甘薯什麼時候傳入中國

A. 歷史上是誰把番薯引入中國，為康乾時期人口暴漲奠定了基礎

番薯又叫紅薯，紅薯是16世紀末（大明萬曆年間，1573～1619年）傳入我國，首先傳入的是廣東和福建。紅薯原產於南美的秘魯、厄瓜多、墨西哥一帶，隨著各國早期探險和經商先人的洲際往來，紅薯走出其故鄉，到歐洲非洲亞洲等有人類的居住地拓展。

傳入中國時，正是明代萬曆年間。我國福建長樂人陳振龍到現為菲律賓的呂宋島經商，發現了紅薯不僅產量高，而且美味可口，便要引種回國。但當地有嚴厲的禁止帶出法令。於是陳振龍便和兒子陳經綸向當地百姓學習栽種方法，終於在1593年巧妙地將「薯芽」絞於纜繩之內秘密帶回國內。這就是郭沫若「滿江紅」詞中的「挾入藤籃試密航，歸來閩海勤耕植。」

回國時，正逢當地冬麥歉收，春天大旱。於是夏日播種，秋獲豐收，而後紅薯這一珍貴品種，則以星火燎原之勢，迅速在中國廣泛種植，遍及各地。像永遠不停的春風，造福華夏億萬兒女。

紅薯的生命力極強，不管是山崗還是沙石土，紅薯對土地的鍾情程度，達到了不分貧富的境界。除個別海拔特高的地方外，全國都是生產紅薯的好地方。