Ⅰ 北京炸醬面哪家最正宗
要說起炸醬面，就非要說北京不可了，北京的炸醬面可是最正宗的炸醬面，獨家的醬料加上勁道十足的面條，拌上一拌，瞬間面條和醬汁液夾雜一起，變成深色。
吃上一口，味道濃郁十足，而且其唇齒留香，一口便充滿著你這個口腔，簡直是一種享受，那麼，北京哪幾家的炸醬面最是正宗呢?
接下來，小編就幫助大家盤點一下北京哪幾家炸醬跡巧面比較正宗吧!
大碗居(方庄店)
老北京的炸醬面，醬香聞著就誘人，菜碼也特別豐富，價格也實惠。
地址：芳星路芳星園二區19號樓1號平台(近群星路)
海碗居北京菜(增光路總店)
配菜有三四種，炸醬屬於偏乾的，油不小，肉丁很實在。
地址：增光路11號(甘家口大廈西北、增光路上)
皇家冰窖小院
在皇家冰窖上建起的一處小館，炸醬面口味不錯，醬是甜面醬。
地址：恭儉胡同5巷5號(北海北門東)
北平樓(牡丹園店)
老北京風味餐館，菜品做的都不錯，炸醬麵筋道好吃。
地址：牡丹園西里16號樓(中興大廈對面)
老北京炸醬面(新奧店)
老北京風格很濃，小吃一應俱全，炸醬面很好吃，面也勁道。
地址仔祥：奧運村街道湖景東路念州搏8號(近鳥巢)
晟永_烤鴨店(五道口店)
很正宗的老北京飯店，炸醬面做的不錯，味道很好，小料也不少。
地址：志新路二里庄35號樓(物美大賣場斜對面巷子內)
Ⅱ 有什麼地方可以買到吃炸醬面用的醬呢最好是好吃的。
炸醬面的醬一定要是東北的干醬才好吃。用油炸過了最好吃，但是生吃也可以拉。其實李錦記的拌面醬很好吃的，也不用再加工，就是那種象是小碗一樣的包裝，2塊錢左右。你可以試一下，超市都有賣的
不知道你在哪個城市，如果在北方應該很好買的，一般的雜貨店都有，超市也有。如果在南方要賣東北貨的地方才會有。