㈠ 野蒿子草有什麼功效與作用
1. 野蒿子草具有辛味和平性，具備健脾消腫、清熱解毒、行氣和利尿的功效。
2. 它可用於治療感冒發熱、痢疾、腸炎、尿路感染、乳腺炎、支氣管炎以及營養不良性水腫等症狀。
3. 野蒿子草在中國分布廣泛，包括江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、雲南、四川和西藏等地。
4. 這種植物常見於山坡路旁、水邊和灌叢中，海拔范圍在300至1800米之間。
5. 除了中國，野蒿子草還分布在泰國、東南亞以及非洲的一些地區。
6. 野蒿子草偏好生長在溫暖、濕潤且肥沃的土壤中，常在海拔300至1800米的荒地、水旁或灌叢中發現。
7. 烹飪野菜時，應注重保留其野味，可通過炒食、涼拌、做餡等多種方式來料理。
8. 烹飪野菜時，應盡量縮短洗切與下鍋的時間，以減少維生素和無機鹽的流失。
9. 在選擇野菜時，應確保認識清楚，避免誤食不明植物導致中毒。
10. 盡管野菜新鮮且營養價值高，但不宜過量食用，以免引起脾胃虛寒等不適。