英國土特產是什麼香腸

㈠ 英國十大特色美食

英國十大美食推薦如下：

1、奶油茶：是德文郡和康沃爾郡的傳統食品，在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方品嘗奶油茶，會注意到細節上略有不同。

比如，在德文郡，習慣把草莓醬抹在熱的司康上，然後再抹上奶油。而在康沃爾郡，一般則是先抹奶油。盡管傳統的奶油茶是作為下午茶侍奉，但是只要你樂意，隨時都可以去享用。

2、哈吉斯：如果您在蘇格蘭遊玩，千萬別錯過著名的「哈吉斯」(或稱肉餡羊肚)。第一次吃時您或許會有些不適應，這個蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌，然後裝進羊的胃中扎緊，放入沸水中煮熟(也有為素食者特別製作的品種)。

在蘇格蘭商店和餐館，這道菜十分常見，英國其他地區也在嘗試著逐步接受這種食物。吃的時候佐以蘿卜、甘藍、土豆，這就是傳統而地道的蘇格蘭大餐了。

3、炸魚薯條：長期以來，炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。全境有1.1萬多家炸魚薯條店，這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這一傳統美食是將魚(一般是鱈魚和黑線鱈)兩面裹粉後煎炸，再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。

進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行，炸魚薯條堪稱經典的海濱晚餐。

4、威爾士兔子：不要被它的名字誤導，這可不是真的兔子。這道菜的起源不明，盡管自18世紀起英國人就開始以此為食。現在它已經成了威爾士的代名詞。其做法是將乳酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱後，塗在吐司上烤制而成。

威爾士兔子在各地有各種各樣的做法，配方不同，有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。

5、星期日烤肉：烤肉大餐，或稱星期日烤肉，是傳統的英式大餐，只在星期日供應。如果適逢聖誕節，則更加隆重豐盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，雞肉和豬肉)，烤土豆和各種蔬菜，還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期日供應烤肉大餐，您不妨移步那裡享用這一傳統的星期日午餐。

6、康沃爾餡餅：傳統的康沃爾餡餅，是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡，然後包成字母「D」的形狀烤制。您能品嘗到各種不同的餡餅(包括乳酪和洋蔥餡的)，但只有在康沃爾郡製作出的餡餅，才叫做康沃爾餡餅。

所以，如果您想嘗試正宗的可口快餐，一定要去康沃爾品嘗這一民族食品。

7、黃油酥餅：是一種香甜酥脆的餅干，由糖、黃油、麵粉烘製而成，通常切成手指狀或圓形餅干。這種頗受歡迎的餅干起源於蘇格蘭，據說現在的配方是受到蘇格蘭瑪麗女王的影響，她是扇尾形黃油酥餅的狂熱粉絲。

雖說這種食品已經遍及英國和世界各地，但沃克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅干，才是最知名的，也是最值得您在蘇格蘭購買的特產。

8、約克郡布丁：約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。

約克郡布丁並不是我們想像中的那種布丁，它更像是一種麵包，口感也類似軟麵包，味道略帶咸，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁，因此與烤牛肉以及牛肉濃汁(Gravy)一起食用，味道鮮美可口。

9、英式查佛：英式查佛(Trifle)，象布丁一樣，是英國的傳統甜品，通常由水果，蛋糕或是餅干，custard,奶油一層一層做成，層層疊疊就是Trifle的最大特點，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡過的蛋糕或是手指餅，也是Trifle的獨特之處。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常獨特的甜品。除了那些英國人離不開的烤豆、魚和炸薯條外，英式香腸外，這個很英式的Trifle算是英國人最離不開的甜點了。

10、香腸和土豆泥：英國酒吧點單率極高的一道菜，幾乎每家都有，是香腸和土豆泥(sausage and mash)、香腸主要以湖區特產的坎伯蘭香腸(Cumberland sausage)為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上，或是一長條的繞成圓圈的香腸。

因為土豆在英國被看作是主食之一。然後淋上相當於英國「耗油」的洋蔥牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合當地的特色，加入了派(Pie)或布丁。這道菜的特點是非常管飽。但不像魚和薯條那樣細膩。幾乎所有的英國酒吧都會做這道菜。

㈡ 去英國必買的東西有哪些，去英國旅遊美食推薦

去英國必買的東西有哪些？
英國紅茶及其茶文化在世界上是很受推崇的，所以到英國一定要品嘗下英式紅茶，如果覺得不錯，還可以帶一些茶和茶點回國分享給其他親朋好友，是不錯的伴手禮。據了解，英國茶一般加牛奶，有時也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等製成公爵紅茶、茉莉紅茶、果醬紅茶、蜜蜂紅茶等，在英國有很多包裝精美的茶葉，價格也是相對便宜，如果想要大牌，可以選擇皇室御用的品牌——川寧（Twinings）。
威士忌被英國人稱之為「生命之水」，以蘇格蘭威士忌著稱。蘇格蘭高地特殊的水質和極為嚴格的釀造工藝，使蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息，在口感上具有干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，不僅受英國人喜愛，還在全世界流行。但M Aigoo網編提醒，如果想要把當地威士忌帶回國，需要注意酒精度數和數量等相關問題
英國土特產有哪些？一定少不了巧克力，到了英國可以帶回來一些巧克力，給周邊的人分享。據了解，在英國的街頭也好，大小超市也好，隨處可見各種各樣的巧克力，品牌繁多，口味豐富，好吃又便宜，其中比較大眾化的有吉百利，特色是牛奶巧克力，號稱只用純鮮牛奶製造牛奶巧克力，而且還有很多巧克力小房子、聖誕樹等創意品。此外，英國巧克力還有Hotel Chocolat屬於較高端的大眾巧克力，是英國手工巧克力的代表品牌。
英國有哪些著名的美食？
1.英國司康餅，是一種用麵粉製作的甜點。主要材料有麵粉，泡打粉，牛奶，雞蛋，雞蛋白，巧克力豆。
2.皇家奶油雞屬於英國美食，英國菜製作方式有兩種；放入烤箱烤，或者放入鍋里煮。做菜時什麼調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。
3.約克郡布丁（Yorkshire pudding）是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。
4.班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱，做法非常簡單，水波蛋（其實就相當於在水裡煮沒殼的生雞蛋）配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。
5.炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上濕面團，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。
第十名：蘇格蘭牛肉(Scotch Beef)。產自蘇格蘭農場的特定品種的牛肉，對養殖以及屠宰過程都有規定。
第九名：哈里斯毛料(Harris Tweed) 。產自蘇格蘭哈里斯島的毛料，用當地盛產的羊毛為原料，傳統上手工編織而成。
第八名：威爾士羊肉(Welsh Lamb)。養殖在山青水秀威爾士的羊肉，味道鮮美肉質很嫩。
第七名：康沃爾濃縮奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必備配料，康沃爾濃縮奶油與果醬一起抹在司空餅上混搭享用，別具滋味。
第六名：坎伯蘭香腸(Cumberland Sausages)。產自英國坎伯蘭郡的香腸，豬肉餡含量必須超過九成，比一般的香腸要粗，盤起來可達半米長。
第五名：斯蒂爾頓藍紋乳酪(Stilton Cheese)。斯蒂爾頓乳酪是受歐盟產品地理標志保護的乳酪種類之一，只有在德比郡, 萊斯特郡以及諾丁漢郡三個地區生產，且需遵守一些製作過程原則的乾酪可以用此名字出售。
第四名：梅爾頓莫布雷豬肉餡餅(Melton Mowbray Pork Pie)。2008年，歐盟授予梅爾頓莫布雷豬肉派「產地標志保護」(PGI)——與香檳具有同樣的卓著地位。
第三名：蘇格蘭威士忌(Scotch Wisky)。1988年英國公布蘇格蘭威士忌法案，對材料、蒸餾製作方法、酒的度數等有嚴格的規定。
第二名：澤西皇家土豆(Jersey Royal Potatoes) 。已經有140多年歷史的這款土豆，有獨特的清甜味道。每年這一品種的新土豆上市，意味著黑暗冬天的結束。

㈢ 英國十大美食 奶油茶被提名 不可錯過的特色美食推薦

英國的食物世界聞名，就像它的下午茶一樣有名，請看我推薦英國十大美食——

1.奶油茶

英國十大美食必提奶油茶，這是德文郡和康沃爾郡的傳統食物，主要由紅茶、烤餅、草莓醬和凝固的奶油製成，不同地區在食用奶油茶方面還存在細微的差別，可以慢銷碧慢體會。

2.哈吉斯

哈吉斯就是一種填了肉餡的羊肚，第一次吃肯定會有些不適用，到那時在英國這是非常常見的一種美食，非常傳統的蘇格蘭大餐。

3.炸魚薯條

英國十大美食可不能不提炸魚薯條，典型的英式薯條，將鱈魚裹上麵粉再進行煎炸，配上鹽醋和番茄醬，非常美味。

4.威爾士兔子

這其實是一道素菜，用乳酪咸辣醬進行調制後塗在吐司上再進行烤制而成的美味，不同的調味配方和做法味道都會有不同。

5.烤肉大餐

由於只在星期日供應所以又稱星期日烤肉，是經典的英式大餐，烤肉主要包括羊羔肉、牛肉、雞肉和豬肉，還有烤土豆和各式烤蔬菜。

6.康沃爾餡餅

康沃爾餡餅是用小塊牛肉、土豆塊和洋蔥等素菜的混合作為餡料，並將它們包成字母d的形狀再進行烤制，餡料有不同，重點是這個d字母，非常陵液有地域特點。

7.黃油酥餅

英國十大美食可不能忘了黃油酥餅，一口下去香酥可口，最有名的黃油酥餅還得說是沃克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅干，最最好吃的黃油酥餅。

8.約克郡布丁

這個布丁可是英國人周日晚餐中最重要的組成，通常和烤牛肉相搭配，不像傳統布丁的果凍質感，這個布丁更像是軟麵包，神奇不。

9.英式查佛

查佛(trifle)是英國的傳統甜品，由水果、蛋糕和餅干製成，奶油一層層的疊加，內里是用雪利酒淋泡過的蛋糕，果香酒香在舌尖完美綻放。

10.香腸和土豆泥

絕對管飽的英國美食，香腸以來自湖區特產虧汪舉的坎伯蘭香腸(cumberland sausage)為最好，配上主食土豆，好吃不貴還管飽。