在英國餐桌上吃完飯刀叉怎麼放

『壹』 英國人的餐桌禮儀

英國人的餐桌禮儀主要包括以下幾點：

1. 就座禮儀：

   • 身體端正：就座時，身體保持端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足。
   • 餐具使用：與餐桌的距離以便於使用餐具為佳，不要隨意擺弄已擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2. 刀叉使用：

   • 順序使用：從外側往內側取用刀叉，左手持叉，右手持刀。
   • 切割方式：切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其切成小塊，用叉子送入口中。
   • 擺放方式：進餐中放下刀叉時應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身表示還要繼續吃。
   • 談話時：談話時可以拿著刀叉，無需放下，但不可在空中揮舞搖晃。

3. 飲食細節：

   • 喝湯：喝湯時不要啜，用湯勺從里向外舀，不要吹涼。
   • 咀嚼：吃東西時要閉嘴咀嚼，不要舔嘴唇或發出聲音。
   • 帶刺或骨菜餚：吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。

4. 特殊食物：

   • 麵包：麵包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊麵包去咬，抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。
   • 雞與魚：吃雞時，應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃；吃魚時不要將魚翻身。
   • 有骨頭的肉：用刀叉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃，但用刀更為優雅。

5. 飲品與水果：

   • 咖啡：喝咖啡時，添加牛奶或糖後要用小勺攪拌均勻，右手拿杯把，左手端墊碟，直接喝。
   • 水果：吃水果時，應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核，用叉子叉著吃。

6. 其他注意事項：

   • 調味汁：吃麵包可蘸調味汁，但不要把麵包盤子「舔」得很乾凈，用叉子叉住已撕成小片的麵包再蘸調味汁來吃更為雅觀。
   • 洗手水：當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著「請用手吃」，手指弄臟後也可請侍者端洗手水來洗手。

以上就是英國人在餐桌上需要遵守的一些基本禮儀。這些禮儀不僅體現了對客人或主人的尊重，也展示了英國文化的獨特魅力。

『貳』 西餐怎樣擺放刀叉表示吃完

西餐用餐結束後，表示已經吃完的刀叉擺放方式是將叉子的下面向上，刀子的刀刃側向內與叉子並攏，平行放置於餐盤上。具體擺放細節根據地區習慣有所不同，但通常遵循以下兩種方式之一：

• 法國式：這是最常用的方式。在用餐結束後，將叉子的下面向上放置，同時將刀子的刀刃側向內與叉子並攏。之後，盡量將刀叉的柄部都放入餐盤內，這樣可以減少因意外碰觸而掉落的風險，同時也方便服務生收拾。

• 英國式：雖然具體擺放細節可能因地區或餐廳的不同而有所差異，但英國式通常也涉及將叉子和刀子以某種方式並攏放置於餐盤上，只是具體細節可能與法國式略有不同。

在實際用餐過程中，建議根據所在餐廳的具體習慣或服務生的指示來擺放刀叉，以確保符合當地的禮儀規范。