越南的大蒜什麼時候成熟

① 大蒜一般在什麼季節播種成熟期是多久

一：大蒜什麼季節種

大蒜一年四季都可以種植，但最佳種植時間是在秋末冬初，大約9-10月份前後。秋天末期種下大蒜之後不久就入冬了，然後經過冬季低溫，這樣有利於來年開春完成蒜芽分化，能長出蒜薹和蒜頭。它適合在15-20℃的環境中生長，秋季的氣候涼爽、適宜，溫度較合適，種植後容易成活。不同的地區氣候情況不同，所以種植的時間也有差別，要根據當地的實際情況來選擇種植的時間，秋季的氣候涼爽、適宜，溫度比較合適，種植後容易成活。不同的地區氣候情況不同，所以種植的時間也有差別，像青海、西藏、東北等寒冷的地區，大多數是選在春季播種。

綜上所述：大蒜一般在秋末冬初播種，也就是9-10月份前後播種最佳；大蒜的成熟期一般為7個月，不過也有差別，紫皮蒜和白皮蒜的因播種季節的不同，成熟期也不相同。

② 新鮮大蒜什麼時候能上市

大蒜生長周期為8個月，每年的10月播種，第二年6月收獲。

大蒜生育過程可分為6個時期，即發芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期和休眠期。此外，用氣生鱗莖繁殖時，地下鱗莖成熟後還有一個氣生鱗莖膨大生長期。

大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地松，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤濕度的要求各不相同。

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大蒜在其生長過程中會依次產出如下產物：蒜苗、蒜苔、蒜頭。

1、蒜苗，是大蒜的幼苗發育到一定時期長成的青苗，通俗點說，就是大蒜的葉子。南方地區多稱大蒜幼苗為蒜苗，而在北方地區，蒜苗多指大蒜的花莖。比起蒜頭的刺激性氣味，蒜苗的氣味溫和很多，它所具有的蒜香還能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受，是烹飪中常見的一道食材。

2、蒜苔也是人們喜食的蔬菜之一。蒜苔在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜苔是一種健康的養生食品，營養豐富、功效多樣。

③ 大蒜什麼時候成熟，大蒜收獲時間

1. 大蒜生長周期為8個月，都是每年的10月播種，第二年6月收獲。

2. 大蒜收獲季節一般在5月中下旬（小滿前後）。當大蒜葉片發黃、蒜瓣突出時就可以收獲。收獲時要用專用工具蒜別子，不刨破不撞傷。收獲後要及時晾曬使其干透，又要防止暴曬，防止糖化。

3. 通常的方法是：蒜葉掩蒜頭在地里晾曬10小時，然後再把蒜須削掉（削時一定要削平、削凈，切不可傷蒜體），放通風處繼續晾曬，待蒜稈干到八九成時，剪蒜稈2厘米下蒜頭，裝袋，放通風處繼續晾曬，但不能直接暴曬。大蒜收獲後，及時清除殘留的地膜。

④ 大蒜的收獲時期

據我所知：
大蒜的播種期因地區和品種而異，可分為秋播和春播。以北緯35～38℃為大蒜春播和秋播的分界線，35℃以南地區冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播為主，來年初夏收獲。北緯38℃以北地區，冬季嚴寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭凍害，宜在早春播種，夏中或夏末收獲。北緯35～38℃之間的地區春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別，但春播時的日平均溫度一般在3～6℃之間；秋播時的日平均溫度約在20～22℃之間。春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生長期比秋播大蒜顯著縮短，所以應盡量早播，以滿足春化過程對低溫的要求，使大蒜抽苔、分瓣。如春播過晚，勢必影響產品的形成，降低產量。
適期收獲
1．收蒜薹：宋城白蒜的蒜薹長勢弱，當薹伸出葉鞘6～7厘米時即可抽薹。一些長勢強的品種因蒜薹較粗，抽時易斷，可採用扎軸法。即用一竹簽，先端削尖，抽薹時一手握住薹，一手用竹簽扎入莖內（在假莖離地面5～7厘米處），切斷蒜薹，然後將蒜薹抽出。
2．收蒜頭：宋城白蒜在蒜薹採收後約25天（假莖倒伏時）即可收獲。其他假莖不倒伏的品種，可在基部葉片開始變黃、蒜頭外層皮變薄時收獲。成熟的大蒜如不及時收獲，尤其是在遇雨、土壤濕度大的情況下，外層蒜皮極易變黑腐爛，且易導致散瓣。
以上僅供參考，謝謝！

⑤ 大蒜什麼時候成熟

大蒜生長周期為8個月，都是每年的10月播種，第二年6月收獲。

⑥ 大蒜什麼時候種什麼時候收

大蒜季節栽培，取決於當地氣候條件，也與品種有關。不同生育期對溫度有不同的要求，大蒜種植季節在秋季，一般為9月下旬～10月上旬進行，收獲季節為次年的春夏之間。

大蒜一般是秋季播種，夏季收獲。一般九月上旬開始抪種，第二年三月下旬收獲。一般是頭年9月下旬播種，下年5月收獲。

一般農歷八月播種，青蒜苗農歷十二月可以收獲，蒜頭次年三月底收。也要看當地的氣溫，運有大棚種植不一樣。大蒜根據品種選擇播種時間，一般在當年9日份播種，次年5月份收獲。

注意事項：

9月份是大蒜播種的高峰期，大部分地區的大蒜都集中在9月種植，不過，由於區域不同，品種不同，所遇到的實際種植情況不同，最佳播種時間也有早晚之分，播種過早或過晚，都不利於大蒜的正常生長。

晚熟大蒜一般在9月下中旬播種，播種時間上不會那麼急，不過也不能過晚，晚熟大蒜一般收益相對較低，蒜苔和蒜頭的價格都不會很高，因為等到蒜苔和蒜頭成熟後，市面上已經出現了供大於求的局面了。

⑦ 大蒜的最佳收獲期是幾月幾號

由於各地的氣候不一樣，大蒜的最佳收獲期也是不一樣。
一般是大蒜長到最佳狀態，最成熟最飽滿的時候，就可以收獲了。

⑧ 大蒜一年可以種幾次，大蒜成熟需要幾個月

大蒜一年只能種一次，大蒜成熟需要7個多月。

大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

生長習性

1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

3、水分：喜濕怕旱。

4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。

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大蒜功效：

1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3、排毒清腸，預防腸胃疾病。

4、降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

5、防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

6、預防感冒

大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

7、抗疲勞作用

有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。

9、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

10、旺盛精力、治療陽痿：有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要。是什麼機制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

11、抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

12、預防女性黴菌性陰道炎：黴菌性陰道炎是由黴菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質，是天然強力的殺菌物質，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防黴菌性陰道炎的發生。

13、改善糖代謝作用：研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。

大蒜所具有的這些潛在功效，為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病，開辟了一條嶄新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。

⑨ 大蒜多久才成熟

春季播種的大蒜110天左右成熟，秋季播種的大蒜280天左右成熟。大蒜的生育周期的長短，因播種期不同而存在很大的差異。

春季播種的大蒜生育期較短，一般為90~110d；秋季播種的大蒜因要經過一定天數的低溫春化，生育期一般長達220~280d。

大蒜生長環境要求

大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地松，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤濕度的要求各不相同。

萌芽期要求較高的土壤濕度，促進發根發芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長；退母後、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度；鱗莖膨大期，應降低土壤濕度，避免鱗莖外皮腐爛變黑。

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⑩ 大蒜收獲在什麼時候

大蒜生長周期為8個月，都是每年的10月播種，第二年6月收獲。

收獲時期會因為地理、氣候等原因存在細微差異，但大多數以秋天播種（十月左右），次年五月中下旬至六月蒜葉枯萎時開始收獲。當大蒜葉出現葉片發黃、蒜瓣較為突出時就可以收獲了。

收獲時要用專門的工具（蒜別子），不能把大蒜刨破也不能將大蒜撞傷，收獲之後一定要及時的曬干（曬干很重要，不然在存貯過程中會爛掉），但是又不能暴曬過度了，暴曬過度會使大蒜糖化。

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大蒜的存儲

大蒜收獲之後在適量曬一個周左右（避免暴曬），曬到大蒜的葉子全部變干之後就行了，之後在早上或者晚上系把，系把時每20～30頭為一把，轉運到存儲地點，上垛堆放，垛與垛之間間隔三十公分左右，保證通風即可。

用作蒜種的蒜垛，應在上垛一星期後進行倒垛，經過 一 段 時間的悶垛，蒜株上的那30%水分迴流到蒜梗上，此時的倒垛晾曬正好把那些水分蒸發掉，便於蒜種安全存放到10月大蒜的播期甚至更長時間。