越南雞肉火鍋多少錢

A. 吃一頓海底撈火鍋一般多少錢呢

首先吃一頓海底撈火鍋如果你點的只是普通的菜色，而且是以素菜為主的，那麼大概在100~150左右，如果有葷菜或者是魚蝦等等那麼就不一定了，如果你還點了海參的話，那麼價格就很高了，一般來說吃一點葷菜加上素菜的話，一般來說在200~300之間。

B. 吃一頓火鍋要多少錢

一般情況下100元左右。

C. 在越南吃個早餐多少錢

1、在越南早上一般是吃粉的，一碗牛肉粉、雞肉粉、烤肉粉、魚粉 大約也就是6元錢一份，不這個要看你在什麼地方了，同一個城市賣的同樣的東西，有些地方也會相差0.5----2元之間的。一般都是在路邊的小攤吃的多，店裡也有，看你去哪去吃了。
2、吃烤肉麵包，12000-----18000越南盾不等（這個很好吃）
3、其實越南人吃東西很少，也很淡的，所以他們的那邊沒有什麼人是肥的。

D. 雞肉火鍋是什麼地方的

雞肉火鍋
·配 料: 〖主料〗：雞肉
〖輔料〗：洋蔥，青菜，麵包一片，雞蛋一個
〖調料/腌料〗：胡椒粉、醬油、砂糖、料酒
·特 色： 「雞肉火鍋」的作法是，在火上架上淺鍋，用雞油把雞肉煎一下後，加入用醬油、砂糖(或是日本醬)、日本酒、調味汁等調成的作料湯，然後放進蔬菜、豆腐一起煮，邊煮邊吃。不同的地區或是家庭也根據各自的嗜好使用雞肉以外的原料和作料湯。「雞肉火鍋」或是「雞鍋」等是日本寒冷的冬季必不可少的餐食，把爐子放在餐桌上邊煮邊吃，熱熱呼呼。火鍋的吃法也很簡單把原料調理好放在大盤子里，就可以邊煮邊吃了。

因為火鍋不僅有肉，還有大量的蔬菜稱得上是健康食品，所以，很受年輕主婦們的喜愛。除雞腿肉外，還可用雞肉末搓成雞肉丸放入火鍋，亦別有風味。雞肉丸要在滾鍋時放入，否則，肉丸就會散掉。鍋內的雞肉、雞肉丸、洋蔥等煮好後，將其蘸著攪開的生雞蛋吃，不愛吃生雞蛋的話也可不蘸雞蛋。這樣。一邊吃以一邊往鍋里添進肉和蔬菜，鍋內湯煮幹了，就添入料湯，味道太濃的話，就加如用等量的酒和水調和而成的液體進行調味。最後，在鍋湯內加入米飯，並拌上攪開的生雞蛋，其味甚佳
·操 作: 1、先做料湯，把一杯料酒放入鍋內煮開，去掉酒精成分。然後加入3~4杯醬油和30克砂糖並攪勻。

2、將半個洋蔥切成1公分寬的塊狀；把半棵青菜切成5公分長；取一塊雞腿肉，去掉粘牽著的油脂後切成一口之大小，油脂要用來煎肉，所以不要扔掉。

3、准備雞肉丸。取麵包一片，去掉邊緣部分後切成2公分大小的塊，放入大碗內並加入兩大勺水和一個雞蛋，用手揉攪勻和。然後，將其移入研缽充分研碎，再加入200克雞肉末繼續研搗，直到產生粘性，隨後，加入少許胡椒粉、醬油再度研搗。

4、將鐵鍋放在火上，把先前剔除下來的雞肉油脂放進鍋內煎燒，使油脂熔開在鍋內。

5、把雞肉一塊一塊地排列在鍋內，迅速燒烤兩面，雞肉顏色發生變化後，加入先前做好的料湯。

6、加入洋蔥和青菜，並用一把濕過水的勺子，舀取先前調理好的雞肉末，做成一個個的丸子放入鍋內用弱火煮。鍋內的肉和菜煮熟後，就可以蘸著攪開的生雞蛋吃了。

其他

涮雞肉片火鍋
·配 料: 嫩雞脯肉（凈）600克，雞肫300克，筍片75克，雪裡紅鹹菜梗末50克蘑菇片50克，豆苗或菠菜50克。調料選用：精鹽3克，熟醬油50克，料酒15克，芝麻醬50克，豬油25克，鮮湯1250克。

·操 作: 1、將雞脯肉（取嫩草雞）去皮、去筋切成長6厘米、寬2.5厘米的薄片，分裝兩盤；雞肫去皮、去筋切成薄片，裝盤。獎雞脯肉盤、雞肫盤上桌，放在火鍋周圍。菠菜擇洗干凈。

2、將熟醬油、芝麻醬分別裝在小碟內，上桌供蘸食用。

3、火鍋中加入鮮湯，放入筍片、蘑菇片、雪菜梗末、熟豬油，點燃火鍋，燒沸，加料酒、鹽、味精，燒至筍片熟，將火鍋端上桌。就食時，將雞片、雞肫分批放入火鍋內，燙至斷生，即撈出蘸調料食用。待雞片、雞肫吃完後，放入菠菜，隨即連菜帶湯一起食用。(

滋補烏骨雞火鍋
·配 料: 當歸20克，黃芩20克，沙參30克，大棗10粒，枸杞子20粒，烏骨雞1隻。調料：精製油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精10克，雞精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白湯2500克。

·特 色： 滋補烏骨雞火鍋強筋壯骨，補血氣。

·操 作: （1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，蔥切成「馬耳朵」形。

（2）當歸切成2厘米長的節，黃芩切成5毫米厚的片。

（3）烏骨雞宰殺，去毛和內臟，頭，腳，暫成4厘米見方的塊，入湯鍋氽水撈起。

（4）炒鍋置火上，下油加熱，放姜蒜片，萄，烏骨雞，炒香，摻白湯，放味精，雞精，料酒，胡椒粉，當歸，黃芩，大棗，枸杞子，沙參，燒沸，除盡浮沫，倒入火鍋盆，上台即可。

童子雞砂鍋
·配 料: 童子雞1隻，鮮蘑菇100克，玉蘭片200克，青筍200克。調料：精製油100克，姜5克，蔥5克，蒜5克，味精15克，雞精20克，泡紅椒3克，胡椒粉3克，料酒20克，白湯3000克。

·操 作: （1）鮮蘑菇一分為二，玉蘭片，青筍切成菱形，洗凈，裝入砂鍋待用。

（2）姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成「馬耳朵」形。

（3）童子雞宰殺去毛，內臟，頭，腳，洗凈，斬成4厘米見方的塊，入湯鍋氽水撈起。

（4）炒鍋置火上，放油加熱，下薑片，蒜片，蔥，泡紅椒，雞肉，燒香，摻白湯，燒沸，除盡浮沫，倒入砂鍋內，上台即可。

什錦火鍋
·配 料: 水發海參條200克、熟凈雞肉條200克、水發魚肚條200克、龍須菜200克、干貝200克、鮑魚200克、魷魚卷200克、冬筍片200克、大蝦片200克、火腿片200克。 油菜心十顆（重約500克），白菜片1000克、氽丸子1000克、水海米50克、雞湯2500克。精鹽15克、紹酒25克、花椒水（花椒5克加水250克熬制而成）25克、味精12克。

·特 色： 選料多樣，肉料細嫩，菜料酥爛，湯鮮味美，湯香爽滑。

·操 作: 將火鍋洗凈，白菜片用開水略焯後撈出，晾冷擠凈水分，裝在鍋底，撒上海米，上面擺上氽好的丸子。將水海參條、熟雞條、水魚肚條、油菜，干貝、鮑魚片、嚨魚卷、冬筍片、大蝦片、火腿片按不同的顏色，葷素相間順序擺在氽丸子上面，再間隔擺上一條油菜心。取雞湯倒入鍋內，加入精鹽、紹酒、花椒水、味精調好味，燒開後撇凈浮沫，慢慢將湯注入火鍋內（湯以淹過各種原料為宜），蓋上蓋，再把燒好的木炭用鐵筷子夾住從囪口放入，待湯開，調好口味，墊盤上桌，揭蓋即可食用。(

酸菜白肉火鍋
·配 料: 酸白菜1000克、帶皮豬五花肉1500克。 水發金鉤50克、活螃蟹2隻，水粉絲500克、京冬菜50克、雞湯2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、紹酒25克、花椒水（用花椒5克加水250克熬制）15克、味精3克、精鹽10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻醬25克、克蒜醬6克、紅椒油10克、鹵蝦油10克、咸酒菜花15克、醬油15克、米醋15克。

·特 色： 酸菜脆嫩咸酸，豬肉肥而不膩，湯白味鹹味酸，海鮮香濃適口。

·操 作: 將去骨帶皮的豬五花肉洗凈，皮面朝下用明火焰烤至焦黃後，放在溫水盆內浸泡約30分鍾後撈出，用刀刮凈皮面，然後在冷水鍋內，先用旺火燒開，再用小火慢煮，煮至八成熟時撈出，放在方盤內用重物將肉壓平，晾涼，運用鋸刀法將肉切成薄如紙的大薄片，越薄越好。將酸菜幫掰開，洗凈，去掉邊緣菜葉，順著菜幫片兩刀（厚幫片兩刀，薄幫片一刀），然後頂刀切成細絲，越細越好，洗凈，捏干水分。水粉絲切成12厘米長的段。雞湯倒入鍋內，放入酸菜絲1000克，水粉絲500克、水發金鉤50克，活螃蟹、京東菜、咸香菜、咸韭菜、紹酒、花椒水、味精、精鹽等，用旺火燒開，撇凈浮沫，盛入火鍋內，上面擺白肉片，蓋上蓋。燒好的炭裝在爐膛內，端上餐桌（大鍋下部要墊有金屬托盤，盤內放入涼水，以免烤壞餐桌）開鍋即可食用。食用時要將香菜末、腐乳、芝麻醬、蒜醬、紅椒油、鹵蝦油、咸韭菜花、醬油、米醋一並備在桌上，由食用者自配蘸食即可。(

活鯽魚火鍋
配 料: 原料准備：活鯽魚，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉絲200克。
調料選用：精鹽15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，蔥段25克，薑末50克，料酒15克，胡椒面3克，清湯2000克。

·特 色： 湯色乳白，口味鮮香。

·操 作: 1、宰殺活鯽魚，收拾干凈，用沸水氽一下，撈出，在沖洗干凈，放入火鍋內。

2、將菠菜、白菜心洗凈，切段，用沸水焯一下；粉絲用開水發好。一起放在火鍋內。

3、火鍋加湯，引燃，燒沸，將豬油用大勺燒熱，也放入火鍋。

4、精鹽、味精、香醋、蔥段、薑末、料酒、胡椒面等一起放入火鍋內。在將火鍋燒沸，即可上桌食用。(

三鮮豆腐火鍋
·配 料: 嫩豆腐1250克，黑魚500克，海米25克，夾心豬頭250克，水發香菇50克，冬筍150克，塔菜心250克。調料選用：黃酒25克，精鹽10克，味精5克，蔥薑末30克，豬油50克，肉湯1250克。

·操 作: 1、用刀將嫩豆腐剖成3厘米見方的塊，放入搪瓷盆內，加少量清水，放進冰箱（-18度）內速凍，5小時後即成凍豆腐。取出自然化凍待用。

2、塔心菜洗凈，瀝干水分；冬筍削去毛衣，切成3厘米長、1.5厘米寬的薄片；香菇剪去根、蒂洗凈；海米洗凈後放入碗內，加黃酒（5克）、清水（25克），上蒸籠蒸30分鍾，取出待用。

3、將黑魚颳去鱗，開膛挖去內臟，去腮洗精斬去魚頭，剔除脊背骨，成精魚肉條。在切成長3厘米、寬1.5厘米的薄片，放入盤中。

4、燒熱鍋，放開水和凍豆腐，燒滾後，倒入漏勺，瀝去水分；熱原鍋，去水下入豬油、蔥、薑末熗鍋，烹黃酒，加肉湯、夾心肉塊，煮熟後取出，切成長4.5厘米、寬1.5厘米的薄片；將黑魚頭、脊背骨放入原湯中，燒滾15分鍾，即用漏篩濾去魚渣，棄之不用，再放香菇、肉片、海米、魚片、凍豆腐塊、冬筍片，燒滾後，撇去浮沫，加鹽、味精、黃酒，倒入火鍋內，最後放塔菜心，即可上桌，點燃火鍋食用。(

鴨血臭豆腐鍋
·配 料: 原料：鴨血300克、臭豆腐2塊、酸菜160克
輔料：青蒜2根、鹽適量

·特 色： 減輕疲勞、恢復皮膚血色、調和情緒

·操 作: 1.鴨血洗凈，切塊；臭豆腐洗凈，切為4小塊。

2.酸菜一葉葉剝開，洗凈切大片。

3.青蒜去頭和老葉，洗凈切段。

4.將酸菜盛入鐵鍋(或湯鍋)，加6碗水煮沸，再加入鴨血、臭豆腐和蒜白部分，煮沸後改小火，繼續煮7、8分鍾，加入青蒜，並試鹹淡，酌加鹽調味。

野意火鍋
配 料: 〖主料〗：飛龍鳥胸脯肉500克，山雞胸脯肉500克，野鴨胸脯肉500克，沙半雞胸脯肉500克，黃羊嫩瘦肉500克，野豬嫩瘦肉500克，幼狍嫩瘦肉500克，幼獐嫩瘦肉500克，鵪鶉蛋30個
〖輔料〗：時令青菜(如酸菜，白菜)1500克
〖調料/腌料〗：清湯2500克，精鹽8克，紹酒50克，味精10克，味碟4盤(辣椒油、鹵蝦醬、韭花醬、蒜泥各1盤)

·特 色： 此菜為北京中國第…歷史檔案館所藏《盛京節次照常膳底檔》中所載。為乾隆皇帝東巡盛京(今沈陽)期間(乾隆四十三年七月至九月)所食菜餚之一，也是清官御膳的著名佳餚之一，由沈陽御膳酒樓特一級廚師楊傳義烹制。選用東北出產的各種新鮮的野味為主要原料，用火鍋烹制而成。成菜器-皿講究，用料豐富，野味十足，佐料豐富。

·操 作: 1、將各種野味原料洗凈，均片成整齊的薄片(柳葉片)，分別碼擺於盤內。鵪鶉蛋煮熟，剝皮後，分裝2個小盤。時令蔬菜洗凈，去掉根和老葉，切細絲或段(酸菜宜：切絲，臼菜宜切段)，分置4個盤中

2、清湯放人小湯鍋內燒沸，用紹酒、精鹽、味精調好口味，撇凈浮沫，再倒入火鍋里。火鍋的炭膛中添進燒紅的炭，即可端至席面上。

3、將各種切成片的野味原料和鵪鶉蛋、時令蔬菜、佐料碟圍在火鍋旁邊，由食者任意涮之而食。

鴛鴦火鍋
·配 料: 1、紅湯火鍋：黃牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鱔魚片250克水牛腰300克活鯽魚10尾（約500克） 、魚茸丸150克鴨血500克鹵汁2500克（製法見毛肚火鍋）
2、清湯火鍋：豬脊肉（片子）200克鴨胗花200克鯰魚片200克、水發魷魚片200克雞片150克魚茸丸150克、水發刺參片250克水發牛筋段250克豬腰片250克、清湯鹵汁2500克（製法見清湯火鍋）。
3、兩鍋共用原料：大蔥500克蒜苗500克蓮花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黃秧白500克、粉絲250克冬筍200克冬菇100克。

·特 色： 此火鍋融毛肚火鍋同清湯火鍋為一體，只需一爐，雙味同鍋，南北皆宜，故名鴛鴦火鍋。鍋中間隔用銅片焊定，呈太極圖形。清湯、紅湯調制方法依舊，略有變化。清鮮醇濃，麻辣味厚，二者相配，相得益彰。此火鍋於1983年在全國烹飪各師表演鑒定大會上大受贊譽，製作者重慶的陳志剛獲秀廚師稱號。

·操 作: 1、將以上各種葷素原料分盤裝好，圍在鴛鴦火鍋四周，點燃火，燒開湯汁，打去浮沫，即可燙食。

2、味碟用麻油、蚝油加鹽和味精製成，每碟中放入一個雞蛋的蛋清即可。

3、吃時，鱔魚片、鴨胗花、魚茸丸可先下鍋煮。鯽魚治凈後用筷子從魚口中插入，放入火鍋中煮入味，連筷子拿起食用。

註：湯食過程中要加原湯、牛油、鹽、白醬油，以免味談。

重慶麻辣火鍋
·配 料: 毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。 鮮菜1000克、大蔥50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，薑末50克、花椒4克、精鹽10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、鄲縣豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉湯2250克。

·特 色： 麻辣鮮燙，口感豐富，自烹自食，樂在其中。

·操 作: 毛肝用清水漂凈漂白，片成之厘米寬的長薄片，用涼水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。蔥和蒜苗均切成7一10厘米長的段。鮮菜（蓮花白、芹菜、）捲心菜、豌豆苗均可），用清水洗凈，撕成長片。豆鼓、豆瓣剁碎。炒鍋置中火上，下牛油75克、燒至八成熟（約180℃）時，放入豆瓣炒酥，加入薑末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉湯燒沸，移至旺火上，放入料酒、豆鼓、醪糟汁，燒沸出味，撇盡浮沫，即為火鍋鹵汁。將芝麻油和味精分成4份，調成4個味碟，供蘸食用。臨吃時）將鹵汁燒沸上桌，各種肉菜原料分別每入盤中，與精鹽、牛油125克同時上桌，除脊髓、蔥、蒜苗要先下入火鍋外，其它原料由客入隨食隨。燙，並根據湯味濃淡適量加入精鹽和牛油

生片火鍋
配 料: 飛龍鳥片150克、牛裡脊片150克、生雞脯肉片150克。 大蝦片150克、豬通脊片150克、蠣蝗150克、鮮魚片150克、冬筍片150克、口蘑片150克、龍須菜150克、雪裡蒸段150克、菠菜段60克、炸粉花4朵，香油果2條，大白菜100克、雞湯2500克。蔥花15克、薑片15克、精鹽12克、紹興酒50克、花椒水（用花椒熬制的水）50克、味精10克、胡椒粉5克、醬油25克、米醋25克、麻醬糊25克、蒜泥5克、腐乳15克、芝麻油10克、咸韭菜花5克、鹵蝦油15克，紅椒油25克。

·特 色： 選料多樣，肉料細嫩，菜料清脆，湯鮮味美。(

·操 作: 將牛裡脊肉、大蝦、生雞脯肉、飛龍鳥肉、魚肉、通脊肉等片成大薄片，越薄越好，而後一並放入缽中加紹酒、蔥花、薑片浸泡片刻，撈出分別裝入6個盤內，把鮑魚、蠣蝗分別碼在兩個盤里，其氽的冬筍片、口蘑片、雪裡蔚、龍須菜、香油果子（斜刀切成厚片）、菠菜、香菜、粉花分別裝成八盤，各種原料碼擺好之後，在上面灑上少許紹酒，然後用干凈菜葉蓋上。雞湯倒在鍋里，加入精鹽、紹酒，花椒水、味精、胡椒粉調好口味，湯燒開後，撇凈浮沫，淋上芝麻油，倒在火里蓋上蓋，再將燒好的木炭裝入爐膛內，與上述各種原料一起端上餐桌，客入根據個入喜好，任選一種原料用筷子夾入湯內燙熟，蘸調味品食用。將腐乳、咸韭菜花、鹵蝦油、蒜泥、米醋。麻醬糊、醬油、紅椒油分別放入八個小碗內。再將精鹽、胡椒粉、味精、蔥花、薑末分別放在兩個小碟內（每碟5樣）由食者自配蘸食調味品

毛肚火鍋
·配 料: 黃牛毛肚、青蒜苗、蔥白各250克，牛肝、牛腰、牛脊髓、醪糟汁各100克，背柳肉150克，鮮菜500克，干辣椒、薑片、豆豉各40克，料酒15克，花椒、精鹽各10克，豆瓣125克，雞蛋清6個，味精、香油各2克，牛肉湯2500克，牛肉200克。

·操 作: 1、毛肚切3厘米寬片，涼開水漂洗，牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。蔥和蒜苗切成8厘米長段，鮮菜撕成長片；

2、牛油75克燒至六成熟，放豆瓣炒酥，加薑末、辣椒、花椒炒香，加牛肉湯燒沸，放料酒、豆豉，醪糟汁燒沸成火鍋鹵汁；

3、脊髓、毛肚、肝、腰、牛肉及其青蒜苗、蔥段、鮮菜、精鹽、牛肉分別盛入小盤，葷素原料隨吃隨燙，根據湯味濃淡加入精鹽和牛油；香油加味精調料供醮食用

啤酒鴨火鍋
配 料: 新鮮鴨1隻（約重1000克）、牛肚250克、豬肉片250克 、豬肚150克、午餐肉1聽、豆腐皮250克 、萵筍250克、青菜300克、藕300克

啤酒350克、菜油200克（約耗135克） 、豬油100克、豆瓣醬30克 、泡薑片30克、泡辣椒節40克 、蒜瓣10瓣、老薑50克 、花椒15克、白糖25克 、精鹽10克、味精5克 、胡椒面3克

·特 色： 此火鍋是四川近兩年新興的品種，已風行全國，它起源於重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳餚，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，並兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效。()

·操 作: 1、將鴨子除去內臟、抓尖、嘴殼、去盡殘毛，洗凈，用紗布搌干水分，放入冷水鍋中燒開，開小火煮至八成熟，撈出砍成4厘米見方的塊待用。牛肚冼凈，片成約1.7厘米寬的片。豬肚切下肚頭，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗凈，剞十字花刀，再改成寬1.5厘米、長6厘米左右的條。午餐肉和豆腐皮分別切成片。青菜洗凈，去老葉，取嫩葉。藕、萵筍去皮刮洗干凈，分別切成片。以上各料除鴨子外，均各分成兩份，對稱裝盤圍在火鍋周圍。

2、另用炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡薑片、泡竦椒節、豆瓣醬末、老薑（拍破）炒幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炒幾下，倒入煮鴨子的湯，煮10分鍾，下鴨塊、啤酒、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫。然後將湯及鴨塊等舀入火鍋中上桌，點燃火，邊吃邊煮，各種葷素菜隨意燙食。

味碟每人一個，用麻油加鹽和味精拌成。

註：煮鴨的湯不要一次用完，在吃的過程中，用來補充鍋內湯汁。此火鍋也可用雞湯、骨頭湯製作。若喜食辣者，可以加入干辣椒節，其味更烈

湖南什錦火鍋
配 料: 〖主料〗：熟紅肉丸10個，熟橄欖肉丸12個，熟蛋卷12個，浸發粉絲250克，芽白菜400克，冬筍100克，水發香菇25克，豬瘦肉50克，熟豬肚50克，水發墨魚50了。
〖調料/腌料〗：青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，醬油10克，熟豬油75克，肉清湯1000克

·特 色： 葷素俱備，軟、韌、香、脆，味道鮮美，為湖南風味。

·操 作: 1、將熟紅肉丸從中橫切開成20個；芽白菜切成4.5厘米長、3厘米寬的塊；粉絲切成長15厘米的段；冬筍、瘦豬肉分別切成4厘米長、2厘米寬、0.3厘米厚的片；熟豬肚、墨魚分別切成長4厘米、寬2厘米的片；香菇洗凈，大塊切開；青蒜切成長2.5厘米的段。

2、先將芽白菜、粉絲放入火鍋，上放紅肉丸、橄欖肉丸、蛋卷。

3、鍋內倒入50克豬油，燒至六成熱，下冬筍片炒幾下，在下肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油、鹽（3克）炒熟，倒入火鍋內。

4、炒鍋內放豬油25克，燒至六成熱時，放入肉清湯，加入味精、胡椒粉、青蒜、鹽，燒開後倒入火鍋，點燃火鍋，燒沸，上桌即成

E. 吃一頓火鍋最低需要多少錢

單純的吃一頓火鍋最低我覺得需要100元左右。

我們吃火鍋一般就是奔著羊肉捲去，現在一盤羊肉卷大概就是30-40元之間，另外點一份蔬菜拼盤的話大概價位也在30元左右，小料要收6元左右，後期要是沒有吃飽的話都會來份雜面或者手擀麵一般也在6元左右，再加上點自己喜歡的魚豆腐、金針菇之類的也可以單點，這些就差不多100塊錢左右。

F. 吃一頓火鍋，最低是多少錢呢

底價是50元一位，加三到四個菜50元左右。總的100元左右。這是一個人，二個人就是200元左右了。

吃火鍋最容易實現食物多樣化，鍋底:清湯最好，小料:麻醬、香油，肉類:羊肉、魚肉、雞肉，冬季溫補的最佳食物是羊肉。

豆製品:豆腐、凍豆腐、豆芽、豆皮等
食用菌:香菇、金針菇、蘑菇、木耳等
蔬菜:菠菜、油菜等葉類蔬菜，土豆、藕等根莖類蔬菜，以及南瓜、冬瓜等蔬菜
主食:綠豆面、蕎麥面等雜糧
水果:梨、香蕉等涼性水果
飲品:菊花茶、不加糖的橙汁、草莓汁等果汁200毫升，或酸奶200-300毫升。

在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩:前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，後邊是走獸類肉，示意你離去。

在重慶，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是:七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再加上幾瓶重慶人最愛的江小白，才最能符合重慶人火辣熱情的性格 。

G. 人民幣在越南有多好用洗頭小妹：一百塊錢玩到不想走

人民幣在越南有多好用？洗頭小妹：100塊錢玩到不想走？

隨著人們生活水平的快速提高，旅遊已經成為了很多人日常生活的一部分，一方面旅遊可以舒緩壓力，畢竟，現在快節奏的生活方式往往會給人們很大的壓力，還另一方面，人們在旅遊過程當中，又會領略到異域風情，尤其對於出國旅遊的人們來講，每個國家的發展程度和文化都不一樣，而通過旅遊就會了解這個世界到底是什麼樣子的，當然既然是出國旅遊就免不了一個問題，那就是匯率問題以及當地的消費水平。

原來，越南的理發店的服務比單純的洗剪更加到位，並不只是幫人理發，還包括當地人提供的特色按摩，來這里理發的顧客只需躺在椅子上休息，她們就會幫客人剪指甲，采耳朵，按摩一些關節穴道等。而這些工作人員都是當地的青春美女，動作流暢嫻熟，能夠幫助客人很好的放鬆身心。多數外國顧客體驗過一次之後讓他們舒服的都不想走，要知道，這種全套按摩在國內的收費標准可要比越南高多了，這也難怪會有這么多人想要體驗了。

H. 椰子雞火鍋的成本是多少

用料

主料

I. 雞肉打火鍋買什麼菜

雞肉打火鍋裡面除了放海鮮鍋底，然後，蔬菜有生菜，香菜，小白菜，茼蒿，還有粉絲，蕎麥粉條，還有地瓜片什麼的。海鮮是最重要的，因為雞肉火鍋沒有膻味。

下面介紹一種菌菇雞打火鍋，一起來看看做法步驟。

菌菇雞火鍋
准備2個大雞腿，一塊生薑，一把蔥打結，雞腿先冷水入鍋，大火煮開後撈出沖洗干凈。

​涮火鍋的配菜隨意，我准備的以菌菇為主：杏鮑菇，袖珍菇，滑菇，金針菇，茶樹菇，香菇，還有西紅柿，西蘭花，菠菜，玉米，豆腐，還有一根山葯。

​然後准備當歸須2根，黨參1根，黃芪4片，紅棗幾個，不喜歡葯香的朋友可以不放。

​准備一個火鍋，放入焯過水的雞腿，生薑，當歸，黨參，紅棗，蔥，玉米和山葯段，大火煮開中火燉三十分鍾。由於放了山葯，剛入鍋時會有一點黏液出來，用勺子撇去即可。

​半小時後將雞腿撈出來，山葯，玉米和大棗撈出來。接下了將雞肉撕下來備用，山葯加雞湯打成泥，倒入雞湯中攪拌均勻，這時雞湯奶白色，喝一口就很鮮美，再加鹽，胡椒粉調味就可以煮菜了。

​將火鍋的蒸盤取出，將每一種菌菇和蔬菜按自己喜歡的方式擺放整齊

​然後放入湯鍋中，蓋上鍋蓋，煮十來分鍾，食材熟了就可以開吃了。先喝一碗鮮香的雞湯，接著再吃雞肉，菌菇，配上喜歡的蘸料即可，一口接著一口，好吃停不下來。