印尼大棗什麼時候熟

❶ 棗蒸多長時間

最近，家裡買了一些紅棗，而在隔水蒸紅棗的時候，需要多長時間最好呢？紅棗蒸熟食用有什麼好處呢？以下為你解答。

蒸紅棗的步驟如下： 1、選上好大紅干棗。 2、在鍋里加水，將大棗放入乾燥容器里，水開後再蒸20分鍾。 3、將大棗取出，晾涼，再蒸20分鍾。 4、取出，晾涼，再蒸20分鍾。 5、晾涼後裝入容器，就可食用。 6、每蒸一次，大棗顏色加深一次，蒸後大棗更補血。 小貼士： 蒸時保持干，千萬不要讓水進棗。

❷ 紅棗成熟時間是什麼時候

8-10月成熟可供收獲，生長周期大概是四個月。主要品種以地域劃分，各有不同。

紅棗，又名大棗，其維生素含量非常高，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗在陰歷四月份左右結果。

一、生長周期：

紅棗的生長周期可分為八個階段。

⑴萌芽期（4月）；

⑵初花期（5月初）；

⑶盛花期（5、6月）；

⑷幼果期（5、6月）；

⑸果實迅速增長期（7、8月）；

⑹成熟期（9、10月）；

⑺落葉期（11月）；

⑻休眠期（11月至來年3月）。

二、種植地域

山東、河北、山西、陝西、新疆、河南是我國棗主產區，對全國棗的貢獻率達90%以上。其中，山東27%（冬棗佔50%）左右；河北26%左右；山西20%左右；陝西5%左右；新疆6%左右；河南6%左右。

⑴山東省

各市均有棗樹栽培，但主要分為三大區域，分別是魯北的金絲小棗和冬棗區，魯西的圓鈴棗區和魯中南的長紅棗區。栽培最為集中的是魯北的金絲小棗和冬棗區。棗產區主要集中在平原地區，少量分布在低山丘陵。

⑵河北省

全國產棗大省，到2007年底全省棗樹面積達443．7萬畝，其中結果面積352．6萬畝，年產棗果9．1億千克，居全國第一位。

目前除北部少數縣、市外，河北全省均有棗樹分布，已初步形成6個栽培區，即太行山低山丘陵栽培區、冀東南平原子牙河流域栽培區、冀南漳河流域栽培區、冀南滏陽河流域栽培區、冀中南滹沱河流域栽培區和燕山低山丘陵栽培區。

⑶河南省

棗樹栽培歷史悠久，品質優良，在國內外享有盛譽，是傳統的出口創匯產品，是全國五大產棗區之一。近年來，隨著市場經濟的發展和農村產業結構的不斷調整，棗樹作為河南重要的經濟林樹種，面積和產量得到快速發展，產業化進程進一步加快，已成為促進區域經濟發展的支柱產業。

⑷山西省

紅棗栽培歷史可追溯到3000年前，至今尚有樹齡幾百年的棗樹，許多地方的群眾都有栽培棗樹的傳統習慣，並掌握了一定的栽培管理技術。山西擁有許多在國內外市場上享有較高聲譽的紅棗名優品種，如稷山板棗、交城駿棗、太谷壺瓶棗、臨猗梨棗等。改革開放以來，全省適宜地區掀起了一次又一次種植紅棗的高潮。

⑸陝西省

棗樹在陝西省已有3000年以上的栽培歷史，廣泛分布於境內黃河、渭河沿岸的榆林市佳縣、清澗，延安市延川，渭南市大荔，咸陽市涇陽，西安市閻良等約20個縣(區)，其中種植規模達10萬畝的縣(區)有7個，5萬畝以上10萬以下的縣(區)4個。

⑹新疆自治區

新疆棗樹主要分布在環塔里木盆地的巴音郭楞蒙古自治州(以下簡稱巴州)、和田地區、喀什地區、阿克蘇地區以及吐哈盆地，10萬畝以上的縣(市)有澤普縣(約70％為幼樹)、阿克蘇市、庫車縣、沙雅縣、溫宿縣、阿瓦提縣、巴楚縣、岳普湖縣和若羌縣。

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主要品種：

⑴金絲小棗

金絲小棗產自滄州，金絲小棗的含糖量較高，並且含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、磷和鈣等微量元素。滄州金絲小棗的顏色鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味甜。營養價值極高，是非常好的滋補品。

⑵阿克蘇紅棗

阿克蘇紅棗產自新疆，又稱為「白金玉棗」，阿克蘇紅棗色澤鮮亮、皮薄、肉厚、肉質緊致、口感松軟、香甜可口。阿克蘇紅棗的營養價值也是極高的，有氣是維生素C的含量突出，吃了不僅能滋潤皮膚，還能消除拼老，健康又美味。

⑶若羌灰棗

若羌灰棗產於新疆巴州地區的若羌縣，又羌香棗，還稱樓蘭棗，若羌灰棗已經有四千多年的歷史了，以前品種比較少，所以當地的人把紅棗作為他們最珍貴的果實。若羌灰棗個頭小但外形好看，呈橢圓形，肉質飽滿，顏色較深。

⑷和田玉棗

和田玉棗產自新疆南部，由於當地的氣候和地理條件，和田玉棗個大、皮薄、肉厚、核小、飽滿，皺紋小。和田玉棗的維生素C含量極高，比蘋果高出幾十倍，不但味美，而且營養價值和保健價值都是極高的，是強筋壯骨、美容養顏的極品。

⑸臨澤小棗

臨澤小棗產於甘肅省張掖市臨澤縣，是我國干鮮果品中三大名果之一，臨澤小棗的適應性強，應用性也很廣，在中醫中用得也比較多，臨澤小棗含有豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素等營養物質，維生素C含量也是令人驚嘆，比獼猴桃還高出三四倍。

紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。

網路——紅棗

❸ 野酸棗什麼時候熟

酸棗一般9-10月（農歷八九月）成熟。

酸棗鼠李科棗屬植物，是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產中國華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹勢較強。

枝、葉、花的形態與普通棗相似，但枝條節間較短，托刺發達，除生長枝各節均具托刺外，結果枝托葉也成尖細的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內含種子1至2枚，種仁飽滿可作中葯。

其適應性較普通棗強、花期很長，可為蜜源植物。果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，味酸甜。

酸棗的營養價值很高，也具有葯用價值，酸棗作為食品，去果肉棗仁還是中葯材，如江蘇長美花卉的酸棗，太行山上野生較為普遍。

⒈ 酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效；

⒉酸棗仁（炒棗仁）含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙，有鎮靜、催眠作用，前人有「熟用治不眠，生用治好眠」，經臨床實踐，生用炒用都有催眠功效；

⒊酸棗仁還有持續降低血壓的作用；

⒋酸棗仁對子宮有興奮作用；

⒌酸棗具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。

❹ 鮮棗是快上市了嗎，一般都什麼時候成熟呀

紅棗一般在9-11月成熟。
紅棗的成熟季節大概都在每年的夏末秋初的時候，這個時候成熟的紅棗味道比較的甜，建議多食。
有這么一個說法，指的是農歷，7月15棗紅圈，8月15棗落竿，也就是說8月15是最合適收獲時間。不過不同品種的紅棗成熟時間都不一樣。
和田大棗7月全面進入白熟期，然後開始進入脆熟期，10月上中旬可上市，到十月下旬棗農們都把紅棗曬干後就可以大量的批發了。
因品種不同所以成熟時間也不一樣 一般在八月份前後 要是生吃的話 哈密的棗最好，要是吃干棗子的話 若羌的小棗味道最好，當然要問哪種棗子最能代表新疆，當然是和田大棗了，個大，色艷，味美。
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。

❺ 棗子什麼季節熟

棗子通常在9-11月成熟，因地域不同，時間稍有變化。

棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性。中國的草葯書籍《本經》中記載到，棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能；而現代的葯理學則發現，棗中含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。所以經常吃棗，對人身體是很有益處的。

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核桃棗的做法：

1、大棗泡水，泡開。去核，這個過程，用勺子，挖出去就可以；

2、山核桃仁，放在蜂蜜裡面，滾一下；

3、糯米面加溫水，和和。然後分成一份份放到大棗里，以防最後，面再不夠了。之前分配好。最後再按入一顆核桃仁；

4、下鍋蒸12分鍾左右即可。

❻ 紅棗要煮多久

煮紅棗湯嗎 15分鍾比較合適 你要看到湯的顏色泛紅 紅棗的味道融入到湯里了 紅棗變大和軟 就可以了

❼ 大棗的成熟期是幾月

陰歷八月 陽歷的九月成熟 正好在中秋節前後吃棗

❽ 新疆大棗什麼時候成熟

9月20日開始進入完熟期。

生長周期：

紅棗的生長周期可分為八個階段。

1，萌芽期（4月）；

2，初花期（5月初）；

3，盛花期（5、6月）；

4，幼果期（5、6月）；

5，果實迅速增長期（7、8月）；

6，成熟期（9、10月）；

7，落葉期（11月）；

8，休眠期（11月至來年3月）。

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新疆紅棗的特點：

1、果實飽滿，皺紋較淺，手捏新疆紅棗會感到果肉很厚實，不會一下捏到核。如果果肉乾癟，皺紋很深，捏一下果肉薄的像層皮，就絕對不是新疆紅棗。

2、個大皮薄。不同品種的新疆棗大小有區別，和田棗個頭最大(3~8厘米)，大的能和雞蛋近似，但並非很大的棗都是新疆棗，有些棗通過嫁接，個頭能長得像蘋果一樣大，但是味道一般。新疆棗皮薄，不論怎麼吃，不象內地棗滿嘴果渣。

3、棗皮顏色暗紅，富有光澤。真正的新疆紅棗果皮是暗紅色的，很有光澤。如果您買到的棗顏色發黃，發灰，發白，都很可能不是真正的新疆棗。

4、味道甜。真正的新疆棗味道很甜。如果發酸，或者沒什麼味道，肯定不是新疆棗。

5、新疆三種棗，和田棗個大肉厚，很甜；若羌棗個小最瓷實，但味道更清甜、純正；哈密棗補血效果好。