英國人的正餐是什麼意思

⑴ 英國人一日三餐吃什麼呢

我想我能幫你回答這個問題。我十幾歲的時候就在一家餐館的廚房裡學習烹飪。我在廣告公司工作了15年，主要是研究食品品牌，研究英國家庭如何購物、烹飪和飲食。然後，我成立了自己的食品零售公司，為倫敦飢餓的上班族提供食品。我喜歡的食物。

典型家庭飲食(尤其是有孩子的家庭)

早餐：

麥片配牛奶或吐司和果醬/馬麥醬。咖啡或茶。兒童喝橙汁或牛奶。臘八粥在冬天很受歡迎，通常上面放上糖、水果，有時還會加果醬。蘋果或香蕉也是很受歡迎的早餐。一頓豐盛的英式早餐通常只是偶爾的享受。就我個人而言，只有有客人在我家過夜，我才會做地道的英語菜。

英國人經常吃很多不同的東西，英國文化非常善於吸收其他文化的食物。由於與世界各地的歷史有聯系，普通家庭將會吃到來自世界各地不同文化的食物。

我住的小鎮有大約65000人，有餐館提供英國、中國、日本、泰國、馬來西亞、義大利、披薩、土耳其、法國、「現代歐洲」、西班牙、希臘、墨西哥、美國熏蒸室、美式漢堡、義大利、中東和黎巴嫩食物以及一家法國/印度融合餐廳。還有街邊的小攤賣秘魯菜、海鮮飯、牙買加菜和其他一些我不記得了。去倫敦，半個小時的路程，你可以買到世界各地的食物。

⑵ 英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐)

英國人的飲食習慣每天四餐：早餐、午餐、下午茶、晚餐。

1. 早餐 英國人十分重視早餐，尤其是周日的早餐。英國人用早餐的時間一般是7：00-9：00。傳統的英式早餐比較復雜，開始吃一點麥片粥(以正宗蘇格蘭風味的粗燕麥片粥最為可口，而且富有營養，尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之後);接著時熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片，有時還吃熏魚或鮮魚;最後吃黃油或果醬烤吐司麵包，有時還有些水果，飲料是茶或咖啡。

2. 午餐 午餐一般在12點至下午2點之間。但對於大多數外出上班或上學的人來說，午餐則是一頓便餐。有些中、小學免費供應午餐。對於大多數工作人員來說，午餐休息時間較短，他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐，或吃自帶的簡便快餐。這種自備午餐由乳酪、麵包、黃油構成，通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜。在家中吃午飯的，大多數人的午餐也比較簡單，吃些頭天晚上剩下的冷肉，外加一些用蔬菜製成的冷盤，以及肉餅、布丁和水果，飯後喝咖啡。也有少數人認為午餐是主餐，要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、乾酪，還喝啤酒。

3. 下午茶 下午4-5點鍾，有一道下午茶，吃下午茶的英國人不僅僅是喝點飲料或吃一頓飯，而且是一種傳統。下午茶一般是紅茶、蛋糕、麵包和餅干。英國人稱下午茶為「茶休」(teabreak),時間是一刻鍾至二十分鍾，不少人還有喝上午茶的習慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下，放進茶和奶，再沖入沸水。奶茶沖好後，有的直接喝，有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中，個人根據口味自取，但絕不能同時加奶和檸檬汁。

4. 晚餐 晚餐一般是一天中的正餐，一些講究的人家進餐前要換上晚禮服。正規的晚餐至少包括三道菜，最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚等，通常是每人。一大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等)，一盤拌了黃油的土豆泥，一盤青菜(沙拉等)。另外，飯前每人有一碗湯，飯後有點心、冰淇淋以及水果。晚餐時一般要喝啤酒或葡萄酒，一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌。
   
   

⑶ 英國人的日常三餐一般都吃些什麼

1、早餐

學生們可能起來吃各種麥片加牛奶，麥片種類從燕麥到油炸到巧克力圈。加上烤麵包配黃油，果醬，乳酪。然後可能會喝果汁最後吃點水果如香蕉橙子蘋果之類的。

甜口的，麥片，干水果或鮮水果，牛奶或酸奶，麵包片抹果醬咸口的，煎雞蛋加烤麵包片，麵包片抹marnalade或者黃油，煎培根（bacon）。

2、午餐

英國人不是很注重午餐的感覺，很少看到他們會坐下來吃點熱的。英國大部分的餐館都有午餐菜單，特選的幾道菜，價格比晚餐便宜很多。

大部分學生或者工作的人都會去超市買meal deal，就是三明治/雞肉卷+一瓶水或者飲料+一小包水果/薯片/餅干，大約3-4英鎊。 其他不吃這種的也會買沙拉/漢堡/披薩/烤爸爸。

3、晚餐

英國家庭主食選擇有土豆，米飯或麵包，要不然義大利面，配的有蒸的各種蔬菜，再加點煮或烤的肉類，比如烤個雞腿雞翅，豬排之類的，加點湯湯水水或者超市裡有現成的做好的食物，買回家擱微波爐或者烤箱里熱熱就可以吃了。晚上喝點酒或者啤酒或者各種烈酒雞尾酒。

(3)英國人的正餐是什麼意思擴展閱讀：

英國優越的福利制度和先進的醫療技術使英國人愈加依賴國家的醫療服務，然而現在的英國卻正在經歷著全民性的健康危機。據英國《每日郵報》8月5日報道，健康調查數據顯示，英國人糟糕的飲食與生活習慣嚴重影響了他們的身體健康，專家們也不禁把這些壞習慣比作人體的「定時炸彈」。

要保持健康的身體，就要做到以下幾點：每天必須吃「五五蔬果」(即每天攝取400g-800g的蔬菜及水果)，喝1.5L-2L水，每晚睡7個小時，每周至少要保持150分鍾的鍛煉，BMI(體質指數)值保持在18-25為正常。不吸煙自然為妙。而喝酒，男人每周最多21小杯，女人不超過14。

但據英國國家衛生報告中披露，事實是絕大部分英國民眾都沒有遵循八項基本的健康指南，導致現在的人們出現過度肥胖、過度勞累、營養不良、脫水缺水等不健康的身體問題。

⑷ 英國人三餐主要吃什麼

早餐：標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。最近幾年，英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變：越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。

中餐：相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果。

下午茶：經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配。

晚餐：晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果。

⑸ 什麼是正餐

什麼是「正餐」是什麼意思

正餐，不同的國家有不同說法。20世紀西方社會以晚餐作為正餐，但在諾曼人時代，正餐是上午11點，羅馬人則在下午3-4點之間，法王查理五世統治期間（1337-1380）為上午9點。正餐早者，在其後進一次量小的晚餐，正餐晚者則在正餐前的下午進一次午餐。在英國維多利亞時代，中產階級將早餐作為正餐，而現代英國工人階級家庭則是當是作點心。外國人一天中都比較忙碌，所以早餐和午餐都沒時間認真吃只有到了晚上才回精心准備豐盛的晚餐。所以正餐是晚餐。

⑹ 英國人除了大部分把晚餐當做正餐外，還有人把哪一餐當做正餐，是中餐還是早餐，另外，他們

1. 有些英國人把早餐當做正餐。
他們比較重視早餐，認為早餐是一天中最重要的一頓飯。

2. 餐前吃水果。
英國人常在正餐之前喝點湯吃個水果，把自己的胃填一下，吃飯的時候就不會覺得很餓了，也會吃的少一點。

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⑺ 英國人早餐喜歡吃什麼中餐喜歡吃什麼晚餐喜歡吃什麼

英國人是出了名的不講究吃，所謂的『英國美食』大部分可以劃入黑暗料理一檔。根據本地英國人的習慣，一般早上和午餐吃得都比較簡單且大多時候以冷食為主，晚餐才算是正餐（dinner）。傳統的英式飲食習慣如下：
早餐：牛奶泡麥片/水果乾，烤麵包/牛角包加黃油，果汁。
午餐：大部分上班上學一族午休時間都很短，一般都是以三明治/土司卷/雞肉沙拉等湊合，有的人更是從家裡帶來早晨做好的三明治填肚子。
晚餐：頭盤-沙拉/腌漬菜品/烤麵包等，主菜-肉類/魚類/面類+白煮蔬菜，（偶爾有第二道主菜，風格類似）甜品-冰激凌/果盤/布丁等。
此外，英國人出了名的愛喝茶大家都知道。一般年紀比較大的英國人一天要喝三次茶，早飯前後/午飯前/下午5點左右。一般在喝茶的時候還會配上曲奇、蛋糕等甜品，茶中加牛奶。
另外，英國還有一種很出名的英式早餐，營養豐富內容豐盛，一般咖啡店都有，說是早餐但是甚至全天供應。一套齊全的英式早餐包括：兩根香腸，兩片煎培根，一個煎蛋，一個煎西紅柿，兩篇土司+黃油和200g茄汁豆。由於這種早餐自己坐起來比較費時，所以英國本地人很少自己做，一般是到外面去吃這種物美價廉營養豐富的全餐。

⑻ 英國的飲食文化是怎樣

一、飲食清淡
英國人的飲食一般都是以清淡為主，對於辛辣的食品很少食用，並且十分注重營養的均衡，新鮮蔬菜和水果，雞肉、牛肉是他們的主要食物，忌吃動物肝臟，肥豬肉等。
二、一日四餐
英國人的飲食一般有四餐，除了正常的早中晚餐外，他們還有下午茶。傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司或者是麥片粥。與我國不同的是，英國的中餐一般都比較簡單，如三明治、涼拌菜或者是烤土豆。而晚餐則是他們的正餐，至少有三道菜，最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚類等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等。而下午茶時間，他們除了會飲茶外，還會准備一些點心食用。對於這些食物上的差異，留學生需要有一段適應期。
三、喜愛飲酒
在英國，就是他們飲食中的重要組成部分。他們在進餐時，都會習慣於先喝一點酒，特別是啤酒，而葡萄酒、啤酒、威士忌也深受英國人的喜愛。留學生在英國生活，可以嘗試喝一些英氏啤酒，但是不可以過度的飲用，否則會對自己的學業造成負面的影響。
相對於中國品種多樣的飲食文化，英國的菜式顯得有些貧乏。在英國留學的學生，最好可以提前向父母學做一些菜，到了英國之後，如果不適應英國飲食的話，就可以自己做一些中式菜餚。而且，現在隨著前去英國留學、生活的人數不斷增加，大大小小的中國超市也多了起來，一般在大城市的「中國城」都能找到一兩家提供中國以及亞洲其他國家食材的商店，留學生可以在這些商店或者是英國本土的一些超市中買到各種食材及調料，自己製作食物。這樣既可以滿足自己的味蕾，一解相思之苦，還可以省下不少錢。

⑼ 英國人的正餐是

早上: english tea, milk, toast, potato, fried eggs, tomato
中午: 比較簡單, hamburg, sandwich, hotdog, etc.
晚上 Dinner: starter (soup, salad, bread, etc.); drink; main course (chicken, beaf, pork, fish, etc. 做法一般是烤為主, 靠sauce調味); dissert (cake, ice-cream, etc.)

⑽ 英國人的主食是什麼

標準的英式早餐主要包括以下食品：

熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。

中餐：

相當一部分的英國人一般不吃午餐，剩下的多數以三明治為主，也有的吃炸薯條，橙汁，咖啡或者水果。

晚餐:

英國人的正餐，晚餐一般都比較豐富，菜式比較多。首先是湯，最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎。主菜依然是烤牛肉，羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚，漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條，或者光是炸薯條蘸上鹽和醋。英式的盤子非常大，家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜。（蔬菜的盤子比較小）甜點包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果醬卷，蘋果派，糖漿布丁，草莓餡餅等，再加一些水果.

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