㈠ 海蓬菜包子不放韭菜好吃嗎
海蓬菜包 子不放韭 菜也是可以的。因為每個人都有喜歡的口味，有的人喜歡放蒜苗，有的人不放，這都是很正常的，所以沒必要糾結。
一道海蓬菜包 子做法
【食材】蟶子肉一碗，海蓬菜適量，韭 菜一把，豬肉250克，
【做法步驟】
1、將海蓬菜擇洗干凈。將其焯水後，過涼，多用水浸泡一下，去掉海蓬菜本身的鹹味兒。蟶子洗凈煮熟。取蟶子肉備用。海蓬菜泡久了顏色變深，營養不會流失，這個大家放心。將海蓬菜擠干水分，切末。
2、將海蓬菜、韭 菜末、蟶子肉和豬肉丁放入盆中。加入適量的食用油，我放的是花生油。加入少許鹽和生抽調味，將所有的食材攪拌均勻。將發酵好的面團取出排氣，擀皮開始包包 子咯。
3、包好的包 子，二次發酵20分鍾，上鍋大火蒸熟即可。
小貼士：
1、海蓬菜營養豐富保健功效出色，但它在食用時也有一些禁忌存在，脾胃虛寒和寒性體質的人盡量不要生吃海蓬菜，不然會對他們的腸胃產生明顯刺激，容易出現腹痛和腹瀉。
2、海蓬菜的含碘量比較高，甲亢患者不要過量食用。
海蓬菜是藜科植物，生長在海灘、鹽鹼灘塗沙地里，它富含維生素C，還含有18種氨基酸，是有益人體的綠色保健食品。我們一般是夏季採摘開花前的幼苗，洗凈後下沸水鍋焯一下，可以涼拌、熗、炒、制餡、做湯等都很不錯。