『壹』 壽司和生魚片哪個更適應我國消費者的胃口
隨著社會的進步以及科學的發展,其它國家的菜品也傳入了中國。這其中就有許許多多的日本料理,日本料理常見的就有生魚片和壽司,生魚片和壽司哪個更適應我國消費者的口味呢?下面為大家一一解答。
首先不說生魚片到底健不健康,這樣的從活生生的魚上割下來的肉,實在是讓我們中國人難以接受。雖然生魚片作為日本料理的代表,最典型的代表之一,但是我們中國人依舊不太看好它。
中國的食物種類很多,五花八門,什麼都可以吃。並且在製作過程中,很多東西都是十分精緻的。我們之所以接受不了別的國家的一些飲食習慣,那是因為一方水土養一方人,每個國家都有每個國家的飲食習慣,適合自己的才是最好的,不適合的就在這個國家,沒有市場,沒有前途。
『貳』 去壽司店一般都應該點一些什麼壽司
生魚片一定要吃,握壽司,還有maki,國內應該叫小卷吧,反卷還有正卷(futomaki),沙拉啊,各種前菜,廚房裡的烏冬,蕎麥
,拉麵啊,各種定時,秋刀魚,多春魚,炸蝦,雞扒飯,鰻魚飯,牛扒之類的,反正就是這些東西,第一次去就第一次去,沒什麼可丟臉的啊。如果是壽司吧轉台的話更好了,你看什麼漂亮有食慾你就拿什麼好了,反正第一次,什麼都嘗嘗。當然要看你的經濟能力。如果實在拿不定注意,可以咨詢一下服務員或者壽司師傅,找幾個有特色的就行了,如果是請女朋友的話,實在擔心的話,你可以自己先去演習一下,練練兵先。如果是朋友的話,那就無所謂了。大家嘻嘻哈哈的就過去了。吃個飯,不要想太多啊
『叄』 法國人有鵝肝,美國人有牛排,日本人有壽司,中國人有什麼
作為號稱「大吃貨帝國」的國家,怎麼可能沒有代表作。
1.小籠包子。
小籠包子作為早飯中可以佔全國天南海北的重頭戲。只要是口味偏鹹的地方,都會有小籠包子的身影,甚至有些喜愛甜食的地區,也能見到雪白、半圓的小籠包子。
自助或者烤好的,都是拉近關系的最好代表,尤其是在喝著啤酒之後。根本沒人會在意是不是手上有油,抹在別人的衣服上,這種感覺實在太棒了。
『肆』 為什麼很多人覺得壽司好吃啊不就是飯團嗎有啥好吃的
源自日本的壽司具有悠久發展歷史,無論是新鮮的刺身壽司還是軟磷脂極為豐富的魚子醬壽司,亦或是樸素的芥末壽司,隨處可見也特別受歡迎。
壽司正真漂洋過海傳到內地,還得追溯到二十世紀末,迄今也不知道具體由誰引入。但我們不得不承認,壽司的加入更壯大了中華美食的陣容,充滿智慧的中國廚師輕易就在壽司原型上做出微調,令壽司凸顯特色的同時更能滿足中國人的口味。
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
老一輩到現在還對壽司這種外來物抱有極大偏見,小孩子尤其喜歡吃壽司這種東西,每每長輩們看見了就會說「哎呀壽司不是飯,別多吃回家吃飯就好」,從製作壽司的原料上來看,它同樣擁有大米成分,只不過總類不同罷了。對於以米飯為主食的南方人來說,這壽司同樣可以作為干糧和主食,難道不是嘛?
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
壽司不單純只有白米飯,改良版的壽司通常會加入黃瓜和胡蘿卜之類的蔬菜和火腿和肉鬆之類的肉類食品,葷素合理搭配營養程度可不比一頓飯低呢。
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
既然大街小巷都有賣這種壽司的,那為什麼我們不嘗試著自己在家裡做呢,學會這幾步就能做出壽司。
用料:糯米100克,紫菜卷兩張,雞蛋一個,黃瓜一小節,胡蘿卜一小節,肉鬆適量,壽司竹簾一張,壽司醋少許。
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟一:先將糯米洗凈, 放在電飯煲里蒸熟;
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟二:蒸糯米的時候,可以同時將胡蘿卜和黃瓜切成條狀,然後將雞蛋放在油鍋里煎熟;
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟三:將蒸熟後的糯米取出放在碗里備用,同時,取出剛煎好的雞蛋備用;
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟四:准備一張竹製簾子,然後在上面放一張紫菜。
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟五:在紫菜上鋪上一層米飯,米飯約占紫菜卷的四分之三,用勺子弄邊貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的雞蛋,黃瓜,胡蘿卜和適量肉鬆;
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟六:用力握緊竹簾,兩頭慢慢捲起來,稍壓一會兒即可定型;
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟七:將成型的壽司條用刀,切成小片約1.5厘米寬即可。美味的壽司卷就做好啦!
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
顆粒飽滿的米粒被卷簾緊緊裹在一起,加入色彩豐富口感層次鮮明的配菜,這就是改良版壽司。 盡管有些人不拿它當干糧,但凡吃過的人就應該知曉,壽司不僅抵得上干糧能頂飽,其可口程度也不可言語。
『伍』 中國人接受壽司嗎感覺現在的人好像喜歡吃壽司。。。是錯覺嗎你怎麼看待壽司在中國
中國人可以接受壽司,原因如下:
1、壽司熱量少,吃了不發胖,尤其是需要減肥的時候。
2、對於中國食品來說,壽司過於清淡,對心血管、心臟、脂肪肝等疾病有良好的食療效果。輕度脂肪肝的病人,吃1年壽司,肯定什麼脂肪肝都沒有了!
3、壽司很好看,像精妙的藝術品,讓人食慾大振。
『陸』 鮮目錄壽司味道怎麼樣
不知題主要高價還是平價的推薦。
麓谷的鯨吞。長沙高級日料店裡面最好的選擇。除了壽司以外,推薦天婦羅和貓飯。松臨感覺從價格和味道來說反而沒有鯨吞好。
往下,萬達金街新開的人間味和風料理,壽司不錯其他一般。以及奧特萊斯的石目創意料理。
其他,河西的咖喱一家。河東,小蔣家,比較喜歡他家的大阪燒、章魚燒。太郎的味道一般,店裡還有其他的夜宵比如花甲使得我覺得可能不完全符合題主「日料」的要求。
回轉壽司的話,相比其他感覺個人更喜歡一番。萬歲的焗飯可以,其他一般。千朝、禾綠之類的總體一般。外帶壽司,鮮目錄,很多地方都有。
說起來以前步行街海吃海喝自助的前身,一家女僕餐廳,不知道還有多少人記得。推薦香芒天婦羅和蛋包飯。雖然現在並不存在了。
『柒』 能讓中國人接受的壽司口味是什麼味。誰能告訴我。。。知道做法的也能告訴我一下嗎。簡單的
中國人喜歡什麼口味我不太清楚,但是我可以給你說一下日本人喜歡什麼口味的 。 首先需要300K的糯米, 4長左右海苔(紫菜), 一隻小狗狗(可愛的), 將狗狗的粑粑卷進糯米里 然後用紫菜包起來, 保證日本人喜歡的緊~!
『捌』 中國人做的壽司怎麼做
材料
壽司海苔1張、壽司醋2滴、大米40克、雞蛋1個、肉花腸1小根、黃瓜1根、壽司竹簾1張
做法
1、大米淘好,按快煮,20分鍾之後完成。
2、竹簾鋪平,海苔放上去,滴上幾滴壽司醋。
3、開鍋,熱油。雞蛋打散,倒入鍋中煎炒兩分鍾,用炒菜的鏟子把蛋片切成蛋丁,關火。裝盤備用。
4、黃瓜削皮,切成粗絲。
5、此時,大米煮好了,把大米舀一勺出來平鋪在海苔上。
6、肉花腸切丁。
7、將黃瓜絲築在米飯上,圍好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、輕輕地把竹簾捲起。
10、用力地卷。
11、竹簾攤開,將壽司拖到案板上,切成三段即可食用。
『玖』 中國人為什麼沒有發明壽司呢
在我們的鄰國日本有一種美食,叫做壽司,我們一直以為,壽司是日本獨有的一種的美食,但是事實擺在面前,壽司是從我們國家引進的。在日本,壽司主要有兩種類別,一種是新鮮魚蝦做成的「早鮨」,這種在我們古代叫做膾;另一種是用發酵的魚肉製作的「慣れ鮨」,他在我們國家叫鮓,這兩種壽司在日本人還沒學會種水稻時候,我們這邊已經成為主要零食之一了。
壽司這種美食其實就像是南方的飯團(沒錯這也是我們做的),北方的肉夾饃或是火燒一樣,是城市中一般民眾的主要食品,雖然有錢人也在不同程度上享受著,但更多的食用者是蹲在門檻上或是在賭桌上的普通百姓。
『拾』 壽司的起源來自於哪裡日本的壽司分為哪些種類
壽司的起源來自於日本,日本的壽司分為熟壽司、卷壽司、押壽司、握壽司等種類。
早在春秋戰國時期,在我國的東南沿海就有一種將糯米、蛋黃、花生、蔬菜等做成圓筒狀的飯團,供人們使用,不過其比現在的壽司要大的多,後來經過東南沿海傳入到了日本,經過日本人的改進才有了現在的壽司,在日語中壽司的本意是經過腌制的魚,在日本有一種說法就是有魚的地方就有壽司,可見壽司的發展跟魚離不開關系,最開始壽司製作成這種形狀的目的就是便於保存食物,後來食物在保存的過程中經過發酵會產生一種酸性物質,就是這種酸性物質使得食物的口感提升不少,也正因此壽司才受到了廣泛的歡迎,下面就來說一說日本的壽司都有哪些分類:
一、熟壽司
熟壽司是最傳統的壽司,使用咸魚跟鹽以及米飯搭配,通過乳酸菌進行發酵,使得壽司具有一種特殊的美味,而且這種壽司可以保持較長的時間,後來的壽司都是通過這種壽司演變而來。
二、卷壽司
卷壽司是中國人見得最多的一種壽司,很多人因此認為日本的壽司都是卷壽司,這是使用竹簾將紫菜放在最外面,讓後放上米飯、配料捲成小卷,之後切成小塊,這種壽司可以根據自己的喜好製作成各種形狀,比如圓形或者方形。
你知道壽司的起源來自於哪裡嗎?歡迎留言討論。