『壹』 去越南下龍灣旅行有哪些推薦打卡的小吃
下龍灣位於越南東北部的廣寧省，是一處世界自然遺產，以其壯觀的石灰岩島嶼和碧綠的海水而聞名。在這里旅行時，除了欣賞自然風光外，品嘗當地的美食也是一大樂趣。以下是一些推薦的越南下龍灣地區特色小吃：
海鮮：由於靠近海邊，下龍灣的海鮮新鮮且多樣。你可以嘗試各種烤魚、烤蝦、烤魷魚等，通常搭配檸檬汁和辣椒，口味鮮美。
河粉（Pho）：這是越南的國菜，一種以牛肉或雞肉熬制的湯面，通常會加入豆芽、香菜和薄荷葉，味道清香。
春卷（Gỏi cuốn）：這是一種用米紙包裹蔬菜、香草、豬肉或蝦的越南小吃，通常搭配一種特製的甜辣醬。
炒米粉（Bún chả）：這是一道以烤豬肉和米粉為主要食材的菜餚，通常會配以生菜、香草和一種魚露調味的蘸醬。
越式煎餅（Bánh xèo）：這是一種脆皮薄餅，內含豆芽、魷魚和豬肉，折疊成半月形，外脆內嫩。
炸春卷（Chả giò）：炸至金黃酥脆的春卷，內餡通常包含豬肉、木耳和蔬菜，搭配甜辣醬食用。
烤肉串（Nem nướng）：這是一種用豬肉、雞肉或牛肉製成的肉串，經過腌制後在炭火上烤制，香氣撲鼻。
甘蔗蝦（Tôm hùm chiêu）：這是一種用甘蔗棒串起來的蝦，外面裹上麵糊後油炸，口感鮮嫩多汁。
酸魚湯（Canh chua）：這是一種酸辣口味的魚湯，通常會加入番茄、菠蘿、豆芽和香菜，清爽開胃。
糯米飯（Xôi）：這是一種用糯米、紅豆和椰奶煮成的甜粥，有時會加入花生或煮熟的玉米粒，是早餐或下午茶的好選擇。
在品嘗這些小吃時，別忘了越南菜的特點之一就是使用了大量的香料和香草，如薄荷、香菜、青蔥和檸檬草，這些都為越南菜增添了獨特的風味。而且，越南菜注重平衡，通常會有酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。
在下龍灣地區，你可以在街頭小攤、當地市場或餐館找到這些小吃。不妨大膽嘗試，與當地人交流，了解他們的食物文化。此外，品嘗美食的同時，也要注意食品安全，確保食物是在衛生條件良好的地方製作的。
總之，下龍灣的美食之旅是一場味蕾的盛宴，不僅能讓你領略到越南的自然美景，還能深入體驗到越南獨特的飲食文化。