越南薄荷長什麼樣

❶ 薄荷在生活中是比較常見的，那麼薄荷都有哪些品種呢

薄荷是很多花友家裡都有的花卉，具有疏風散熱、清咽利喉的作用，很多花友家裡陽台栽種幾盆，不僅可以用來泡水、做粥，還可以炒菜、做湯，是非常優良的盆栽花卉，薄荷品種繁多，可不是只有一兩種哦，很多人都不知道，一起來看看吧！

「薄荷品種」

-薄荷的品種-

薄荷品種很多，不少長得有點像，不過仔細對比，還是有些差別，來看看你家裡的是哪種？

留蘭香薄荷：留蘭香薄荷是市面上非常常見的薄荷品種，葉子氣味比較清香，有點類似於牙膏和口香糖中的薄荷香味可以食用

❷ 世界上薄荷有多少品種

學名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他

M. spicata

綠薄荷系列
Spearmint
綠薄荷(荷蘭薄荷)
烹調、盤飾
香味濃
世界最通用的品種

Curled Spearmint
縐葉綠薄荷
烹調、盤飾
葉緣捲曲
具觀賞價值 「Crispa」

English Mint
英國薄荷
英國地區製作果醬及調製冷飲

園藝品種 「English」

Golden Mint
黃金薄荷
烹調、盤飾、觀賞
黃色葉片
唐山特選品種

M. piperita

歐薄荷(胡椒薄荷)系列
Peppermint
胡椒薄荷
被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調
清涼且芳香
1.栽培歷史悠久 2.是雜交種

Variegated Peppermint
斑葉胡椒薄荷
被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調
斑葉種
園藝品種 「Variegata」

Swiss Mint
瑞士薄荷
瑞士喉糖的原料、泡茶、甜點
芳香溫和
園藝品種 「Swiss」

Chocolate Mint
巧克力薄荷
泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調
莖與葉脈深褐色
雜交種(早期鑒定錯誤為水薄荷M. aquatica)

Grapefruit Mint
葡萄柚薄荷
泡茶、咖啡、甜點
葡萄柚味
與蘋果薄荷雜交 「Grapefruit」

M. gracilis
Vietnamese Mint
越南薄荷
越南料理炒雞肉、泡茶、調果汁
味道較強
雜交種

Austrian Mint
澳洲薄荷
澳洲料理中搭配馬鈴薯與乳酪

雜交種

Scotch Spearmint
蘇格蘭薄荷
提煉精油、泡茶、口香糖原料
精油含量高
雜交種(也有資料將其歸類於M. spicata)

M. aquatica

水薄荷系列
Lime Mint
萊姆薄荷
泡茶、咖啡、甜點
萊姆味
園藝品種 「Lime」

Orange Mint
柳橙薄荷
提煉精油、泡茶、咖啡、調果汁
柳丁味
園藝品種 「Citrata」

柑橘薄荷
泡茶、咖啡、甜點、調果汁
柚子味
在台灣自選品種

Water Mint
水薄荷
飲料、甜點、水池造景
涼味

M. arvensis
Field Mint
中國薄荷
傳統中葯及青草茶
涼味較重
台灣田間有大量栽培供應中葯店

Ginger Mint
姜味薄荷
泡茶、咖啡、甜點
有果香及姜味
園藝品種 「Variegata」

Banana Mint
香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜點
香蕉味
雜交種「Banana」(屬法國品系)

斑葉香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜點
香蕉味，白色斑紋
唐山特選品種

M. suaveolens
Apple Mint
蘋果薄荷
泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉
蘋果味
生長較斑葉種快速

Pineapple Mint
鳳梨薄荷
泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉
斑葉種 蘋果味
園藝品種 「Variegata」

M. Canadensis
Japanese Mint
日本薄荷
提煉精油、制葯
薄荷腦含量高
不適合直接食用

M. longifolia

長葉薄荷系
Silver Mint
銀薄荷
提煉精油、泡茶
有銀色絨毛
味道與綠薄荷接近

長葉薄荷
提煉精油、泡茶

撒銀薄荷
提煉精油、泡茶
白色斑紋
唐山特選品種

M. pulegium
Pennyroyal
普列薄荷
提煉精油、防蚊液的原料、驅跳蚤
匍匐性
可做地被植物

M. requienii
Corsican Mint
科西嘉薄荷
做地被植物
葉極小 匍匐性
耐陰性品種

還有一群唇形花科的植物被稱為薄荷，卻不是真正的薄荷，因為它們並不是薄荷屬的植物。詳細請參考(表二)

凡是被稱為---薄荷者通常有幾種可能性：1.味道與薄荷類似 2.外型很像薄荷 3.用途與薄荷很接近

表二

屬名
種名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他

Monarda

麝香薄荷屬
didyme
Bergamot
蜂香薄荷
1.泡茶、煮水果茶 2.製作護發用品
有淡淡的柑橘香
1.花紅色 2.常被稱做佛手柑

citriodora
Lemon Bergamot
檸檬蜂香薄荷
有柳橙的香味
1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint)

fistulosa
Wild Bergamot
管蜂香草
麝香味很濃
溩仙�幕?

Satureja

香薄荷屬
Hortensis
Savory Summer
夏季香薄荷
1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹調料理
草本植物 生長快速
古代歐洲修道院附近禁止栽種

montana
Savory Winter
冬季香薄荷
灌木型

Origanum

花薄荷屬
majorana
Sweet Marjoram
馬郁蘭
1.泡茶及烹調料理 2.保養皮膚
香味十分甜美
1.是雜交種 2.常搭配貝類及海鮮

vulgare
Oregano
奧勒岡
搭配皮薩及燒烤料理
生吃有辣味
義大利及墨西哥料理較常用

onites
Pot Marjoram
歐尼花薄荷
用於燒烤料理
味道較溫和

Agastache
Rugosa
Korean Mint
藿香(韓國薄荷)
1.泡茶 2.傳統中葯
有薄荷味 開紫花
在韓戰時被美軍引種至美國

Glechoma
Hederacea
Ground Ivy
金錢薄荷
傳統中葯 可化瘀、消炎
具觀賞價值
種於吊盆懸垂效果佳

Micromeria

Emperor』s Mint
羅馬薄荷
泡茶及烹調料理
有薄荷味 開溩匣?
原產於羅馬附近

viminea
Jamaican mint
牙買加薄荷
泡茶及烹調料理
灌木型，有涼味

Hyssopus
officinalis
Hyssop
柳葉薄荷
泡茶、煮湯及煮豆類
有薄荷味 開紫花
聖經記載神聖的香草

Nepeta
cataria
Cat Mint
貓薄荷
觀賞、泡茶
有薄荷味
開紫花

Marrubium
vulgare
Horehound
苦薄荷
祛痰、止咳
有苦味
葯用植物

Melissa
officinalis
Lemon Balm
檸檬香蜂草
1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗憂郁
有檸檬味
也曾被誤稱為檸檬薄荷

Pychanthemum
viminea
Mountain Mint
山薄荷
泡茶及烹調料理
有薄荷味

❸ 食用薄荷的種類都有哪些

薄荷屬全世界有30種，140多變種，我國12種。本屬植物是世界上主要的香料作物之一，也是用途廣泛的中葯材。

植物是不是可以食用、對人體是否有害，還需要看其所含化學成分。

1、留蘭香薄荷

留蘭香薄荷，是薄荷家族裡最經典的品種，香氣十足，不光能驅蚊，還耐修剪，摘下來的葉子拌菜、泡茶都可以。

2、胡椒薄荷

胡椒薄荷，它的葉子相對細長，在太陽下暴曬葉脈會變紅，除了薄荷本身的香氣外，還有一股胡椒的味道，特別適合做菜。

7、蘇格蘭薄荷

和胡椒薄荷、留蘭香薄荷相比，蘇格蘭薄荷的株型更大，分枝更強，有一股很濃的綠箭口香糖的味道，可以食用。

8、越南薄荷

越南薄荷的味道，和留蘭香薄荷的味道很像，一般常出現在越南的料理中，所以這種薄荷也是可以食用的哦。

❹ 薄荷有哪些形態特徵

薄荷（Mentha haplocalyx）為唇形科多年生草本植物，又名蘇薄荷、南薄荷等。現全國各地均有栽培，我國產量居世界首位。

植株高50～100厘米。全株具有濃烈的清涼香味。根狀莖細長，白色或白綠色，有節。地上莖基部稍傾斜向上直立，四棱形，被逆生的長柔毛。葉對生，橢圓形和披針形，葉緣有鋸齒，兩面有毛和油點。花小細密，輪生於上部葉腋，輪傘花序，花冠淡紅或淡紫紅色。小堅果長圓形，褐色。花期6～10月，果期9～11月。

❺ 最適合食用的薄荷品種有哪些

1、皺葉留蘭香

也是市面上常作為蔬菜賣的薄荷，西南地區十分流行，老百姓經常叫薄荷或者魚香菜。十分容易栽培，多年生，只要不被乾死幾乎不需要怎麼管理。不過比較喜歡光照充足的環境。

多年生，不過冬天會有明顯的掉葉枯萎現象，春天會重新萌發。口味上因為較為清淡，風味不是太明顯，除了工業上提取精油其實更適合小清新的泡茶和料理裝飾。

❻ 薄荷長什麼樣子

多年生草本。莖直立，高30-60厘米，下部數節具纖細的須根及水平匍匐根狀莖，銳四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿菱上被柔毛，多分枝。葉片長圓狀披針形，長3-5（7）cm，寬0.8-3cm，先端銳尖，側脈約5-6對。輪傘花序腋生，輪廓球形，花冠淡紫色。花期7-9月，果期10月。

具體如下：

1、簡介

薄荷屬（學名：Mentha），為唇形科的一屬，包含25個種，其中胡椒薄荷（Peppermint）及綠薄荷（Spearmint）為最常用的品種，而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾干半島等，亞洲也有一些地方種植，而中國大部分地方如江蘇、浙江、江西等都有出產。

2、形態特徵

薄荷(bò he)為唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物薄荷屬薄荷（Mentha）的地上部分，是一種有特種經濟價值的芳香作物。又稱南薄荷（山東），草薄荷（甘肅部分地區），水薄荷（雲南），魚香菜（四川）、狗肉香（貴州）、水益母、接骨草（雲南昆明），土薄荷，仁丹草，野仁丹草、見腫消（江蘇），蘇薄荷，蕃荷菜，在廣西全州石塘鎮一帶也被稱為「五香」等。

3、地理分布

最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾干半島等，而中國大部分地方如雲南、江蘇、浙江、江西等都有出產。

❼ 薄荷什麼樣 圖片

薄荷樣子如下圖：

薄荷，土名叫「銀丹草」，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中葯之一。它是辛涼性發汗解熱葯，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。光朋溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。

❽ 薄荷有幾種（說出它們的名稱）

我覺得這個資料真的很有用，所以轉貼過來了……便於大家查詢

學名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他

M. spicata

綠薄荷系列
Spearmint
綠薄荷(荷蘭薄荷)
烹調、盤飾
香味濃
世界最通用的品種

Curled Spearmint
縐葉綠薄荷
烹調、盤飾
葉緣捲曲
具觀賞價值 「Crispa」

English Mint
英國薄荷
英國地區製作果醬及調製冷飲

園藝品種 「English」

Golden Mint
黃金薄荷
烹調、盤飾、觀賞
黃色葉片
唐山特選品種

M. piperita

歐薄荷(胡椒薄荷)系列
Peppermint
胡椒薄荷
被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調
清涼且芳香
1.栽培歷史悠久 2.是雜交種

Variegated Peppermint
斑葉胡椒薄荷
被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調
斑葉種
園藝品種 「Variegata」

Swiss Mint
瑞士薄荷
瑞士喉糖的原料、泡茶、甜點
芳香溫和
園藝品種 「Swiss」

Chocolate Mint
巧克力薄荷
泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調
莖與葉脈深褐色
雜交種(早期鑒定錯誤為水薄荷M. aquatica)

Grapefruit Mint
葡萄柚薄荷
泡茶、咖啡、甜點
葡萄柚味
與蘋果薄荷雜交 「Grapefruit」

M. gracilis
Vietnamese Mint
越南薄荷
越南料理炒雞肉、泡茶、調果汁
味道較強
雜交種

Austrian Mint
澳洲薄荷
澳洲料理中搭配馬鈴薯與乳酪

雜交種

Scotch Spearmint
蘇格蘭薄荷
提煉精油、泡茶、口香糖原料
精油含量高
雜交種(也有資料將其歸類於M. spicata)

M. aquatica

水薄荷系列
Lime Mint
萊姆薄荷
泡茶、咖啡、甜點
萊姆味
園藝品種 「Lime」

Orange Mint
柳橙薄荷
提煉精油、泡茶、咖啡、調果汁
柳丁味
園藝品種 「Citrata」

柑橘薄荷
泡茶、咖啡、甜點、調果汁
柚子味
在台灣自選品種

Water Mint
水薄荷
飲料、甜點、水池造景
涼味

M. arvensis
Field Mint
中國薄荷
傳統中葯及青草茶
涼味較重
台灣田間有大量栽培供應中葯店

Ginger Mint
姜味薄荷
泡茶、咖啡、甜點
有果香及姜味
園藝品種 「Variegata」

Banana Mint
香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜點
香蕉味
雜交種「Banana」(屬法國品系)

斑葉香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜點
香蕉味，白色斑紋
唐山特選品種

M. suaveolens
Apple Mint
蘋果薄荷
泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉
蘋果味
生長較斑葉種快速

Pineapple Mint
鳳梨薄荷
泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉
斑葉種 蘋果味
園藝品種 「Variegata」

M. Canadensis
Japanese Mint
日本薄荷
提煉精油、制葯
薄荷腦含量高
不適合直接食用

M. longifolia

長葉薄荷系
Silver Mint
銀薄荷
提煉精油、泡茶
有銀色絨毛
味道與綠薄荷接近

長葉薄荷
提煉精油、泡茶

撒銀薄荷
提煉精油、泡茶
白色斑紋
唐山特選品種

M. pulegium
Pennyroyal
普列薄荷
提煉精油、防蚊液的原料、驅跳蚤
匍匐性
可做地被植物

M. requienii
Corsican Mint
科西嘉薄荷
做地被植物
葉極小 匍匐性
耐陰性品種

還有一群唇形花科的植物被稱為薄荷，卻不是真正的薄荷，因為它們並不是薄荷屬的植物。詳細請參考(表二)

凡是被稱為---薄荷者通常有幾種可能性：1.味道與薄荷類似 2.外型很像薄荷 3.用途與薄荷很接近

表二

屬名
種名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他

Monarda

麝香薄荷屬
didyme
Bergamot
蜂香薄荷
1.泡茶、煮水果茶 2.製作護發用品
有淡淡的柑橘香
1.花紅色 2.常被稱做佛手柑

citriodora
Lemon Bergamot
檸檬蜂香薄荷
有柳橙的香味
1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint)

fistulosa
Wild Bergamot
管蜂香草
麝香味很濃
溩仙�幕?

Satureja

香薄荷屬
Hortensis
Savory Summer
夏季香薄荷
1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹調料理
草本植物 生長快速
古代歐洲修道院附近禁止栽種

montana
Savory Winter
冬季香薄荷
灌木型

Origanum

花薄荷屬
majorana
Sweet Marjoram
馬郁蘭
1.泡茶及烹調料理 2.保養皮膚
香味十分甜美
1.是雜交種 2.常搭配貝類及海鮮

vulgare
Oregano
奧勒岡
搭配皮薩及燒烤料理
生吃有辣味
義大利及墨西哥料理較常用

onites
Pot Marjoram
歐尼花薄荷
用於燒烤料理
味道較溫和

Agastache
Rugosa
Korean Mint
藿香(韓國薄荷)
1.泡茶 2.傳統中葯
有薄荷味 開紫花
在韓戰時被美軍引種至美國

Glechoma
Hederacea
Ground Ivy
金錢薄荷
傳統中葯 可化瘀、消炎
具觀賞價值
種於吊盆懸垂效果佳

Micromeria

Emperor』s Mint
羅馬薄荷
泡茶及烹調料理
有薄荷味 開溩匣?
原產於羅馬附近

viminea
Jamaican mint
牙買加薄荷
泡茶及烹調料理
灌木型，有涼味

Hyssopus
officinalis
Hyssop
柳葉薄荷
泡茶、煮湯及煮豆類
有薄荷味 開紫花
聖經記載神聖的香草

Nepeta
cataria
Cat Mint
貓薄荷
觀賞、泡茶
有薄荷味
開紫花

Marrubium
vulgare
Horehound
苦薄荷
祛痰、止咳
有苦味
葯用植物

Melissa
officinalis
Lemon Balm
檸檬香蜂草
1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗憂郁
有檸檬味
也曾被誤稱為檸檬薄荷

Pychanthemum
viminea
Mountain Mint
山薄荷
泡茶及烹調料理
有薄荷味

http://club.qingnews.com/show_plain.php?topic_id=3798452&board_id=109

❾ 分辨薄荷的種類

常見的薄荷品種有胡椒薄荷、蘋果薄荷、綠薄荷、普列薄荷、鳳梨薄荷和檸檬香水薄荷。胡椒薄荷花穗為紫色，葉面平展；蘋果薄荷有著蘋果一般的香氣；綠薄荷的花穗為白色，香氣清新淡雅；普列薄荷花穗為粉紅色。

❿ 植物中薄荷到底有幾種最好有圖片

學名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 M. spicata 綠薄荷系列 Spearmint 綠薄荷(荷蘭薄荷) 烹調、盤飾 香味濃 世界最通用的品種 Curled Spearmint 縐葉綠薄荷 烹調、盤飾 葉緣捲曲 具觀賞價值 「Crispa」 English Mint 英國薄荷 英國地區製作果醬及調製冷飲 園藝品種 「English」 Golden Mint 黃金薄荷 烹調、盤飾、觀賞 黃色葉片 唐山特選品種 M. piperita 歐薄荷(胡椒薄荷)系列 Peppermint 胡椒薄荷 被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調 清涼且芳香 1.栽培歷史悠久 2.是雜交種 Variegated Peppermint 斑葉胡椒薄荷 被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調 斑葉種 園藝品種 「Variegata」 Swiss Mint 瑞士薄荷 瑞士喉糖的原料、泡茶、甜點 芳香溫和 園藝品種 「Swiss」 Chocolate Mint 巧克力薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調 莖與葉脈深褐色 雜交種(早期鑒定錯誤為水薄荷M. aquatica) Grapefruit Mint 葡萄柚薄荷 泡茶、咖啡、甜點 葡萄柚味 與蘋果薄荷雜交 「Grapefruit」 M. gracilis Vietnamese Mint 越南薄荷 越南料理炒雞肉、泡茶、調果汁 味道較強 雜交種 Austrian Mint 澳洲薄荷 澳洲料理中搭配馬鈴薯與乳酪 雜交種 Scotch Spearmint 蘇格蘭薄荷 提煉精油、泡茶、口香糖原料 精油含量高 雜交種(也有資料將其歸類於M. spicata) M. aquatica 水薄荷系列 Lime Mint 萊姆薄荷 泡茶、咖啡、甜點 萊姆味 園藝品種 「Lime」 Orange Mint 柳橙薄荷 提煉精油、泡茶、咖啡、調果汁 柳丁味 園藝品種 「Citrata」 柑橘薄荷 泡茶、咖啡、甜點、調果汁 柚子味 在台灣自選品種 Water Mint 水薄荷 飲料、甜點、水池造景 涼味 M. arvensis Field Mint 中國薄荷 傳統中葯及青草茶 涼味較重 台灣田間有大量栽培供應中葯店 Ginger Mint 姜味薄荷 泡茶、咖啡、甜點 有果香及姜味 園藝品種 「Variegata」 Banana Mint 香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜點 香蕉味 雜交種「Banana」(屬法國品系) 斑葉香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜點 香蕉味，白色斑紋 唐山特選品種 M. suaveolens Apple Mint 蘋果薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉 蘋果味 生長較斑葉種快速 Pineapple Mint 鳳梨薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉 斑葉種 蘋果味 園藝品種 「Variegata」 M. Canadensis Japanese Mint 日本薄荷 提煉精油、制葯 薄荷腦含量高 不適合直接食用 M. longifolia 長葉薄荷系 Silver Mint 銀薄荷 提煉精油、泡茶 有銀色絨毛 味道與綠薄荷接近 長葉薄荷 提煉精油、泡茶 撒銀薄荷 提煉精油、泡茶 白色斑紋 唐山特選品種 M. pulegium Pennyroyal 普列薄荷 提煉精油、防蚊液的原料、驅跳蚤 匍匐性 可做地被植物 M. requienii Corsican Mint 科西嘉薄荷 做地被植物 葉極小 匍匐性 耐陰性品種 還有一群唇形花科的植物被稱為薄荷，卻不是真正的薄荷，因為它們並不是薄荷屬的植物。詳細請參考(表二) 凡是被稱為---薄荷者通常有幾種可能性：1.味道與薄荷類似 2.外型很像薄荷 3.用途與薄荷很接近 表二 屬名 種名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 Monarda 麝香薄荷屬 didyme Bergamot 蜂香薄荷 1.泡茶、煮水果茶 2.製作護發用品 有淡淡的柑橘香 1.花紅色 2.常被稱做佛手柑 citriodora Lemon Bergamot 檸檬蜂香薄荷 有柳橙的香味 1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint) fistulosa Wild Bergamot 管蜂香草 麝香味很濃 溩仙幕? Satureja 香薄荷屬 Hortensis Savory Summer 夏季香薄荷 1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹調料理 草本植物 生長快速 古代歐洲修道院附近禁止栽種 montana Savory Winter 冬季香薄荷 灌木型 Origanum 花薄荷屬 majorana Sweet Marjoram 馬郁蘭 1.泡茶及烹調料理 2.保養皮膚 香味十分甜美 1.是雜交種 2.常搭配貝類及海鮮 vulgare Oregano 奧勒岡 搭配皮薩及燒烤料理 生吃有辣味 義大利及墨西哥料理較常用 onites Pot Marjoram 歐尼花薄荷 用於燒烤料理 味道較溫和 Agastache Rugosa Korean Mint 藿香(韓國薄荷) 1.泡茶 2.傳統中葯 有薄荷味 開紫花 在韓戰時被美軍引種至美國 Glechoma Hederacea Ground Ivy 金錢薄荷 傳統中葯 可化瘀、消炎 具觀賞價值 種於吊盆懸垂效果佳 Micromeria Emperor』s Mint 羅馬薄荷 泡茶及烹調料理 有薄荷味 開溩匣? 原產於羅馬附近 viminea Jamaican mint 牙買加薄荷 泡茶及烹調料理 灌木型，有涼味 Hyssopus officinalis Hyssop 柳葉薄荷 泡茶、煮湯及煮豆類 有薄荷味 開紫花 聖經記載神聖的香草 Nepeta cataria Cat Mint 貓薄荷 觀賞、泡茶 有薄荷味 開紫花 Marrubium vulgare Horehound 苦薄荷 祛痰、止咳 有苦味 葯用植物 Melissa officinalis Lemon Balm 檸檬香蜂草 1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗憂郁 有檸檬味 也曾被誤稱為檸檬薄荷 Pychanthemum viminea Mountain Mint 山薄荷 泡茶及烹調料理 有薄荷味 http://club.qingnews.com/show_plain.php?topic_id=3798452&board_id=109