越南銀耳的產地有哪些

Ⅰ 銀耳生長在哪裡是哪個省的特產

中國銀耳之鄉 通江銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的葯用價值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為山珍、菌中明珠。歷代醫學家都認為，銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。銀耳在我國產地各異，分布十分廣泛，但尤以四川的通江銀耳最為名貴。通江銀耳迄今200多年歷史，是歷代宮廷貢品，御膳佳餚，它具有天然野生屬性，寄生在青杠樹木上受某種特殊氣候影響而生長，素以朵大基小、肉厚、膠質重、口感好、營養豐富、葯用價值高而聞名於世。

Ⅱ 銀耳之鄉是哪裡

中國銀耳之鄉

通江縣是世界銀耳的發源地和正宗原產地，素有「一府三鄉」的美稱——「川陝革命根據地首府」、「中國銀耳之鄉」、「溶洞之鄉」、「紅軍之鄉」。1995年3月，通江縣被中國特產之鄉組委會命史為「中國銀耳之鄉」。

Ⅲ 哪裡產的銀耳好

福建的古田和莆田

Ⅳ 銀耳哪裡產的好

當今，古田縣為銀耳的主要產區，並因此獲得「中國食用菌之都」的稱號。

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。

銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

銀耳發源於四川通江，清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說：「銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。

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生長環境

溫度

溫度是銀耳生長發育的重要因素，銀耳屬中溫性真菌，菌絲在 16℃～30℃內均能生長，其中20℃～28℃生長正常，23℃～25℃生長最好，低於20℃或高於28℃菌絲纖弱。

子實體分化的溫度在16℃～28℃之間，低於16℃生長遲緩，高於28℃分化不良，最理想的溫度應是22℃～25℃。

濕度

銀耳在適濕的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。菌絲粗短成束，子實體分化正常。在過濕的環境中，菌絲生長柔弱纖細稀疏，子實體分化不良或膠化成團。

所以要根據銀耳在其生長各個階段對濕度的不同要求，給予適當的水分，在過濕條件下，銀耳不易萌發成菌絲，而是以芽殖形式出現。

光照

強烈的直照光，會不利銀耳菌絲的萌發及子實體的分化。散射光能促進孢子萌發和子實體分化。不同的光照對銀耳子實體的色澤有明顯關系，暗光耳黃子實體分化遲緩，適當的散射光，銀耳即白品質也優。

酸鹼度

銀耳是弱酸性真菌，培養時的pH值應在5.2～5.8之間，過酸或者過鹼對銀耳都會有一定的影響。

Ⅳ 銀耳出自哪裡

銀耳又稱為白木耳，是一種營養價值很高的菌類。其味甘，色淡，性平，無毒，具有補脾開胃、滋陰潤肺、益氣清腸的功效。
其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膠質、粗纖維等，適量食用一些銀耳可以有效增加人體的抵抗力，並且銀耳中含有天然的植物膠質，並且其具有較好的滋陰效果，堅持食用具有較好的潤膚效果，還可以有效祛除面部的黃褐斑、雀斑等。
銀耳菌絲體由擔孢子萌發生成，是多細胞，呈灰白色，極細，起著吸收和運送養分的作用。
菌絲體在條件適宜時，形成子實體，子實體是人們食用部分，由薄而多皺褶的瓣片組成。
白色、表面光滑、有彈性、半透明。干後微黃呈硬角質，體積劇烈收縮變小、脆硬，為濕重的1/3~1/8，遇水浸泡又可恢復原狀。
成熟的子實體的瓣片表面有一層白色粉末，為銀耳孢子，若銀耳孢子成熟，會自動彈射出來，由此可藉助風力傳播，再生長新的下一代，由此周而復始。

Ⅵ 銀耳的分布情況

銀耳是中國的特產，野生銀耳主要分布於中國四川省、浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省、台灣省、湖北省、海南省、湖南省、廣東省、香港特區、廣西壯族自治區、貴州省、雲南省、陝西省、甘肅省、內蒙古自治區和西藏等地區。
野生銀耳數量稀少，在古代屬於名貴補品。但隨著新中國的成立以來，古田銀耳人工栽培技術成功，使銀耳走向了千家萬戶。人人皆可品嘗的佳品了。當今，古田縣為銀耳的主要產區，並因此獲得「中國食用菌之都」的稱號。

Ⅶ 哪裡的銀耳好

銀耳哪裡產的最好？

銀耳是中國的特產，銀耳主要分布於中國四川省、浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省、台灣省、湖北省、海南省、湖南省、內蒙古自治區等地區。野生銀耳數量稀少，在古代屬於名貴補品。

福建古田是我國銀耳的最大產地，古田銀耳是福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳人工栽培歷史悠久，技術先進，群眾生產基礎好等有利因素，使得所產銀耳朵型完整、色澤鮮艷、口感滑嫩。因此，被譽為「中國食用菌之都」、「銀耳之鄉」。

銀耳什麼樣的最好？

1、買銀耳時要注意,不要挑太白的顏色,因為市面上有銀耳是用工業用料漂白的,所以選擇白中偏黃一種好,如果只是想吃吃,就去超市買袋裝的好了,買回來後,用水泡,一定要用冷水,這樣營養才不會流失。

2、鑒別銀耳質量的優劣，主要看耳片是否疏鬆伸展，色澤是否鮮白而帶微黃，蒂頭?無黑色雜質及木屑。如耳片不疏鬆、朵大、色白潔、根小無雜質為好，反之則質量劣。 優質的銀耳推薦意康德銀耳丑耳，在某寶評價可好了，呵呵！

3、通常來說，不同質量的銀耳感官差異是非常大的。優質的銀耳比較乾燥，色澤也很潔白，肉相對厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，直徑一般都在三厘米以上。最重要的是，沒有蒂頭，也不含雜質。

Ⅷ 銀耳之鄉是哪裡

通江銀耳「天生霧，霧生露，露生耳」。通江是中國銀耳的發祥地，被中國特產之鄉組委會命名為「中國銀耳之鄉」。通江銀耳，「發軔於盛唐，食用於宋元，入葯於明清，是清廷御膳之珍饈」，自古名揚天下，遠銷海內外。

通江銀耳，又名白耳子，萌生於黑木耳之中。通江銀耳寄生於栓皮櫟或麻櫟木椴上受天然特殊氣候影響而長成，具有天然野生屬性，「肉質厚、膠質重、色澤純、無污染」可清脾養胃、明目平肝、滋陰補腎、美容抗癌，是保健養顏美容之妙品，倍受世人青睞。

2004年，國家對通江銀耳實施了原產地保護。如今，銀耳已成為通江富民強縣的綠色產業和精緻名片。

Ⅸ 哪裡的銀耳最正宗

銀耳分2種，椴木銀耳和室內袋料栽培銀耳，市場上見到的基本都是室內袋料栽培銀耳，以鋸末 稻草作為營養基培植，生長期短，外形干凈整潔，但是口感和營養比較差，膠質比較少，煲出來的是糖水銀耳，勝在產量大，價格便宜，國內以古田的產量最大。
椴木銀耳的國內主要產地在四川通江和湖北房縣，這種銀耳大約是每年的6 7月份採摘，是在木頭上種植，外形比較小 臟，但是葉片比較厚實，有一股天然的木頭香味，膠質重，湯的口感極好，但是產量很低，價格也很貴，一般在23百元一斤。