『壹』 老字型大小糕點有什麼
1.稻香村
坐標北京,始建於1895年,歷史悠久,相信很多人都吃過他家的點心,雖然甜但是油而不膩,種類很多,可以自己搭配,硬點心軟蛋糕都有,自己憑喜好搭配還能有漂亮的顏色,小編覺得山楂鍋盔、綠茶酥、核桃排、棗花酥、金豬餅、早餐餅、綠豆凸牛舌餅、松仁棗糕比較好吃,種類真心太多了,吃過的朋友評論里為大家掃雷吧,畢竟每個人的口味不同。
2.百年義利
坐標北京,始創於1906年,主營麵包和點心,義利麵包應該是許多北京小孩小時候春遊必備的食物,最經典的三種麵包:大果料、維生素麵包和乳白麵包,麵包的包裝就給人一爸爸媽媽當年吃的麵包的感覺。最出名的點心是奶昔葡萄酥、奶黃酥條、牛舌酥(椒鹽口味)、木糖醇棗泥酥、菊花酥(奶黃餡)。還有北冰洋汽水也是義利再賣。
3.御食園
坐標北京,推薦茯苓夾餅,這款點心是因為健康才推薦的,具有滋補性,兩個薄片間夾著一層茯苓,茯苓的味道還是有點大的,薄片不是很脆,夾心的味道很醇厚。
4.沈大成
坐標上海,始建於1875年,糯米糕點較多,最為出名的就是青團,口味很多,主要有蛋黃肉鬆、豆沙、黑芝麻艾草。
花開富貴糯米團禮盒也是不錯的,有牛奶、芒果、抹茶、巧克力四種口味,色澤漂亮、味道香甜、口感柔軟甜糯。
雲片糕,傳承百年的復雜工藝、糯米是去皮留心的,厚度和一元硬幣差不多。芝麻、核桃兩種口味。
6.天津老字型大小
#祥禾勃勃鋪#
山楂餅不太甜。無名糕、貴妃餅、棗泥卷也是不錯的選擇。#十八街#麻花就不多說了。#果仁張#,屬宮廷御膳食品,被賜名為「蜜貢張」。#桂順齋#,清真糕點,主要有薩其馬、蜜麻花、一品桃糕、小八件。
7.小老黃金華梅乾菜肉酥餅
坐標金華,手工炭烤、用料講究、有原味和辣味兩種。浙江老字型大小,酥脆不油膩。
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『貳』 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下這些品牌:
1、元祖:十大糕點/餅屋品牌,台灣名牌,1980年台灣,元祖目前的加盟費用在15-100萬不等,根據各地店得選址而不同。
2、好利來:中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,於1992年北京,好利來目前暫時不招加盟了,近兩年他們公司將目標制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統的建立。
3、克莉絲汀:十大糕點/餅屋品牌,上海克莉絲汀食品有限公司與克莉絲汀公司簽訂經銷合同,可以通過批量購買再轉手賣出的方式。在國內同行業中,克莉絲汀優秀的品質為各大超市賣場所推崇。在上海,各家超市賣場已競相成為克莉絲汀的經銷夥伴。
4、嘉華餅屋:十大糕點/餅屋品牌,於1988年昆明市嘉華食品,加盟費在五千左右,公司提供技術及店面設計。條件是有店面,有能力。
5、稻香村:中華老字型大小,北京稻香村食品有限責任公司,自備資金150萬,並出具驗資報告,該款只含裝修、設備、流動資金的費用。
『叄』 你知道南京有哪些點心品牌的老字型大小嗎它們的現狀如何
如下:
韓復興,始建於1866年。其實他家的主業是桂花鴨,但是南京人太喜食鴨,因此就衍生出鴨油酥燒餅,分為圓形甜口和長條咸口。個人口味我更偏愛甜口,芝麻的香,酥皮的脆,餡料的蜜。韓復興現在在南京有很多家分店,主打依然是桂花鴨和鴨的衍生產品,同時也銷售格式多樣的鹵菜。
蓮湖糕團店夫子廟店,創建於1961年。因為主打蘇式甜點,所以口味偏甜。比較有名的糕點有如意糕、桂花糕、馬蹄糕......其實他家的赤豆元宵,糖芋苗和回鹵乾等非糕點類也很不錯。現在是南京比較有名的美食餐飲,不少遊客去夫子廟遊玩的時候會去品嘗。
方婆糕團店,創建於改革開放70年代末80年代初,店名就是創建者的名。最初是走街串巷銷售南京特色糕點「蒸兒糕」,後來慢慢發展在王府大街開了店面,銷售的種類也逐漸增多。
比較有名的如烏飯團、糖芋苗、酒釀元宵、麻團.......不僅被南京本地人喜愛,現在也是很多遊客來南京旅遊品嘗的美食。
三星糕團店,創建於1961年,店鋪最早在新街口。比較有名的糕點如四喜麻團、四色湯圓,還有青團和桂花糕、蝴蝶餅、沙琪瑪、麻團、馬蹄糕......由於經營模式不善,導致現在只剩下石鼓路一家門店。
南京大三元,屬於南京老字型大小,是很多南京人的回憶。比較有名的糕點如沙琪瑪、蜜三刀、桔紅糕、開口笑,饊子酥、桃酥、京果......店面現在位於廣州路。
隨園糕團店,屬於南京老字型大小。現在目前在南京有兩家店面,湖南路和北京西路。銷售各類糕點如青團、馬蹄糕、紅米糕團等多樣品種。
南京小蘇州食品有限公司,始建於1932年,主要生產蘇式糕點、蘇式糖果、蘇式月餅、廣式月餅、各種傳統食品及餡料。
『肆』 中華老字型大小糕點品牌有哪些有什麼好品牌推薦
稻花香、耳朵眼、桂順齋等等。
桂順齋
『伍』 北京糕點老字型大小有哪些
北京糕點老字型大小有:
1、藍調糕點
藍調糕點的總部將會為所有的連鎖店都提供獨特的售後服務,還有獨家的物流系統,能夠很快的將店內需要的物資很快的送到門店裡,加盟之後總部都會協助門店運營下去。店裡必備的所有物資,加盟商都可以在線下單,總部也會分享給大家開店的經驗,讓加盟商能順利的經營店面。
2、新天糕點
新天糕點總部資深實戰的專家隨時待命,幫助新手加盟商們經營,解決連鎖店遇到的所有問題。這個品牌的總部也能為很多門店提供開業前的很多培訓。總公司也有很很獨特的技術力量,持續不斷的更新美味的產品,滿足加盟店的產品更新和升級。
3、可可糕點
可可糕點以滿足消費者快節奏生活為主要的經營理念,以弘揚我國的傳統美食文化為使命,加盟店裡的產品以傳統美食為主、兼容很多地區的風味小吃為差異化的品牌定位,這個品牌成功的將傳統美食製作工藝與快餐模式進行糅合。
4、金早綠點
金早綠點聘請專家製作全國著名小吃,金早綠點的原料豬肉直接從肉類聯合廠采購。沒有克倫特羅,採用無公害蔬菜,麵粉採用國家一級企業麵粉廠生產的一級麵粉。方便、快捷、衛生的金晨綠點早餐是快捷食品。金早綠點將為每一位沈陽市民提供一份安全、方便、衛生的早餐。
5、福晶園糕點
福晶園糕點是一家集月餅、糕點、麵包、糕點等美食的生產和銷售為一體的現代化烘焙企業。以創新引領潮流,以務實實現發展。福晶園企業管理有限公司是一家集研發、生產、連鎖銷售為一體的專業綜合性烘焙經營實體。
6、昌旺食品
昌旺食品是中山市港昌食品有限公司生產的餅干、糕點的獨家產品,採用國內外先進的加工技術,經專家精心製作而成。其口味獨特,適合中國人的體質和飲食習慣。
『陸』 你知道哪些中華傳統美食老字型大小
民以食為天,我相信不管到任何時候,人們對於美食的追求和執念,是永遠不會改變的。不僅是我們現代人喜歡吃好吃的,其實在古代喜歡做美食,吃美食的傳統就已經存在。除了我們平常生活中簡單的美食,還有中國傳統的老字型大小美食。只有得到消費者非常高的肯定,才能稱得上是中國傳統老字型大小美食。你知道的傳統老字型大小美食有哪些呢?讓我們一起來聊一聊吧!
一.北京稻香村糕點。
中國傳統的老字型大小美食實在是太多了,可能講上三天三夜也說不完。談到糕點,我們首先想到的就是北京的稻香村。北京稻香村在北京人的心裡絕對是糕點界,殿堂級的存在,有多少北京人是吃著稻香村的糕點長大的,現在的快遞和物流都非常的發達,哪怕我們不在北京,也可以吃到稻香村的傳統糕點。
『柒』 中國哪裡的生日蛋糕做的好
1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司
『捌』 蘇州糕點老字型大小有哪些
1、采芝齋:金字招牌,149年老店。
2、近水台:蘇幫面館之秀,93年老店。
3、義昌福:136年老店。
4、稻香村:246年老店。
5、得月樓:「天下第一食府」400年老店。
6、陸稿薦:356年老店。
中華老字型大小「麻餅乾生元」位於風景秀麗的蘇州山塘街45號,因生產乾生元棗泥麻餅而馳名中外。據史料記載,乾生元原名費萃泰,創建於清乾隆四十六年(1781年),距今已有二百三十餘年歷史。費萃泰早期生產香脆餅,因當地玫瑰產量大,將其與松子、棗泥相拌,改製成棗泥玫瑰餡心的麻餅。清光緒七年(1881年),吳中商人蔣福堂將店名更名為「乾生元」,以乾坤八卦為首稱,「乾」乃乾坤,指天下,「元」即第一,意為乾生元生產的麻餅天下第一。
『玖』 哪個牌子的傳統糕點比較好吃
南北方口味不一樣,北方的話首推稻香村山楂鍋盔,天津桂發祥十八街麻花、哈爾濱老鼎豐江米條、長春鼎豐真香蕉條等。南方功德林素餅、沈大成青團、嘉華鮮花餅,都很好吃的。以下是我的推薦
1、[桂發祥十八街麻花]
最火的也要屬他家的五仁月餅,甜而不膩,又酥又軟,每年中秋都要提前買。
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『拾』 北京有什麼老字型大小的糕點品牌嗎最好仔細描述一下情況
不管是哪個城市,總有那麼一兩家老字型大小糕點店,游品作為一個糕點愛好者,每次旅遊的時候,都要去這些鋪子打卡,既可以讓自己品嘗一下當地的特色糕點,也可以買回去送給親戚朋友。
在北京方方正正的胡同之間,藏著許多家老字型大小糕點鋪。宮門口饅頭,得益於時代的快速發展,它迅速從老字型大小轉變為網紅。
每天的客人不再只是本地的老饕,還有許多慕名而來的外地吃貨,游品就是其中之一。
好吧,吃了宮門口饅頭,我確實得承認,北方饅頭真的很不一樣,有它的獨特之處,大家有機會去北京,也去嘗嘗吧!
你們都喜歡吃哪種饅頭呢?