⑴ 越南農歷新年的習俗
在很久以前物質條件尚不夠豐富的情況下,有兩句順口溜准確地描繪了越南過春節的主要內容:「肥肉、腌菜、紅對聯,幡桿、炮竹、綠米粽」。當然,隨著越南革新開放事業的發展和百姓生活水平的提高,過春節的含義也不斷豐富,從而增加了許多新的內容。一般說來,在城市過春節,只放假三天。但早在農歷臘月中旬,人們便開始忙碌了起來。先是大掃除,越南的說法叫做「總衛生」。和中國習俗一樣,臘月二十三是祭祀灶王的日子。人們要在灶王像前燒香,擺上糕點、糖果等供品,並要買上一條活鯉魚,待將灶王像燒掉之後,便把鯉魚放回河裡。按照民間的說法,鯉魚就是龍的化身,把鯉魚放回河裡,意味著灶王可以乘龍回到天宮。
過春節最值得一提的是除夕。這時,在外地工作的人們,都已千方百計趕回家來團聚。全家圍坐在桌旁,吃上一餐豐盛的團圓飯,祝願來年財源茂盛、萬事如意,按照越南習慣的說法,叫作祝願「安康興旺」。在這一餐團圓飯中,有一樣必不可少的食品就是粽子。越南的粽子呈方形(取中國道教文化的「天圓地方」之意),最大的有二、三斤重,用一種特殊的粽葉包捆,粽子的主要成分是糯米,裡面用豬肉、大油、綠豆沙做餡,放在鍋里要煮上七、八個鍾頭,吃起來清香可口,別具風味。可以說,粽子是越南春節的代表食品,人們往往把粽子作為禮品互相贈送。
在中國北方,春節時的氣溫早已降到零下多少度,因此,人們在除夕之夜都是呆在家裡,很少外出。而在越南,春節時氣溫仍在零上十度左右。因此,在首都河內的除夕之夜,人們都要穿上節日盛裝,帶上鞭炮,聚集到市中心最繁華的還劍湖畔,等待午夜時刻的到來。還劍湖面積並不很大,環湖步行一周只需走三十分鍾,但此時此刻卻聚集有數十萬人。這里毫無寒意,只有迎春的氣息。等到午夜的鍾聲一響,所有的鞭炮一齊燃放,頓時鞭炮聲震耳欲聾,以致兩個人面對面講話,都難聽見。按照越南人的傳統說法,放炮是為了驅邪,把過去一年所有不順心、不愉快的事情統統扔掉,從而迎接一個吉祥和充滿希望的新年。
除夕(越南語:Trừ Tịch)之夜,越南還有一個傳統習俗,叫作「采綠」,就是要把折下的樹枝帶回家。由於「采綠」同「采祿」諧音,因此「采綠」便象徵在新的一年官運亨通、萬事如意。這樣,每年除夕都會有許多樹木遭到破壞。為此胡志明主席生前曾呼籲移風易俗,將「采綠」改為植樹。至今「采綠」的現象已大為減少,但除夕過後仍可看到不少樹枝被折斷。
按照越南的習俗,從農歷十二月二十三日送灶君「上天」開始,就是春節了,過年的氣氛一直延續到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是「吃喝玩樂」的月份。在越族(京族)人家裡,春節期間有3樣裝飾品是必不可少的:桃花、金橘盆景和「五果盆」。這三樣東西都是在花市買的,臨近春節,大街上到處都是賣花的人,常年流傳下來,就形成了花市。很多年輕人很喜歡去逛花市。在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸運的象徵。金橘是取吉利之意。越南中部以南,由於氣候原因,沒有桃花,一般以黃梅花代之。作為一種裝飾,不但家裡有,商店裡有,連各機關單位也都會擺放。與此同時,各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅,就是廟宇等場所,也不例外,因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會於除夕晚上,在街頭組織演出,以營造過年氣氛。作為法定節日,越南春節放假3天。家家都會在家裡插上國旗,樓房住戶就把國旗插在窗外,形成一道獨特的風景。
「五果盆」是用於供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種,在越南語里,番荔枝音同「求」、椰子同「余」、水榕果同「充」、芒果同「使」,意即祝願年年有餘(越南語:Niên niên hữu dư),豐衣足食,有錢使不完。有些家庭還會買些蜜餞,越南有很多蜜餞果脯賣,他們都很愛吃。如今,越南人過春節不可或缺的就是金橘。走在街上,常常有一輛輛摩托車或是自行車馱著一棵高過人頭的金橘,從身旁呼嘯而過。越南百姓獨鍾情於金橘,是取「橘」與「吉」的近音之意。
除了金橘之外,每家每戶還要買些鮮花帶回家迎接春節,這和中國的南方城市比較相似。河內市民偏愛桃花,南部胡志明市更喜歡臘梅。河內許多花店的桃花,是從中國進口的。越南過年有「吃春」的說法,所以「吃」對於過春節來說絕對重要。除夕大餐中最為重頭的,就是雞肉。越南菜式中,雞可以被做成各種各樣的美味。
越南人過春節最開心的時候是大年初一,初二,初三這三天,這三天人們互相拜訪慶祝新年,和祭拜祖先。越南大年初一這一天與中國有所不同,早上第一件事就是祭祖。越南人很看重祭祖活動,春節祭祖遠比清明濃重。
過年的時候越南人也有一些忌諱,例如,不講不愉快的事情,不與人發生爭吵,因為害怕影響到新一年的生活。春節期間不掃地,不打碎東西,不剪手指甲,害怕把好運(越南語:hảo vận)給送走。大年初一的時候只能買鹽,街上的商店也不營業,就只賣鹽。最忌諱的還是春節第一個到家裡拜年(越南語:bái niên)的人,這個人是經過挑選的,最主要的是這個人的生肖是不能與男主人的生肖相剋。
初二、初三兩天,已成家立戶的男子,若父母健在,必須向父母致以新年問候、敬贈禮品;若父母已去世,則要帶上供品,到長兄家拜祭父母之靈。初四,人們燒化紙錢、紙衣,以祭送祖先。這天,一家大小要共聚一堂,再吃一頓團圓飯。正月期間,越南民間常有許多活動,統稱為「賞春」。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、游覽名勝古跡等。
越南的少數民族(越南語:Dân tộc Việt Nam)有各自的過節特色。如苗族(越南語:người Mèo )在除夕夜習慣以齊放獵槍代替鞭炮,先到溪邊燒香祭禮後方打水回家煮年夜飯;吃年夜飯前要祭祖,飯後不能喝湯,認為喝湯會使莊稼受淹;春節期間,全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、拋綉球等活動。
⑵ 看看越南怎麼過春節
越南的過節習俗與中國大同小異。春節從每年農歷臘月二十三「灶王節」開始,過年的氣氛一直延續到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是「吃喝玩樂的月份」。今年,從除夕到正月初三有4天春節假期,大家祭神祭祖、走親訪友,相互拜年或全家外出遊玩。與中國不同的是,越南過年不吃餃子。1995年,越南政府開始禁止在城市放鞭炮。為了保留過年的氣氛,每年除夕晚上,政府都會在各大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。在越南人家裡,春節期間有3樣東西是必不可少的:桃花、盆栽金橘和「五果盆」,家裡有了它們才真正能感受到春節的氣氛。與往年相比,今年春節,海外越南人踴躍回國過年,國內越南人紛紛到國外去旅遊。因此各旅遊公司生意非常紅火。
⑶ 越南有什麼節日節日的風俗是什麼
越南重要節慶假日 :
春節:1月底或2月初,慶祝一周,一年中最重要的節日
中秋節:陰歷8月15日
八月革命節:8月19日
國慶日(獨立日):9月2日(1945年)
越南的民間傳統節日,主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節等。由於受中國傳統和文化的影響,越南的民間傳統節日、日期和內容,與中國基本相同。
⑷ 越南人過春節都要干什麼
★越南春節 越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一。 春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農歷12月中旬開始辦年貨准備過年,而歷來越南春節最不可少的大概要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。 ★春節活動 花市是越南春節重要活動之一。比如河內,春節前約10天,花市就開始熱鬧。越南人最愛的年花有劍蘭、大麗菊、金桔和桃花。除了鮮花、盆景,花市還出售各式氣球、彩燈、玩具、年畫、春聯、年歷等,把相連的幾條街道裝點得五彩繽紛,喜氣洋洋。 ★春節特色 ◇貼春聯、福字 越南人過春節也有貼春聯習慣。以前春聯用漢字書寫,文字拼音化以後,現在大部分春聯改用拼音文字,每個拼音字是一個方塊,自成風格。 另外,越南人也愛在家裡貼上「福」、「喜喜」等字樣和福、祿、壽星的形象,還有各種傳統年畫,表達對新年的美好祝願與嚮往。 ◇年糕 本地華人過春節必備年糕等食品,越南人也不例外,其中最具民族特色的是年粽和糯米餅。年粽做法跟我們吃的粽子一樣,不過越南年粽是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象徵大地,綠色顯示生機勃勃,豬肉和綠豆沙代表飛禽走獸草木繁生。 ◇爆竹 從前越南人過年也放爆竹,不過1995年起越南政府已禁止民間在春節期間燃放煙花爆竹。 ◇守歲 華人過年有除夕守歲習俗,越南人也一樣。除夕夜人們便穿上節日盛裝,不約而同湧上街頭,年輕女子還穿上越南旗袍。零時,當電台播出國家領導人春節講話,節日氣氛達到高潮。隨後人們還采一根樹枝回家。這風俗叫「采綠」。在越南語中,「綠」和「祿」同音。「采綠」就是「采祿」,意味著把吉祥如意帶回家。 ◇新春第一位客人會帶來好運 越南人過春節照例放幾天假,也有到親友家拜年的風俗。最早到家裡拜年的客人特別受重視,據說他會給主人帶來好運。越南人稱之為「沖家」或「沖地」,其意義跟「沖喜」接近。因此越南人通常會約請自己最親近最尊敬的朋友,作為新春的第一位客人。 ◇文娛活動 除了親友間互相拜訪,新春期間越南各地街頭、公園和公共娛樂場所,連續幾天舉行各種文娛活動,演出越南傳統戲劇、歌舞、雜技、武術、摔跤、舞獅等,還有盪鞦韆、下人棋、斗雞、斗鳥等民間活動,整個越南沉浸在節日氣氛之中。 ★越南過年習俗多 越南的春節從每年農歷臘月廿三灶王節開始,過年的氣氛一直延續到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是「吃喝玩樂」的月份。按越南民間傳說,臘月廿三這一天,在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況,灶王爺是主管一家的生活之神,也要上天匯報這家一年的情況。灶王爺一走,就沒有神在家看管了,這個時候,就可以灑掃庭除,改建家裡一些不敢動的地方,准備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關於灶王爺的傳說顯然同源。為了好好送灶王爺上路,讓灶王爺匯報的時候高抬貴手,人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。 入除後就得准備年貨。從「肥肉腌蕎紅對聯,蕃桿炮仗綠年粽」這句民謠里可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了,肥肉就不一定要了,但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎麼好,這腌制的蕎頭還是留在人們的餐桌上,已經成為過年的傳統符號。對聯盡管還有人買,但由於漢字已不具備官方文字地位,已經不那麼盛行了。蕃桿是免除災禍的東西,不能少。至於放炮仗,1995年,越南政府一紙命令,廢止了這個傳統的過年方式。為了保留過年的氣氛,越南政府在每年除夕晚上,都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用於祭祖的。越南的粽子是方形的,一隻有1公斤左右,取天圓地方之意。 在越族(京族)人家裡,春節期間有3樣裝飾品是必不可少的:桃花、金橘盆景和「五果盆」。 在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸運的象徵。金橘是取吉利之意。越南中部以南,由於氣候原因,沒有桃花,一般以黃梅花代之。作為一種裝飾,不但家裡有,商店裡有,連各機關單位也都會擺放。與此同時,各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅,就是廟宇等場所,也不例外,因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會於除夕晚上,在街頭組織演出,以營造過年氣氛。作為法定節日,越南春節放假3天。家家都會在家裡插上國旗,樓房住戶就把國旗插在窗外,形成一道獨特的風景。 「五果盆」是用於供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種,在越南語里,番荔枝音同「求」、椰子同「余」、水榕果同「充」、芒果同「使」,意即祝願年年有餘,豐衣足食,有錢使不完。 過年了,越南人會不遠千里萬里往家趕,就為了全家人圍坐在一起,吃年夜飯,一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際,擺上香案,迎接新年,稱為「年發」。除夕夜,越南人還有「求祿」的風俗。一般有兩種:一種稱為「采祿」,通常從寺廟祭祖返回時,隨手採摘一根帶有綠葉的樹枝回家,寓意為採集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去後,插在家裡的神龕前,直到樹葉枯殘為止。另一種是帶一些果品回來,也稱之為「祿」,可以分發給朋友親戚,看作是在散福。 初一早晨,家家戶戶都要拜祭祖先,同時也拜土地、灶君、百藝師祖,祭品不限多少,但一般都要有粽子、紅燒魚、包肉團、炙肉、腌蕎頭、牛肉等。供拜完畢,小孩要向家中老人拜年,大人們則要給他們壓歲錢。早餐的時候,家家戶戶都吃用葦葉包的糯米粽子。有特色的是「沖年喜」。越南人很看重大年初一第一個到自己家拜年的人。這個人被稱作「沖年喜」之人。許多家庭年前都會托一個忠厚善良、有福分的人來「沖年喜」,以求新年的大吉大利、萬事如意。 越南的大年初一還有許多引人入勝的活動:唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅,最具特色的活動是下人棋。將中國象棋的棋盤畫在地面上,手執木牌(木牌上刻有與棋子對應的車、馬、炮等)的人充當棋子坐在場中。對弈時,由棋手調遣,旁人以鼓聲催行,頗似金戈鐵馬的沙場,有較強的真實感,深受越南人民的喜愛。 年初一的禁忌也頗多,如:不能吵架、不能講粗話、不能借東西、不能討債;還有不能幹農活,否則會驚動土地神,莊稼會遭殃;初一還不能掃地,即使掃了地也不能倒垃圾,要等3天後能動土時再倒。初二、初三兩天,已成家立戶的男子,若父母健在,必須向父母致以新年問候、敬贈禮品;若父母已去世,則要帶上供品,到長兄家拜祭父母之靈。初四,人們燒化紙錢、紙衣,以祭送祖先。這天,一家大小要共聚一堂,再吃一頓團圓飯。正月期間,越南民間常有許多活動,統稱為「賞春」。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、游覽名勝古跡等。 越南各少數民族有各自的過節特色。如苗族在除夕夜習慣以齊放獵槍代替鞭炮,先到溪邊燒香祭禮後方打水回家煮年夜飯;吃年夜飯前要祭祖,飯後不能喝湯,認為喝湯會使莊稼受淹;春節期間,全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、拋綉球等活動
⑸ 越南的春節時間跟中國一樣嗎
我們都知道春節對於我們來說是一年中最為重要的日子了,但是不僅我們中國是使用農歷過春節的,越南也是少數使用農歷過春節的幾個國家之一。因為這個國家離我國非常的近,深受我國儒家文化以及宗教的影響。那麼越南人又是怎麼過春節的呢?他們那裡會不會有春晚呢?
我們都知道臘月二十三是我國北方的小年,而這一天對於越南人來講,是他們的"灶君節"(或者是灶王節),也可以被稱為"除歲"。而且他們關於灶王的傳說與我國的神話傳說非常的相似。他們與我們國家一樣,都是在除夕前一周的時間,也會集中的將年貨置辦完畢,他們的傳統年貨必須要有方形的年粽以及圓形的糯米粽,這意味著五穀豐登,它們還是春節時候用來祭祖以及農歷三月初十的"雄王節"最為重要的貢品。
在他們哪裡過年必須要有桃花,金桔以及五果盤是象徵著欣欣向榮的三件寶物,而且它們還是越南人過年不能缺少的幾件東西。在他們的眼中,桃花是具有辟邪以及帶來幸運的神力的作用的,而五果盤則是用來供奉祖先的,它們象徵著年年有餘,而金桔則被修建剪的與金山一樣,象徵著財富。
對於我們來說過年貼春聯很重要,對於越南人來說也是一樣重要,因為越南語與漢語的關系是非常密切的,書寫的時候都是從上往下。只是越南春聯和中國春聯不同,使用羅馬字母拼音春聯作為越南傳統春節中最為重要的元素,很真實的記錄了越南文字使用偏好上的轉向,但是與我們中國不一樣的是,在除夕夜的時候越南人在家中祭拜之後還是要去寺廟中祭祀神佛的,而且祭祀返回的時候還會隨手將帶綠的枝條採摘下來,在家中供奉起來。
越南人在春節的時候也會燃放炮竹,用來驅除祟,而且他們認為新年第一個到家中來拜訪的客人還會給他們帶來好運氣,所以他們在一般情況下都會在家中選擇出一個非常有福氣的人,在祭祀完畢之後,手中拿著枝條第一個進家門,或者是去拜訪親友中最有福氣的那個人,從而作為新年中的第一客,在天亮的時候拜訪。越南人也有春晚只不過名字叫做《灶君》,十分好玩的節目,但是這個節目的地位和我國的春晚的地位是一樣的。
⑹ 越南國過春節哪些習俗與我們不一樣
你好!這個較難一概而論。中國太大了,國內就有很多地區過年習俗各有不同。比如北方一定吃餃子,南方就不一定。有些地方23送灶,有些地方24送灶。
越南春節習俗比較有特色的:
1、過節吃粽子。用芭蕉葉包的四方形大粽子,一般是黃豆豬肉餡兒,很好吃。這個和中國絕大部分地區都不一樣,但在廣西有一樣的風俗,過年也吃此類粽子。
2、過年買株桃花、金桔放家裡。這點在中國廣東也有類似的,但中國其他地區就少了,畢竟天冷,花啊桔的還沒開呢。
3、越南春節有個習俗叫「xong tet」,叫沖年、沖喜。就是在初一凌晨後,看誰是第一個到自己家拜年的,據說這個人將影響自己家庭新的一年的運勢。所以有些重視的家庭會先去問一下風水算命先生,看看什麼屬相的人今年到自己家沖年最吉利,再和其人提前約定。
4、越南也是臘月二十三送灶,不過初五沒有迎財神的風俗。有「元宵節」這個詞,但已經沒有這個風俗了。
就說這些吧。
⑺ 越南國家法定假共幾天
1、1月1日,新歷年。現在,公歷日益為世界各國所公認。世界上大多數國家都採用了國際通行的公歷,把每年1月1日作為「元旦」。以公歷為歷法的國家,都以每年公歷1月1日為元旦日,舉國放假。
2、農歷除夕至初五,農歷新年,越南最重要的假期,一連四日。一年之歲首,傳統上的「年節」。俗稱新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等,口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年。
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3、農歷三月初十,雄王祭祖日,是祭祀越南民族始祖——雄王(越南語:Hùng Vương)的日子。2007年越南政府定為國家法定假日。
4、4月30日,越南重新統一日,1975年4月30日北越軍隊攻陷南越首都西貢之日。
5、5月1日,五一國際勞動節,是世界上80多個國家的全國性節日。1889年7月,由恩格斯領導的第二國際在巴黎舉行代表大會。會議通過決議,規定1890年5月1日國際勞動者舉行遊行,並決定把5月1日這一天定為國際勞動節。
6、9月2日,越南國慶日,1945年9月2日,越南民主共和國成立,並在首都河內的巴亭廣場發表,由越南獨立同盟會主席胡志明撰寫、宣讀《獨立宣言》。