英國人是怎麼吃雞的

1. 李鴻章不會用西方的刀叉，他無意的一個什麼舉動，後面讓英國人紛紛效仿

在清朝時期，李鴻章曾代表中國前去英國進行交流。在一次宴會當中，英國人全部使用的是刀叉，而李鴻章並沒有接觸過這樣的餐具，於是也不會使用。在吃燒雞時他直接用手抓燒雞吃，沒想到這個動作給到了英國人啟發，一直被流傳到現在。

在清朝的這些高官中，李鴻章屬於非常有實權的一位人物，因此各個國家也非常想拉攏李鴻章。而英國屬於第1個出手拉攏的，他們邀請李鴻章與妻子一起去英國進行參觀游覽。而李鴻章在宴會上用手抓燒雞吃，英國人為了巴結李鴻章，於是也紛紛效仿李鴻章的動作，這樣用過之後他們才發現非常方便，於是一直流傳下來。

2. 英國人的餐桌禮儀

英國人的餐桌禮儀主要包括以下幾點：

1. 就座禮儀：

   • 身體端正：就座時，身體保持端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足。
   • 餐具使用：與餐桌的距離以便於使用餐具為佳，不要隨意擺弄已擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2. 刀叉使用：

   • 順序使用：從外側往內側取用刀叉，左手持叉，右手持刀。
   • 切割方式：切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其切成小塊，用叉子送入口中。
   • 擺放方式：進餐中放下刀叉時應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身表示還要繼續吃。
   • 談話時：談話時可以拿著刀叉，無需放下，但不可在空中揮舞搖晃。

3. 飲食細節：

   • 喝湯：喝湯時不要啜，用湯勺從里向外舀，不要吹涼。
   • 咀嚼：吃東西時要閉嘴咀嚼，不要舔嘴唇或發出聲音。
   • 帶刺或骨菜餚：吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。

4. 特殊食物：

   • 麵包：麵包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊麵包去咬，抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。
   • 雞與魚：吃雞時，應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃；吃魚時不要將魚翻身。
   • 有骨頭的肉：用刀叉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃，但用刀更為優雅。

5. 飲品與水果：

   • 咖啡：喝咖啡時，添加牛奶或糖後要用小勺攪拌均勻，右手拿杯把，左手端墊碟，直接喝。
   • 水果：吃水果時，應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核，用叉子叉著吃。

6. 其他注意事項：

   • 調味汁：吃麵包可蘸調味汁，但不要把麵包盤子「舔」得很乾凈，用叉子叉住已撕成小片的麵包再蘸調味汁來吃更為雅觀。
   • 洗手水：當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著「請用手吃」，手指弄臟後也可請侍者端洗手水來洗手。

以上就是英國人在餐桌上需要遵守的一些基本禮儀。這些禮儀不僅體現了對客人或主人的尊重，也展示了英國文化的獨特魅力。

3. 英國貴族禮儀

英國貴族禮儀
中世紀時期貴族禮儀基本是法國人和法國宮廷倡導，並為其他各個宮廷所普遍效仿的。
貴族無論是敵是友，在見面時候必須相互致意，男子（如果不穿全身鎧甲）規定為左手扶右胸，右手脫帽，身體稍微前躬同時點頭。女子規定為雙腿略微曲膝同時兩手稍提裙擺兩側，點頭致意。雙方如若在馬背上，男子禮節不變，女子只需點頭。
男子如若全身鎧甲，只要未上馬就必須脫帽、左手按右胸同時點頭致意（不必躬身，因為中世紀全身重型鎧甲胸與腰是一體的，不可能讓你彎下腰去）。如若在馬上，不必脫帽也不必按胸，只點頭即可。另外騎馬的男貴族遇見站著的貴族，如果對方是比自己爵位高或者是女性，男性貴族只要未著鎧甲就必須下馬行禮。如果騎馬人穿著鎧甲，只需點頭致敬即可。
所有情況下行禮時，武器尖頭必須指向地面，（出鞘的刀劍可以不放歸鞘內但必須尖端向地），有帶弓箭者則必須將箭放歸箭盒內、右手挽弓才能行禮。
當時禮節還不允許吻女士的手。貴族晉見國王和王後禮儀中才有吻手：貴族單膝跪下，低頭吻國王、王後的手錶示崇敬。國王和一般貴族見到負責本國教務的紅衣主教時也吻手：他們躬身吻主教左手中指佩帶的表示主教身份的大寶石戒指（這種戒指每個主教都有，為教廷欽賜）
中世紀吃飯時候必須主人先入坐，客人才能入坐，主人有義務提議喝第一杯酒，第一杯酒之後，主客就可以相互敬酒了．中世紀客人和主人都不允許身穿全套鎧甲入席，鐵手套、上臂甲、前臂甲和前後胸甲以及頭盔都不可以穿著進入飯廳，因為這樣的穿戴明顯表示自己在防備周圍有暗殺，是一種對他人名譽公然的冒犯。不過武器是可以帶的。胃口越好，主人越認為舉辦的宴會獲得了成功。邊吃邊說和邊喝邊說都是允許的（17世紀之後就漸漸認為是不禮貌的），敬一次酒雙方必須乾杯到底，沒有現在稍微抿一口的說法。吃飯過程中可以賓主雙方歌唱，但禁止大聲喧嘩，如果有吵架鬧事現象，不論責任在誰，客人應當立即退席。用餐完畢，客人必須用語言向主人表示感謝款待，退席時候客人行本人在上一段提到的全套禮節致敬。
教堂禮拜彌撒時，按宮廷地位和爵位尊卑順序進入教堂，地位爵位相同的話，則男士要比女士優先，年長者比年輕者優先。聽完彌撒，男士有義務為任何女士捧聖水，出門順序仍按爵位和年齡順序排列，但地位和爵位相同時，女士優先。
與他人的任何爭執都可以請自己的好朋友向對方要求圓滿解釋，如對方拒絕提供解釋或解釋讓你不滿意，則你可以提議決斗；對方此時如果意識到錯誤，可以主動公開承認錯誤，決斗就此取消；對方如果不打算認錯，則必須參加決斗。埋伏在路邊暗殺對方是不允許和不光彩的。只有貴族和教士兩個階層有權利提出決斗，貴族和教士不能向比騎士低的階層提出決斗（候補騎士、商人、農民、工匠、市民、無爵位的小地主都是這樣的階層），貴族也不能主動向教士提出決斗，只有教士向貴族提議決斗（這樣的情況下，教士方面會派十字軍里的騎士代表教士參加決斗）。
決斗雙方必須使用同樣武器，這樣作為決斗應戰方，對方有決定使用何種武器的權利。決斗時只要一方已經無力戰斗或主動放棄抵抗，另一方就可宣布獲勝。因為決斗一般關系著自己家門的名譽，所以敗方常常明知無力戰斗也會硬撐，直到戰死。