㈠ 如何鑒別鐵木砧板
巧了,我剛買了一塊號稱越南硯木的案板,圓形,規格是36*4。在購買這塊案板的過程中,我被動的被普及了一些關於鐵木的知識。
黃金鐵木。很多網上買的都是這種黃金鐵木案板。我就先買到一塊黃棕色的圓板,賣家當然也說是正宗越南鐵木,包括網頁的宣傳圖,也全部是美貌的盪漾著水波紋一樣層次的鐵木案板。我不由心動,購得一塊。收到後完全貨不對版,是棕毛孔特別粗大足有一毫米直徑的一塊木板,紋路也算漂亮,可是直覺告訴我,這應該不是鐵木,鐵木哪會有這么粗的毛孔?這不凈藏菜屑肉屑嗎?經過咨詢,得知這就是非洲奧坎木的板子,又稱黃金鐵木。這個不需要拆塑封包裝就可以知道,因為那毛孔大的,簡直十里地外就看見了。
這就是我那塊退掉的板了
果斷退貨之後,換一家貴點的又買了一塊,據稱是退伍後來賣正宗硯木板的,到手後,發現板是黑紅黑紅的。經查,這次是鐵木了,不過仍然不是傳統意義上的越南鐵木(又稱硯木),這次是非洲紅鐵木冐充的。這次不退了,就湊合吧。
經過了解,現在基本買不到越南硯木,因為嚴格限制採伐,頂多買到寮國鐵木,雖然不如越南的質量好色澤好,但也算不錯了,更多的是像我一樣,買到的要麼是奧坎木,要麼非洲紅鐵木等冐充的。因為原料原因,越南板已經不是網上百八十能見得到的。
從價位看,我買的第一塊不足百元,買到了奧坎木,第二個兩百冒頭,買到了非洲紅鐵木。像題主所言,七十幾塊是買不到正經鐵木的,十有八九也是塊黃棕色的奧坎木,都不用拆開,就聞得到酸臭酸臭的木質味道,而正宗越南硯木我沒見過,據說是沒有臭味的。
㈡ 有沒有質量好的越南鐵木砧板推薦
中發砧板家居生活企業店他家店鋪的越南紅鐵木砧板不錯
㈢ 越南鐵木砧板哪個牌子好
遼澤牌的好,遼澤牌龍州越南鐵木砧板原木均產自越南深山老林,從龍州邊境進口後再經龍州傳統工藝加工而成,色澤厚重、外形端莊、不掉屑、不褪色、圓潤平滑、木紋清晰流暢自然、質地堅硬如鐵、珍貴耐用,即使用利刃斬剁,不留刀痕,讓細菌無處藏身!鐵木加工時絕無補丁、粘貼、補色等欲掩蓋砧板缺陷的技術手段,100%純天然,不含任何對人體有害的化工原料成分,且經久耐用(龍州鐵木砧板一般使用壽命二、三十年,如使用適度,保養得法,還可傳用兩代),不用擔心砧板會老化而品質下降,也不用擔心砧板受溫度的影響,熱脹冷縮而逐漸變形。
另外這個牌子的鐵木砧板均經過3天濃鹽水浸泡,30天植物油浸泡處理,防腐防裂防菌,買回去用洗滌劑清洗一遍即可使用。
這個牌子的鐵木菜板在網上有賣,網址可網路搜索得知。
㈣ 越南鐵木砧板和越南桃花芯木砧板哪個好
主要剁的話桃花心砧板,主要切的話鐵木砧板
㈤ 做砧板最好的材料是什麼啊我家最近買個塊越南的鐵木做的砧板是不是很耐用
做砧板最好的材料是用「鐵木」做。「鐵木」產於廣西和泰國、越南。因其樹齡長,木質纖維細密而堅硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、清潔衛生、使用壽命長的優點。
恭喜你得到一塊好砧板
㈥ 如何鑒別越南進口的鐵木砧板是否為真的
鑒別越南進口的鐵木砧板的方法有:
1、是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大,沉於水,普通木則否。
2、是看紋理。木為斜紋,普通木則否。
3、是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否。
4、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。
㈦ 有誰知道在越南工廠批發鐵木砧板多少錢
幾十塊錢這樣,在河內有啊,還有北寧也有的。廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答。
㈧ 什麼是真正的鐵木砧板如何辨別在哪裡能買到
現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.
二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否;
三、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。
或者也可以用比較簡單的方法來鑒別:因為梘木木質比重大,密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.
㈨ 現在市場上有好多越南紅鐵木砧板賣是怎麼回事
如果說是紅鐵木,那是非洲的,不是越南的,越南蜆木又名越南鐵木,是做砧板最好的材料,它不掉屑不起泥。
㈩ 市場上賣的越南鐵木菜板是真的嗎
真的鐵木鑽板是會有一定的酸臭味的。因為鐵木鑽板的材質都是從百年老樹上切割而成的,會有氣味的,如果沒有氣味的鐵木鑽板肯定是假的或是經過化學用品處理過的,反而會對身體有害。使用一段時間後氣味就會消失了,但也要經常做保養,不要讓水分流失造成開裂的現象。