越南紅木菜板如何處理

1. 紅木可以做砧板嗎

理論上紅木可以做砧板，但是用紅木做砧板大材小用，且紅木的木屑裡面含有輕微的毒素,長期使用對人體有傷害。
日常使用中，要「五防」，「三不」：
「五防」是防陽光直射暴曬，以免木材龜裂或酥脆；防過度乾燥，避免木材乾裂變形；防潮濕，以免木材遇濕膨脹，久之腐爛；防火，傢具是木製品，易燃之物，注意防火以免燒毀；防蟲蛀鼠咬。
「三不」是不要在櫃頂，桌案面，椅座面上堆壓重物，避免傢具變形；不要用濕布擦拭或用水沖洗，更不能用鹼水，酒精，有機溶劑擦拭，以免損毀木材纖維；挪動時輕抬輕放，不要生拖硬拉，避免造成損壞。

2. 我剛買了一塊越南紅鐵木砧板，賣家讓用鹽水浸泡一周，浸泡後砧板變成了黑色，這正常嗎而且砧板有一股

鐵木泡鹽水都會這樣，建議不用泡了，直接拿出來用。

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紅鐵木，大喬木。材質甚重，強度高，其心材紅褐色至暗褐色，邊材粉白色。主要生長在雨林和沼澤地區。材質甚重，強度高，乾燥很困難，握釘力差，木材耐久性好，具抗酸性，防腐濟極難浸注。木材加工困難。膠合、拋光性能良好。氣干密度：0.97g~1.09g/cm³。

木種屬大喬木，樹高可達40-45m，樹干通直，直徑1.5m。主要生長在雨林和沼澤地區，分布在西非。其心材紅褐色至暗褐色，邊材粉白色，寬50cm。生長輪不明顯。木材略具光澤、氣味酸性，紋理直或略斜。結構中、均勻。

3. 越南紅鐵木砧板為什麼要浸水

防止砧板開裂，浸水的話使之木質膨脹，更耐用。

4. 朋友在越南帶回的 砧板如何處理可以耐用

用鹽水（不一定要精鹽，大鹽也行）完全浸泡，鹽水略微濃一些，最好是3－4天，中間可換一次鹽水或再加點鹽。浸泡後擦乾凈表面即可使用，注意要避免暴曬，用上幾年也不會開裂。 可以選擇去「箍」一下，這樣會防止開裂，就是用鐵片或者鐵線把菜板繞著它周圍緊緊的圈上去。不一定非用豬油，只要是熱的（90度左右）食用油塗在表面就可以了。

5. 越南紅木菜板用水泡好還是水煮好

越南紅木的菜砧最好用鹽水泡，因為用鹽水泡後可以有效的仿製木材開裂，所以一般用鹽水泡，而不用一般的清水泡，主要是加速紅木脫水，增加紅木的韌性。謝謝

6. 新紅木菜板怎樣處理

1. 用鹽水浸泡菜板。因為鹽水具有殺菌消毒的作用，所以先找一個能裝下實木菜板的盆，往盆中加入干凈的水至沒過砧板表面，往水中加鹽，將鹽水攪拌均勻後，把菜板放入鹽水中浸泡。通常鹽水需要的鹽量是半斤到一斤之間，浸泡時間以持續一個月為宜。

2. 泡夠以後，用洗潔精清洗一下菜板，並將實木菜板中的水分晾乾。大家可以去購買專門處理菜板的礦物油或是植物油，菜板買回來以後將植物油燒開，用布沾上熱油均勻塗抹在實木菜板的兩面，等油晾乾即可。這個方法在日常使用的過程中也可以使用，隔一段時間就塗抹一次，可以防止實木菜板發霉和開裂。

7. 紅鐵木菜板怎麼處理紅鐵木菜板有什麼優點

我們知道在日常生活中，我們在廚房活動的時間是比較長的，因為我們做美食離不開廚房，那麼而菜板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具。個稱手的菜板是很重要的。我們在廚房裡面經常使用的紅鐵木菜板就是其中一種，紅鐵木菜板有什麼優點呢？下面我們就為大家介紹紅鐵木菜板怎麼處理！
紅鐵木菜板怎麼處理？
1、
在使用新的砧板之前，首先要將砧板兩面都洗干凈，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的。
2、
洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分。
紅鐵木菜板有什麼優點？
1、歷史悠久
中國菜板已揚名數百年，在18世紀就通過水路出口到東南亞及歐美各國，成為達官貴族廚房必備之珍品，其中以紅鐵木菜板為。48紅鐵木菜板就是以產自越南、中國廣西紅鐵木為原料，經過中國傳統工藝處理加工而成，是廚房切菜必備良品。
2、質地優良
48紅鐵木菜板(砧板)具有天然無毒，色澤圓潤，不易退色特點。其表面平滑如鏡，無任何拼接；我們可以從48紅鐵木菜板表面上看到木紋堅細，倘若用利刃斬剁，也不見刀痕；或者掉落在地面,也不會輕易地摔裂；我們在日常生活中我們使用的普通材質的砧板，它們是使用著使用著就會出現砧板發毛的現象，這么一種情況是我們在使用砧板的時候反感的時候，那麼這款用鐵木材質製作的砧板它就沒有這種情況，使用起來也是很衛生的，這一點也是很多的消費者們選擇這款鐵木砧板的原因之一。該產品絕無補丁、粘貼、上色等掩蓋菜板原貌手段。
3、堅固耐用
紅鐵木菜板設計具有紋理清晰、衛生耐用和密度高等特點，由於不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長,一般可用二、三十年,使用適度，保養得法，還可歷用兩代，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。鐵木菜板由於堅固不脫屑，故較受青睞。
以上是給大家介紹紅鐵木菜板怎麼處，通過上面寫的相信大家學會處理紅鐵木菜板氣味問題了吧，希望可以幫助大家了解鐵木菜板。紅鐵木菜板有什麼優點很多，也希望大家的廚房生活舒心菜板使用的暢心。希望上面寫的可以作為大家的一個參考建議哦。

8. 越南鐵紅木菜板需要鹽水浸泡

越南紅木砧板用鹽水泡後都會有酸臭味，這是正常現象，可以用淘米水或豆腐水浸泡10分鍾，再加鹼和食鹽洗刷，然後用熱水浸泡沖凈，即可去除異味，然後晾乾後即可正常使用。一般新買來的越南紅木砧板，都要用鹽水泡一周左右，可以讓細胞失水，讓木纖維更緊密些，那樣砍在上面不會留下痕跡，更加經用。謝謝