英國英格蘭歐洲人都吃些什麼果呀

⑴ 我想問下。。歐洲中世紀特別是英國貴族的飲食文化，比如紅茶會，還有他們一般三餐都吃些什麼

英倫優雅茶文化歷史上從未種過一片茶葉的英國人，卻用舶來品創造了內涵豐富、形式優雅的「英式下午茶」文化。也許是因為糟糕的英國食物讓英國人在法式大餐和意式美食麵前自慚形穢，他們總是在孜孜不倦地把具有傳統的英國茶文化發揚光大。英國人將茶葉與牛奶調製成可口的「英國茶」,調出了清香與可口，也調和了兩種文化。

英國茶文化，一開始就和皇室掛上了鉤，1662年嫁給英王查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳，人稱「飲茶皇後」，當年她的陪嫁包括221磅紅茶和精美的中國茶具。在紅茶的貴重堪與銀子匹敵的年代，皇後高雅的品飲表率，引得貴族們爭相效仿。

茶成為身份的象徵，茶盒被鎖起來，鑰匙由女主人保管，只有在宴會待客時才能飲用。即使是客人喝剩的茶渣，女僕們偷著拿到街市去賣，還能換回外快。

直到1826年,英國人在印度北部山區偶然發現了漫山遍野的野茶樹,茶葉開始變得比啤酒還便宜。從此，從英格蘭的多佛到蘇格蘭的阿伯丁,幾乎全英國都流行喝茶。「茶壺送進書房來時，房間里立即彌漫著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚後，整個身心得到了極好的慰藉。綿綿細雨中散步歸來，一杯熱茶所提供的溫馨美妙得難以形容。」《傲慢與偏見》中的主角們，都是喝著茶，展現著英倫生活百態。以茶開始每一天，以茶結束每一天，英國人樂此不彼地重復著茶來茶去的作息規律。清早剛一睜眼，就靠在床頭享受一杯「床前茶」earlymorningtea；早餐時再來一杯「早餐茶」breakfasttea；又名開眼茶，精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床後享用。搭配培根香腸和蛋，是一種能去油解膩的濃茶配方。上午再繁忙，也得停頓20分鍾啜口「工休茶」teabreak；下班前又到了喝茶吃甜點的法定時刻afternoontea；這時，香氣特殊的伯爵茶成為首選。伯爵茶是以中國茶為基茶，加入佛手柑調制而成，聞起來芳香，嘗起來也不算濃。回家後晚餐前再來一次有肉食冷盤的正式茶點Hightea；就寢前還少不了「告別茶」。

此外，英國還有名目繁多的茶宴(Tea-Party)、花園茶會(Teaingarden)以及周末郊遊的野餐茶會(Picnic-Tea)，真是花樣百出。除了傳統的英國茶外,如今,英國人又在紅茶中添加了各類鮮花、水果及名貴香料,配製成當今非常流行的花茶、果茶和香料茶。要不要加糖、加奶或檸檬，正統的英式下午茶並無嚴格規定，只看個人喜好。不過基本原則是:濃茶加奶精口感潤滑，淡茶或加味水果茶要喝原味。

英國茶點最常見的有蘇格蘭奶油餅干、維多利亞松糕、松餅。著名的英國西南部的奶茶還包括特殊的烤餅，與當地獨有的奶油外加果醬。由於松餅需要趁熱吃才能吃出口感以及香味，需要首先品嘗。通常順序按照口味區分:由淡而重，由咸而甜。因此取用時從底層逐漸往上取用，先吃最底層容易飽腹的三明治和松餅，然後是第二層的蛋糕等甜點。最後才是第三層的水果餅乾等小點。下午茶講究的是輕松的家庭風格，所以用手而不是用刀叉取點心仍是至今的傳統。

精美的茶具：藍白青花瓷，帶點壓抑卻又簡潔的色彩，是標準的英式內斂作風；外表描繪出英國植物及花卉圖案的骨瓷，是典型的維多利亞風格，完全把英國人熱愛園藝的習性反映到茶具上。無論哪種瓷器，配上純銀茶壺、茶匙，好看的蕾絲桌布，浪漫優雅得讓人心動，英倫風情呼之欲出。

英式茶喝法：傳統的茶室禮儀，講究交談聲音要小,瓷器輕拿輕放；女士舉止從容,有人從面前經過時要禮貌地輕輕挪動身姿,報以微笑。松餅的吃法，是先以刀切開，但是不能切到底，然後用手撕，先塗果醬，再塗奶油。吃完一口，再塗一口。杯中茶喝完後，將茶匙放到茶杯中，表示到此為止，否則主人會不斷續茶。正宗英國茶指南和米其林美食指南一樣，英國每年出版一本《全英最佳茶屋指南》，專門介紹著名且有特色的喝茶場所，成為權威的飲茶指南。據介紹，全英國最著名的茶室約有125間，環境無一例外的優雅、文化氣息濃郁、布置裝潢精美，一般都掛有茶倫敦——茶城之都

在倫敦，幾乎所有的大酒店都有茶座。傳統的貴族下午茶，以里茲飯店的棕櫚閣最負盛名。因為黛安娜王妃生前時常光顧而留下了傳奇色彩。來這里喝下午茶，男士必須打領帶才能入內，一定得事先預訂座位，最忙時需提前兩個星期才能覓得一席。在英國茶協會(TeaGuild)的評選中，克拉里奇酒店(Claridge』s)提供的英式下午茶，被選為英國最佳的英式下午茶。這項評比總共有17個評比項目，評審作為秘密顧客，親自體驗英式下午茶的風味。克拉里奇酒店的工作人員以「絕佳的掌握有關茶的知識，周到的服務」獲得評審的青睞。克拉里奇酒店提供英式下午茶的歷史已經有100多年了，英式下午茶售價每份$28.50。除此之外，薩伏伊飯店和布朗飯店的下午茶也很出名，除了洽談公事的本地人，還有很多觀光客。

鄉村下午茶的代表在風光旖旎的英格蘭北部，約克Betty』s茶室是鄉村茶室一個典範。雖然歷史不是很久，卻成為了英國數一數二的下午茶店。1919年創辦，以英式傳統HighTea聞名。在約克的分店，全店以木色為主配以古典的裝潢，於落地玻璃前喝一口英式紅茶，欣賞一下窗外古老的橫街小巷，格調非常優雅。相對起來價錢不算太貴，永遠人流不斷。在生活節奏閑適的英國鄉村，聽著優美的鋼琴聲喝下午茶，和大都市的感覺完全不一樣！正宗下午茶，不到英倫也能飲香港半島酒店－「住不起半島，就喝一杯酒店的下午茶」已成為游覽香港最具情調的內容之一。這里的下午茶不接受預訂，無論你是什麼身份都需要排隊。tiffany的瓷器，robertsbelk的特製銀器，酒店座機的調制的半島醬，還有大堂炫樂隊的表演，難怪這里是香港名流的聚集的，也引得小報記者在此蹲點。香港古典玫瑰園－是台灣畫家黃騰輝先生的傑作。茶室內裝飾是典型的維多利亞風格，濃郁的藍色和紅色，玫瑰花瓣形狀的紅色座椅，英國的瓷器和茶葉。不用走遠，就能體會英國下午茶的精髓。

⑵ 歐洲人都有哪些水果（和中國一樣嗎）請舉例，謝謝

漿果類：草莓、樹莓、桑葚、葡萄、人參果等

核果類：梅、橄欖、櫻桃、李子、桃子等

堅果類：杏仁、榛子、板栗、花生、瓜子等

仁果類：枇杷、山楂、梨、沙果、蘋果等

柑橘類：桔子、柑橘、橙子、柚子、佛手等

瓜類：白蘭瓜、西瓜、香瓜等

⑶ 英格蘭盛產什麼

英格蘭盛產水果，出產的水果品質都很不錯，例如：櫻桃，蘋果，梨，草莓，香蕉，橘子，橙子，芒果，鱷梨，黑莓，樹莓，李子等等。英格蘭是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國的主體，因此習慣上英格蘭一詞也泛指英國。
英格蘭位於大不列顛島的東南部，蘇格蘭以南，威爾士以東，還包括懷特島、錫利群島和沿岸各小島，面積約13萬平方公里，是英國面積最大、人口最多、經濟最發達的一個部分。在歷史上，英格蘭與蘇格蘭之間是以哈德良長城為界。
英格蘭這個名字源自「盎格魯人」（Angles），其原名「Engla-lond」意為「盎格魯人之地」，他們繼原住居民之後居住在這個地方，屬西歐民族。
英格蘭集中了英國本土84.3%的人口，是世界人口最稠密的地區之一，80%以上的人居住在城市裡。

⑷ 歐洲人一日三餐吃什麼

歐洲人較為重視早餐，因而，無論從早餐的豐富程度上，還是在種類的搭配上，都是十分講究的。比如，在歐洲人的早餐桌上，常見的食物有牛奶、玉米燕麥等穀物的膨化片、新鮮水果、麵包、咖啡、香腸、火腿、吐司等。穀物膨化片有灰色的麥片、黃色的玉米片，泡入牛奶之中，色澤鮮艷，令人食慾大增不說，穀物甜氣與牛奶的香氣合而為一，一勺入口，松軟可口，使人慾罷不能。而在烤麵包片里，夾入新鮮蔬菜、香腸與火腿薄片，再抹上果醬或黃油，配以一杯咖啡，味道簡直無與倫比。早餐之後，再以兩片新鮮的水果收尾，美好的一天，便在美味的早餐之餘開始了。當然，對於生活節奏略快的歐洲上班族而言，早餐就相對簡單了，一個三明治加一杯咖啡便可以；不過，不管這三明治是從便利店裡購得，還是在自家做好，裡面的夾心也基本上都會包括蔬菜、肉、蛋以及黃油和起司。
歐洲人的中餐相對簡單，因為歐洲人通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是為了滿足下午所需的熱量，熱量高和省時是歐洲人選擇中餐的基本原則。因而，牛排是歐洲人午餐上必會出現的食物。當然，不同的國家也會有所不同，比如說德國人的午餐中，永遠少不了土豆，義大利人會吃義大利面或通心粉之類。此外，歐洲人以麵包作為主食，就像中國人常常以饅頭或米飯作為主食一樣，十分普遍。
晚餐是歐洲人最重視的，也是吃得最從容的一餐。不管是上班族四五點下班後，還是居家之人在與朋友小聚之後，都會全心全意地期待一頓豐盛的晚餐。歐洲人的晚餐餐桌上花樣繁多，燒的、烤的、蒸的、葷的、素的、開胃的、實在的、一年四季百吃不厭的、嘗鮮的，應有盡有，但其實也無非還是歐洲人常吃的禽蛋肉乳類。

⑸ 看《權力的游戲》 細說中世紀歐洲人都吃些啥

中世紀時候，英格蘭普通人只有兩頓飯，早飯是沒有的(早餐大概要等到伊麗莎白時代)。起床後通常會拿些麵包和乳酪出門幹活。然後到10點、11點左右，人們會吃dinner，這是一天當中最主要的一頓飯。之後下午4點、5點左右吃輕量級的supper(不要太在意這兩個詞的意思，時至今日，除了早餐breakfast以外，其他飯都叫什麼，英國各地方言都有自己用詞。像也有管晚餐叫tea的，這就是high tea的由來)。
那些還沒有的食物
土豆、西紅柿、火雞，這都沒有，它們都在美洲新大陸，所以當時英國人過聖誕是吃不到火雞的(如果你有錢，你聖誕節吃的可能是天鵝、鵝、牛肉、火腿、培根)。胡蘿卜當時是紫色的，沒人吃。大米只有少量進口，意麵還沒進入英格蘭。
肉
中世紀的時候，宗教對人們生活的影響普遍非常大，不像現在各種信仰五花八門，那時候主要就是基督教。它跟飲食的關系在哪呢?
教會對於人們什麼時候能吃肉有著十分嚴格的規定。它禁止人們在周三、周五、周六、大齋期(復活節往前40天到復活節這段時間)和將臨期(最接近11月30號的周日開始到聖誕節這段時間)食用肉類。算一下就能發現，其實一年有一半的日子都不許吃肉。而且大齋期吃雞蛋也不允許。國王也必須遵守此規定。
不過，對於一般人來說，並不是特別重要，因為普通人吃肉的機會並不多。當時英格蘭主要誰吃肉呢?一個是有錢人，一個是那些裝作有錢給人看的人。和奢侈品差不多。
底層人們可以打野味。但不是打什麼都行，可以說是幾乎不允許。打獵的權利在領主那裡，只有少數動物例外。比如野禽類、野兔(hare)、穴兔(coney)。有一種農夫版料理野兔的食譜是這樣的：
取野兔剝皮，把肉從骨頭上剃干凈。肉切塊與血同放入鍋中煮沸，然後取出放入冷水中。湯中可加入洋蔥末和其他高湯，再次煮沸。把洗過的肉連同骨頭放入湯中，再次煮沸。上菜。
為什麼只吃這些呢?因為養的牲口沒法吃，得靠它們養家糊口。牛啊、羊啊，可以產奶，然後做成乳酪，這能存放好幾個月。綿羊、山羊能提供羊毛。雞、鴨、鵝可以產蛋。牛還可以用來耕種。不過呢也不是絕對不吃。雞老了不能下蛋還是會吃掉，冬天沒有草沒有飼料，整個冬天可能就養活不起了，這樣的話也是會殺了吃，宰殺通常在雙十一這天(這天叫Martinmas聖馬丁節，你看和Christmas是一樣構成的)進行，然後一部分直接烤著吃了，其餘的用鹽腌漬起來。牛呢可能會在腿上小心地切個口，控制好血量，既能獲得牛血，還不用殺牛。這個血用來做black pudding(黑布丁，注意，英國人說的pudding，不是甜點的那個布丁，它比較包羅萬象，一般很多碎東西混在一起煮出來的，都有可能叫pudding)，做法是把動物血跟燕麥、鹽、香料混在一起之後，外面用一些材料，比如布啦、腸衣什麼的包起來，然後扔水裡煮。現在英國人仍然吃這個，英式早餐通常會包括，一般是煎的，你也可以在超市裡買(注意，任何一種菜都沒有說全國人都喜歡吃的，black pudding也是，有英國人喜歡也有英國人不喜歡)。這東西吃起來有點咸，還有些像某種麵食。它不是血腸。
中下層的人主要吃的是裸麥麵包。

⑹ 英國人三餐主要吃什麼

早餐：標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。最近幾年，英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變：越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。

中餐：相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果。

下午茶：經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配。

晚餐：晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果。

⑺ 歐洲人的主要食物是什麼

歐洲人主要的食物是牛排與乳酪以及小土豆。

根據聯合國糧農組織（FAOUN）的統計，2016年全球的土豆產量為3.77億噸，中國大陸的土豆年產量將近1億噸，為全球第一。以土豆為主食的美國的產量僅為0.2億噸，整個歐洲的產量則為1.18億噸。

許多歐洲國家的畜牧業產值占農業產值比重很高。英國佔70%，荷蘭、丹麥等國是世界上著名的乳畜大國。歐洲人酷愛乳製品和牛羊肉，餐桌上常見牛排、奶油、乳酪等食品，與發達的畜牧業有著密切的聯系。

(7)英國英格蘭歐洲人都吃些什麼果呀擴展閱讀

歐洲飲食特點

1．系統的飲食典籍主要包括

烹飪技術類、烹飪文化與藝術類、烹飪科學類、綜合類。

2．獨特的飲食科學

天人相分的生態觀、合理均衡的營養觀、個性突出的美食觀。

3．起伏的飲食歷史

義大利菜是西方飲食文化鼻祖，法國菜是西方飲食文化國王，美國菜是西方飲食文化新貴。

4．精湛的飲食製作技藝

製作上精益求精、追求完美，也重視美食與美名、美食與美器、美食與美境的配合。

5．眾多的飲食品種

著名菜點有義大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。

6．多彩的飲食民俗

日常食俗，以肉食為主、素食為輔。

節日食俗，宗教色彩濃厚，緬懷上帝，玩樂為主。

人生禮俗，以宗教成禮，祝願健康快樂。

社交禮俗，推崇「女士優先」、尊重婦女。

⑻ 英格蘭出產什麼水果

英格蘭出產的水果好多的呢

⑼ 歐洲飲食真的健康嗎歐洲最主要吃什麼食物呢

歐洲飲食真的健康嗎？歐洲最主要吃什麼食物呢？

歐洲人最主要的食物是牛扒與乳酪及其小南瓜，依據聯合國糧農組織（FAOUN）的統計分析，2016年全球的土豆產量為3.77億多噸，中國大陸的馬鈴薯每年產量接近1億多噸，為全球第一。以馬鈴薯為主導食的美國的總產量僅是0.2億多噸，全部歐洲的生產量乃為1.18億多噸。

歐洲人的早飯。西方國家營養專家覺得早飯對人身體最為重要，由於早上肩負著一天絕大部分的工作中，人體急缺補充維生素，因此歐洲人更重視吃早飯。俄羅斯，保加利亞、羅馬尼亞，對午飯更加高度重視，規定質好量多。但是由於的生活智能化，工作緊張，許多國家午飯較簡易，如英國、法國、美國，工薪族大多以中式快餐果腹。晚飯，廣泛獲得重視，規定豐厚，有肉類食品，有酒。

⑽ 英國有哪些有名的食物

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式。英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內容包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

參考資料：網路-英國