中國什麼時候有巧克力

1. 巧克力是西方流入中國的食品嗎

巧克力這種美味相信大家現在都不陌生，超市和便利店都能在最顯眼的位置輕易找到，巧克力本身口味比較獨特又含有豐富的鎂、鉀和維生素A以及可可鹼，受到了非常多男女朋友的喜歡，而其絲滑甜蜜的口感更被當做愛情的象徵，可是巧克力一開始並不是現在的樣子，最早的巧克力起源於墨西哥，在歐洲流行，後面被當做一種飲料傳入中國的，那麼巧克力是在什麼時候怎麼來到中國的呢？
相傳在清朝時期，由於外國勢力和清政府的不斷商貿往來，帶來的不僅有外國的宗教文化也有一些獨特的食物，巧克力就是其中的一種，只是當時的巧克力還不叫巧克力而是叫做綽科拉，並且主要的方式是泡著喝為主，所以是被當做一種飲料而非甜品，對西方文化頗有研究的康熙皇帝便是最早接觸到巧克力的君王

康熙在聽聞巧克力這種東西後，以為會有神奇的功效便專門讓大臣去向義大利的傳教士要一點，說：「如有綽科拉亦可求取」而大臣為了討康熙的歡心不僅專門進貢了50塊巧克力，還特意找來專業的工匠打造了一套純白銀器皿和黃楊木製作了一把用於攪拌巧克力的簽子。
而康熙初次收到巧克力的時候面對黑黑的巧克力卻不敢下口，而是直接找來大臣，詢問大臣巧克力的味道和功效是怎樣的，大臣只是說味道有點點苦，這讓康熙非常不滿，就對大臣說：「你只是說明了味道，卻沒有告訴朕它對身體的影響，能治什麼病，朕命你查詢清楚三天後再來答復」

大臣被嚇得大汗淋漓，沒有辦法只能向巧克力的提供者義大利傳教士詢問巧克力的具體功效，傳教士聽了大臣的述說卻告訴大臣：「巧克力並不是葯，不能治病，是一種有點像中國茶葉的飲料，可以泡著喝」大臣聽後知道這樣的回答面對康熙肯定也是交不了差的。
硬逼著傳教士給巧克力寫了一篇近900字的說明書，拿到說明書的大臣滿心歡喜，並且還花了幾天時間專門找人驗證了說明書上的內容才把說明書上奏給康熙，而康熙在收到奏摺後卻只是簡簡單單的回復了「知道了」三個字，這又是為什麼呢？
原來康熙曾經生過一次大病，在滿朝御醫各種方法都嘗試後依然沒有好轉，便抱著嘗試的態試了外國的葯物「金雞納霜」，沒想到身體奇跡般的好轉了，從此康熙便對外國的葯物和食物產生了濃厚的興趣，但是在看了大臣發來的奏摺後發現巧克力並沒有什麼神奇的葯效，便大失所望。
而且品嘗了味道也是很一般，就對巧克力失去了興趣，也讓這位有心的大臣的一番討好之心付諸東流。而康熙作為清朝的皇帝，除了在業績上大家有目共睹，也有不少的趣事流傳在民間，也算是歷代帝王中比較接地氣的一位了。