中國肉牛現狀如何

1. 肉牛的養殖和發展前景

規模化養殖成為主流

肉牛行業不僅承載著百姓致富的希望，更是產業興旺的動力、生態治理的關鍵、小康路上的引擎，推動肉牛行宏啟中業高質量發展顯得尤為重要。

從發展情況來看，我國肉牛養殖及牛肉深加工行業受技術水平限制起步較晚，總體來看，中國的肉牛養殖業大概經歷了三個發展階段。

—— 以上數據參考前瞻產業研究院《中國肉牛養殖及牛肉深加工行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》

2. 現在肉牛的養殖很火爆，未來的肉牛養殖前景真的好嗎

再加上最近兩年的環保高壓政策，導致不少的養殖戶拆遷、關門，更多的觀望者也放棄了養殖業投向其他行業的懷抱。所以說，現在這幾年是搞養殖的黃金時間。比如山東地區目前是10頭繁育母牛就可以申請補助。要求：繁育母牛必須在18月齡以上，也就是達到繁育年齡；數量只要滿足10頭就可以，如果不夠十頭，也可以村集體共同申請，也就是說一個村只要達到10頭就可以。

養殖方式落後，飼養管理粗放，包括養殖規模小，組織化程度不高；能繁母牛基礎群體不穩定，規模養殖難以提高；飼喂方式單一。在飼養方式上，農戶養牛方式單一，方法傳統，仍是欄舍墊草，天然放牧等傳統養殖耕牛的飼養方法，沒有什麼具體規程，沒有補飼精料的習慣，大多數養牛戶都是有啥喂啥。

當前養殖業均存在有不同程度風險，根據類目有大有小，大致是受管理和疫病因素的制約。不過國內養牛業這兩年發展較好，但行情時好時壞，投資大，風險大，如果沒有一定經濟實力，建議考慮好再干。

從養殖風險和市場預期來看，肉牛單體成本高，養殖周期長，出欄慢等原因，導致近來年牛肉價格幾乎沒有明顯的價格波動，一直處於穩步提升的狀態。同時由於肉牛本身繁殖速度慢，存欄數量增加速度有限，結合未來牛肉的市場需求來看，牛肉未來價格幾年仍然會處於穩步提升的情況，養殖風險較低，收益相對穩定。