為什麼越南的紅薯貴

『壹』 大蒜和越南紅薯的國內市場需求怎麼樣

今年全國大蒜種植面積比上年減少35%以上，5月份甲流在全球暴發，因為大蒜有殺菌消毒、預防感冒的功效，很快出現了席捲全球的「搶蒜」風潮。相信大蒜能提高對甲流和多種疾病有預防功能，能提高人的免疫力的，遠不止中 國人。 今年80%以上與中 國有貿易關系的國 家都在求購大蒜，往年各國對中 國大蒜限制進口，以保護本國蒜農，這個緊箍咒在今年被取消了。而且，今年不少國 家在進口中 國大蒜時也取消了往年必須達到一定級別才予進口的限制。 印尼、菲 律賓等東南 亞國家以及非洲、南 美的部分國家，成為甲流之下中國大蒜的新豪客。山 東近一個月里有超過20天的時間，每天出口大蒜量在5000噸。 廣 州海 關統計，今年１－１０月份廣 東省出口大蒜及大蒜製品６．８萬噸，價值４８６５．９萬美元，大幅增長４１．６％；出口平均價格為７１７美 元／噸（按一美元兌換6.8269元人民幣計算，平均每噸大蒜價格為4894.89元，每公斤約4.89元），上揚４９．９％。 大蒜產量下降、需求增是大蒜價格上揚的主要推動因素。前兩年大蒜種植面積下降，導致今年市場供應緊張，加上甲 型Ｈ１Ｎ１流感爆發，大蒜成為醫 學專家公開推薦的９種抗 流感食物中的「消 毒 蔬 菜」之一，全球市場對大蒜的需求量猛增，大幅拉高了大蒜的出 口價格。 統計顯示，今年以來廣 東 省大蒜月度出口均價自１月的４２５美元／噸至３月份的６５６美元／噸，之後連續２個月下降到５月份的４４５美元／噸，而後連續４個月急速上揚，至９、１０月達到１０９１美 元／噸（每噸人 民幣計7448.15元，每公斤約7.4元）的水平。 北 京最大的農產品批發市場新發地市場價格行情表顯示，大蒜批發均價為7.2元/公斤，創出歷史最高價。與去年同期批發均價0.58元/公斤相比，大蒜價格同比上漲十幾倍。 新發地市場的價格監測曲線顯示，今年5月開始，大蒜價格為1.02元/公斤，4個月後迅速躥升至3元/公斤，隨後曲線猶如牛市股票一般，一天一個漲停。昨天白天為6.9元/公斤，到晚間每公斤又迅即漲了三毛錢。創出今年以來的最高價格，同時也是歷史最高價。水漲船高，在大蒜零售市場，其價格已經達到每0.5公斤9元至10元以上。超市大蒜竟然超過豬肉價，每市斤（500克）價格為12.59元 這是11月22日北京某超市大蒜的零售價： 越南紫心紅薯，粉、香、甜，屬紅薯中的極品！該品種抗病、抗旱、抗澇性能強，結薯多而勻。富含包括賴氨酸、鋅、錳、硒、鐵、碘、鈣等營養成分及微量元素，其含有人體必需的微量元素比普通品種高8倍以上，其中碘、硒含量高於其他紅薯20倍，其獨特的抗癌功能具所有食品首位。因而得名「抗癌黑紅薯」，久食有抗癌、降壓、補鈣之功效，因此，「川山紫地瓜」是當代人們追求健康、延年益壽的珍貴品種之一。在美國、日本、韓國和港澳對甘薯喜愛與日俱增，稱之為「長壽食品」、「太空食品」

『貳』 紅薯的來源和歷史是什麼

中國地瓜（紅薯）的身世很坎坷，它是從外國移到本土繁殖開來的。

歷史：

此物原產中美洲，傳到我國是在明代萬曆年間，其間有三個人為紅薯的引進冒了極大的風險。一個人叫陳益，他在萬曆八年來到今越南一帶，當地酋長設「苕宴」款待他，他覺得紅薯味極美，於是賄賂了當地人，獲得紅薯的種子，夾帶出境，當地得知走失了「苕種」之後，就發兵追擊。

還有一個叫林懷蘭的醫生，也是到今越南一帶行醫，醫好了國王女兒的病，國王很高興，要賜最高檔的食品（煮熟的地瓜）給他吃。林懷蘭多了個心眼，要求賜食生地瓜，吃了一半，留了一半藏進懷里帶出來，過關的時候，被查出來了，關員被林懷蘭的行為感動，又擔心不好交差，於是讓林懷蘭跳水假裝沉河死去，這樣子林醫生才安然回來，將地瓜的種植遍布廣東一帶。

還有一個人叫陳振龍，他從呂宋島將地瓜引入福建，更是煞費苦心，將地瓜藤絞入汲水繩之中，矇混過關，才得以渡過茫茫大海。回到家後，先在家中種植，然後大面積推廣。

紅薯的功效與作用

1、紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。

補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

2、紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。

常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

『叄』 真正的越南特產

越南菠蘿蜜干 越南菠蘿蜜干採用越南及中國南方特產水果--木菠蘿精製而成，味清香甘甜，香而不濁、甜而不膩。 越南芭蕉干 越南屬典型的熱帶雨林氣候，溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦，入口爽脆，嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。
越南紅薯條 清脆爽口，清香味甜的特具越南風味的薯條一定能讓您大飽口福。 越南芋頭條 酥香清脆，芋香濃郁。
椰汁花生 椰子和花生都是越南的特產，椰汁花生融合了兩者的特點，香味獨特。
蔬菜花生 鬆脆的蔬菜花生，富含各種維生素，既香脆可口，又不上火，最適合又貪咀又怕長暗瘡的MM!
越南綠豆糕 產品採用當地農民手工種植的純天然綠豆，按歷代相傳的手工工藝精製而成，不使用任何添加劑和色素，是老少咸宜、可四季常食的美味佳餚，有爽滑可口、清甜甘冽之感，既可解讒又可解餓，是當地人居家常備的首選食品。
越南咖啡 越南是東南亞最大的咖啡產地，所產咖啡品質優良，與雀巢公司合資生產。
越南特色商品 到越南旅遊，供旅遊者購買留念的越南商品，以工藝品為主。主要有銀器、漆器、絲綢製品、刺綉、象牙雕刻，多為用熱帶珍貴樹木、牛角、竹等原料製成，兼有觀賞和實用價值的工藝品。用越南上好硬木製成的筷子，其木料選用黑木，無漆、無毒、無異味，經久耐用，放人消毒櫃中高溫消毒不會變形。用橡膠製造的拖鞋，價格低廉，十分耐用，也受中國遊客的歡迎。 大多數遊客常常會在越南選購木雕工藝晶。越南木雕工藝品久負盛名，造型有菩薩、人物、動物等，大小不一，形象栩栩如生。這些木雕工藝品在河內和胡志明市的工藝晶商店一般都能買到。這些工藝品選用優質檀香木和楠木，陳設家中，芳香繚繞。選擇檀香木、楠木或其他一些帶香味的木料刻制的木雕時，最好不要上漆的，這樣香氣才能散發出來，撫摸日久，會愈加光滑。在越南還可以買到木製花瓶和木製首飾盒。這類花瓶和首飾盒，一般都用上好硬木製作，木頭表面用貝殼鑲嵌以山水、花鳥、人物等各種圖案，再塗上生漆，打磨得光亮照人。 河內、胡志明市等地工藝品商店，還出售銀器工藝品，如銀碟、銀碗、銀筷、銀制酒具等，這些銀制工藝品帶有濃郁的越南民族風格。選購銀制工藝品時，要注意純銀與鍍銀之分。河內、胡志明市的金鋪，出售當地加工的金銀項鏈、手鐲、耳環、戒指等。越南的金飾大多選用沙金，成色較低。 磨漆畫是越南特有的藝術品，具有濃郁的越南民族風格。磨漆畫使用越南硬木作畫板，用越南特有的磨漆作顏料，這種磨漆多為生漆等天然漆。磨漆畫耐磨，有光澤，風格古樸，多反映山水、人物等題材。越南絹畫也較具特色，但製作不夠講究。 在越南的下龍，當地的煤雕工藝品也值得留作紀念。煤雕選用下龍等地出產的優質無煙煤作原料，製作出各種雕塑作品，其造型多種多樣，有人物、動物、器皿等。煤雕工藝品分有表面打磨和未經打磨兩種，經打磨的，表面光滑細膩．與黑色瓷器相近；未經打磨的顯得粗獷奔放，別具風格。煤雕工藝品易碎，攜帶時要仔細包裝。
在越南沿海城市如下龍、海防等地旅遊，還可以購買到玳瑁標本。玳瑁長約O．6米，大者可達1米，背面的角質板具有褐色和淺黃色相間的花紋。將玳瑁標本懸掛於家中客廳牆上，既可欣賞、又有裝飾作用。
白虎活絡膏白虎活絡膏（20克）（內有中文說明書） 白虎活絡膏是由越南祖傳秘方並採用名山葯草及高級葯料，以最新的科學方法，精細多次連續及復雜提練過程而成為最純正的一種高級外用膏。本品經國家醫葯部檢驗而發給開業證與風行全國和外銷。此膏作為一種特別的止痛膏，功效神速。患者將此膏塗擦於患處然後用拇指按摩或用手揉捏推拿，白虎活絡膏迅速地滲透入皮膚、經絡，並消除腫痛。 功能主治:風濕痛痛，腰酸背痛 坐骨神經痛，關節炎,跌打損傷，抽筋扭傷,消腫除瘀，頭痛肚痛,蟲咬蜂針，止癢消斑，通經活絡

『肆』 番薯的營養價值是什麼

番薯就是我們經常吃的紅薯哦，它的營養物質多，含有的纖維素比較豐富，同時也可以促進食慾，補充人體所需的維生素和礦物質。
1、每500克的紅薯裡面含有11.5克的蛋白質、14.5克的糖、1克的脂肪、100毫克的磷、90毫克的鈣、2克的鐵、0.5毫克的胡蘿卜素，另外還含有維生素B族、維生素C、尼克酸和亞油酸等成分。

2、紅薯裡面的維生素B族要比大米高出很多，例如紅薯中的維生素B1是大米的6倍、維生素B2是大米的3倍。特別的，紅薯裡面還含有豐富的賴氨酸，而我們生活中經常吃的主食大米、麵粉中是非常缺乏賴氨酸這種元素的，但是很多人並不太清楚這點。而賴氨酸我們人體是無法自身合成的，需要通過食物來獲取。因此經常去食用紅薯的話，可以很好的補充賴氨酸。

3、紅薯中還含有纖維素，它的含量是大米和麵粉的10倍，我們食用後，既可以幫助消化、促進腸胃的蠕動，還能不傷及腸胃，對於保護腸胃起到一定的作用。

4、紅薯裡面的黏液蛋白含量也很豐富，它可以對人體內多種器官起到很好的保護作用，尤其是對呼吸道、消化道、血管等有著很好的保護作用。

5、紅薯裡面還含有果膠，果膠可以和纖維素協同作用，起到很好的促進消化、保護腸胃、預防便秘的作用。

『伍』 越南紫薯能吃嗎

可以吃，紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、

去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能。

(5)為什麼越南的紅薯貴擴展閱讀

紫薯食用價值：

1、富含花青素，預防多種疾病

花青素健康功效高、無副作用。紫薯的顏色來自於花青素，花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，其清除自由基的能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。

2，纖維素含量高，促進消化

紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

『陸』 為什麼這個紅薯這個貴

因為紅薯的品種是不同的，這種紅薯因為質量好好吃，所以價格才貴。

『柒』 越南特產有哪些土特產

1、越南菠蘿蜜干

其實越南與法國香水有很大的淵源，法國香水的原料大部分來自越南，越南出產大量的天然香料。法國統治越南70年，此間掠奪了大量的天然香料，這與法國香水的成名不無關系。現在，勤勞的越南人民，憑自己的聰明智慧，自主生產出了質優價廉的香水，越南香水無論從包裝、香味、品種各方面都不比法國香水遜色。最主要的價錢便宜！

(7)為什麼越南的紅薯貴擴展閱讀：

越南，全稱為越南社會主義共和國（英語：Socialist Republic of Vietnam，越南語：Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam），簡稱越南（Vietnam），是亞洲的一個社會主義國家。位於東南亞的中南半島東部，北與中國廣西、雲南接壤，西與寮國、柬埔寨交界，國土狹長，面積約33萬平方公里，緊鄰南海，海岸線長3260多公里，是以京族為主體的多民族國家。

越南礦產資源豐富，種類多樣。主要有近海油氣、煤、鐵、鋁、錳、鉻、錫、鈦、磷等，其中煤、鐵、鋁儲量較大。有6845種海洋生物，其中魚類2000餘種、蟹類300餘種、貝類300餘種，蝦類70餘種。森林面積約1000萬公頃，2005年至2008年期間種植大量橡膠樹林。

參考資料：網路-越南

『捌』 越南番薯有什麼不一樣

要過海關進口！~是傳說中的進口食品！~呵呵