① 在三明治發明之前人們是如何吃麵包的呢
從北半球到南半球，從古老歐洲到神秘亞洲，三明治席捲了整個地球。這背後的原因是，三明治實在是，方便快捷。
但事實上，漢堡是由三明治中脫胎而出，只是三明治的一種。我們把三明治的「平頂上蓋」，換成半圓球麵包，中間放上蔬菜和牛肉餅，就成了漢堡 Hamburger。
你可能不知道，除了牛肉漢堡之外，其他漢堡，即便是肯德基的雞肉漢堡，英語中也不能叫Hamburger，只能叫 Chicken Sandwich 雞肉三明治。同樣，熱狗 Hot Dog，也是三明治的一種，無非是把夾心內餡，換成了香腸。
② 請問越南麵包里的肉醬怎麼做最好吃
芝麻醬麵包,松子醬大蒜麵包,果醬麵包,花生醬麵包,果醬麵包棒,瑞士麵包肉醬,南方芝麻醬麵包,春遊怎麼少得了大麵包 —— 花生杏仁醬麵包,煎杏醬麵包,榛果巧克力醬
法式麵包醬
材料:半肥瘦豬肉100克，西紅柿2個，洋蔥2個，椰菜半個，鹽適量，生粉適量，生抽適量，生油適量，茄汁適量，冰糖適量編輯本段做法:1.豬肉洗凈後剁碎。2.用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。3.洋蔥洗凈後切粒。4.椰菜洗凈後切粒。5.西紅柿洗凈後切粒。6.鍋內放少量油，燒熱後加入洋蔥炒香。7.然後加入西紅柿粒炒勻。8.加入肉末炒勻。9.加入適量清水、茄汁、冰糖攪拌均勻。10.加入椰菜碎。11.椰菜熟即可上碟。12.將法式麵包切片。13.將醬料放在麵包片上。14.過2分鍾待醬汁滲入到麵包中，即可食用。
③ 越南麵包怎麼做
1：干蓮子泡水半天 煮到軟爛 瀝干水 加白砂糖拌勻 腌漬一晚備用2. 2：把主料跟配料全部放入攪拌盆中 以低速攪拌5分鍾 再以中高速攪拌3分鍾3. 3：巧克力片備用4. 4：把調料中的奶油打成膠狀 和粗砂糖充分攪拌均勻 然後跟巧克力一起加入到面團中以低速攪拌1分鍾5. 5：把蓮子均勻的混合到面團中 第一次發酵90分鍾 取出分割揉團 靜置10分鍾6. 6：整理成型 最後發酵60分鍾 烤箱預熱200度 烤10分鍾 再將溫度調為180度 總共烤30分鍾（溫度視自家烤箱情況另行調節）
④ 越南和中國接壤，經常吃的早餐和中國相似嗎
西方的早餐通常是牛奶麵包，中式的早餐常常是油條、包子、春卷、拉麵、飯團、煎餅以及等等，而越南的早飯作風與日本相似，假如不看時間，似乎與午餐、晚餐無甚區別。
普通來說，越南並沒有什麼肯定是早餐才吃的食物，人們早上的時分，吃的最常見的同樣是各種各樣的米粉河粉，其次就是越南作風的三明治與麵包，前者中式，後者西式。
整體而言，越南早餐口味十分油膩，無論辣椒還是油鹽都很少，最多以魚露為佐味，而且越南人不喜歡早上喝湯，油炸與清蒸之類的中式早餐，在越南固然也有，卻並不多。
⑤ 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食：螃蜞餅、雞蛋蝦仁餅、會安米粉、鮮蝦沙拉、河內蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸湯、越南牛柳粒、越南炒飯、甘蔗蝦。
1、螃蜞餅。
春卷之於越南餐有些像餃子之於中餐，幾乎是標志性食品。在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變萬化。所以，吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主，菜色鮮嫩，清新爽口；後者則是包裹著肉餡的。
⑥ 關於越南美食店.
可以，不過最好賣小吃。而且可以做適當改良。
比起正餐來，越南小吃的名氣要大得多。最有名的當數「越南小卷粉」。在昆明，越南小卷粉一直有很高的人氣，已經深入到人們的生活中，成為與米線、米粉、面條等相提並論的小吃之一。除此之外，越南比較的小吃還包括雞粉、螺螄粉、河粉、春卷等等。
傳到中國的「越南小卷粉」已經和越南正宗的小卷粉有了較大的不同，針對中國人的口味進行了不少改進，因此才受到國人的歡迎。相比之下，越南人自己吃的小卷粉口味就要稍差一些。與中國人的做法不同，地道的越南小卷粉裡面通常不包餡。少數有包餡的，一般也不會包肉餡，只是放入一些類似冬菜一樣的鹹菜和花生芝麻等以調節口味。然而最大的不同還是在於蘸水的配製。國內大家通常都用醬油為主料調配蘸水，而越南人的蘸水一般以魚露為主料，稀釋後加入芫荽、碎辣椒等調味料，味道要淡很多。最為特別的是，他們喜歡在蘸水裡面加入一些西式火腿塊，似乎是為了增加營養，也算是對小卷粉中沒有肉餡的一種補償。很多小吃店都自己製作小卷粉，現做現賣，比起統一進貨，這種稍顯原始的手工製作可以保證食品的新鮮。這也讓我了解了卷粉的製作工藝，在飽口福的同時長了見識。
河內最有名的小吃就是各種米粉，其中又以雞粉和螺螄粉為最。但是當我們在導游的帶領下來到狹窄的老街，品嘗過地道的河內米粉之後，所有人都大呼上當。在我看來，河內的米粉之所以會被中國遊客評價為「難吃死了」，最大的原因還是在於口味濃淡的巨大差別。本來米粉的湯味道就很淡，甚至可以吃出米粉本身的酸味。而裡面添加的雞塊或者螺螄也沒有任何的味道，基本上就是在光水裡煮熟後放進去的。那些螺螄除了給一碗米粉增添了腥味外，沒有任何吸引人的地方。在口味偏重的中國人看來，這種東西當然就無比難吃了。
雖然總體來說，越南的飲食比較不符合國人的口味。但在越南，卻有兩樣東西堪稱美味，給我留下了深刻的印象。
一樣是越式漢堡包。這是我給越南人（尤其在中南部）常吃的一種早餐起的名字。因為他們自己對這種早餐也沒有一個專用的名稱，只是籠統地稱其為「麵包」。而麵包這個詞並不能反映這種食品的特徵。越式漢堡包的主體是法國人帶到越南來的法式麵包，通常呈梭形，外殼脆硬，內心柔軟。用來做越式漢堡包的麵包一般長20到30厘米。要吃的時候，將麵包中部沿縱向切開一個口子，放入雞蛋、肉醬、肉鬆或者肉片（有多種可供選擇）、以及切成小片的黃瓜、西紅柿、青菜等素菜，再加入各種調料（很多我不認識），總之大概要往裡面加十來種東西，然後再把口子合上，一個越式漢堡包就做成了。與西方的漢堡相比，越式漢堡包里夾入的東西要復雜很多，口味也更符合東方人的習慣，蔬菜的含量要多一些，油膩的程度則要弱很多，作為日常早餐，比西方的漢堡包更加營養健康。
還有一樣就是越南的咖啡。在法國人的影響下，越南人養成了喝咖啡的習慣。越南的咖啡就像中國的茶一樣，是一種大眾化的全民飲品。咖啡館遍布城鄉，就如同古代中國的茶館一樣普遍。即便在偏僻落後的小城鎮，也可以輕易找到咖啡館的身影。咖啡館是越南人重要的社交場所。其中大部分裝修簡陋，布局簡單，看起來和小吃店沒有什麼區別。與此相應，越南的咖啡價格極其低廉，簡直便宜到中國人難易想像的程度。在咖啡廳里喝一杯用咖啡豆現場製作的蒸餾咖啡，竟然只需要三到五元人民幣。這種價格的低廉不只是絕對意義上的，也是相對意義上的。我大概計算了一下，越南餐館中菜餚的價格大概是中國同類菜餚的1/2到1/3，但是在越南咖啡的價格只相當於國內同類咖啡的1/10到1/20，由此可見其中差異的巨大。低廉的價格並不意味著低劣的質量。我們在越南五六個城市的小咖啡館里喝過咖啡，每一家都是現場製作，口味絕對不遜色於國內咖啡廳里動輒數十元一杯的咖啡。如果以國內常見的「上島咖啡」作為參照，那麼大概越南80%的小咖啡館做的咖啡都要比上島做的更出色。在越南的時間里，雖然沒什麼好吃的飯菜，但是每天都可以喝到上等的咖啡，而且喝得坦然，喝得舒心，也算是一種補償吧。
⑦ 外國人麵包都怎麼吃有什麼講究嗎
先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃
工具：刀、叉子
步驟：
抹黃油和果醬時要先將麵包掰成小塊再抹
吃硬麵包時，可用刀先切成兩半 ，再用手撕成塊來吃 。
用刀時，先把刀刺入麵包中央部分，往靠近自己身體的部分切下 ，再將麵包轉過來切斷另一半
注意事項：
切時可用將麵包固定，避免發出聲響。
吃麵包的時候注意不要讓麵包屑到處倒是。
抹黃油和果醬時，也要注意不要把麵包屑弄到黃油和果醬裡面。
.吃麵包時切記不要用麵包去蘸盤子里的湯。
⑧ 越南人們平時吃什麼
我沒有越南朋友，所以無法問問他們平時在越南吃什麼，不過我以前去過越南一次，看過當地人們的生活，大概日常吃些什麼也略知一二。
我當時去的是越南芽庄，那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物，既然到了一個國家，就要感受一下那裡的風土人情，我沒事閑逛的時候，看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米，他們還有時還經常吃糯米製成的食物，各種各類青菜、豆類，水果，海鮮。
我非常喜歡越南的春卷，越南春卷和中國的春卷做法是不同的，當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的，裡面一般有包菜絲，肉絲，韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一層，薄如蟬翼，潔白透明。感覺就要破掉的感覺，拿一張，裡面放上各種蔬菜和肉，再沾點醬料，簡直太好吃了。不是吹牛，我感覺我能吃十張！
他們早餐還會吃糯米飯，一般會有兩種，一種白色的，一種黃色的，白色的糯米就跟我們中國一樣，黃色的糯米就不一樣了，有點嚼勁，越南本地人更喜歡黃色的那種，裡面還要加上各種配料，什麼春卷，扎肉，叉燒，肉鬆，五香蛋，各種，隨便你選，每天不重樣。
大概就這些了。 民以食為天，就算為了美食也要再去一次啊。
⑨ 越南麵包的做法大全，如何做越南麵包，怎樣做越南
用料
主料
烤肉適量
輔料
澱粉
少許
胡蘿卜
1個
白蘿卜
1個
香菜
適量
生菜
少許
調料
色拉油
適量
食鹽
少許
大蒜
適量
白醋
適量
白糖
適量
越南麵包的做法
1.把大蒜剁碎，防進肉碎中，加適當比例的念肉（越式烤肉丸）腌料，加少量澱粉，精鹽，少量水攪拌並且不斷摔打，使肉有粘性
2.放在保鮮盒裡，儲藏在冰箱1天，使其入味
3.第2天拿出肉碎，方形烤盤抹上少量油，放入腌制好的肉碎，按壓緊，並且使表面平整
4.烤香預熱，400F，進烤箱一面烤熟。反面繼續烤。烤到拿跟筷子穿進去裡面變硬為止
5.若表面略黃，蓋層錫紙，防止表面干糊
6.胡蘿卜切成粗絲，最好還有白蘿卜（我沒買怕吃不光浪費），加適當白醋和白糖攪拌均勻，放保鮮盒腌2個小時以上
7.香菜切段，我加了點生菜葉
8.念肉，切成一塊一塊的，麵包切開，夾入肉餅，香菜，生菜，酸蘿卜即可
⑩ 在越南吃個早餐多少錢
1、在越南早上一般是吃粉的，一碗牛肉粉、雞肉粉、烤肉粉、魚粉 大約也就是6元錢一份，不這個要看你在什麼地方了，同一個城市賣的同樣的東西，有些地方也會相差0.5----2元之間的。一般都是在路邊的小攤吃的多，店裡也有，看你去哪去吃了。
2、吃烤肉麵包，12000-----18000越南盾不等（這個很好吃）
3、其實越南人吃東西很少，也很淡的，所以他們的那邊沒有什麼人是肥的。
