越南的泡菜為什麼貴

❷ 為什麼說別在韓國買泡菜

由於韓國超市裡面的袋裝泡菜基本上是中國出口的，因此不建議遊客在韓國當地市場購買所謂的“手信”。韓國市面上的袋裝泡菜確實大部分都是中國製造而出口到韓國，當遊客以為買了當地特產回國後才發現，原來兜兜轉轉還是買了中國產品；想感受真實的韓國泡菜，是建議直接到韓國的飲食店感受，不要買所謂的袋裝泡菜。

韓國超市的袋裝泡菜基本上是產於中國，因此不建議遊客在當地超市購買泡菜回國，畢竟不是當地特色產物。

❸ 韓國腌20棵泡菜成本超千元，如何看待食材價格上漲趨勢

我認為之所以出現食材價格上漲和很多地區出現災情導致食材產量不高有很大關系，再加上疫情原因，很多地區食材沒有辦法很通暢的運輸，我認為國內價格上漲只是暫時，應該會很快會調節到市場水平。

我認為食材是人們日常生活中必不可少，民以食為天，任何人都離不開吃東西，所以食材價格上漲，對人們日常生活的影響是非常大，之所以會出現這種情況是市場調節能力出現問題，供應量少於需求量，所以價格持續上漲，也有一些人囤貨居奇，想借著這次機會大賺一筆。

三、我認為市場應該很快會平穩下來。

我認為國內市場石材價格很快就會平穩，因為國內市場經濟調控能力比較強，很多地區產量還是非常豐富，可以很快進行貨源補充，囤貨居奇的供應商炒作市場價格不會長久，通過市場打壓很快可以恢復到平民價格。

❹ 韓國腌20棵泡菜成本超千元，腌泡菜的成本為什麼漲價了

主要是因為寒潮所導致的。

韓國的生菜產量太少了

還是韓國的生菜產量因為氣候原因大幅度減少！生菜不能凍，也不能下太多雨！然而，韓國今年雨水充沛，遭遇寒潮。就這樣，韓國的露天生菜被幼苗破壞了。收獲後，種植者發現能投放市場銷售的很少。韓國生菜價格恐怕短時間內無法緩解。只有韓國的大棚搭好了，大棚里種上生菜，產量才能趕上，供需平衡！然而，這不是一個月兩個月就能解決的事情。所以韓國人要想吃到便宜的生菜，至少要等四個月。春節後，價格應該會大幅下降。生菜對於韓國來說已經成了天價，網友們紛紛表示歡迎韓國人來中國吃生菜。他們不僅能吃飽，還能順便打包帶回去！不得不說，中國的蔬菜水果產量相當豐富，確實有這么龐大的資本！以上就是為什麼韓國現在的蔬菜很貴的原因了！就這樣，秋天結束了，韓國人在這個冬天恐怕都吃不到便宜的蔬菜了！

❺ 為什麼朴家泡菜比別的泡菜貴

可能是牌子的吧，所以價格高一些。

❻ 這么貴的東西，中國人天天都在吃，韓國人感嘆：中國人這么有錢

中國除了是世界人口大國之外，也是吃貨大國，八大菜系加上不勝枚舉的地方特色小吃，可以說地上跑的除了汽車，天上飛的除了飛機，海里游的除了遊艇之外，真是沒有什麼是中國人不吃的東西，我們的海上鄰國---韓國也是一個美食眾多的國家，也被中國網友們稱之為泡菜大國，是的，韓國人腌制的泡菜酸辣爽口，開胃下飯，是韓國人餐桌上每頓都必不可少的食物，如果去到韓國旅遊，一定要去品嘗一下正宗的韓國冷麵，海帶湯，辣炒年糕，溫泉烤雞蛋等等眾多的特色食物。

說到這里，小編不禁再一次為生為中國人而驕傲了一把，如果把小編這種肉食愛好者放到韓國，那麼生活可想而知要有多麼的難過啊。

❼ 紅油泡菜為什麼賣的價格那麼高真的是成本非常高嗎

說到泡菜的話如果經常看韓劇，大家應該對於泡菜並不陌生，甚至很多人在平時的生活當中也是非常喜歡吃泡菜的，但是近幾年卻非常流行另外的一種泡菜叫做紅油泡菜，這種紅油泡菜的味道是麻辣咸鮮全部具備的，相比於傳統泡菜來說要好吃很多，但是售賣的價格可能會稍微貴那麼一些，那麼為什麼紅油泡菜賣的價格會這么貴呢？難道真的是因為所謂的成本高嗎？

將原料准備完成之後可以提前放入到壇子當中撒上一些鹽進行腌制，腌制好了之後裡面的水分就會出現減少的情況，這樣吃起來會更加的爽口一些，將腌制好的原料放入到盆中之後，在盆裡面加入一些調料之後攪拌均勻就可以食用了。

正常情況下來說，泡菜的時間需要稍微久一點可以泡10天以上，這樣會更加的好吃一些，但如果不喜歡泡的過久的口感也可以減少泡菜的時間。根據個人的口味都是可以調節的。

❽ 韓國白菜34元一顆，這么貴是因為泡菜的緣故嗎

10月29日，海外網路受到去年台風和價格暴跌等因素的影響。今年，韓國白菜和蘿卜急劇減少，價格飛漲。一家四口腌制的泡菜，購買食材的成本，高達30萬韓元（約合1817元人民幣）。韓國媒體《世界日報》，這不是泡菜，而是黃金菜。

在社交媒體上，許多韓國網民感到「泡菜付不起」，許多人放棄了腌制的泡菜，買了現成的袋裝泡菜。大韓民國農業，林業，畜牧業和食品部當天表示，計劃通過擴大供應量和其他措施來穩定白菜和蘿卜等食品的價格。

❾ 韓國腌制100棵泡菜要花6500元，當地的蔬菜價格為何如此昂貴呢

主要是受到了天氣的影響。

超長的梅雨季節

近日，正是韓國的雨季，時間還很長，很大程度上影響了韓國農作物的收成。畢竟蔬菜和農作物都是要看天吃飯的，沒有陽光，雨季太長，導致韓國農作物減少，需求大於需求，價格自然會上漲，這是市場不變的規律。

蔬菜價格的上漲增加了居民的支出

韓國蔬菜價格上漲確實給當地居民帶來了相對負面的影響，很可能導致居民生活質量下降。因為物價上漲會進一步增加居民購買蔬菜時的支出，而且很可能導致居民減少購買其他食材，這也是影響之一。韓國蔬菜價格上漲是不利於居民生活的現象，也會增加居民負擔。雖然韓國可以為居民提供更多的食材，但白菜卻是大多數居民需要購買的食材，是找不到替代品的。因為蔬菜價格上漲後，居民買不到更多的食材，當居民購買力下降時，他們的生活水平會越來越低，也會影響他們的消費水平和能力。

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❿ 如何做越南泡菜

做法： 選一乾凈腌菜壇，置清凈冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜辮幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗凈的芥菜（或以捲心菜等）並放入半玻璃杯食鹽（其量視口味而定，但不宜少）。將壇蓋蓋嚴，在室溫下靜待十天左右。這時母水應已發食孝變酸（酸菜可不是放醋的結果哦），此時即可取出所泡的菜食用。但此時的母水還不夠到味，還需歷煉若次，方能成為味醇的酸水。有條件者，可放入四川大紅花椒若干粒以增添香味，最好是漢源產的，切忌用泰國產。第一次所泡之菜成功後，可續加入新菜。此時須將部分壇中母水放入冰箱內備用。 要訣： 1、 作泡菜訣竅並不在第一次做母水，而在以後隨時保持鹽水酸度的動 態平衡。如果感到鹽水不夠酸，可從冰箱中取出備用水加入部分於壇中令其促進發酵。若鹽水過酸，則宜倒掉一部份鹽水並適當加入清水和鹽。 2、 有時會見瓶中出現白花，可倒入白酒幾滴。一般說來，可採用芥菜，籮卜（最好是它的皮），捲心菜，江豆，芹菜等。 3、 若想追求高精尖，可用洋姜，窩筍，嫩姜。還需再加上一道工序：即先用淡鹽水寢泡一夜，然後再放入泡菜壇中，一日即可食用。好的標準是色鮮，味醇（不宜太酸），微辣且粹。 4、 黃瓜也可入泡，但須使用另一瓶。因黃瓜易壞鹽水。泡入後，在室溫下一夜可食。 5、 久泡後的泡菜可放入骨頭湯內作酸菜湯，其味甚美。也可再在其中加入鮮魚片，即時下所謂酸菜魚－－一種近年來流行的新式川菜。 6、 倒掉的鹽水可作別家的母水之用。 7、 泡菜的關鍵是忌沾油、忌細菌。所以，泡菜壇要先清洗涼干後再用；泡菜壇蓋的周圍要用水密封，切忌進入空氣，滋生細菌；每次從壇中取泡菜的工具一定要專用，不能有油污。