❶ 一吃貨,怎麼樣做出好吃又不會發胖的拌面,口感有些類似於方便麵面餅,調料怎麼拌
酸性的拌面比較好!下陳醋!醋可以減肥的…但是腸胃不好的不可以用這種方法
❷ 面條有幾種做法做法是什麼樣的
食材用料:面條300克,豬肉300克,大蔥白1段,生薑1塊,大蒜1坨,老抽半大勺,蚝油半大勺,甜面醬3勺,食用油適量。(菜碼准備了黃瓜絲和香菜)
做法步驟:
1、將蔥姜蒜全部處理干凈之後切末備用;
2、豬肉清洗干凈後處理成肉末備用;
3、鍋燒熱,加適量食用油,放入肉末煸炒至肉末變色,然後加入蔥姜蒜末炒出香味後,加入老抽、蚝油翻炒至肉末上色,加入3勺甜面醬繼續翻炒均勻即可,炒好的肉醬放到干凈無水的容器里,也可以放到保鮮盒裡儲存,隨吃隨取;
4、鍋里燒開水,加少許鹽後放入面條,燒開後點一兩次清水,再次燒開後將面條撈出過涼水,然後控干水分後滴入少許香油晃勻;
5、黃瓜切絲,香菜切段,取適量面條,加入肉醬、香菜、黃瓜絲拌勻即可食用啦。
❸ 蔥油拌面的味道怎麼樣
棒棒噠,我喜歡吃
❹ 拌面怎麼樣
挺好吃的干凈、就是品種單一了一點、他家的芝麻醬都是自己炒自己做出來的特別香
❺ 怎麼樣做拌面配料怎麼做
牛肉醬拌面
食材:
手擀麵、黃瓜 、綠豆芽 、炸花生仁 、食用油 、鹽、生抽、醋、糖、花椒油 、芥末油、熟辣椒油。
做法:
1.炸花生仁裝入保鮮袋中,用擀麵杖碾碎;綠豆芽在開水鍋中燙到斷生撈出。
2.黃瓜切絲;鍋中加大量水燒沸,下面條煮至剛斷生(中間尚有白心)。
3.煮好的面條過涼水,淋干水分,淋入食用油攪拌均勻,以防面條粘連;面條裝入碗中,放入綠豆芽和黃瓜絲。
4.依次調入鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油;澆上熟辣椒油,撒花生碎攪拌均勻即可。
❻ 怎麼樣做朝鮮族的拌面
呵呵,我也愛吃,我現在在大連菜味太難吃了,好懷念家鄉的東西,
拌面做法, 首先要那種冷麵,佳木斯很多 外地 有的地方有有的地方沒有,實在沒有你就拿掛面吧.. 有冷麵最好,煮開.然後調汁,汁用醋\糖,味精.鹽.自己調著試試 然後放點辣椒油,比例 糖比醋多點,自己試味 覺的差不多即可.然後弄點小菜,比如 干豆腐絲,豆角 都可以.實在不行 就是 鹹菜也可以.就是為了味道. 也是 拿汁泡下. 然後把汁 小菜 蓋到面條上, 只要汁味合適 就很不錯拉. 我用掛面做過, 菜配的是 煮熟的 豆角.. 土豆絲... 雖然不如 狗肉館 那種 小菜 那麼地道,不過在他鄉 可以湊活吃 呵呵
加上:佳木斯 有賣那種帶裝的拌面 很好吃的 3塊錢一帶 只不過要冷凍的 我覺得比飯店的好吃 如果你有朋友去 也可以幫你捎點 我現在也在外地 很想吃 來的時候買了 10帶 家裡人都搶著吃 已經沒有了 呵呵
❼ 有哪些比較好吃的泡麵或方便麵推薦
1、越南蛋黃面
一款中高端泡麵,在湯達人裡面最好吃的當屬日式豚骨拉麵了,它的湯底有日式豚骨的骨湯味道,面條勁道爽口,自己在搭配上一點叉勺和溏心蛋真的有吃日式拉麵的感覺。
❽ 怎麼樣做面,才最 最 最好吃
一、最簡單的拌面。 燒水,水要多一點, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然後水開下面,少許硬一點, 放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。