英國皇室的婚禮喝什麼茶

『壹』 英國哈里王子大婚都喝了什麼酒

格林威治時間5月19號中午12點，哈里王子和梅根在溫莎城堡的聖喬治教堂說出了「Yes,I do」！

這場舉世轟動的皇室婚禮2.0，從公布那天開始，英國民眾和媒體就像被打了針持久型興奮劑，任何關於這對准新人的事都能迅速占據頭條，比國內的流量小鮮肉們還瘋狂！

每隔幾個小時就有一篇婚禮相關的新聞發布

甚至全民都在下注打賭，投注內容包括婚紗將由誰設計，伴郎伴娘的人選，誰會領著梅根走向哈里，女王會借給梅根哪頂王冠，哈里王子的單身派對地點，以及他結婚時會不會刮鬍子等等。凡是能跟婚禮沾邊的他們都賭，這真的是很英國了。

能賭的項目多到讓人眼花繚亂，還有網站專門出了份打賭指南，實在是讓賭民感動。

而且在這次婚禮的舉辦地溫莎小鎮，民眾更是把「近水樓台先得月」給發揮到了極致，很多居民都把自家屋子出租給了遊客和媒體（有的甚至是自己搬出去給租客騰地方）。這種盛況簡直比第一位平民王妃——凱特王妃的婚禮都有過之而無不及。

梅根曾在采訪中透露，是天娜Tignanello讓她第一次意識到，什麼是人們口中所說的酒體結構。甚至為了紀念這款酒，她還把自己的博客（現已停用）命名為「The Tig」（「Tig」是Tignanello的昵稱），一句「Not just wine,but everything」更是上升到了哲學的高度，看來這兩位奇招頻出、打破傳統的「革新派」，還真有惺惺相惜之感。

博客「The Tig」部分內容

這位不走尋常路的新王妃是否會在晚宴中選擇Tignanello也引發了愛酒人士的紛紛猜測。

當然除了Tignanello，很多酒款的生產商和供應商在以前的采訪中已經向大眾透露了已經收到此次皇家婚禮供應酒款的邀請，我們來看看究竟有哪些吧！

香檳

香檳自然是當仁不讓的歡慶必備酒款，更何況是英國皇室促成了香檳如今的地位，所以英國皇室的婚禮必然不缺香檳。這次他們就把Pol Roger寶祿爵香檳的無年份Brut Reserve作為香檳的首選品牌。

PolRoger香檳早在1877就獲得英皇室專屬的香檳品牌，也是最早獲此殊榮的香檳品牌。

說起來，寶祿爵香檳已經是多次在皇室慶典上露臉的「老人兒」了，他的哥哥威廉王子結婚，它就是選擇酒款其中之一；同時它也是黛安娜王妃生前摯愛的香檳品牌；

英國首相丘吉爾一生也摯愛寶祿爵香檳，並因此打出了香檳那句最經典的廣告詞：勝利時我們享用它，失敗時我們需要他！

英國起泡酒

縱觀世界上還存在皇室的國家，再沒有哪個能像英國皇室一樣，火成了世界級網紅，凱特王妃、梅根准王妃、小王子喬治在英國的帶貨能力堪比「雙11」。所以這次婚禮除了皇室與民眾同樂之外，怎麼能忘記「引流量、帶國貨」的重任，而且哪有不用「自家」酒款的道理？所以除了昂貴香檳撐場面外，很多英國起泡酒也會現身婚禮。

網紅家族

最早露面的就是Hattingley Valley了，Hattingley Valley是一家年輕的酒庄，這也是它第一次在皇室婚禮亮相。從婚禮的時間線我們也能看出，賓客需要在教堂等候至少兩個小時，這段時間皇室也貼心的准備了早午餐，Hattingley Valley就是此時各位貴賓手持的佳釀。這家成立於2008年的酒庄，依靠傳統法釀造、橡木桶發酵的精細操作，已經有很多不俗的戰績。

Hattingley Valley酒款合集

另一個被酒庄透露的便是資歷較深的Chapel Down酒庄。Chapel Down在很多場合都是英國起泡酒的代表，不僅成為首個贊助阿斯科特賽馬場的英國葡萄酒酒庄，還多次現身皇家典禮。

除了今天的哈里王子大婚，它旗下的桃紅干型起泡還是威廉夫婦結婚以及女王鑽石銀禧慶典的宴用酒，甚至酒庄本身還是唐寧街10號的起泡酒官方供應商。

果然，這是場充滿泡泡的夢幻婚禮啊！而且要想知道英國人有多能喝，單起泡酒這一類也就能感受到了。有外媒曾預估婚禮中光起泡酒的花費就要大約19.5萬美元！

白葡萄酒

對於白葡萄酒，哈里王子和梅根則向克羅埃西亞的酒庄Ilocki Podrumi拋出了橄欖枝。Ilocki Podrumi用瓊瑤漿釀制的Traminac Premium一直備受皇室青睞，其1947年份是伊麗莎白二世加冕典禮上的供應酒款（如今已經漲到55509元/瓶），在此之前它還是英國皇家法院的供應商。

當初威廉王子的婚禮也選了這款Traminac Premium。就在兩年前，威爾士親王還親去酒庄參觀，這么密切的聯系，難怪酒庄早早就收到了供應邀請。

紀念版酒款

除了婚禮上的這些酒款，各家發布的「皇室婚禮」限量紀念版也是賺足了眼球。英國人也絕不放過賭上一注的機會，看看自己粉的品牌能不能首個發售。

各個品牌為了能沾上皇室的喜氣，像請求皇室將其名字綴在酒庄名上的舉動是大有人在，發布紀念款更是擠得一個頭兩個大，但是那也得擠！畢竟這分熱度帶來的商機可是不可估量啊！

Bells還生產了紀念版醒酒器

就比如The Glenlivet為紀念威爾士親王和黛安娜王妃的婚禮，發布的名為「unblended allmalt」的數百瓶威士忌，如今價格在480~1200英鎊左右（拍賣因素影響較大）。

威士忌大牌Macallan當時也發布了一款限量版「Royal Marriage」，最初零售價僅僅20英鎊，如今卻輕輕鬆鬆就能拍賣到2000英鎊！

2011年的威廉夫婦大婚，還是Macallan發布的「Royal Marriage」，當時100英鎊的售價，現在也拍賣到了1200英鎊！

毫無疑問Macallan肯定不會錯過這次的哈里王子和梅根婚禮的熱點，而推出酒款的價格和未來漲勢，也值得烈酒愛好者的期待了。

以上就是筆者從英國發回的最新消息整理的酒款，而為保證婚禮安全，目前還沒有收到任何晚宴菜單的信息。英國皇室對於婚禮消息的保密工作是有目共睹的，畢竟2011年的威廉王子婚禮的晚宴菜單，也是直到2015年，在一次菜單拍賣上才被揭曉。我們只能向各位保證，一有消息，便會立刻會通知國內的各位愛酒人士。

『貳』 紅茶為什麼盛行於英國皇室

17世紀英國安妮女王提倡以茶代酒，將茶引入上流社會，為此正山小種紅茶作為當時的奢侈品，後逐漸演化成下午茶。在此期間老茶師、英國人諾頓誇獎說：「喝這種茶勝過飲人參湯。」英國17世紀著名詩人拜倫在他的著名《唐璜》（長詩）里道：「我覺得心兒變得那麼富於同情/我一定要去求助於武夷的紅茶/武夷的紅茶（BOHEA）。」給予富有文學浪漫色彩的贊評。鳴泉[就是煮己載的正山小種紅茶具有：正山小種紅茶的瓷罐]．舍香[就是收藏日常用的正山小種紅茶瓶，盛正山小種紅茶，就是漆雕秘閣]存正山小種紅茶具
從此喝紅茶成了英國皇室家庭生活的一部分。英國人對武夷紅茶（BOHEA TEA）特別感興趣，早期的倫敦市場只有武夷紅茶，無其它茶類，昂貴異常，豪門富室方能享用得起。由於英國皇室外成員對茶的熱愛，塑造了茶高貴華美的形象。第七世裴德神速公爵夫人安娜別出心裁，規定17時進茶及餅干，說這樣可以產生消除深思的感覺。屠隆《考檠餘事》中說：構建一個斗室．置正山小種紅茶具，指導一個童子專門從事烹正山小種紅茶，以供應坐。這是幽人隱士的首要工作，不可稍有荒廢，明代陳詩教《灌園史》弓書
此後，午後茶成為風行全國的一種時興的禮儀，通常都在紅茶中加入牛奶或乳酪。由於當時茶價很高，由此還規定武夷小種紅茶泡二三次。茶館自1864年成立後，茶館開始在英國大行其道，而成為另一項傳統。有趣的是，茶館剛出現時竟成單身女子唯一能公開會晤朋友而不損及名譽的唯一場所~

『叄』 英紅九號 ▎英國皇室的御用茶

英紅九號頭春茶來自青山綠水的廣東清遠英德市，早在茶聖陸羽的《茶經》中，就有「嶺南英德產茶」的記載。英紅鎮地處亞熱帶氣候圈，土地肥沃，氣候溫和。年均氣溫20℃，年均日照1862小時，年均降雨量2000mm，冬無嚴寒，夏無酷署。

英德紅茶的特點，鮮純濃郁的香氣，濃強鮮爽的滋味，使其成為紅茶中的後起之秀，成為英國皇室寵兒。

身份背景

英紅九號為何高貴?在英國，下午四點鍾鍾聲響起的那一刻，茶使時間停止，所有人都停下手上的工作，品飲那杯可以放慢匆忙腳步的紅茶。

1963年，一個奇妙的英國女王宴會上，英紅九號得到了「寵幸」，隨後英紅九號被指定為御用的頂級紅茶，成為了英國皇室貴族的茶寵兒，貼上了高貴的標簽。

英紅九號產自中國紅茶之鄉，英德紅茶的正宗原產地——廣東英德。

干茶外觀，主要從五方面入，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。 採摘至正宗的英紅九號茶樹品種一芽二葉，條索飽滿重實，緊結度好，金豪顯露，色澤烏潤。

茶湯，主要從三方面來看，即湯色、亮度、清濁度。

茶湯呈琥珀色，清澈而剔亮;花香自然而清新，香氣高而長存，久聞悅鼻;茶湯入口甜爽，茶味濃而烈，充滿整個口腔，回甘迅猛而爽口，回味悠久，英紅九號品質特徵展現得淋漓盡致。

葉底，主要從四方面來看，即嫩度、勻度、凈度、色澤。 葉底紅勻，柔軟而勻凈，富有活力。

沖泡方法

泡茶講究三要素：茶量、水溫、沖泡時間

一、蓋碗泡法

放入6克茶在150毫升蓋碗里,用90度左右水溫沖泡前4泡，即沖即出湯，從5泡開始可用100度水溫，適當延長浸泡時間，8泡仍有餘香。

二、冷泡法

1：放入2克茶在150毫升的容器里浸泡10分鍾，2：把茶湯過濾到另一個容器里，放入冰箱或倒入4：放置30—60分鍾，即可飲用，清甜爽口。

三、奶茶泡法

取5克茶放入壺或杯中，用沸水沖泡，浸泡5分鍾後，濾出高濃度茶湯，根據個人口味加入適量的蜂蜜與熱牛奶，有興趣的再加入適量的乳酪，輕輕攪勻，感受一下英式下午茶的喝法，別具風格。

紅茶屬全發酵茶，茶性溫和，可起到養胃暖心，抗衰老等保健作用，尤適合女性品飲！

龍龍茶舍的英紅九號精選經過一冬營養蓄積的頭春頭采一芽二葉茶青，而且嚴格監管了採茶青的天氣，既然要做精品茶，絕不能用雨青。

一年只銷售2019年3月11、12號茶青的干茶，數量有限。

茶樹均用的有機肥

『肆』 英國貴族如何喝下午茶，有什麼具體的講究

基本禮儀

1、喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)

2、在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
4、一般來講，下午茶的專用茶 為大吉嶺與伯爵茶、火葯綠茶、或錫蘭茶傳統口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。
5、正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。
6、點心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重，由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點鹹味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅，讓些許的甜味在口腔中慢慢散發，最後才由甜膩厚實的水果塔，帶領你親自品嘗下午茶點的最高潮。
7、嚴謹的態度。這是一種紳士淑女風范的禮儀，最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶櫃，每當下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
8、品賞精緻的茶器。維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡朴卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環，但是少了好得茶品、瓷器、音樂、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。

英式下午茶的三部曲

到底傳統的英式下午茶，有著什麼樣的魔力如此迷幻著英國人的胃口？如果是未曾品嘗過英式下午茶的人，在侍者將三層架的點心送上桌時，馬上就能體會到英式下午茶的精巧、貴族氣息。待一層層品嘗之後，則更能體會，是什麼樣的美味讓人停不下口。
1、第一部曲
第一部曲：享用美味點心。
通常三層塔的第一層是放置鹹味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，但這些三明治並不是點心主廚做的，而由另外的三明治師傅製作。第二層和第三層則擺著甜點，一般而言，第二層多放有草莓塔，這是英式下午茶必備的，其他如泡芙、餅干或巧克力，則由主廚隨心搭配，第三層的甜點也沒有固定放什麼，而是主廚選放適合的點心，一般為蛋糕及水果塔
在事事講究傳統的英國下午茶漂洋過海傳到我國以後，茶點也相應做出了一些變化，開發出各種新的口味。像是只有一口大小、上面綴有魚子醬和小黃瓜的甜點，手制餅干，以及一種可以和奶油或果醬一起吃的叫做scone的英式松餅。20多款的茶點小巧玲瓏、風味各異，宛如一件件精雕細琢的藝術品，令人流連在欣賞精品的雅趣中而不捨得品嘗。芒果布丁、核桃撻、巧克力撻、酥盒鵝肝醬、三文魚三明治、番茄蒜蓉包、英式松餅、曲奇、藍莓蛋糕、芝士餅，怎麼樣，如此多的花式品種擺在你的面前，再想減肥的人怕是也難抵擋這股誘惑吧。
2、第二部曲
第二部曲：品賞精緻的茶器。
維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡朴卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環，但是少了好得茶品、瓷器、音樂、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。
3、第三部曲
第三部曲：品茶。
當然無論甜點多麼的豐富，也無論茶器多麼精緻美好，下午茶還是離不開一個「茶」字，可見，「茶」是絕對的主角。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接沖泡茶葉，再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入懷中飲用。透明的玻璃茶壺，當熱水傾注而下，可以看到在水中慢慢蘊開的茶葉尖。最美的是玫瑰花茶，看著小小的玫瑰花瓣在水中輕舞飛揚，心情也跟著飛舞起來。不過在這個季節，奶茶是我的最愛。 紅茶與牛奶的組合彷彿是優雅的貴族邂逅了名流紳士，無論是小啜一口還是大口暢飲的酣暢淋漓，在寒冷的冬季，滾燙的奶茶無疑是一劑溫暖的秘方，瞬間從舌尖順滑到胃壁，許久之後，口中仍留有淡淡的香甜，讓人回味，奶茶還可以隨心搭配午後點心，無論是濃郁的芝士蛋糕、甜糯的巧克力松餅，亦或是隨性的厚多士、憨厚的菠蘿包，亦中亦西，奶茶都可以欣然相佐。 午後耀眼的陽光晃在微閉的眼簾上，讓人一陣恍惚，彷彿神遊在微波漣漣的泰晤士河邊，不願醒來。

『伍』 結婚招待客人喝什麼茶

可以用高檔鐵觀音，很適合大家口味。如果太講究的人，結婚就用紅茶，意味紅紅火火。

其他婚禮用茶的資料可以參考下面的：
茶與婚禮的關系，簡單來說，就是在締婚中應用、吸收茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。其實，茶葉文化的浸滲或吸收到婚禮之中，是與我國飲茶的約定成俗和以茶待客的禮儀相聯系的。
男娶女嫁時，男方要用一定的彩禮把女子交換或買過來。
由於婚姻事關男女的一生幸福，所以，以大多數男女的父母來說，彩禮雖具有一定的經濟價值，但更重視和更多的還是那些消災佑福的吉祥之物。茶在我國各族的彩禮中，有著特殊的意義。這一點，明人郎瑛在《七修類稿》中，有這樣一段說明：「種茶下子，不可移植，移植則不復生也，故女子受聘，謂之吃茶。
又聘以茶為禮者，見其從一之義。」從字面上看，好似只講茶在婚禮中的意義，與茶葉的列入締婚彩禮無關。其實，只要稍加分析，還是能夠理出茶在婚姻禮儀中的一個發展過程的。