越南香蕉是什麼味道

『壹』 小香蕉和大香蕉有什麼區別

1、外觀不同

香蕉比較大，而芭蕉比較小，香蕉有一個彎的弧度，類似於月牙，芭蕉相對而言弧度很小，看起來就比較直，顯得矮矮短短的。

2、口感不同

香蕉的果肉味道香甜，而芭蕉的果肉則稍微偏酸，香蕉果肉呈橢圓，芭蕉則偏圓。

3、價格不同

在價格上，芭蕉比香蕉便宜，所以我們在購買的時候，根據價格也能判斷出來。

4、果皮不同

香蕉和芭蕉的皮也不一樣，香蕉要厚一點，芭蕉片很薄，緊貼著芭蕉肉，所以平時我們剝芭蕉皮的時候，很難剝得完整。

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不適合吃香蕉的人群

1、體質偏虛寒者

香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。

2、空腹的人

香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。

3、關節炎患者和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。

4、腎炎患者

腎炎患者是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。

『貳』 這種香蕉酸酸的叫什麼蕉了

這個是巴蕉，俗稱大蕉，不是香蕉。
巴蕉(大蕉)的口感甜中帶著微酸，蕉肉中有顆粒狀的籽。
巴蕉(大蕉)開胃助食，潤腸通便，價格比香蕉便宜，有平民「水果"之稱，很多人都經常的食用。

『叄』 皇帝蕉和香蕉有什麼區別

1、口感上差別

皇帝蕉：甜度高，果皮厚度薄，果肉澄黃，清甜芬芳，適合休閑時食用，古代貢蕉的一種，因像皇帝進貢而得名，夏秋兩季收獲。而帝王蕉來自越南，味甘性寒，營養成份比皇帝蕉高，表皮金黃，果香濃郁。

普通香蕉：甜度一般，皮厚。

2、外形不同

普通香蕉：從外形看，普通香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5——6個棱。從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。

皇帝蕉：從外形看，果形似龍牙蕉但較大，兩端漸尖、飽滿，果指長11——13.5厘米。從顏色上看，果皮薄，皮色灰綠，成熟時為淡黃色且易變黑，果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜。從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。從味道上辨，香氣稍淡；但味道甜美。

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皇帝蕉營養價值

1、含有糖分，可以迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2、含有鉀，對人體的鈉具有抑製作用，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。

3、含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

4、含有的蛋白質中帶有的氨基酸，具有安撫神經的效果，對失眠或情緒緊張者起到鎮靜作用。

5、常吃香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

『肆』 香蕉什麼味道

香蕉是的味道是香甜的。

香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為「快樂水果」，在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果，幫人創造開心。

香蕉是熱帶亞熱帶重要的水果之一。據聯合國糧農組織生產年鑒資料分析：1960年在香蕉、柑橘、葡萄、蘋果和芒果等5種主要水果總產量10600萬噸中，香大蕉的產量佔14.2%（1500萬噸），排第三位，與蘋果占的位置相同。

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香蕉不適人群

1、體質偏虛寒者

香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。

2、空腹的人

香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。

『伍』 香蕉是什麼味道的

香蕉是得味道是甘甜的：
香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸香蕉，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

『陸』 香蕉的味道有哪些

香蕉的味道其實有一點甜甜的，吃起來也是甜甜的，還有點糯糯的，不過現在香蕉這種水果本身就會產生大量的乙醚氣體，所以你會覺得現在的香蕉聞起來都有點臭臭的味道。其實這是十分正常的，不用擔心，尤其越熟的香蕉這種味道就會越大。
香蕉的營養價值

香蕉的營養價值非常的豐富，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質以及多種維生素，對於減肥的人來說，吃香蕉也是非常不錯的選擇，因為香蕉的卡路里非常的低，而且食物纖維含量很豐富。有的人每天上班上學都很忙，來不及吃早餐，這個時候可以把香蕉當成早餐來吃，能夠及時的補充營養，均衡飲食，而且香蕉中的鉀元素和鎂元素都非常的豐富，鉀元素能夠降低血壓，而鎂元素能夠有效的消除我們的疲勞。由於香蕉非常好消化，而且也很容易被我們人體吸收，所以不管是老人還是小孩都能夠安心的吃香蕉，還能夠及時的補充營養。香蕉的澱粉含量非常的多，從中醫的角度來講，吃香蕉能夠潤腸通便，有效的促進我們腸胃的蠕動，但是那些脾胃比較虛弱，容易腹瀉的人不適合吃，而且香蕉是一種寒性的食物，非常適合那些體內火氣比較旺盛的人吃。

香蕉的功效與作用

香蕉在我們的身體中能幫助我們的大腦製造出一種血清素，這種血清素能夠有效的刺激我們的神經系統，給我們帶來歡樂，平靜或者是想要睡覺的信號，而且還根據研究表明，還能夠鎮痛。因此，香蕉又被大家稱作為快樂的食品，而且吃香蕉還能夠有效的防止高血壓，因為香蕉中含有能夠降低血壓的鉀離子。而且如果我們缺少鉀離子的話就會經常感覺頭暈，全身沒有力氣，而且香蕉營養價值非常的豐富，其中的鈉元素含量又比較低，而且還不含有膽固醇。我們吃香蕉能夠給人體提供多種營養物質，還不會發胖，吃香蕉不僅對我們的大腦有好處，對神經系統和消化系統也非常有幫助。

香蕉的常見做法

1、炸香蕉

首先准備適量新鮮的香蕉麵包糠，雞蛋液，把香蕉去皮之後切成小塊兒，把切好的香蕉裹上雞蛋液，在裹上麵包糠，往鍋中倒入適量的油，等到油變熱之後放入已經裹好的香蕉片，放在鍋里炸至金黃色出來就可以了。

2、拔絲香蕉

首先准備適量的香蕉、白糖、油、生粉、吉士丁粉、麵粉、雞蛋、熟芝麻以及其他的各種調味料等。把准備好的香蕉去掉皮之後，用刀切成小塊，把雞蛋打入干凈的容器中加入適量的生粉麵粉，吉士丁粉，還有少量的水，充分攪拌成稠糊狀，往干凈的鍋中加入適量的油，等到油5分熱的時候把香蕉裹上雞蛋液放在鍋中炸至金黃色就可以撈出來了，再往另一個鍋中加入適量的油，白糖，用小火，直到糖融化的時候，把香蕉放進去，撒上芝麻，快速的攪拌均勻就可以了。

3、蜂蜜炒香蕉

首先准備適量的油、香蕉、蜂蜜水，把香蕉切成片，放在容器中備用。往干凈的鍋中倒入適量的油，等油變熱之後放入切好的香蕉片，等到兩面金黃的時候取出來，再往鍋中倒入一勺蜂蜜和適量的水，等到冒泡之後放入炒過的香蕉翻炒均勻，出鍋就可以了。

吃香蕉的注意事項

從中醫的角度上來講，香蕉是一種寒性的食物，所以那些體質比較虛寒的人最好不吃或者是少吃，而且香蕉中的鎂元素比較多，如果空腹吃香蕉的話，會使我們身體中的鎂元素含量突然的增高，然後就會破壞我們血液中的鎂鈣平衡，對我們的心血管產生抑制的作用，對身體健康來說，其實是不好的，所以香蕉最好不要空腹食用，而且那些患有腎炎的人不要吃香蕉，為什麼這樣說呢?因為香蕉中的鉀元素和鎂元素都是非常多的，而患有腎炎的人因為腎臟的排泄功能比較差，如果吃香蕉會使血液中的鈣元素，鎂元素，和鉀元素的比例失調。如果鉀元素比例失調，會加重腎病，而且香蕉裡面的鎂元素對於我們的神經系統還有心腦血管系統都會產生抑制的作用，那些患有糖尿病或者是關節炎的人也不適合多吃香蕉，因為香蕉中的糖分含量比較高，還會減速血液循環，降低新陳代謝，所以會加重病情了。

『柒』 越南香蕉和菲律賓香蕉區別

菲律賓香蕉個頭比起南香蕉大,起南香蕉比菲律賓香蕉個頭小。

1.質量：從產品質量看，菲律賓香蕉的外表很光潤，沒有斑點和發黑的痕跡，保鮮技術極高，裝船後開始催熟，到岸時剛好成熟，很好看，一點傷痕也沒有。起南香蕉則不然，蕉農是一家一戶地種，難以形成規模；收購時，這些產自千家萬戶的香蕉，大部分香蕉採用竹籮包裝甚至直接裝車，到達市場的香蕉已是遍體鱗傷，熏蒸以後常常會出現斑點和發黑的痕跡。

2.產地：菲律賓香蕉主要來自菲律賓，越南香蕉來自越南。總體來看，我國市場供應仍以國產香蕉為主，進口香蕉數量僅占需求的5%-6%。

3.價格：菲律賓香蕉的價格上與國產蕉已經相差無幾，購買時由於外觀因素，菲律賓香蕉明顯占優勢；如果同樣成色的香蕉，越南香蕉存放時間上較進口蕉更短。

4.口感：從口感上看，兩者口味也相差不大，菲律賓香蕉俗稱＂芝麻蕉＂，口感好，入口即化，似乎更勝一籌。

香蕉功效：

香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維素。

優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。

『捌』 芭蕉,小米蕉,皇帝蕉有什麼區別

一、指代不同

1、芭蕉：為芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物。原產琉球群島，中國秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培於庭園及農舍附近。

2、小米蕉：是廣東海南地區的水果之一，珠三角地區又叫粉蕉。

3、皇帝蕉：又稱貢蕉，米蕉。是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。

二、特點不同

1、芭蕉：植株高2.5-4米。葉片長圓形，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯，長達30 厘米。花序頂生，下垂；苞片紅褐色或紫色；雄花生於花序上部，雌花生於花序下部。

2、小米蕉：小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，酸甜可口，芬芳撲鼻。

3、皇帝蕉：外觀色澤金黃，果實小巧，長約10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米，與一般香蕉相比較更加芳香甘甜和營養豐富。

三、用處不同

1、芭蕉：葉纖維為芭蕉布（稱蕉葛）的原料，亦為造紙原料。

2、小米蕉：富含銅適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適於皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白人群食用。

3、皇帝蕉：皇帝蕉果小，果熟後不容易掉落，體積雖小，其經濟效益高，被稱之為「蕉中之王」。皇帝蕉在生育過程，怕霜凍，怕旱又怕台風。所以喜濕熱氣候，在土層深、土質疏鬆、排水良好的地里生長旺盛。

『玖』 香蕉，芭蕉和小米蕉到底有什麼區別

香蕉屬於芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅 ，並具有一定的減肥功效。

芭蕉和香蕉同屬一科，外形相似，有一定的葯用價值。芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草葯可以就地取材，且現代醫學的葯理研究表明芭蕉葉是一種廣譜抗菌抗病毒的葯物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。芭蕉根有清熱，止渴，利尿，解毒的作用。治天行熱病，水腫，腳氣，血淋，血崩，癰腫，疔瘡，丹毒。

小米蕉又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，越南稱其為貢蕉，即進貢給皇帝之蕉；緬甸稱其為甜蕉。。皇帝蕉果小。長約10厘米左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。果實營養豐富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，還含有灰分和多種維生素。皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。

香蕉可以潤腸治療便秘，要說香蕉，芭蕉和小米蕉這三種哪個效果更好相對於香蕉，芭蕉性質更為溫和一些，而且其具有豐富的膳食纖維和誰溶性植物纖維，其潤腸通便的效果可以說是三者之最，腸胃不好，便秘患者可多選擇食用。

拓展知識

芭蕉是多年生的草本植物，葉子大而寬，性喜溫暖耐寒力弱，莖分生能力強，耐半蔭，適應性較強，生長較快。

山高林密，土地肥沃的地方十分適合芭蕉種植。這樣 的地方產出的芭蕉，個大皮薄，肉嫩細滑，清甜爽口，具有開胃助消食的功效。芭蕉最宜疏鬆、肥沃、透氣性良好的土壤生長;適當的遮光有利於植株生長，更利於提高品質。

芭蕉在土層深厚、疏鬆肥沃和排水良好的土壤中生長較好。不耐寒，冬季須保持4℃以上的溫度，但也能耐短時間的0℃低溫。耐半陰，過於蔭蔽則植株生長不良，難以開花。由於其葉片為平行脈，結構疏鬆，極易被大風吹裂，故應選擇避風的地方種植。喜濕潤，栽培中應經常澆水和向植株噴水以保持較高的土壤和空氣濕度，但忌土壤持續積水，否則很容易爛根。栽種時除施足基肥外，每月還應追施腐熟的有機肥1次至2次。

產地生境

原產琉球群島，中國台灣可能有野生，秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培於庭園及農舍附近。