中國的名茶有哪些品種

㈠ 中國十大名茶，都有哪些

中國是茶葉大國，其中的一個表現就是茶的品種特別多，且歷史悠、久盛不衰，並且中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。相信提起茶，大部分人對碧螺春、信陽毛尖、鐵觀音都比較熟悉，可能也經常喝。那麼，除了這三種茶之外，喜歡喝茶的你還喝過哪幾種有名的茶呢？你知道中國十大名茶是什麼，都有哪幾種嗎？

中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。盡管現在人們對名茶的概念尚不十分統一，但綜合各方面情況，名茶一般都具有這四個方面的特點：「色綠、香郁、味醇、形美」，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。現在的人們注重養身，茶道也備受關注，茶道不僅被中國人推崇，在外國也備受關注，希望你們也能夠在喝茶中找到自己喜歡的一種吧。

㈡ 中國有哪些種類的名茶

1.西湖龍井 是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。
2.洞庭碧螺春 產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬個。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名「碧螺春」。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3.白毫銀針 素有茶中「美女」、「茶王」之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，「滿盞浮茶乳」，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為葯用。
4.君山銀針 產於岳陽洞庭湖的青螺島，有「洞庭帝子春長恨，二千年來草更長」的描寫。其沖泡後，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。很高的欣賞價值。 鑒別方法：產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。
5.黃山毛峰 產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
6.武夷岩茶 產於福建武夷山。武夷岩茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。武夷岩茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有「百病之葯」美譽。

㈢ 中國名茶有哪些呢

中國名茶：

1、西湖龍井

西湖龍井茶產自於浙江杭州西湖龍井村的獅峰山、雙峰村、滿覺隴村、梅家塢等地。在我國只有來自杭州西湖產區的龍井茶，才有資格稱之為真正的西湖龍井，其中尤其以獅峰龍井最為出名。西湖龍井屬於典型的綠茶，享有「綠茶皇後」的美譽。

正宗的西湖龍井具有以下獨特的品質：扁平秀挺而光滑；翠綠中帶有糙米黃；湯色清澈明亮，鵝黃隱綠；滋味醇和甘鮮，香氣清高幽雅，濃烈撲鼻，有著沁人心脾的蘭花香。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春屬於綠茶，產自於我國江蘇蘇州太湖的洞庭山，自古以來就是茶中珍品，其歷史非常悠久，據說已有1300多年的歷史。洞庭碧螺春享有「茶中仙子、一嫩三鮮」的美譽，以形美、色艷、香濃、味醇這四絕而揚名天下，在蘇州當地，人們稱之為「嚇煞人香」。清明前的碧螺春最為珍貴，當然價格也高。

碧螺春具有以下鮮明特徵：成茶外形條索纖細、芽葉幼嫩、捲曲似螺，銀白隱翠，滿披白毫；湯色清澈嫩綠；香氣濃郁鮮爽，味道鮮醇甘厚。特別是對於高檔的碧螺春，花果香味十分的濃烈芬芳，湯色格外的嫩綠鮮艷。

3、信陽毛尖

信陽毛尖也是屬於綠茶，產自於我國河南信陽市雲霧山、車雲山、白龍潭等著名茶場，享有「綠茶之王」的美譽，北宋文學家蘇東坡曾如此贊美信陽毛尖：「淮南茶，信陽第一」。

信陽毛尖一直以色綠、香高、形秀、味鮮四絕而聞名中外。外形具有細、圓、緊、直、多毫5大特點；沖泡之後氣味清香，味濃湯綠，滋味鮮爽，飲後生津有回甘。

4、六安瓜片

六安瓜片產自於安徽省六安市金寨縣及霍山縣，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區，屬於典型的歷史名茶，又名「片茶」，因其葉邊背卷平展，似瓜子形狀，六安瓜片因此而得名。六安瓜片屬於一種沒有芽頭和茶梗的特種綠茶。

六安瓜片的外觀及品質特點：外形勻整順直，葉邊背卷平坦，形如瓜子；色澤寶石綠中泛起微黃；湯色碧綠透亮而清澈；香氣持久；滋味甘醇。特別是對於上等品質的六安瓜片，聞起來都有濃郁的蘭花香氣，同時第一泡之後卻有熟板栗的香氣，這也是鑒別六安瓜片品質優劣的重要標准。

5、太平猴魁

太平猴魁產自於我國安徽省黃山市北麓的黃山區，屬於綠茶中的尖茶，享有「尖茶之冠」的美譽，同樣也是我國的一種歷史名茶，因其香味有獨特的「猴韻」而得名。

太平猴魁具有蘭香高爽持久、經久耐泡，回味甘甜，三泡四泡幽香猶存的特點，其色、香、味、形獨具一格。人們形容太平猴魁為：「龍飛鳳舞、刀劍雲集」。

㈣ 中國是茶葉大國，中國茶葉的種類有哪些呢

中國是一個茶葉大國，茶葉的品種非常多，單單是知名的茶葉就已經有上千種這么豐富，更不要說那些不知名的茶葉了。幾乎每家每戶家中都會有茶葉，平時更是會用茶葉來招待客人或者送禮。這一次我們就來詳細說一下中國茶葉的種類，到底有哪些？雖然中國的茶葉種類非常多，但其實都可以歸類到六大茶系當中，還叫六大茶系分別為綠茶，紅茶，黃茶，白茶，青茶，黑茶。

青茶

青茶是半發酵的茶葉，同時也有另外一種名稱叫烏龍茶，這種茶葉既包含了綠茶的清香，同時也包含了紅茶的醇厚，可以說是將綠茶和紅茶，兩者之間的優點集合在一起，因此，這一種茶葉也特別受大眾的喜歡，最具有代表的就是武夷岩茶，安溪鐵觀音。

雖然我國的茶葉種類非常非常多，但其實歸類起來也只不過是六大茶系，這種分法其實就是根據茶葉的製作工序劃分的。

㈤ 中國十大名茶有哪幾種

中國十大名茶
龍井茶
「茶中之美數龍井」。龍井茶素有「色翠、香郁、味醇、形美」四絕之稱。
碧螺春
「洞庭碧螺春，茶香百里醉」。碧螺春產於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。
黃山毛峰
黃山毛峰產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有峰，色澤油潤光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。
君山銀針
它產於煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島，色澤鮮綠，香氣高爽，滋味醇甜，湯色橙黃，是中國黃茶珍品。
祁門紅茶
祁門紅茶產於安徽祁門縣的山區，曾於1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎
六安瓜片
它產於安徽六安地區的齊雲山等地，是一種外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美的片形茶。
信陽毛尖
它產於河南信陽鏡內的大別山區。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。
都勻毛尖
它產於貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區，明代已為「貢茶」。外形纖維披毛，如雪花；條索緊結，如銀鉤。
沖泡時茶葉沉於杯底，絨毛浮游水中，清香持久，醇和回甜。
武夷岩茶
武夷岩茶產於閩北「秀甲東南」的名山武夷，茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
鐵觀音
它產於閩南安溪縣內，成品茶外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡於杯中「綠葉紅鑲邊」，是烏龍茶之上品。

㈥ 中國十大名茶有哪些

中國十大名茶有:碧螺春,信陽毛尖,西湖龍井,,君山銀針,黃山毛峰,武夷岩茶,祁門紅茶,都勻毛尖,鐵觀音,六安瓜片

1、碧螺春，屬於綠茶類，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」，至今已有1000多年歷史。碧螺春還有八大保健作用：振奮精神、利尿解毒、強心解痙、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、減肥、防齲齒、抗癌

就簡單介紹這五種名茶，其他就不一一介紹來了。

㈦ 中國茶葉種類有哪些

1.西湖龍井

西湖龍井可謂是綠茶中最著名的代表了，是不折不扣的名茶。西湖龍井產自浙江杭州，始產於宋代，一直都被奉為「貢茶」，深受達官貴人的喜愛。如今，西湖龍井是我國十大名茶之一，享譽世界，稱得上是中國茶葉的代表。

2.碧螺春

條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以「形美，色艷，香濃，味醇」而聞名中外。

3.信陽毛尖

產自河南信陽市西部的車雲山一帶，該茶條索緊細圓直，白毫遍布，色澤翠綠，茶湯清綠明亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以「色翠、味鮮、香高」著稱。

4.峨眉雪芽

茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

5.君山銀針

君山銀針是我國的名茶之一，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，因為其形細如針，因此得名君山銀針。君山銀針在沖泡時會看到芽尖沖向水面，懸空豎立，隨後才會然後徐徐下沉杯底，形如銀刀直立。

6.黃山毛峰

產自安徽黃山一帶，因為茶葉白毫披身、芽尖峰芒，且采自黃山高峰，因此而得名。喝此茶具有美容養顏、減肥瘦身的功效，很適合愛美的女性飲用。

7.廬山雲霧

與黃山毛峰類似，廬山雲霧也產自我國的名山之中。曾是一種生長在高山中的野生茶，後經改造為家生茶。廬山種茶歷史悠久，廬山雲霧創制於漢代，宋朝時期被列為「貢茶」，如今也是我國十大名茶之一。

8.安吉白茶

安吉白茶屬於烘青綠茶，產於浙江安吉縣，其品質特點是形如蘭蕙、清香高揚、滋味鮮爽，飲後唇齒留香，回味甘而生津，為中國綠茶的後起之秀。

㈧ 中國十大名茶

中國十大名茶有西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷岩茶、福建鐵觀音。

1、西湖龍井：龍井茶區分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。

2、江蘇碧螺春：太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧彌漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。

9、武夷岩茶：武夷岩茶為烏龍茶類，有茶中之王的美譽，產於福建「奇秀甲東南」的武夷山，茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一。武夷岩茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽世界。

10、福建鐵觀音：

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和葯效成分，具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

㈨ 中國有哪些名茶

唐代名茶：江蘇宜興的陽羨茶、湖北靳春的靳門團黃、雲南東川的神泉小團、福建南平的小江園等等。宋代名茶安徽六安的龍芽、雲南昆明的五果茶、浙江杭州的寶雲茶、湖北當陽的仙人掌茶、江蘇蘇州的洞庭山茶、浙江杭州的龍井茶、四川娥眉山的白芽茶、福建武夷山的武夷茶、浙江紹興的卧龍山茶、雲南西雙版納的普洱茶等等。元代名茶：江西宜春的金片、綠英茶、揚州的龍溪、次號、末號、太湖茶、江蘇江寧的茗子茶、杭州的龍井散茶等等。明代名茶：湖北宜昌的碧澗、明月茶、四川溫江的火井、思安、芽茶、家茶、孟冬茶、浙江游龍的方山茶等等。清代名茶：武夷山的奇種四大名樅即大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、安徽黃山的毛峰、浙江杭州的西湖龍井、雲南的普洱茶、福建的閩紅工夫紅茶、安徽祁門的祁門紅茶、江蘇蘇州太湖洞庭山的洞庭碧螺春、安徽六安的六安瓜片、安徽太平的太平猴魁、河南信陽的信陽毛尖、陝西紫陽的紫陽毛尖、安徽的老竹大方、江西廬山的廬山雲霧、福建安溪的安溪鐵觀音、福建建陽的閩北水仙、廣東潮汕的鳳凰水仙等等。現代名茶的綠茶：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂茶、桂平西山茶、南平雨花茶、太平猴魁、六安瓜片、廬山雲霧、惠明茶、平水珠茶、徑山茶、信陽毛尖、安吉白茶、蒙頂甘露、梅龍茶等等共138種。現代名茶的紅茶：工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶等等共13種。現代名茶的青茶：武夷岩茶、武夷四大名樅（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜）、武夷肉桂、閩北水仙、鐵觀音、黃金桂、台灣凍頂、台灣包種等等共20種。現代名茶的白茶：銀針白毫、白牡丹、貢眉、新工藝白茶等等10來種。現代名茶的黃茶：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、溫州黃湯、廣東大葉青等等10幾種。現代名茶的黑茶：湖南黑茶、老青茶、四川邊茶、六堡散茶、普洱茶等等。現代名茶的緊壓茶：沱茶、竹筒香茶、普洱方茶米磚茶、黑磚茶、花沱茶、圓餅（七子餅茶）等等20種左右。現代名茶的花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、金銀花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶等等。現代非茶之茶：菊花茶、人參茶、金銀花茶、桂花茶、竹葉茶、紅棗茶等等26種左右！