中國喝酒為什麼要碰杯

㈠ 為什麼喝酒的時候，大家會習慣碰杯呢

相信有不少朋友都有著喝酒的習慣，首先喝酒在我們國家也是由來已久的，在很多時候都需要用喝酒的方式來慶祝一些事件，而我們會發現，在喝酒的時候，人們往往都有這樣一個習慣，那就是在喝酒之前要先碰個杯。那麼這個習慣似乎已經成為了一種約定俗成的舉動，那麼這種習慣最早又是在哪裡出現的，為什麼能夠傳播的如此廣泛呢？

並且碰杯這種動作本來也是帶有很強烈的慶祝色彩的，所以在各種節日或者是聚會的時候，大家彼此碰杯，也可以調動現場的氣氛，讓聚會的環境變得更加適合人們交流，人們在碰杯之後往往，就會吐露一些自己內心的真心話，或者是和好久不見的朋友開始非常熱絡的攀談，在聚會上這樣的行為能夠讓大家變得更加熱情，這些行為人們有時候甚至注意不到，但形成的連鎖反應是很奇妙的。大家留心觀察就可以發現在生活中也還有不少相似的狀況。生活中許多約定俗成的事情在過去可能都是一種十分正式的禮儀。所以我們平時也可以多了解相關的禮節知識，避免在別人家做客時鬧出笑話。

㈡ 在敬酒的時候，為什麼總要碰一下杯

喝酒還要碰杯，說法還挺多。

中國人喜歡熱鬧，很多人聚在一起在餐桌，喝酒時共同舉杯、碰杯，不僅活躍了氣氛、使聚會跟熱鬧，還可以增進同桌人之間的感情、拉近人與人的距離，一個小小的碰杯就是建立牢固友情的良好基礎。

如果單獨兩人碰杯，說明兩人感情很好，或者主動方想更接近另一方。有時是一種禮貌，有時是一種敬畏，有時是一種仰慕，當然，有時也是一種喜歡。

總之，碰杯主要是拉近人與人之間的距離，增加相互之間的感情。碰杯是宴會上打開話題大門的鑰匙，是增強感情的法寶，同樣也包含著人們對愉快生活的祝福（大家都喜歡開開心心得吃個飯）。無酒不成宴席，無碰杯不成交情。

㈢ 為什麼喝酒之前需要碰杯

碰杯這一習慣可以追溯到十七和十八世紀的義大利，在那個年代和主人一起飲宴可能是件非常危險的事，把您視作真實或潛在的敵人的人可能會有個致命的習慣：下毒!但是盡管面對這些難以稱道的行為的威脅，人們還是接受飲宴的邀請來保持表面上的禮貌，免得引起不必要的猜忌。在那個時代，在大多數情況下葡萄酒是盛在金屬平底大口杯里的(錫制、銀制或金制)。所以應付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一個杯子里的部分液體翻入另一個杯子中。如果主人帶頭先喝，那就萬事大吉!

在中國來說,是一種禮儀 。

簡單來說,與長輩或上司碰杯不能將自己的杯比以上兩種人舉得高來碰 與寂寞碰杯碰杯一詞起源於16世紀的愛爾蘭，原意是烤麵包。當時的愛爾蘭酒徒，有這樣的習慣，把一片烤麵包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不純性。
到了18世紀，「碰杯」這個名詞才有了今天的含義，並且發展成為祝賀頌辭。乾杯時，人們往往還要互相碰杯，據說這與教堂敲鍾是同一意思，為了去除惡魔。
在古時，人們在乾杯時總是用右手執杯，伸直與肩齊，這是為了讓對方看到，祝酒者腰間沒有暗藏武器，這是友好的意思。

㈣ 為什麼中國人在喝酒前總是要乾杯

解釋一：說的是古人為防止對方在杯中下毒，喝酒前以碰杯的形式相互往對方杯中倒入一些酒以防不測，雙方這樣碰過杯之後，便會彼此產生信任;如果碰杯後不喝乾凈，則對方依然會存在一定的不信任感。

為了表達彼此的互相信任，雙方在碰杯之後一定要喝乾凈。因此，中國人久而久之便形成了"碰杯"後一定要一飲而盡的習俗，並一直流傳至今。其實說白了，就是通過碰杯把酒花濺到別人杯里，如果有毒的話，要死就大夥一起死!

解釋二：說的是這碰杯其實與擊掌有關。

原來古時候戰爭較多，在每次交戰獲勝後，士兵會擊掌以示慶祝。但是慶功宴上，將士們一手扶劍一手拿杯，無法擊掌，因此便以碰杯代替擊掌。由於將士們來源廣泛，後來將士將這種喝酒方式帶到全國各地，並一代一代傳了下來，形成了今天的傳統習俗。

解釋三：其實吧，這碰杯這個習俗在國外也是存在的。西方人為啥喝酒碰杯呢?據說是古希臘人天生開朗而富於想像，他們對喝酒情有獨鍾。

他們認為，在喝酒時，人的五官都應該分享到酒的樂趣:眼睛可以看到酒，鼻子可以聞到酒的氣味，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一分享之外。因此，希臘人想出一辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能公平享受到喝酒的樂趣了。西方人喝酒碰杯的習慣便由此流傳下來了。

㈤ 人們為什麼喝酒碰杯

關於人們喝酒前喜歡碰一下杯的習慣的由來，現在流傳著兩種說法。

一種說法是古希臘人創造的。希臘人認為：人在渴酒時，人的許多器官都可以分享樂趣：酒的香氣會飄到鼻子里，酒的顏色會被眼睛看到，舌頭可以品嘗酒的味道，可是只有耳朵好像享受不到喝酒的樂趣。於是，聰明的希臘人便想出一個辦法：他們在喝酒之前，互相碰碰杯子，杯子相碰會發出響聲傳入耳朵里，這樣，耳朵也可分享喝酒的樂趣了。

另一種說法起源於古羅馬。古代的羅馬人常常開展角力競技。角斗前，選手們為了相互勉勵，習慣飲酒。為了防止某些心術不好的人給對方准備好的酒里放毒葯，人們便想出了一種防範辦法，就是選手在飲酒時，雙方各持自己的酒並向對方的杯中傾注一下。於是，這個動作後來逐漸發展為碰杯的禮節。

㈥ 喝酒碰杯有何來歷

對於喝酒碰杯的起源有兩個說法。一個起源來自古希臘，一個起源來自古羅馬。

1、喝酒碰杯起源於古希臘。

這種說法是說碰杯是古希臘人創造的。傳說許多喜歡喝酒的古希臘人在喝酒的時候非常注意五官的感受，鼻子能聞到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能品嘗到酒的味道，但是耳朵卻不能體會到喝酒的快樂!希臘人想出一個辦法就是在喝酒的時候互相碰對方被子，發出聲音，這樣耳朵就能聽到酒杯的聲音了，人的五官都能感受到喝酒的快樂了。

2、喝酒碰杯起源於古羅馬。

這里出傳說是這樣的，大家都知道古代羅馬崇尚武力，而「角力」就是最好的競技活動。角鬥士個個都是強壯的戰士，在比賽都喜歡喝酒，為了比賽的公布對手防止有人下毒，在喝酒的時候對會把自己的酒向對方的酒杯到一點，久而久之這種習慣發展成為碰杯的禮儀，成為現在宴席上喝酒的重要飲酒禮節了。

㈦ 為什麼喝酒的時候要碰杯

1、一種說法是古希臘人創造的。傳說古希臘人注重到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎麼辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。

2、另一種說法是，喝酒碰杯起源於古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，經常開展「角力」競技。競技前選手們習慣於飲酒，以示相互勉勵之意。由於酒是事先預備的，為了防止心術不正的人在給對方喝的酒中放毒葯，人們想出一種防範的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些。以後，這樣碰杯便逐漸發展成為一種禮儀。

拓展資料：

引證解釋

指喝酒前舉杯相碰以示祝賀。(粵語，在喝酒時"乾杯"一般稱做"碰杯")

魏巍 《東方》第六部第一章:"兩位久經戰陣的戰友，眼裡都含滿激動的熱淚，在他們碰杯的時候，因為不小心，淚珠子撲噠撲噠地掉到酒碗里去了。" 巴金 《關於<第四病室>》:"我們結婚那天的晚上，在鎮上小飯館里要了一份清燉雞和兩樣小菜，我們兩個在暗淡的燈光下從容地夾菜、碰杯。"《萌芽增刊》1982年第4期:"同學們紛紛站起，用魚湯代酒，碰杯，向 夏成遠 祝福。"

㈧ 為什麼喝酒之前需要碰杯

碰杯的由來有好幾種說法，挑兩種比較好玩的分享一下。
第一種：古人喝酒時覺得很享受，眼睛看到酒色，鼻子聞到酒香，舌頭嘗到酒味。可是耳朵呢？啥也沒撈到！古人認為這不公平，於是碰一下酒杯，發出叮的一聲，讓耳朵也享受一下飲酒的快樂！
第二種：很古的古代，人心險惡，看誰不順眼就往他酒里下毒，這還真沒有王法了。
於是為了讓彼此放心，正人君子發明了喝酒前互相把自己杯中的酒倒一些給對方的酒杯，證明沒有下毒。（遇上要死一塊死的潑皮也是沒轍）
後來，有人覺得，咱倆誰跟誰呀？還整這么麻煩？但又要做給旁人看，就簡化為彼此碰一下杯子。坊間一下就傳開了，覺得這辦法不錯，非常高大上，於是碰杯的禮儀就這么誕生了。
現在的酒桌上，碰杯就跟握手一個意思。還有宣示的作用：碰一個，大家都看著，我可是喝了，沒耍賴。
說不好，隨便說，您隨便看。

㈨ 喝酒碰杯這一習俗是如何來的呢

不知道朋友們有沒有發現一個有趣的現象：不管中國還是外國，喝酒的時候都會碰杯。

在中國，碰杯更像是一種禮儀，表達互相尊敬的意思，而且晚輩一般都要拿的比長輩略低。

那碰杯這一習俗是如何來的呢，今天小弟就和大家聊聊這碰杯的故事。

「碰杯」的小故事

首先呢，小弟先給大家講兩個關於「碰杯」的小故事。

互相「下毒」

在古羅馬時期，那時的羅馬人經常會在酒中下毒來毒死仇敵，所以在別人請自己喝酒的時候，人們會用自己的酒杯去撞擊主人的酒杯，這樣杯中的少量酒液便會濺入對方的酒杯中。在這種情況下，雙方都能安心的喝下杯中酒。

嚇退魔鬼

中世紀的歐洲人也是十分迷信的，他們認為魔鬼往往會出現在人多熱鬧的場合，像是聚會、酒局。魔鬼一出現，就會有人失去生命。

但是呢，魔鬼也是有弱點的，清脆響亮的聲音便會將它嚇跑，這就像是中國的「年」害怕鞭炮聲一樣，所以人們在聚會的時候就會碰杯，用來嚇退魔鬼。

祝酒而演變

故事是故事，但事實卻不一定是這樣。

敬酒這個詞在英語中是「Toast」，這個詞也被翻譯為「烤麵包」。

據說從12世紀起，英國人飲酒時喜歡將香噴噴的麵包片（toast）浸到酒碗中，以增加酒的味道。在酒席上，人們通常會向最德高望重的人、最優秀的人或尊貴的客人頻頻舉杯，盛贊對方的美德就像toast一樣，可以使酒的味道更加醇厚。

到了18世紀，「toast」逐漸就有了「敬酒」之意。慢慢的人們便一同碰杯，以示慶祝，而且相互碰杯能發出悅耳的聲音，被人們所接受。

「碰杯」對喝酒的影響

其實「碰杯」在喝酒的過程中，有非常積極的影響。

增加聽覺感受

在喝紅酒的時候，我們可以用眼看，用鼻子聞，用嘴感受，但似乎就是沒有辦法用耳朵聽。

而碰杯的出現，正好將這唯一參與不到的聽覺也牽扯了進來，讓喝酒的整體感覺更加豐富多彩。

欣賞酒杯

紅酒的酒杯是倩麗的，它高挑，而且晶瑩剔透，就像是一件藝術品一樣。

而且，人們可以通過判斷敲擊酒杯時發出的聲音來判斷酒杯質量的好壞，玻璃杯、水晶杯，兩者的聲音是不同的；而且，杯子做的越薄，碰杯的聲音越迷人。

增加交流

碰杯是由兩個人或者多個人完成的，要是你一個人自己和自己碰杯的話，那估計會很奇怪。

在碰杯的同時，可以讓原本不認識的人相互之間產生交流，讓原本生疏的關系瞬間拉近。

活躍氣氛

碰杯是一個要集體進行的項目，當全部人都共同舉杯的時，也是氣氛最嗨的時候。

別人和你碰杯時你肯定不會再做別的事情，這時你肯定會全身心的投入到酒會當中，增加了相互之間的交流，氣氛當然好啦~

如何「碰杯」

聊了那麼多，很多朋友要問了，到底該如何碰杯呢？總結起來，有以下3條原則。

紅酒不要倒的太滿

紅酒最多佔到酒杯的三分之一，再多的話拿起來都費勁，你還碰啥杯啊！

碰杯肚，不碰杯口

手拿杯底，用兩個酒杯最寬的地方碰杯，聲音是清脆響亮的。

要是不信，你可以用杯口相互碰一下聽聽聲音，也可以手握杯肚再碰杯，聲音都很沉悶。

動作輕柔

碰杯輕輕一碰就好，不需要用力，用力的話杯子也很容易碎掉，杯碎酒撒，那就得不償失了。

下次喝酒，好好的碰一下杯，讓耳朵也享受一下吧。