為什麼中國榨菜外國這么貴

㈠ 涪陵榨菜宣布部分產品漲價，漲價的原因是什麼

因為原材料的上漲，導致涪陵榨菜也漲價了。

企業無法降低運營成本

涪陵榨菜之所以會漲價，是因為企業在經營過程中無法進一步降低成本和費用，這意味著企業需要通過其他方式盈利。隨著生產經營難度的增加，大多數企業可能需要不斷提高產品的價格。這將導致價格上漲，並將進一步影響其他企業的生產。受疫情原因的影響，越來越多的企業陷入發展困境，短時間內無法自拔。因為很多企業不僅需要暫時關注短期利益，還需要獲得更多的發展資金，這會導致企業把希望寄託在產品的價格上。這就是企業生存的商業環境。現有的情況確實會大大影響企業的發展，也會導致更多的產品漲價。

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㈡ 台灣名嘴稱大陸人吃不起榨菜，2塊錢的榨菜大陸中下層人民吃起來困難嗎

我覺得並不困難，因為現在很多人在喝粥的時候都是會配上榨菜這些東西的，因為這樣吃起來才會非常的美味，所以他的觀點我還是不認同的。

近日，台灣「名嘴」黃世聰在節目中聲稱「大陸人吃不起榨菜」，引發網友群嘲，所以大陸榨菜公司安排寄送一箱榨菜給黃世聰，感謝他激發了網友的「炫富」熱情。

所以其實並不是大家吃不起榨菜，只是他這么說罷了，這樣的言論也就是為了吸引大家的眼球，從而獲得關注。

㈢ 為什麼 鮮榨菜 貴

腌制榨菜使用的防腐劑多，保存時間長，可以大量生產，新鮮榨菜要考慮他的保鮮等因素，所以會貴一點。

㈣ 涪陵榨菜暢銷海內外的主要原因

涪陵榨菜（Fuling Zhacai） ，重慶特產，中國地理標志證明商標。涪陵榨菜是選用重慶市涪陵區特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的一種風味產品。它與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名腌菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。涪陵榨菜暢銷海內外的主要原因分析如下。
1、品牌效應
2012年，在由中國農業品牌研究中心、農業部信息中心與浙江大學農業品牌研究中心聯合開展的在「地理標志品牌價值認證」中，「涪陵榨菜」品牌價值達123.57億元，排名中國第二位。
「涪陵榨菜」於2000年4月被核准注冊為地理標志證明商標，「Fuling Zhacai」於2006年4月被核准注冊為地理標志證明商標；
「涪陵榨菜」地理標志證明商標於2005年1月21日被認定為「重慶市著名商標」，於2010年1月15日被認定為「中國馳名商標」；「 Fuling Zhacai」地理標志證明商標於2010年12月17日被認定為「重慶市著名商標」。
2、工藝精湛
涪陵榨菜其傳統製作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
1977年，開始研製全國第一條榨菜機械加工生產線。該項目由四川供銷合作社下達，原涪陵地區土產站牽頭，地區新興陶器廠、廣播器材廠、海陵內燃機配件廠研製自控氣動裝壇機，菜廠等單位負責改進踩池、起池、淘洗機，並定型生產。
1981年，歷經6年試驗的聚乙烯復合塑料薄膜包裝技術獲得突破性進展， 開始批量生產袋裝方便榨菜。同年，對腌制過程中青菜頭的物理化學變化及成品菜的水、鹽、酸的含量進行了科學測定。80年代初期，食品科研部門對榨菜的營養成份進行了測定：每100
克榨菜含蛋白質4.1克、脂肪0.2克、糖9克、粗纖維2.2克、無機鹽10.5克、胡蘿卜素0.04毫克、核黃素0.09克、尼克醯胺0.7克、硫胺素0.04毫克、抗壞血酸0.02 毫克、水份74克，以及熱量54千卡。
3、得天獨厚，產品系列化
正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水質環境、氣候中孕育出來的，產區面積不是大，主要在重慶市豐都縣的高家鎮，至重慶巴南區木洞鎮附近200公里長江沿岸地帶，其中涪陵系中心主產區。生長特別好，收獲的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良。這一范圍外地區生長的青菜頭質地較差。
榨菜起源於涪陵。據原涪陵州志《涪州志》記載：1898年 (清朝光緒二十四年)，涪陵縣城郊(現涪陵城區洗墨路)商人邱壽安將涪陵青菜頭「風干脫水」加鹽腌制，經榨壓除去鹵水（鹽水），拌上香料，裝入陶壇，密封存放，當年送一壇在湖北宜昌開「榮生昌」醬園店的弟弟邱漢章，邱漢章在一次宴會上將哥哥邱壽安送與的榨菜讓客人品嘗，客人們倍覺可口，其風味「嫩、脆、鮮、香」，為其他任何鹹菜所不及，爭相訂貨。
涪陵榨菜歷經百年發展，形成了壇裝、軟袋小包裝、聽瓶盒裝三大包裝系列上百個品種。全形、絲、塊、片、顆粒、醬以及鮮味、爽口、麻辣、廣味、五香、保健和其它食品配製的新品種、新風味，極大地滿足了國內外消費市場的需求。
4、規范化管理
涪陵榨菜企業在大力引進先進設備、工藝改造傳統生產的同時，特別注重產品質量，從原料加工直至產品出廠，都嚴格執行GH/T1011《榨菜》、GH/T1012《方便榨菜》標準的工藝工序和質量要求，對生產全過程進行質量監控，實現了規范化管理，涪陵榨菜集團公司等10餘戶企業通過了ISO9001、9002質量體系認證。榨菜集團公司「烏江」牌榨菜、太極集團國光綠色食品公司「巴都」牌榨菜、辣妹子集團公司「辣妹子」牌榨菜通過了國家綠色食品認證。

㈤ 韓國人很納悶，為什麼中國泡菜那麼便宜，為啥他

愛吃泡菜的韓國人很納悶：中國的泡菜那麼便宜，為啥他們不天天吃？世界上的飲食文化可謂是博大精深，每個國家有每個國家的飲食習慣，每個國家也有自己的美食代筆，美國人愛吃西餐，中國人的「八大菜系「那可是聞名世界的，說到韓國人想必大家都知道吧，對了，韓國人喜歡吃泡菜。

韓國人愛吃泡菜，我們能從平時的韓劇中就可以看出來，現在流行的網紅吃貨們，我們也不難看出韓國人吃得最多的就是泡菜了，泡菜的各種吃法，吃火鍋也得放點泡菜，吃米飯也得就著泡菜，而且韓國的料理店裡都是有韓國泡菜的，泡菜可以說是韓國家庭的必備菜了。

其實泡菜不止韓國有，我們這大中國也是有泡菜的，而且泡菜也是很有名的，就像烏江榨菜大家都吃過吧，最關鍵的是我們中國的泡菜可是比韓國的泡菜價格方面要便宜的多，而且味道也是非常的不錯的，這就讓韓國人非常的納悶，中國的泡菜既然這么的便宜，為什麼中國人不天天吃泡菜呢？

其實在韓國，泡菜的地位就像我們中國的八大菜系一樣，地位在韓國的飲食界是有著舉足輕重的作用的，而且韓國的很多的泡菜還是從我們中國進口的呢。對於我們中國來說，泡菜只是日常飲食中的配菜而已，而且我們大中國的美食品種要比韓國多得多。

因此對於韓國眼中所謂的」大菜「，我們中國人其實是不稀罕的，中國的美食這么的多，想要都吃的過來真的是太難了。而且我們中國是物產大國，每天都能吃到新鮮的蔬菜，而且泡菜是腌製品，它是我們最後的選擇，更重要的是我們中國人都是比較的注重飲食營養的，因此泡菜在我們中國再便宜也沒有韓國人那麼的愛吃。你們覺得呢？

㈥ 如何在外國依靠榨菜生存

㈦ 烏江榨菜全球熱銷150億包，烏江榨菜為何如此深受大家喜愛

榨菜為什麼那麼受歡迎呢？因為榨菜泡麵麵包火腿腸這些東西是我們生活中常見的，也是普通的工薪階層，在外住房的時候閑的無聊不想出去吃飯，或者到了月底錢不夠的時候，最好的選擇。

榨菜泡麵火腿腸方便麵，這些東西基本上都是方便成本低，因為現在就算是榨菜價格漲了，原來一塊錢三包，現在一塊錢一包了，或者說一塊錢兩包了，他仍然便宜好多呀，要是在餐館打包個菜不說太好的就普通的小餐館吧，10塊錢到20塊錢，但是這個錢如果你是自己做飯只求生存的話，三兩天基本上都差不多了，所以不是所有賺錢的人就都有錢，到了月底沒有辦法了，那就得想想辦法，榨菜泡麵這些東西就成了首選。

㈧ 烏江榨菜漲價了，漲價的原因是什麼

11月12日重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司下發了關於烏江榨菜漲價的通知，每一包榨菜幾乎要上漲5毛左右，漲幅還是相當大的，關於為何漲價其中的原因在下發的漲價通知中就可以得知，通知中明確說道，今年以來，由於原材料、包裝物、輔料等價格大幅度上漲，導致公司生產成本上升，因此進行了合理地調價。

烏江榨菜漲價的具體原因

榨菜作為泡麵搭檔，憑借爽口的口感以及開袋即食的方便等優勢，風靡一時，尤其是烏江榨菜簡直是榨菜界的天花板，烏江榨菜的品質有目共睹，許多產品也早已走出國門遠銷國外，也深受外國友人的喜愛，同時也讓他們了解到了我們的文化。烏江榨菜也早在1997年通過了FDA質量認證，品牌也在2004年獲得了中國馳名商標，所以烏江榨菜不管如何發展，它的品牌都名揚國內外。

㈨ 涪陵榨菜為什麼能成為世界三大腌菜之一

榨菜是四川的名產，據史料記載是涪陵人丘漢章在清朝末年發明的。七十年代在法國舉行的一次世界醬腌菜評比會上中國涪陵榨菜和歐洲的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍被譽為世界三大鹽腌菜。四川榨菜自1898年在涪陵創始以來，長期飲譽海內外，受到廣大食客的青睞。

大家可不要小看了小小的一包榨菜，就這小小的一包榨菜成就了重慶的涪陵集團，其旗下的「烏江」牌榨菜幾乎壟斷了中國榨菜市場，並且遠銷美國、日本、東南亞等世界各國，一包包榨菜撐起了，涪陵集團每年10多億元的營收。

㈩ 你知道中國的榨菜在美食界有什麼樣的地位嗎

當今榨菜和法國酸黃瓜、德國酸菜並稱世界三大腌菜，我們中國人口多，榨菜毫無疑問位列第一。
中國人到西方旅行，實在不適應天天鋸牛排啃麵包的生活，胃口不佳時，有經驗的朋友就會拿出兩大法寶——方便麵和榨菜，雖然是最廉價的食物，但是好像一下子即能解決問題。
這一招屢試不爽，連奧運代表團出征，也少不了帶上幾大箱。近來方便麵愈來愈流行，外國超市亦有供應，榨菜則還是自備為好。