越南旅遊吃飯吃什麼

❶ 越南旅遊注意事項,詳細一點特別是南越南旅遊

1. 葯品

   出門在外，可能會因水土不服及天氣而令身體感到不適，故應帶備一些慣用的葯物，如驅風油、退燒葯物、止疼丸、葯水膠布等以備及時之需。若閣下需長時間服用某類葯物，如高血壓、心臟病、胃葯或糖尿病患者等，必須帶齊足夠的葯物及醫生之處方，以防萬一。境外葯房買葯一般需憑醫生處方，且醫療費昂貴。

   

2. 風俗禁忌

   如同大多數東南亞國家一樣，越南對著裝和個人衛生相當重視。請謹慎著裝，並在海灘上保持適度的海灘服裝。行走在城市中如果只穿著背心和游泳短褲，尤其是婦女，會被認為是無禮的舉止，並會受到鄙視。裸游在越南的海灘也是不能接受的；越南人是一個相當敏感的族群，牽手，觸摸和友好的拍拍是表示禮貌和友好的常見方法。男子通常握手，而婦女則不能。

3. 語言

   越南官方語言為越南語，粵語在越南北方及南方的唐人街可通用，英語在越南普及得很不錯，上了年紀的一些人法語也說得相當不錯。賓館酒店服務生會講少許中文。

4. 通訊

   中國GSM手機開通國際漫遊的在越南可以使用，也可以購買越南當地全國通用的GSM卡。當地GMS卡在越南接聽任何電話都是免費的，撥打越南國內手機或者固定電話都是每六秒1角1分，直接打回國要每分鍾8元人民幣，簡訊每條1.1元人民幣，但充值話費可以低至2折購買到。當地街頭電話打回國內要每分鍾4元人民幣左右，加撥171或者178可略微便宜些。越南的郵資相對便宜，只要11400越南盾就可以把明信片寄回國內任何地方了。
   

❷ 遊玩越南必吃的美食有哪些

1、越南河粉

如果你在越南會一句越南文「Pho」，那你一定不用擔心餓肚子了，這個神奇的「Pho」其實是指越南最著名的平民料理——越南河粉。河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成，濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉，在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下，這股來自自然的清香一定會在你的嘴裡逐漸彌漫開來，最後擠些檸檬汁，這道征服世界人民的美味就這樣完成啦。

2、越南肉粽

越南肉粽是越南的傳統美食，是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方之意。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特；粽子的外形呈四方，另外使用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。

3、越南蝦餅

蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來，香酥可口。

4、越式灌腸

越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌人豬小腸中，然後煮熟，吃前切成節，蘸上各種調料。

5、越南春卷

越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜，近年來國內不少餐館引進，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。越南春卷，無論是用新鮮米皮包好的還是油炸的，都是苦夏的絕佳食品。

❸ 越南自助游

自助游其實只要注意幾個點就行了，第一個是旅遊的線路，先看自己想玩哪些地方，計劃好線路，看在每個地方要玩多久，然後預訂好機票，酒店就好，你可以找定製旅遊機構去幫你策劃，也可以去網路旅遊上查看一下別人的經驗。

❹ 想去越南自助游，有什麼需要注意的

1、獨特的過馬路方式——青蛙過河式：

在越南，學會正確地過馬路是一件很重要的事兒，因為這很有可能關繫到你的生命。切記！過馬路時千萬不能徘徊，不能東張西望，不能停下，不能看地圖，總之，一切與走路無關的事情都不能與過馬路同步進行。過馬路時你只管走路就可以了，而且步伐必須保持穩定。

2、狗肉和貓肉的越南語表達方式：

如果你不喜歡吃狗肉或者貓肉，那麼學好這兩個詞的越南語表達方式就至關重要。thịt chó代表狗肉，thịt mèo代表貓肉。盡管1997年越南政府頒布了不準銷售貓肉和吃貓肉的法律，但是近年來越南從我國和寮國走私的貓咪很多，遍布大街小巷。記住，如果餐廳服務人員向你推薦異國風味時，你可要留個心眼哦，不然等待你的異國風味就是你不喜歡的貓肉。

3、容易讓人混淆的越南貨幣：

價值不等的大量面額使得越南貨幣很容易被人們混淆，你只有清楚地記住了這些貨幣的面額才不會把100元當成10元花掉。越南的貨幣單位為盾，1元約合越南幣3505盾。有個小小的建議：到達越南後，你可以根據貨幣的顏色來記貨幣的面額，比如藍色貨幣相當於30元。

4、越南國家招牌菜的正確發音：

學會越南國家招牌菜「pho」的正確發音，你就不會餓著肚子啦，因為這道菜幾乎遍布越南大大小小的地方。這是一道以面條為基本原料的湯，相當美味可口。這道湯的發音為「fuuh」，類似於英語單詞「phenomenal」的第一個音節的發音，不過有很多人都很容易錯誤地發成「foe」音。

5、攜帶符合季節的東西：

夏天，越南潮濕悶熱，因此你大可不必穿牛仔衣牛仔褲這類貼身的衣物，你可以選擇一些比較單薄的衣物。冬天，越南北方相當寒冷，你必須帶上比較暖和的夾克和棉襖。除此之外，出發之前，你還要收聽天氣預報，並且隨身攜帶雨具，以防遇到雨季。

6、咨詢私家車價格，旅行社報團價格和導游的價格：

如果你們一行只有3個人，那麼我建議你們不要報團旅遊，而選取租用私家車旅遊的方式。因為僱傭一個私家車和一個導游花費的錢和報團花費的錢一樣多或者更少。如果選取租用私家車旅遊，那麼你需要了解以下幾點信息：從酒店出發的時間、用餐地點、中途可以欣賞景點的數量以及返回酒店的時間。

7、謹防被計程車司機敲詐：

越南機場有各種各樣的計程車，不過為了不被敲詐，你最好從酒店直接預訂一輛車。乘車時，你不必付通行費，所以如果你的司機要求你付通行費，你可以直接回絕。此外，越南的司機基本都極不注意交通規則，坐車時你要隨時提醒司機開車時不要講電話，因為開車講電話很可能導致司機取錯車道而多耗汽油，這就意味著你要多給車費，最重要的是，開車講電話還存在安全隱患。

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越南，全稱為越南社會主義共和國（英語：Socialist Republic of Vietnam，越南語：Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam），簡稱越南（Vietnam），是亞洲的一個社會主義國家。

位於東南亞的中南半島東部，北與中國廣西、雲南接壤，西與寮國、柬埔寨交界，國土狹長，面積約33萬平方公里，緊鄰南海，海岸線長3260多公里，是以京族為主體的多民族國家。

歷史上，越南中北部長期為中國領土，968年正式脫離中國獨立建國，之後越南歷經多個封建王朝並不斷向南擴張，但歷朝歷代均為中國的藩屬國。

19世紀中葉後逐漸淪為法國殖民地。1945年八月革命以後，胡志明宣布成立越南民主共和國，1976年改名越南社會主義共和國。

1986年開始施行革新開放，2001年越共九大確定建立社會主義市場經濟體制。越南共產黨是該國唯一合法的執政黨。越南也是東南亞國家聯盟成員之一。

❺ 到越南去旅遊要注意些什麼事情

1、語言，越南人英文不是很好，可以下載一個旅行翻譯官app，便於方便交流溝通。

2、貨幣，越南的貨幣是越南盾，越南盾在國內無法兌換，需到當地國家兌換，在兌換時不要跟陌生人兌換外幣。

3、天氣，越南氣候屬熱帶氣候，整年雨量大，溫度高，因此防曬，防雨裝備一定要提前備好。

4、民俗，越南是佛教國家，越南的寺廟，教堂，宮殿被公認為正式場合，進入時衣著整潔，安全，出門在外，安全第一，出行最好結伴，確保安全，避免單獨到僻靜地方。

5、溫馨提示：越南邊境毒品走私較為嚴重，因此在越南千萬不要幫助陌生人提包，看管東西。

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越南人常吃的主食為大米、糯米，各種青菜、豆、水果與越南各地區的山珍海味特產。越南食品從簡單的點心如米粉、粉絲、面湯、糯米飯、糖水到家庭飯中的紅燒、湯、炒、冷盤等應有盡有。

越南街道小路上常常會有很多裝潢別致的小餐廳、咖啡館，環境優雅，餐點精緻。越南米河粉是享譽世界的知名小吃，法式麵包、蝦餅、春卷、甘蔗蝦、炸象魚等食物都是必吃的。受法國文化影響，越南滴漏咖啡也是非常有名的。

1、出機場後如要打車，一定坐正規計程車，不要貪圖便宜打私家計程車。

2、不要隨意摸別人的頭部，包括小孩。

3、當村寨路口懸掛有綠色樹枝時，是禁入的標志，外人不得進入。

4、寺廟是公認的神聖地方，衣著須端莊整潔，不可穿短褲、迷你裙、袒胸露背、無袖上衣或其他不適宜的衣服。在街上行走時，要注意避開當街排列的祭祀用品，千萬不可踩踏。

❻ 越南人吃飯主食是什麼

以大米為主。

越南人的飲食較清淡，以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食糧以大米為主，愛吃粳米，也吃雜糧。

肉類有豬、牛肉和魚，尤其喜歡用鮮魚加工成「魚露」。「魚露」是京族日常生活中不可缺少的調料。蔬菜以空心菜為主，也種白菜、黃瓜、南瓜等。農村的京族、傣族等民族和城鎮的部分居民有嚼檳榔果的嗜好。

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越南人的習俗

古代越族人從擇偶到成親要經過六個主要儀式，即：納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化，僅剩下提親、訂親和迎親。

提親是男女雙方家庭互相見面，正式建立起兩家的婚姻關系。男方家到女方家，請女方家允許男女雙方在做出結婚決定前建立更密切的關系，以進一步了解對方。

提親之後是訂親。訂親的聘禮是根據女方家提出的要求准備的，通常包括檳榔和蔞葉、酒、茶葉、冰糖蓮子、糕點等。彩禮將放在女方家的供桌上，並上香祭祀。隨後，一小部分彩禮將退還男方，作為「回禮」。

❼ 去越南旅遊，有什麼特產值得購買

1、白虎活絡膏

中國遊客去東南亞國家有一種習慣，總是喜歡跟風買各種當地特色葯品，尤其是草葯類。大家都希望能買到點國內買不到的靈丹妙葯神馬的，所以，到了越南當然也不會錯過。白虎活絡膏是根據越南民間祖傳秘方研製的止痛膏，也是採用名山葯草製成，可治：抽筋扭傷、蟲咬蜜針、頭痛肚痛、跌打癆傷、止癢消斑、風濕病痛等，買回家自己用或是送長輩都不錯。

2、越南魚露

越南人做菜非常喜歡使用魚露，你在越南吃飯的時候應該也會常常看到作為蘸料的魚露出現在餐桌上。魚露，其實就是魚醬油，是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬料，其實不只越南愛用魚露，泰國以及我國的潮汕地區都很流行用。據說在越南有句話說，「吃了魚露，才算是來過越南」。所以，要把越南的味道帶回家，魚露一定要買。

3、越南咖啡

都知道越南人愛喝咖啡，但很多人可能還不知道越南是東南亞最大的咖啡產地，也是全球咖啡產出第二大國呢。越南人因受法國殖民的影響，咖啡也成了他們日常生活中必不可缺的一部分，所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。當地比較知名的咖啡品牌有：摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。

4、各種水果乾

到東南亞國家旅遊，熱帶水果乾也是遊客大大們非常喜歡扛回家的伴手禮。新鮮的熱帶水果固然好吃，但是真心是帶不回去啊，有時你想帶人家海關也不給你帶，所以水果乾就成了最佳替代品。大家通常一買就是好幾袋，買回去親戚朋友什麼的發一發，方便又好吃。如果說在泰國大家都愛買榴槤和芒果的話，那去越南，一定要買菠蘿蜜干以及芭蕉干。

5、越南沉香

沉香是一種木材，是沉香等樹木的乾燥木質部分，當然，我們不是讓你扛棵樹回去。沉香本身除了是木材外，也是一種香料和中葯，還可以做成首飾，比如，手鏈。這些製成品還是可以買買買的。越南生產沉香的地方是會安和芽庄，據說會安的沉香以後還是越南進貢中國的上等貢品。沉香價格不便宜，賣的時候要注意辨別，尤其是貴重沉香，最好有行家指導著買。

6、越南椰子酥

想買點越南特色小零食的話，椰子酥是一個不錯的選擇。椰子酥是用椰子肉做的一種甜食，吃起來除了會有椰子的清香，還有奶油的甜蜜爽滑，當然遲到最後一定還是會咬到椰子肉噠。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥，咬起來酥脆香甜，吃下去滿口都是濃濃的椰香和奶香，甜而不膩，讓人慾罷不能，一顆接一顆吃到停不下來啦。

7、綠豆糕

綠豆糕其實哪裡都有，國內一堆旅遊景點都有賣綠豆糕，都說是本地特產，很多時候感覺吃來吃去也就那個樣。會推薦越南的綠豆糕是因為他們用的原料是當地農民手工種植的純天然綠豆，加工上也是使用越南歷代相傳的傳統技藝，不會添加任何色素以及不健康的添加劑什麼的。越南本地綠豆糕的品種也不少，據說比較有名的是海陽綠豆糕。

8、越南香水

人們說起香水總是會理所當然地想到法國，想到法國人高貴(價格也很高)的香水，但若告訴你，法國人曾經從越南掠奪了大量的天然香料，你會不會聯想到點什麼?是的，法國香水的成功跟越南不無關系。不過，法國人同時也帶來很多香水的製作技術，讓越南這個香料大國有了發揮的機會。所以，越南的香水也就成了本國三寶之一。最重要的是，價格便宜!

❽ 在越南旅遊時，為何當地美女喜歡問遊客要不要「家常菜」

因為這是越南當地女子們掙錢的一種手段。可能大部分剛去越南的人就會被一些長得比較好看的女子來搭訕，當這種時候你是不是覺得你的桃花運來了呢，其實並不是的。這是越南女子她們推銷自己的一種方式。可能你會理解成他們邀請你去吃飯，但是當你真的跟他們走了以後，到了目的地你會發現並不是吃飯這一回事，而是比較隱晦的事情。這種事情就超級尷尬了。

其實越南的婦女做這種工作也是被逼於經濟的無奈，因為他們沒有辦法去從別的地方來掙錢，只有通過這種方式來獲得一些利益。而且他們這樣做的時候，他們的丈夫是允許的。所以有時候感覺越南並沒有我們想像中的那麼好。，不管怎麼樣，如果你以後想要去越南旅遊的話，要多加小心。

❾ 去越南旅遊，有哪些好吃的美食推薦

本人去過越南20來次，吃過越南很多的美食，今天我來推薦一些越南美食給大家。讓大家去越南的時候一定要細細品味這些美食。

1.生菜包：越南盛行以生菜包裹油炸及燒烤的食物，他們認為這樣能中和燥熱，吃起來會非常清淡爽口。2. 越南甘蔗蝦。外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩同時又吸取了蔗的清甜，吃起來別有一番滋味。此菜的正宗食法是：抽出甘蔗，將蝦卷連同米粉、小黃瓜包裹在生菜里，蘸自調的魚露吃，最後將甘甜的蔗枝咀嚼吮汁以降火。3. 越式沙律。與西式沙律常用沙律醬不同，越式沙律多用香茅、金不換、薄荷加上酸辣汁來調味增香。4. 蝦沙律。大頭蝦肉質鮮甜，蝦頭的膏特別豐腴酥香，盤底里一點不漏地吸收了大頭蝦蝦汁和蝦膏的青瓜和番茄更被消滅干凈。據說，越南人食用大頭蝦時，為了保持其鮮美，大多用水蒸熟後蘸胡椒鹽、檸檬汁吃，嘗的是蝦頭里又厚又黃的蝦膏。5. 越式酸辣湯。大概是最大眾化，也是「沒有選擇餘地」的熱湯。它主要是以生魚為湯底，加入蝦膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉，最後灑上少許法國紅酒，有點像法國海鮮湯，味道非常酸、鮮，除了當湯喝外，也可泡米粉或飯來吃。6. 海鮮酸湯。可說是海鮮大雜燴，蝦、魷魚、越南芒魚共冶一爐，一起擔當著增鮮的角色，菠蘿、番茄增色，酸菜葉、芫茜葉增香，最少不了的是越南酸梅子來協調各材料的味道，令湯酸甜醒胃，鮮香無比。

7. 生牛河。生牛河是越南出了名的庶民料理。最美味所在是湯底，以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最後出來的就是牛肉清湯。

以上就是我所推薦的越南美食了，要是你去越南旅遊的話你一定要吃下這些美食哦！因為這些美食真的不一樣。很好吃的。

❿ 越南人們平時吃什麼

我沒有越南朋友，所以無法問問他們平時在越南吃什麼，不過我以前去過越南一次，看過當地人們的生活，大概日常吃些什麼也略知一二。

我當時去的是越南芽庄，那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物，既然到了一個國家，就要感受一下那裡的風土人情，我沒事閑逛的時候，看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米，他們還有時還經常吃糯米製成的食物，各種各類青菜、豆類，水果，海鮮。

我非常喜歡越南的春卷，越南春卷和中國的春卷做法是不同的，當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的，裡面一般有包菜絲，肉絲，韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一層，薄如蟬翼，潔白透明。感覺就要破掉的感覺，拿一張，裡面放上各種蔬菜和肉，再沾點醬料，簡直太好吃了。不是吹牛，我感覺我能吃十張！

他們早餐還會吃糯米飯，一般會有兩種，一種白色的，一種黃色的，白色的糯米就跟我們中國一樣，黃色的糯米就不一樣了，有點嚼勁，越南本地人更喜歡黃色的那種，裡面還要加上各種配料，什麼春卷，扎肉，叉燒，肉鬆，五香蛋，各種，隨便你選，每天不重樣。

大概就這些了。 民以食為天，就算為了美食也要再去一次啊。