❶ 60一斤海螃蟹大概有幾個
2,3個左右吧。
❷ 重慶有什麼樣的美食啊
* 洞子郵亭鯽魚
* 鑫茂大酒樓
* 老太婆蹄花湯
* 涪陵小吃老麻抄手
* 小腦殼特色燒烤
* 花溪王記牛肉粉
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1、南方花園口子上的『本色卡拉OK』城往下走1、200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
2、龍溪鎮的阿二炭燒吧~
挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點:(
3、實驗劇場對面的燒烤
晚上8點以後才開檔,味道一流,就是服務態度不是很好(好象有點風格味道的館子都這樣鳥)特別推薦鯽魚,裡面是泡菜填充的,烤出來~~~~~~~~~~~~哇
4、原來在渝中區110上面有個紅豆燒烤很不錯,不知道現在還有沒有,價格很便宜。味道也很好。
5、兩路口跳傘塔下面的燒烤
6、新世界百貨樓上的翠亨村茶寮呢? 那裡的粵式點心以及粵菜重慶絕對無敵(萬豪軒和它差不止一個檔次),價格也不是很貴,環境絕對一流!
7、各位想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗~~~~~~~~~~~
8、重慶有一家 雲南人開的米線館 味道不拜老 和我在雲南 吃的味道一樣 價格還不貴 在那個歇檯子小學 旁邊的公路里 進去30米 就到了
9、渝北區兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是注了冊的。 千萬不要誤會我是老闆,僅一食客,有感而發。
11、牛筋湯鍋
昨天在南平區府那一片,有一家"又一香".
牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,言須,香蔥花,紅椒顆顆....用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三個人吃一鍋38,可能還吃不完...
12、黑鼻子桂林米粉(我覺得好吃),在銀利寵藝店的附近,還有那個龍攝影過來的那個路口轉角的那家(那條路叫什麼記不得了)有家白天賣小吃,晚上賣燒烤的,燒烤超好吃!
網友乙:
1、南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃,
2、南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
3、江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃不完:)
4、兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了~~吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.以前每次趁等的空檔就叫旁邊的牛羊開味粉端一碗來墊肚子,可惜,上周搬走了,那可是全重慶最正宗的開味粉:(((
5、上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
6、石油路大盤雞 很不錯的 價格合適 上次我們8個人才吃了60大洋
網友丙:
1、渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
2、九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3、高新區: 南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋, 4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
4、江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
累老!!!朋友們請多多補充哈!!!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時 回味飄香,一吃忘不了.
5、沙平壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門"
到從步行街到重大路上的"麥香圓" 化龍橋: 加油站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!!!
6、大度口區 雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!
網友丁:
1、西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是黑爽.地方就在上面支路邊邊。
小店名稱:泉水羅非魚 地址:高灘岩西南醫院加油站對面
2、麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個人,是個婆婆,有70多歲了!! 注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
3、在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉煮越嫩,是我沒想到的,(我以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!!值的一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以去試試""""
4、大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
5、解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
6、還有江北劉家台火鍋,生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好喲!
7、重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
8、中興路那個舊貨市場後頭,七拐八拐,還走了一嗨。路邊那個咔咔頭,江湖人稱---眼鏡面。去晚了怕沒得牛肉了。霸道!
9、那就是機場邊邊上的翠雲水煮....魚,點殺,,,新鮮,,,好吃,,,
10、不過現在胡火鍋的好東西太少了,只有牛肉丸子好吃,其它的我覺得在走下坡路了
11、上清寺附近有兩家非常好吃的面推,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
12、渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上走大概15M就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
13、我知道有一家做魚的,在南泉過去點,叫「六合魚」,味道不擺了!!包你吃過一次就有二次! 在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚做發慘了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
14、好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\姜爆鴿子\水煮鴿子\\\\\\安逸得很~~~~
而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~
15、喜不喜歡日本菜?
得意世界樓上那家日本菜還可以,不但可以吃得舒服還可以找美麗老闆娘學兩名日本話 ^_^
那裡還有一道越南菜可以一試,它是用調味鹽放在盤子頭,用現切的檸檬片擠汁把調味鹽調勻,再拿些生菜沾起吃!如果吃不慣的話還可以喊老闆娘用日式炒法把剩下的生菜炒起吃,味道也可以!
關鍵是神戶牛肉比較便宜,萬豪要一千三百多才三兩,而那裡只要三百多三兩,味道也沒差別!值得一試!
還有一點比較浪漫的是可以像日本那樣坐著吃!^_^
16、涪陵人的早飯跟重慶這邊不大一樣,他們早上喜歡吃豆花,另外還有一樣叫油澇糟,是一種小湯園,有點好吃,但就是太油了。我在哪裡天天吃,結果兩個月下來長了10斤,大家到了涪陵不防試試,我向大家推薦一家,位置在新華中路,華夏證券的樓下,一個小面灘!
17、江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。火鍋:有三家值得大家一試,
一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。
二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。
三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。
18、中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試償償新!
網友戊:
1、真心推薦幾家本地西餐。。。。
紅旗河溝轉盤邊上「和府飯店」的日本料理,低價格、高級享受。我在那整過幾次98元(人民幣)的套餐:有大明蝦、烤雞肉、雞腎、三紋魚、鱈魚、鰻魚壽斯、日本特色小菜等,味道很好的!!!就餐環境也相當安逸哦!!!
大都會二樓的西餐廳,那其實已經演變成西式快餐了,不過價格、份量、味道也可以接受,最主要的是那太方便了!!!
朝天門的「重慶飯店」在沒有出現萬豪、海逸、渝都、銀河等酒店前,那的西餐可是全重慶最正中的哦!!!就現在的味道也相當可以啊!!!
2、沙平壩那個蹦極冰
那個叫什麼,美尼美滋?忘了~就是三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店。
看上去清爽得很,也很可愛。
裡面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高,不過試試也不錯。
3、醬肉包,歇檯子黨校門口,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點
4、火鍋,大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份。還有大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
5、彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。還有就是石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
6、南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴。7、我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
8、自助餐,還是萬豪的自助餐最有特色,西式中式日式,各種風味都能找到,希爾頓自助餐的義大利面很地道,海逸的西點很好吃
9、南平江南商都對著的那個小巷子
巷口那家老賣燒菜的,好好吃~~~
有豆筋棍燒排骨,土豆牛肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞………………嘿嘿,好好吃,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了! 而且價格便宜量十分足~~
10、重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
11、位於解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元一鍋,保證吃後回味無窮。
網友戌:
1、、先談談火鍋:覺得最香的火鍋是老廠上面的「豬圈火鍋」(在南濱路有一分店「泉水火鍋」),沒有門頭牌,,,不過很好找,,,哪裡停的小車最多哪裡就是了,,,是臨時搭的爛蓬蓬,,環境奇差,,我和我同事上去吃的時候,,居然有一隻碩大的蚊子直飛碗中,,不過由於沒有公交車,,要自己開車上去,,,所以除了周末以外基本上還不算擁擠。。。我每次都是從小泉旁邊那條支路上去的,,,你也可以從四公里和商學院之間那條支路上去,,,最好是晚上去,,,從老廠到四公里那段路看夜景比一棵樹不只要爽上好幾倍!在一棵樹看的夜景和那裡比就是是垃圾。。。另外,,石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯,,不過忘名字了。。。劉一手好像應該在珠江花園大門對面,,我去過三次,,味道還可以
2、、關於豆花:洛磧的豆花很有名,,尤其是嫩豆花。。不過不太好夾對我這種粗人來說的確有點遺憾。。。可以提一下的就是木洞的豆花,,和洛磧一樣是長江水制的,,口感極佳,,,有興趣的朋友可以去品嘗一下。
3、要說是魚本身的口感,,我覺得金刀峽下峽口入口那家在山洞裡面擺桌子的飯館弄的魚比較好吃,,,,前不久組織單位的幾十個員工游金刀峽,,,中午在那裡吃的,,,都反映魚不錯
4、如果考慮味道,,,還是要提到綦江的北渡魚,,,,我是和同事開車到綦江縣城的北渡魚總店吃的,,為什麼不去北渡呢?因為北渡那一家已經遷到綦江縣城裡來了。。地點就在金角牛肉乾廠前面,,,下了高速往縣委方向走,,,過了橋直走(不要左轉哈,,左轉就朝齒輪廠方向開了),過了牛肉乾廠再前行100米就到了(在右手邊),那家店名我忘了(不叫「綦江北渡魚」,我覺得很奇怪),,不過我記得他的右手邊還有一家賣魚的,還有就是收銀的小妹兒很喜歡上QQ,我們吃魚的時候一直聽到櫃台那面傳出「dididi的提示聲,,,那裡的魚有三種吃法::水煮,番茄醬和豆腐湯。。草魚就行了,,20塊錢斤,,,鰱魚貴了,,要四十,,我們每次去都是吃草魚,,,,感覺在那裡吃了後再回來就不想吃城頭的魚了 (東東包註:本人去吃過,確實霸道,但那個不是收銀的小妹,而是老闆娘,在那麼偏僻的地方,用著筆記本電腦,配著無線網卡聊QQ,確實讓東東包感到祖國的無線互聯事業有希望,為此,東東包厚著臉皮要到了她的QQ號。呵呵,該女未嫁,傳說中要找個有學問的老公。可惜東東包名草有主了,55555。)
5、勞動路過去點 朝瓷器口走 下坡中間你給中巴車老闆說「梯坎有下「 ,下去就有個小門面 主要賣水煮蹄花 味道地道 價錢公道 蹄花吃完了可以煮點豆腐
6、喜歡吃米線的朋友有口福了哦!! 華宇廣場對面,就火車北站往8中方向走,有一家祥記!! 不錯哦,就是稍梢有點貴,不過很有檔次的!!大家去看看就知道了!
❸ 求越南河內比較好的旅遊景點、
河內市風光綺麗,具有亞熱帶城市的特色,樹木終年常青,鮮花四季盛開,湖泊眾多,星羅棋布於市區內外,因而又有「百花春城」之稱。河內市名勝古跡很多,除著名的還劍湖、西湖、文廟、獨柱寺、二征廟、玉山祠、龜塔、巴亭廣場、胡志明陵墓及故居、螺城等外,還有竹帛湖、百草公園、列寧公園(原統一公園)、棟多崗、蓮派寺、浪寺(昭禪寺)、石夫人寺(靈光寺)、象伏寺、金鼓祠(原同天觀)、和風塔、醫廟等。
竹帛湖原為西湖的一部分,1620年安阜、安光、竹安三村修築固御堤(今青年路),乃將西湖與竹帛湖一分為二。湖處竹安村域,黎朝權臣鄭杠又在此修築別院,作為避暑作樂的場所。後別院則建成行宮,令宮女在此以織綢為業。因所織之綢美觀耐用,故稱竹村綢。竹村綢漢字為「竹帛」,竹帛湖之名也因此而來。
百草公園位於雄王路以西,北面臨近西湖,面積約13公頃,內有100多種樹木和許多珍禽異獸。列寧公園,位於市區南面,面積60公頃,其中七畝湖約占公園的1/3。在市區南部的白梅街是建於18世紀上半葉的蓮派寺,寺內有一釋迦牟尼巨像十分有名,寺周圍有塔9座,其中寺山門前的一座,6棱11層,望之古勁清雅。另一塔名「和風」,靠近還劍湖,是名剎報恩寺唯一遺存下的古跡;報恩寺亦名蓮池寺,其規模寵大,惜於1889年被法國殖民者破壞。
河內 (Ha noi) 位於紅河平原中部,是越南的首都,全國政治、文化中心。氣侯四季分明,一月份最冷,月平均氣溫攝氏15度;七月最熱,月平均氣溫攝氏29度。人口2,931,400人(2002年)。
河內是一座有著千年悠久歷史的古城,原稱大羅,曾為越南李、陳、後黎諸封建王朝的京城,被譽為「千年文物之地」。早在7世紀初,這里就開始構築城池,時稱紫城。1010年,李朝(公元1009-1225年)創建者李公蘊(即李太祖)從華閭遷都至此,定名升龍。隨著城垣的加固和擴大,在10世紀以前,曾先後被改稱宋平、羅城、大羅城。隨著歷史的變遷,升龍又先後稱為中京、東都、東關、東京、北城。直到阮朝明命十二年(1831年)才因城市被環抱在珥河(紅河)大堤之內,最終定名河內,並沿用至今。法國殖民者統治時期,曾為「法屬印度支那聯邦」總督府所在地。1945年越南八月革命勝利後,越南民主共和國(今越南社會主義共和國)定都於此。
河內具有都城規模始自11世紀的李朝,當時升龍已是物產豐饒、交通發達的地區,在此以前所築之城,均屬軍事性質的城堡。河內分為內城(市區)和外城(郊區),內城歷史上為禁城、皇城和京城所在地。禁城是皇帝、後妃及其子孫、待從的住地。皇城在禁城之外,為皇帝和朝臣辦事場所。京城環繞皇城,是街坊、集市、居民區。李、陳朝時的61條街坊,黎、阮朝時的36條街坊,都集中在這里。今日河內好多街道仍沿用著舊時的稱謂,如棉行、麻行、糖行、桃行、皮行、帆行、銅行等,其中多數街道的專業性特點已逐漸消失而成為普通的街道。但有些卻仍保有專業性的老傳統,如皮行街全為皮貨,銅行街盡是經營銅器的店鋪。歷史上禁城、皇城內可見樓台殿閣金碧輝煌,御苑園林秀麗景色;漫步京城之中,四處是林立的寺廟和高聳的寶塔。近千年來,改朝換代和內亂外患使河內城區屢遭破壞,今日,華麗的宮殿已盪然無存,城垣也只殘留下不到200米長的正北門以及席行街的官掌門。
以上信息由: http://www.yuenan100.com/tour/show.asp?id=108奉獻
❹ 重慶最好吃的是什麼具體在什麼地方
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才吃了60大洋
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
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牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!;龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串
龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點
江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃不完
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
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6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是住了冊的。千萬不要誤會我是老闆,僅一食客,有感而發。
機場邊邊上的翠雲水煮魚,點殺,新鮮,好吃.
7.沙坪壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」;化龍橋: 加油站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時回味飄香,一吃忘不了.
重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
美尼美滋 三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店,看上去清爽得很,也很可愛,裡面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高,不過試試也不錯。
沙平壩蹦極冰
8.大渡口區:
雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是爽.就在上面支路邊邊。
泉水羅非魚 高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個人,是個婆婆,有70多歲了!!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!!值的一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以去試試
日本菜
得意世界樓上那家日本菜還可以,不但可以吃得舒服還可以找美麗老闆娘學兩名日本話^_^那裡還有一道越南菜可以一試,它是用調味鹽放在盤子頭,用現切的檸檬片擠汁把調味鹽調勻,再拿些生菜沾起吃!如果吃不慣的話還可以喊老闆娘用日式炒法把剩下的生菜炒起吃,味道也可以!關鍵是神戶牛肉比較便宜,萬豪要一千三百多才三兩,而那裡只要三百多三兩,味道也沒差別!值得一試!還有一點比較浪漫的是可以像日本那樣坐著吃!^_^
本地西餐
1、「和府飯店」的日本料理,低價格、高級享受。我在那整過幾次98元(人民幣)的套餐:有大明蝦、烤雞肉、雞腎、三紋魚、鱈魚、鰻魚壽斯、日本特色小菜等,味道很好的!!!就餐環境也相當安逸哦!!!
2、大都會二樓的西餐廳,那其實已經演變成西式快餐了,不過價格、份量、味道也可以接受,最主要的是那太方便了!
3、朝天門的「重慶飯店」在沒有出現萬豪、海逸、渝都、銀河等酒店前,那的西餐可是全重慶最正中的哦!就現在的味道也相當可以啊!!!
自助餐
還是萬豪的自助餐最有特色,西式中式日式,各種風味都能找到,希爾頓自助餐的義大利面很地道,海逸的西點很好吃。
火鍋
覺得最香的火鍋是老廠上面的「豬圈火鍋」(在南濱路有一分店「泉水火鍋」),沒有門頭牌,不過很好找,哪裡停的小車最多哪裡就是了,是臨時搭的爛蓬蓬,環境奇差,我和我同事上去吃的時候,居然有一隻碩大的蚊子直飛碗中,不過由於沒有公交車,要自己開車上去,所以除了周末以外基本上還不算擁擠。我每次都是從小泉旁邊那條支路上去的,你也可以從四公里和商學院之間那條支路上去,最好是晚上去,從老廠到四公里那段路看夜景比一棵樹不只要爽上好幾倍!在一棵樹看的夜景和那裡比就是是垃圾。。。另外,石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯,不過忘名字了。劉一手好像應該在珠江花園大門對面,我去過三次,味道還可以
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豆花
洛磧的豆花很有名,尤其是嫩豆花。不過不太好夾對我這種粗人來說的確有點遺憾。可以提一下的就是木洞的豆花,和洛磧一樣是長江水制的,口感極佳,有興趣的朋友可以去品嘗一下。
重慶美食地圖之小面大全
1、一熱勝三鮮:大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2、大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3、彩電中心旁的彩電面庄
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5、南坪商學院對面的黑娃面
6、馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊
7、華新街大橋下的猴兒面
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9、兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄
12、402起點站的面館
13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉
14、朝天門交易市場靠金竹宮旁邊的麻辣小面
15、七星崗上海一百旁邊的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、競地花園的牛肉麵
18、沙坪壩南開城口的小面攤
19、上清寺電信局的小面
20、一中後門馬路對面面庄
21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵!
23、黃桷坪老字型大小豆花面
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面
25、上新街路邊有一家小面館,味道也真是不擺了
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面
28、鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面
29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向,門面不大,門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋
30、二路車站那條巷子里有一家刀削麵也可以
31、石橋鋪的洞子刀削麵
32、資中最出名的兔子面,味道絕佳,還便宜得很,鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了
33、『少婦面』南方之夜進去支路,叉路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面
35、南坪公安局旁邊,道基面館,只開半天。老闆娘甚是傲慢,但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面
36、南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料,一定要豬油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的!
37、工貿附近的小苑。
38、馬家堡的「開半天」,耳朵蓋過面
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面
40、402車站旁邊的小面。要少湯吃,無敵。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,黑好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後,還要把面佐料打包帶回廣州。
43、較場口十八梯下去就是厚慈街的眼鏡牛肉麵。環境不好,桌子很臟,看了不大有食慾,但面的味道很好。很辣!
44、重賓對面的老虎灶小面「開水面館」(臨江門方向,門面不大,門口放一個油炸台灣牛柳的油鍋)。
45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻醬捨得放,面是放的干溜,新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色,狗屎椒麻死人,可以要2兩老白乾,不要望了自己是個老重慶。這個老虎灶現在還在用,大家去了可能會回憶起哪個年月的清早起來拿5分錢去老虎灶打開水的情景吧?我現在還是覺得老虎灶的開水總要比自己家燒的開水燙些樣,泡陀茶最安逸
46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)。
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、重慶飯店對面小濱樓的素椒雜醬面。好吃得很。
49、信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)。可以。
50、小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了,他的擔擔面和紅油抄手都很不錯。
重慶美食地圖之重慶名火鍋地圖
重慶蘇大姐火鍋:重慶市沙坪壩區北站東路144# 65406746
大千火鍋城:渝中區上清寺中山三路63864449
渝中區大坪小天鵝飯店火鍋:長江支路68819471
重慶葯火鍋:渝中區上清寺中山三路63879494
明月火鍋城:渝中區華一路21號
工會大廈火鍋廳:渝中區上清寺中山三路63866398
亞新火鍋娛樂城:渝中區解放碑民生路
好吃街火鍋廳:渝中區解放碑八一路
臨江門妹妹老火鍋城:渝中區解放碑大同路63837854
眾星元酒樓火鍋城:渝中區大溪溝人民路117號63857695
紫宛火鍋大酒店:渝中區大溪溝人民路蒲田大廈
重慶老火鍋王:渝中區大禮堂人民路消防隊旁
田野酒樓火鍋城:美專校街10號63851764
方腦殼火鍋城:渝中區七星崗和平路63742175
樊傻兒火鍋批發城:渝中區華一路55號13808363781
天順火鍋城:大渡口區新山村文體路天橋下68909638
鴻都火鍋自助城:渝中區上清寺
陳老大火鍋:渝中區解放西路187號
辣妹子火鍋店:大坪車站附近
梅老坎火鍋:渝中區解放西路145號
五哥魚頭火鍋城:渝中區觀音岩臨華大廈旁63501199
兩江樓火鍋:渝中區滄白路72#63805031
光大火鍋:渝中區臨江路6號63727779
重慶名火鍋:渝中區文化宮旁63600947
鱔魚火鍋:渝中區大坪長江二路135#68704192
天天鮮火鍋城:渝中區來龍巷20#13608351213
鴻園火鍋城:渝中區解放碑民生路
牛山老火鍋:渝中區解放碑中華路121號63724973
重慶台北石頭火鍋城:中山三路63869081
韻苑火鍋大酒店:渝中區人民路12363600195
獅城花園酒樓:渝中區文化宮中門63615602
水井老火鍋:渝中區科園四路123號68609313
大坪三五火鍋城:大坪六店村68803535
重慶肥牛火鍋城:小米市26384244
陳眼鏡火鍋店:長江二路
臨華火鍋城:捍衛路63502524
林華火鍋城:上清寺美專校街63850395
頤之時火鍋城:鄒容路63842363
秦媽老火鍋:
渝北區加洲蛇餐火鍋:加州
老爺紅火鍋村:渝北區兩路,前往機場
重慶橋頭火鍋渝北分店:渝北區兩路
味特濃火鍋大酒樓:新體村65306252
北城火鍋:江北區建新北路67867007
重慶紅岩火鍋:江北區建北一村67號67863692
家樂老火鍋:江北區觀音橋家樂福對面67736819
旺居老火鍋:江北區觀音橋家樂福對面67757760
重慶南坪董火鍋飲食部:南岸區南城大道62828770
彈子石橋頭火鍋:南岸區彈子石騾子堡62508114
鮮鴨腸老火鍋:南岸區金岸大廈旁62922305
紅海洋美食火鍋城:重慶南岸區萬壽路1號
重慶火鍋城:南岸上新街154號62801345
南坪董火鍋:南城大道62828770
重慶天天火鍋城:小龍坎新街65315522
龍閣火鍋娛樂大廣場:臨江支路34號6371453
肖三鴛鴦火鍋:大石壩大石村大石社67608724
冠生園火鍋:沙坪壩區小龍坎新街(沙坪醫院附近)65346545
清鳳火鍋城:沙坪壩區南開中學附近
長江火鍋城:沙區漢渝路13號65320881
重慶人火鍋城:沙坪壩區漢渝路一中旁65422723
露凝香火鍋城:沙坪壩區漢渝路一中旁65420051
大眾火鍋城:沙坪壩區漢渝路一中旁
王胖子火鍋:沙坪壩區南開中學附近
思味酒樓火鍋:沙坪壩區漢渝路一中旁65341773
火燈籠火鍋美食城:九龍坡石橋鋪渝州路
三禾驢肉湯溝城:九龍坡石橋鋪渝州路77號68629435
重慶內吉火鍋城:九龍坡楊家坪銀都大廈68418008
重慶市Y火鍋:九龍坡大坪支路68819718
小四川火鍋店:九龍坡區楊家坪興勝路互邦中巴車總站旁
鮮鴨腸火鍋:九龍坡區楊家坪橫街鐵馬綜合市場10號68434046
南方花園火鍋王:九龍坡區石橋鋪南方花園科園C1區科園一街54號68636144
重慶新加坡美食城:九龍坡區楊家坪橫街鐵馬市場5號68427390
重慶聚友火鍋:九龍坡區石坪橫街6#68663985
氂牛火鍋城:九龍坡區石橋鋪南方花園科園科園四路129#68638388
巴渝老火鍋城:九龍坡區石橋鋪躍華超市台階1號13618322543
三妹黃鱔火鍋:九龍坡區石橋鋪躍華商場餐飲一條街13508372895
奔吃土灶老火鍋:九龍坡區石坪橋正街6號68668933
南方鴨腸王老火鍋:重慶市南方花園科園四路118號6860000
南方辣妹子火鍋:九龍坡區蠍檯子科園五路科園一街一號68030689
重慶美食地圖
http://map.023116114.cn/
重慶美食地圖
http://www.17u.com/album/view/248617.html
❺ 現在天津海螃蟹大概多少錢一斤
你的問題比較含糊:
天津市區:我不知道
塘沽區:15、20、25、30、35、40、45至到80元一斤的都有。一分錢一分貨,自己吃的話30左右就可以了。去湘江里早市會更便宜些,中心北路集市也不錯,略貴些。
❻ 海螃蟹蒸多長時間
旺火蒸約10分鍾就熟。
❼ 現在螃蟹多少錢一斤
螃蟹有太多種類了,不知你指的是哪一種。
如果是淡水螃蟹,則根據產地大小以及公母不同,價格也不同。
一般來說現在普通的螃蟹,大約在60元一斤左右(商品螃蟹大小)但也有一些高達數百元一斤的(如所謂的陽澄湖大閘蟹)
❽ 天津管一種海螃蟹叫海虹,這種螃蟹的學名是什麼
這種螃蟹的學名是赤甲紅。赤甲紅海蟹是海蟹中的一種,因其腹部和腿緣略呈紅色,稱之為赤甲紅或石甲紅。赤甲紅頭胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅硬,螯足粗壯,性凶好鬥,喜棲於低潮線岩礁區和海藻密集區。乳山沿岸岩礁眾多,海藻密布,餌料豐富,是赤甲紅的主要生殖區。
傳統中醫認為,蟹味美而性寒,蟹肉有養筋舒氣之功,而白酒有醇香性暖、活血驅寒之效,兩者配合,相得益彰。所以沿海的男人特別是漁民在吃赤甲紅時,多數要喝一點白酒,以防臍冷涼胃。中醫還認為,赤甲紅海蟹有清熱、散血、續斷傷之功能,對筋骨損傷、疥癬、燙傷有治療作用。醫學界還發現,赤甲紅海蟹有抗結核作用,對結核病康復大有補益。
❾ 海蟹多少錢一斤,海蟹價格
海蟹還有種類,一般市面上的海螃蟹都是銅蟹和梭子蟹兩種,後者的價格相對貴一些,一百出頭,前者一般在80一斤左右(我老家連雲港的價格,內地略微貴一些,海鮮館更貴),吃海蟹一般吃母的,肉多一些,還有蟹黃。分辨方法為(看肚臍,尖的是公的,圓的是母的)
最後一點,大閘蟹不是海里的,我們都知道的陽澄湖大閘蟹是產自江蘇崑山的陽澄湖,屬於淡水蟹
❿ 海螃蟹多少錢一斤
海蟹還有種類,一般市面上的海螃蟹都是銅蟹和梭子蟹兩種,後者的價格相對貴一些,一百出頭,前者一般在80一斤左右(我老家連雲港的價格,內地略微貴一些,海鮮館更貴),吃海蟹一般吃母的,肉多一些,還有蟹黃。分辨方法為(看肚臍,尖的是公的,圓的是母的)
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
每100克營養成分
能量 103千卡
蛋白質 17.5克 脂肪 2.6克 碳水化合物 2.3克 膽固醇 267毫克 維生素A 389微克 硫胺素 0.06毫克 核黃素 0.28毫克 煙酸 1.7毫克 維生素E 6.09毫克 鈣 126毫克 磷 182毫克 鉀 181毫克 鈉 193.5毫克 鎂 23毫克 鐵 2.9毫克 鋅 3.68毫克 硒 56.72微克 銅 2.97毫克 錳 0.42毫克
一般人群均可食用 1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪為好; 2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食; 3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經; 有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效; 對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
螃蟹又稱河蟹、毛蟹、稻蟹、橫行介士、無腸公子。分布於我國渤海、黃海和東海;長江流域自崇明到湖北沿江各地盛產。獲得後,除去胃、腸、腮及小爪,洗凈鮮用。 [性能]味咸,性微寒。能續筋接骨,活血行瘀,利濕退黃,解漆毒。 [參考]肉和內臟含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸,微量的膽甾醇。 蟹殼含碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素、蛋白質等。 [用途]用於跌打損傷,損筋折骨,血瘀腫痛;婦人產後血瘀腹痛;濕熱黃疸等。 [用法]酒浸,油炸,煎湯,入丸、散等。 [附方] 1,酒侵生蟹:鮮河蟹250g,搗爛,以黃酒煨熱,溫浸20分鍾左右,取汁多次飲之,並用其渣敷患處。 源於《唐瑤經驗方》。本方取蟹之全體,用以續筋活血,以黃酒行血脈、助葯力。兼以外敷,對「骨節離脫」(脫臼)有較好的療效。原方說「半日內,骨內穀穀有聲即好」,表明了制方人的經驗。 2,合骨散:河蟹30~50g,焙乾研末。每次10g,白酒送服。 源於《泉州本草》。本方用河蟹續筋接骨,活血行瘀,仍以酒助葯力。用於跌打骨折筋斷,瘀腫疼痛。 3,螃蟹山楂散:螃蟹、山楂各30g。焙乾,共研細末。每次15~20g,白酒送服。 《滇南本草》治婦人產後因血瘀引起的兒枕痛,用螃蟹研末,熱燒酒服,謂有良效。增加山楂一味活血化瘀,更為適宜。 4,螃蟹丸:螃蟹500g,燒存性,研末,拌以黃酒,作成小丸。每日2次,每次30g,溫開水送下。 源於《瀕湖集簡方》。螃蟹治濕熱黃疸,為民間經驗,可用作輔助治療。 相傳幾千年前,江湖河泊里有一種雙螯八足,形狀凶惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻穀,還會用螯傷人,故稱之為「夾人蟲」。後來,大禹到江南治水,派壯士巴解督工,大家為了感激敢為天下先的巴解,用解字下面加個蟲字,稱夾人蟲為「蟹」,意思是巴解征服夾人蟲,是天下第一食蟹人。 此是傳說,並無出處。 答案二: 對於這個問題有個故事的.說的是紹興有一年螃蟹成災人們想了很多辦法都沒解決,後來有個師爺交給大家個辦法,讓人們弄個破缸,然後往缸里注入鹽水等著螃蟹往裡面爬,讓鹽水把蟄死它,最後螃蟹全被殺死了,當人們沒辦法處理這些螃蟹時,又是那個師爺首先站出來,當著大家的面 大吃螃蟹然後誇螃蟹味道好,就這樣"第一個吃螃蟹的人"就形容勇敢的人,紹興師爺也由此名聲大噪。
醫用價值
性味:咸、寒、有小毒。歸經:入肝、胃。 功效:養筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經絡,解結散血。 主治:全蟹可治胸中邪氣,郁結瘀血,筋骨傷折,;斜面腫;煮酒食之治產後肚腹痛,惡露不下;蟹殼治漆瘡。 吃螃蟹、說螃蟹、吃出健康、吃出美味,飲食是一種文化。