人都耗費了巨大的精力,終於在爪哇和中南美種植成功,並且開始大量生產。自此以後咖啡就持續地進入到歐洲的市場之中來,並且深受各個國家人們的喜愛和歡迎,咖啡出現在人們日常生活中的方方面面里,主要的是集中在聚會社交的場所之中,是人們休閑娛樂的好去處。在北美,據說咖啡在第二次世界大戰的時候才開始發展起來,而美國對咖啡的營銷策略是推廣真空罐裝的咖啡和速溶性的咖啡。並且美國在1971年的時候在西雅圖創立了首家集聚咖啡文化的場所即星巴克,今天的星巴克更是在多地都發展起來了,逐漸的成為世界咖啡文化的中心之地。大約是在20世紀的時候咖啡才傳入到中國的,並且是在上海開設了第一家咖啡館,但是那時的咖啡還只是鳳毛麟角,並沒有在中國形成一個巨大的規模,直到半個多世紀以後咖啡才在更大的范圍內被中國人所傳播。咖啡於國人而言一直都是一種舶來品,它代表的是年輕人對時尚的追求與好奇,尤其是在國內各個地方興起的星巴克這樣的咖啡文化中心更是對時尚的展現,同時也是國人們了解國外文化的一種途徑。

⑧ 咖啡是如何進入中國的

整個中國最早種植咖啡的是台灣省。時間:1884年

大陸地區最早是傳教士帶進來的,目的是滿足他們自己的口舌之欲,絕對不是為了推廣咖啡哈。當時中國處於半殖民地時期,各種教派進入傳教,但傳教士們明顯是喝不慣茶葉的,所以他們將咖啡給帶來種植了,這就是最早的中國咖啡,

最早且很有名氣:雲南大理朱苦拉村由法國傳教士田德能種植。時間:1892年

很早但沒有名氣:雲南瑞麗景頗地區英國傳教士景極引進種植。時間:1893年

1908海南引種了咖啡,不過效果不太好,還有幾個地區也有種過,都沒有好的效果。

1952年,雲南農業試驗場芒市分場的科技人員從弄賢寨帶了70餘公斤鮮果帶回到保山市潞江壩試種,發現適應性表現良好,品質優良,並由此不斷發展壯大。

20世紀80年代末,雀巢開始在雲南思茅地區(現在的普洱市)引種卡蒂姆咖啡,從此中國咖啡種植面積開始遞增,在不斷摸索中品質也有大幅度提升。

嗯,大概就是這樣來的

⑨ 咖啡是什麼時候進入中國的

咖啡傳入我國的歷史並不長,直到1884年咖啡才在台灣首次種植成功。

在大陸,最早的咖啡種植則開始於雲南。二十世紀初葉,法國傳教士將第一批咖啡樹苗帶到雲南的賓川縣,從此咖啡開始在大陸種植。

20世紀30年代,上海最早的咖啡館開在外灘,供那些外國水手們過過咖啡癮,或許也有解解鄉愁的意味。

那時的咖啡,被上海人稱為「咳嗽葯水」。當然,這只是上海咖啡館的一個片斷,那個時期的上海,還有許多從海外歸來的華僑,他們在生活中,保持著喝咖啡的習慣——不僅僅是去咖啡館,更多的時候他們在自家的餐廳或客廳里,品嘗香濃的咖啡。

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