中國的節日吃什麼

① 中國的傳統節日有哪些都吃些什麼

春節：
一年之始，萬象更新，主要活動是在除夕夜吃年夜飯、祭祀和守歲等，另外正月初一、二、三日是大年三天，也要祭祀供奉。這三天，一般除了做飯，不做任何工作，忌諱說不吉利的話，要拜訪至親和尊貴的親戚。春節從初一到十五，各地還舉行各種廟會、社火、鄉戲等活動，是傳統節日中最為熱鬧和奢侈的節日。
元宵節：
農歷正月十五為元宵節，又稱元夕節、上元節、燈節。節日里有吃元宵、觀花燈、耍社火、猜燈謎等習俗
。除吃元宵外，各地還有許多不同的飲食習俗。陝西人吃"元宵茶"，即在面湯里放進各種蔬菜和水果做成；河南洛陽、靈寶一帶吃棗糕；雲南昆明人多吃豆面團。
二月二：
俗稱"龍抬頭"，也叫青龍節，是一年農業生產開始的標志。活動有撒灰引龍、熏蟲、挑菜、忌針線（以防"扎壞龍眼"）等
。關於此節風俗的記載唐代就有。
至於二月二這天的吃喝，一改春節期間大吃油膩之風，要動素食。
寒食節、清明節：
祭掃祖墳、踏青游春，忌動煙火。
四月八：
相傳是釋迦牟尼的誕辰日，多有廟會和朝山活動。
端午節：
也叫端陽節，相傳是為紀念屈原而來。主要有吃粽子、賽龍舟的活動，有的地方如青海還有系索（用五色絲線擰成的細繩，縛在手腳腕上）、插楊柳、戴香包等習俗，以用來驅蟲和祈求吉祥平安。
六月六：
亦稱「曬蟲節」，有「六月六,曬絲綢」的民諺。此日午間晾曬絲、綢、皮、毛等經常不穿的衣物,以防蟲蛀。還有「翻經會」「曬袍會」等，陝西還有放撈河燈和汲水造酒的活動，有的地區還舉行「六月場」活動，青年男女通過對歌、趕表，擲花包形式，尋求戀愛對象。六月六也是布依族和瑤族的重大節日。
七巧節：
也叫乞巧節，傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。民間一般在當晚擺供桌，女子乞巧，以求給予好的女工。也有青年男女談情說愛的，也稱為中國的愛情節。
中秋節：
又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，這一天全家團圓賞月、吃月餅，原來還有「燒斗香」、「走月亮」、「放天燈」、「樹中秋」、「點塔燈」、「舞火龍」、「曳石」、「賣兔兒爺」等節慶活動。此節被海外遊子更為重視，不少少數民族也過此節。
重陽節：
取九九重陽之意。主要活動為登高、賞菊、飲酒等，頗受老年人喜愛，所以也叫「老年節」。
十月一：
俗稱「鬼節」、「寒衣節」，也是祭祖節。俗語說「十月一，送寒衣」，這天黃昏，家家都要上墳祭祖。因故不能上墳或遠離家鄉的人，就在場心或十字路口劃個圓圈，焚化紙錢。
冬至節：
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
臘八節：
人們習慣上把農歷的十二月稱為臘月，把臘月的初八稱為臘日或臘八，並將其當作一個傳統節日即臘八節來對待。許多與臘月或臘八有關的習俗也往往都被冠以「臘」字。這天相傳是釋迦牟尼的成佛日，許多地方都吃臘八粥，臘八其實也是春節准備工作的開始。
除此之外，各地還有不同民俗的傳統節日。我國先民在幾千年的生息繁衍中創立了許多民俗節慶，既包括生產方面的，也包括生活方面的，既有飲食文化，也有禮儀文化，還有樸素神奇的科學思想，給我們留下了寶貴的精神遺產，很值得我們去發揚和傳承

② 中國有哪些節日吃的傳統的美食

元宵、餃子、月餅、八寶粥、粽子等。1、元宵元宵是中國傳統小吃之一，屬於元宵節節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，「篩」起，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方「滾」元宵，南方「包」湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。2、餃子餃子，是中國傳統食物。餃子於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。3、月餅月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。4、八寶粥八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。每年的臘月初八，按照我國的傳統，很多地方都有吃「臘八粥」的習慣。所謂的「八寶粥」，其實就是人們常常掛在嘴邊的「臘八粥」。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。5、粽子粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。吃粽子的風俗，千百年每年農歷五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。參考資料：網路-元宵參考資料：網路-餃子參考資料：網路-月餅參考資料：網路-八寶粥參考資料：網路-粽子

③ 中國傳統節日美食表

從中國傳統節日美食表裡，我們可以發現中國的傳統節日美食有很多，如除夕就要吃餃子，春節要吃魚肉，元宵節要吃湯圓，端午節要吃粽子，中秋節要吃月餅，臘八節要喝臘八粥等，這些傳統節日食物傾注了中華人民的智慧結晶，代表人們的美好祝願。
中國傳統節日的美食表

除此之外，中國還有很多富有特殊意義的傳統節日美食。九九重陽節要喝菊花酒吃桂花糕;二月二要食用豬頭肉以祈禱新年吉祥等等。這些傳統節日食物都傾注了中華人民的智慧結晶，不僅代表人們的美好祝願，並且代表各地民俗。

④ 在中國，人們在特別的節日里吃什麼傳統食

1.春節：中國人的第一大節，一家人在一起過，春節主要是吃餃子，年糕，春卷，花生，雞鴨魚肉。

2.元宵：湯圓，餃子，面團子，生菜

3.清明：由於寒食節與清明節合一起所以吃冷食比較多的（北方比較多），南方祭祖吃餃子等熱食

4. 端午：吃粽子是特色，還有就是吃蒜頭的習俗。還有值得一提的就是艾、菖蒲和蒜被稱為「端午三友」。

5.七夕：一般農村上了年紀的來人都會看夜天，觀星星，以吃水果為主。現在年輕人當然是作為一個約會的好時間了。

6.中秋：這個節日比不可少的就是月餅，柿子，桂花，芋頭。在江浙地區還有吃螃蟹的習俗。

7.重陽：又叫登高節，喝桂花酒，吃重陽糕，品菊花茶。

8.臘八：冬天的感覺，吃臘八粥， 吃臘八粥。古代這個是祈禱來年五穀豐登的節日。

⑤ 中國有哪些節日吃的傳統的美食

1、節日：除夕，美食：餃子；

2、節日：春節，美食：年糕；

3、節日：立春，美食：春餅；

4、節日：元宵節，美食：湯圓；

5、節日：端午節，美食：粽子；

6、節日：中秋節，美食：月餅；

7、節日：臘八節，美食：臘八粥；

8、節日：清明節，美食：棗餅；

9、節日：立秋，美食：貼秋膘；

10、節日：重陽節，美食：菊花酒。

⑥ 傳統節日吃什麼

傳統節日吃什麼

傳統節日吃什麼，在我們中國，有很多的傳統節日，每個傳統的節日都有不一樣的美食，中國的美食是非常多的，那麼，傳統節日吃什麼呢？相信很多人都是非常熟悉的，下面就一起來看一看吧。

傳統節日吃什麼1

傳統節日的各種食物：

1、中秋節：中秋節是我們的傳統節日，在這個節日我們應該吃月餅。月餅有很多種，比如廣式月餅，冰皮月餅。這個節日比不可少的就是月餅，柿子，桂花，芋頭。在江浙地區還有吃螃蟹的習俗。

2、端午節：端午節是中國的傳統節日，在這一天會吃粽子。粽子也有各種各樣的，比如肉粽，豆沙粽。吃粽子是特色，還有就是吃蒜頭的習俗。還有值得一提的就是艾、菖蒲和蒜被稱為「端午三友」。

3、元宵節：元宵節是我們中國的傳統節日，在這一天我們會吃湯圓。現在湯圓的種類也有很多，各種水果餡的。元宵節的食物還有：湯圓，餃子，面團子，生菜。

4、春節：春節是中國的一個傳統節日，在這一天會吃餃子。春節主要是吃餃子，年糕，春卷，花生，雞鴨魚肉。

5、重陽節：喝桂花酒，吃重陽糕，品菊花茶。農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的'《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，慶祝重陽節的活動多彩浪漫，一般包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

傳統節日吃什麼2

一般，人們在春節的時候會吃七寶羹。七寶羹是用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。除了七寶羹，還有臘八粥，年糕，餃子，春餅等，這些都具有濃濃的中國韻味。

正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在中國也由來已久。元宵即「湯圓」，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中「滾」成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

在清明節的飲食方面，各地有不同的節日食品。由於寒食節與清明節合二為一的關系，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。

粽子又稱「角黍」、「筒粽」，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。粽子多種多樣，璀璨紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。

月餅的品種異彩紛呈，傳統意義上分為四大類：廣式月餅，蘇式月餅，京式月餅，滇式月餅；就口味而言，有甜味、鹹味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；從造型上又有光面與花邊之分。月餅是中秋節必吃的一種食物。

重陽節有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯系的有賞菊賦詩、插茱萸、吃重陽糕等風俗。

傳統節日吃什麼3

餃子

「好吃不過餃子」，餃子是北方年夜飯餐桌上必不可少的食物。「餃」與「交」諧音，有「更歲交子」之意。而且餃子外形如元寶，春節吃餃子寓意「招財進寶」，象徵財源如湯水滾滾而來。人們還會在一鍋餃子內挑幾個「幸運」餃子包上花生、硬幣或糖果。吃到硬幣寓意新年發財，吃到糖果表示來年生活甜美，吃到花生則寓意健康長壽。

年糕

過年的時候，無論是北方還是南方，家家餐桌上都會擺上年糕這道美食。年糕是是春節專屬的吉慶甜食，黏糯可口，很多人都喜歡吃。春節吃年糕，一是祝賀糧食豐收，二是「糕」與「高」諧音，象徵著「年年高升」。小小的一塊年糕，寄寓著人們希望生活、工作一年更比一年好。

臘味

過年吃臘味是我國廣東、四川、湖南等地都有的傳統習俗。因為臘味腌制所需的時間較長，所以一般在每年大雪節氣後就開始准備。臘肉、臘腸、臘魚、臘豬頭等，色美味香，令人垂涎。舊時生活艱苦，物質短缺，人們便把美好的心願寓意到諧音的過年食物上，所以春節吃臘腸寓意「常吃常有」。

餛飩

餛飩雖說是現在隨時都能吃到的小吃，但是在古代，只有過大年家家戶戶才吃得上餛飩。在南方部分地區，餛飩是款待客人的美食。娶妻生子、孩子滿月、丈母娘招待新女婿都得吃餛飩。在傳統文化中，春節是要吃餛飩的，取其「混沌初開」之意。再者，「餛飩」與「渾囤」諧音，意思是糧食滿囤，五穀豐登。

⑦ 中國的節日飲食習慣有哪些

1、春節 正月初一(初一餃子、初二面、初三大餅炒雞旦)：

餃子、年糕、春卷、花生、雞鴨魚肉。

2、元宵節 正月十五：

湯圓、餃子、面團子、生菜。

3、春龍節 二月初二：

吃燜子、面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉。

4、寒食節 清明前一天：

春酒、新茶、清泉甘水、棗餅、寒食粥、寒食麵。

5、清明節 四月四日：

煮雞旦、驢打滾、麵茶、青團子、饊子。

6、端午節 五月初五：

粽子

7、入伏 五月二十六：

吃餃子。

8、天貺節 (中伏)六月六：

面條、曬蛋、干食、包子、焦屑。

9、立秋 六月十六：

吃餃子、吃瓜。

10、火把節 六月二十四日：

酸菜土豆湯、坨坨肉、苦養餅、洋芋湯。

11、未伏 六月二十六：

大蔥炒雞旦。

12、七夕 七月初七：

巧果

13、孟蘭盆節 七月十五日：

包子、餃餅、蒸面、粗茶淡飯。

14、中秋節 八月十五：

月餅、柿子、桂花、芋頭。

15、重陽節 九月初九：

喝桂花酒、吃重陽糕、品菊花茶。

16、立冬 九月二十二：

湯圓、餛飩、餃子、赤豆粥、黍米糕。

17、冬至 十一月初七：

吃餃子。

18、臘八節 臘月初八：

吃臘八粥。

19、小年 臘月二十三：

灶糖、餃子、火燒、關東糖、炒玉米、粘糕。

20、除夕 臘月三十：

餃子、雞、豬脷、魚、肉、蚝豉、蝦、年糕。