㈠ 越南人一般早餐吃什麼
說到越南的早餐,我真是太有發言權了。我在捷克工作的時候,有一大幫越南同事,有好多次,我都是被他們帶到了正宗的越南餐廳吃早餐。對越南早餐真是深惡痛絕啊......
而傳統的越南早餐,一般不會超出以下的一些食物:
1. Pho(也就是粉)
米粉也被稱為越南 美食 的象徵。成千上萬的河粉店提供數千款的味道,這就是為什麼一些河粉店是遠遠超過其餘知名的。
一碗米飯中使用的米粉是由一種名為「高特」的特殊類型的米飯製成的,這種高特米粉因其香味而聞名。
2.米恩(說白了,還是粉)米恩是圓形的粉,不是用麵粉製成的,而是用海藻和木薯粉製成。由於這一點,米恩是一個低熱量的食物,以及飲食方面的素食者。
烹制這種特殊米恩的湯是由鰻魚骨頭和姜餅製成的;然後再加入切成片的鰻魚。新鮮未煮過的蔬菜建議和米恩羅恩一起吃,以消除它的腥味。
3. 糯米飯:越南比較出名的是他們的彩虹糯米飯,使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、土豆、胡蘿卜、黃瓜、香菇,豆角,紅辣椒,蔥花,蒜末等等。
4. Banh Mi(越南麵包)18世紀末期,Banh Mi在越南殖民時期的法國起源於法國。從那以後,法國的飲食習慣影響了越南的飲食,包括早餐麵包。鵝肝醬應該是最好的搭配。漸漸地,越南麵包創新出了更多的搭配,包括未煮熟的蔬菜,蝦,香腸,豬肝膏,番茄醬或辣椒。
5. 米粉蒸卷
越南美味的食物,又一個由米粉製成的特色:米粉蒸卷。
先是用精選大米浸泡後磨或打成米漿,後加入適量米糊攪勻,再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊園形粉片,接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸蘢布上撈出來,並趁熱在粉片中加入諸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎豬肉等各種炒熟的可口菜譜,最後人工把放了熟菜的粉片捲成粉筒,吃時在粉碗中加入調有適當米醋、食油、醬類等配料。
總之,不光是早餐,越南的 美食 基本上離不開一個字:粉!
其實越南跟中國的早餐有些相似的,也有些很不一樣的。
相似的地方是,他們很多時候也吃粉。 越南的粉也有很多種,例如河粉、米粉、以及類似於中國的腸粉這樣的粉,具體叫什麼名字就不知道了。
河粉應該是最普遍的,尤其是在靠近中國的城市,例如河內,街上隨隨便便都能找到河粉店,最常見的是牛肉河粉和雞肉河粉,加一些羅勒葉等香菜,再擠點小青柑汁進去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合適,午飯晚飯的話就沒那麼頂餓了。
然後還有就是細粉,類似於中國的米粉,他們這邊早餐吃的也挺多的,有做成湯粉的,還有蘸著酸汁吃的,再配些算木瓜、青菜、香菜等,又是一種早餐粉。
還有一種是像中國的腸粉,但是會比腸粉更薄些,薄薄的一層加點梅乾菜在裡面,再配上肉燥,也是蘸著他們那邊的酸汁吃的,酸酸脆脆還不錯。這種粉一大早上就有阿姨挑著擔子在路邊賣,喜歡吃的人還挺多的。
另外還有類似於方便麵的那種粉,反正越南的早餐,粉類是主要的種類,在早餐中絕對是佔主導地位的,感覺跟我們國家很多地方早上愛吃粉啊面啊的差不多。
然後說到不一樣的地方,是越南這邊有一種比較有特色的麵包。 越南這種麵包長得像法棍,但是比常規的法棍要短一點,早上在越南,很多人都是一袋一袋買的,現場即買即吃的也有,老闆會幫你把麵包切開,然後裡面放一些肉末蔬菜湯汁等食材,直接吃就可以。
除此之外,越南的早餐也有普通的麵包、包子等,跟中國的麵包包子沒什麼差別,也有一些比較西式的早餐,例如咖啡配薄餅這種。
總的來說,越南的早餐還是比較多元化的,可以選的種類也比較多,可滿足不同人的不同口味。
越南的飲食是我去過的國家之中和中國最為接近的,無論是製作方法和口感上都非常符合中國的口味,越南的主要食物之一就是粉,當然也是早餐最好的選擇。去了越南十多天,不得不說有一半時間都是在吃粉。還有一種就是法棍,越南被法國殖民過,所以有了吃法棍的習慣,在大街小巷都可以看到,當然也有其他麵包。早餐主要就是粉,面,飯和麵包。
越南粉的口味都比較清淡,需要調料就自己加,以牛肉,雞肉,魚肉為主要的選擇,會有圓粉,扁粉,但是口感上沒有國內的那麼q彈,會比較面一點,搭配一點肉,會有一大盤生的蔬菜,喜歡就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右,在街邊每天都會看到越南人大盤小盤的吃粉。
越南吃法棍也是用了心思,在硬梆梆的法棍里加上肉類和蔬菜,變成了熱狗的味道,當然會很難咬,一個10元左右,可以自己加料。
越南的早餐還可以吃面,飯,以及小販的一些小吃,比如春卷,越南粽子,糯米飯,油田,粥,甚至包子,整體來說跟中國的飲食非常接近。
越南普通人的早餐:西式和越式,法棍加米粉,清淡簡單
法棍
越南曾經是法國殖民地,從1885年到1955年,被殖民時期長達70年之久。
長期被殖民的地方,其文化生活或多或少都會受到殖民者生活習俗的影響,久而久之,在飲食上面,逐漸與殖民國家飲食融合一體。
其中,在越南飲食文化中,殖民留下的最明顯痕跡,是從對法棍和咖啡的接納,到現如今法棍和咖啡已經是越南人飲食中不可缺少的部分。
越南人家裡的早餐很簡單,不是法棍就是米粉,再喝一杯咖啡和茶。
在家裡吃法棍,就是簡單的西式吃法,麵包上抹上奶油,果醬,再來點水果,一杯咖啡,或一杯茶;或單純吃一碗米粉,喝杯咖啡就去上班。
旋轉烤肉麵包
旋轉烤肉麵包,是法棍在越南街頭吃法之一,大街小巷隨處都可見到賣法棍的商販。
很多街頭麵包攤位,把麵包放烤箱里微微烤一下,切開,放幾片香噴噴的旋轉烤肉,蔬菜,擠入喜歡的醬料,那個味道,比土耳其的旋轉烤肉還好吃。
越式米粉(PHO )
越南最提神的早點,在我看來不是那杯越南咖啡,而是越南米粉。
在越南街頭,如果你想吃碗米粉,要麼在街頭攤位吃,要麼就找門口寫著PHO的餐廳,因為它實在太大眾化,可以說隨處可見。
每天早餐,無論是在家,或到外面,路邊攤大都是米粉,有牛肉和雞肉米粉,一碗沒有油水的米粉,加入香菜豆芽,小米辣,擠入檸檬,很開胃。
在我接觸的越南人中,一般很少吃豬肉,都是牛肉和雞肉,而且一定是把油濾掉,所以看上去都是清湯寡水,我想這也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。
越南人中有個民間玩笑,說老婆是「米飯」,每天都要吃,缺一不可,女朋友是「米粉」,加入小米辣和檸檬,酸酸辣辣,爽口,但是天天吃,腸胃受不了。
總之,越南人的早餐,無論是西式還是越式,都比較簡單清淡。
河粉粉也被稱為越南 美食 的象徵。成千上萬的河粉店提供數千款的味道,這就是為什麼一些河粉店是遠遠超過其餘知名的 美食 。
吃河粉應該是最普遍的,尤其是在靠近中國的城市,例如河內,街上隨隨便便都能找到河粉店,最常見的是牛肉河粉和雞肉河粉,加一些羅勒葉等香菜,再擠點小青柑汁進去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合適,午飯晚飯的話就沒那麼頂餓了
我是吉林萬通禮儀老師,有任何問題都可以來問我,
每個國家都可以吃很多喜歡這些美味佳餚,也被無數人愛著外面,但有些地方吃早餐甚至中國菜很難吞下,過去常說,北方食物很重的味道,現在和越南早餐相比,說,雞蛋沒有食慾。
越南雞蛋都是自己養的。它們一定很好吃。但是越南人喜歡用這種方法做雞蛋,這種方法不太流行。尤其是在這些容器里,很難吃。這是越南最簡單的煮雞蛋的方法,也是最有趣的蒸雞蛋。我無法想像它的味道。
這些容器在中國只能說是孩子們玩的玩具,但它們已經成為越南食品。可以清楚地看到,三個雞蛋就裝一個,一些蛋黃多一點的鴨蛋會更受歡迎。你吃過這樣的 美食 嗎?許多人不敢嘗試。
隨著越來越多的人喜歡吃這種蒸蛋,大多數人會喜歡吃這種食物。事實上,遇到這種食物也會讓每個人覺得裡面有很多好吃的地方,這已經成為越南人民的早餐。北方人一定很熟悉它,而且幾乎和皮蛋一樣的外觀。
蒸的時候,我們還需要把這些美味佳餚鋪上綠葉來掩蓋雞蛋的味道。事實上,如果你不把雞蛋煮熟,很難去除魚腥味。有些人喜歡吃這種味道的雞蛋。看看,給你100元。你敢吃嗎?有多少人想要挑戰。
㈡ 100人民幣在越南能買什麼
去越南旅遊,100元人民幣在越南能買多少東西?說出來沒人信!
相信很多人都知道越南的經濟是在起步階段,也正因為這一點,有很多中國遊客都喜歡到越南消費,但是雖然我們都知道越南的消費很低,那麼100元人民幣到底可以在越南做些什麼呢?
首先一百元人民幣大約是34萬左右的越南幣,雖然這筆錢在越南看的確實比較多,但是越南的消費水平和我們中國的三四線城市,幾乎是沒有什麼區別的,比如說在越南購買一瓶礦泉水。
就大約需要1萬左右的越南盾,相當於3元人民幣,所以如果這樣看來,100元人民幣在越南也用不了多久的。但是如果有人去過越南旅遊的話,那麼他們一定會發現越南有很多地方的消費都是比較低的。
比如說越南的酒吧,越南的酒吧進去一次只需要80元就可以了,但是在中國卻需要500多元錢,還有當地的海鮮的價格也是十分便宜,幾十元錢人民幣就可以吃到飽,而越南主要的交通工具計程車也是非常便宜。
100元人民幣,在越南當地相當於一個普通工人三天的工資,那麼我們去一個地方旅遊,最重要的就是解決吃住行的問題。
首先,我們看要住宿問題,越南大街小巷都有很多的賓館旅店,隨著國內去越南旅遊的人越來越多,賓館也是越來越多,那麼這些旅店的競爭壓力也是越來越大。
一天只花100元,那意味著我們住宿的價格不能超過50元,越南當地有很多小旅館,甚至是民宿,這些小旅館價格都不貴,50元可以住到一個有空調有衛生間的標准單間了。
剩下50元我們就要解決吃住行的問題,越南各個城市其實不大,旅遊就重要的就是感受風土人情,所以走路是最好的方法。
還能夠在街邊發現更多的美食。
越南街邊的美食很便宜,只要你不去餐館,餐館很多人會宰客,發現你不會說泰語,老闆暗自高興,本來30越南盾,會給你說80越南盾,反正中國人有錢,不如多報一點,基本上很多人都是這種心態。
所以我們不要去下館子,我們應該去街邊擺攤的地方尋找這個城市的美味。
在越南街頭擺攤的人到處都是,各種水果,都很便宜,比如說香蕉一塊左右一斤,沙冰是越南的特色,在街頭3元一碗,還有越南河粉來一碗,帶豬肉的價格5元一碗。
口渴了來個椰汁吧,2元一個,餓了來份牛肉米粉,5元一份。
在街頭邊吃邊走,50元夠你吃一天了,絕對能夠品嘗到特色美食,又能夠吃飽。
在越南,只要不下館子,不去高檔酒店,消費都很低,比國內低很多,但是下館子的價格跟國內差不多,會便宜一點點。
如果你的預算多的話,還可以花100元,請個越南漂亮的導游,跟著美女一起玩一天,一起吃美食,那樣你可能更快活。
㈢ 我要吃飯用越南語怎麼講
Tôi muốn ăn。朵以諾以安
㈣ 乳房用越南語怎麼說
- -! 樓主要大家怎麼跟你拼音呢?要些真的很難讀給你聽啊!
盡量幫你!
Anh Nguyễn,chào anh! = 阮 你好!
早 庵
(Nguyễn=餓霧yuan。請用拼音來拼讀就差那個調調不知道要怎麼跟你說了) , (前面的anh 和 nguyen 真的打不出那個字)
Cảm ơn = 謝謝!
感 恩!
Anh (chi.) có kho?e không = 你身體好好?
(ji )國kue 空?(後面應該價格語氣詞 a =啊)
Xin lo^~i = 對不起
辛luei。(調調真的不知道要怎麼跟你解釋了。)
Anh (m) / Chi. (f) có nói tiê'ng ... không
a ang / ji 國 nuei 鼎 。。。空?
㈤ 怎樣分別越南語中nh、n、l和ng的發音
你好!
這四個輔音中,n和l和漢語普通話中NL的發音相同。具體發聲方法如下:
http://..com/question/25579989.html
nh和ng兩個輔音漢語普通話中沒有。
ng的發音方法是用舌根部位接觸口腔上顎。(類似粵語中「我」字的輔音)
nh的發音方法是用舌頭的整個舌面接觸口腔上顎。
n nh ng 這三個輔音可以相互比較練習。n使用舌尖、nh使用舌面、ng使用舌根。發三個輔音時,舌頭的使用部位依次從前往後移。對中國人來說,n是不難發的,那可以先從n入手。發好n後,再試著將使用舌尖換成「舌面」和「舌根」,即可發出nh和ng兩個輔音。
㈥ 越南語怎麼說啊
越南語是越南的官方語言。屬南亞語系孟-高棉語族。文字是以拉丁字母為基礎的。主要分布於越南沿海平原越族(也稱京族)聚居地區。使用人口有9000多萬。中國廣西東興市沿海京族聚居地區約有1萬人使用越南語。
常用語如下:
sự nghiệp thành đạt 事業有成
mọi việc tốt lành 一帆風順
sức khoẻ dồi dào 身體健康 gia đånh hạnh phúc 家庭幸福
Gần mực thå đen ,gần dân thå sáng. 近朱者赤,近墨者黑
Sai một li,đi một dặm. 失之毫里,謬以千里
lçng tham không đáy 貪得無厭
đứng núi này trông núi nọ. 得寸進尺
Mời 請
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Xin lỗi 對不起
Xin hỏi 請問
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Mời dùng 請慢用
Cè chuyện gå không? 有事嗎?
Không thành vấn đề! 沒有問題!
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Làm phiền một chút 打擾一下!
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Không sao ! 沒關系!
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Hoan nghänh 歡迎光臨!
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上星期 Tuan truoc 頓(卒)
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明天下午 Chieu mai 九賣
下個月 Thang sau 湯燒
明年 Nam sau (楠)燒
早上 Buoi sang (肥)桑
下午 Buoi chieu (肥)九
晚上 Buoi toi (肥)朵一
謝謝 Cam on (甘)恩
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你好 Xin chao 新早
再見 Hen gap lai (賢業來)
對不起 Xin loi 新羅一
餐廳或食館 Nha hang 迎巷
洗手間(廁所) Nha ve sinh 雅野信