㈠ 越南吃什麼
越南人的飲食文化獨具特色，受到中國、法國和高棉等多方面的影響，形成了清淡不油膩、口味偏向於微酸微甜的風格。以下是越南人常吃的食物：
一、主食
二、日常菜餚
三、早餐與小吃
四、特色飲品
五、其他特色食物
綜上所述，越南人的飲食文化豐富多彩，既有清淡不油膩的主食和菜餚，又有鮮香酥脆的油炸菜色和特色調味品，還有豐富多樣的早餐與小吃以及特色飲品。
㈡ 越南人一日三餐吃什麼
1、早餐：各種粉：捲筒粉、牛肉粉、雞肉粉等等，再配上一大杯的冰豆奶。
越南的粉比較柔軟，湯汁鮮美可口，湯里一般會加新鮮的檸檬汁(清熱下火提味用)和五六種香菜，味道真挺不錯的。
2、午餐：在越南，一年四季都可以看見空心菜，它是越南人特別喜歡的蔬菜之一。
越南人吃空心菜的方式和我們不一樣，不是放油鹽炒的，而是用開水燙熟撈起來，蘸著魚露吃。
因為沒有油水，所以歷乎越南人總體來說都是比較瘦的。
3、老缺晚餐：越南也是一個盛產大米的國家，他們的日常主食並不算是大米飯，而是用米做成的粉，也有玉米、馬鈴薯肢含悉這樣的雜糧，越南春卷，主要是在越南北部，春卷的皮是用米磨成漿做成的，餡里有肉有菜有海鮮，也是北部人們主要的午餐選擇之一，身份地位就像中國的餃子。
㈢ 越南人喜歡吃什麼
越南美食以其獨特的組合和口味著稱，其中法棍和米粉是最具代表性的美味。
法棍，這種經過烘烤的麵包，外皮香脆，內里柔軟，是越南人日常飲食中不可或缺的一部分。不同於傳統搭配，越南人喜歡將法棍與火鍋或炒菜相結合，這種奇怪的搭配在越南卻成了常態。法棍的香脆與火鍋的鮮美或是炒菜的豐富口感相互映襯，讓人食慾大增。
而米粉，作為越南最最著名的美食之一，由面條、熱湯、牛肉或雞肉以及一些蔬菜香料精心調制而成。在越南的每一個城市，你都能輕易找到這道美味。米粉的韌性爽口與溫潤的高湯相得益彰，再加上各式豐富的配菜，讓人食慾大開。無論是早餐、午餐還是晚餐，一碗熱騰騰的米粉總能滿足你的味蕾。
此外，烤肉米粉也是一道不可錯過的美味。這道菜餚用烤肉和蔬菜熬制湯汁，與河粉一同享用。許多飯店還會配上炸春卷，為這道菜增添更多的口感層次。烤肉團和烤肉片浸在酸木瓜汁中，與生菜、豆芽、薄荷葉、香菜等青菜一同食用，再搭配一碟韌性十足的細圓粉，簡直是一種味覺盛宴。
值得一提的是順化牛肉粉，這道美味來自順化地區。與一般的米粉不同，吃之前需要擠入檸檬汁並放一點辣椒。酸辣的口感加之渾厚的牛肉湯，讓人回味無窮。每一口都充滿了酸、辣、鮮、香的滋味，實在是過癮。
㈣ 越南人一日三餐吃什麼
越南人的飲食習慣與中國南方相似，一日三餐以米食為主，早餐通常是喝米粥、豆漿或者咖啡，配以一些小菜，午餐和晚餐則更為豐富，通常有米飯、面條、米粉、河粉等主食，配以魚、肉、蔬菜等肉類，越南人喜歡在餐後吃一些水果或甜點，如芒果、西瓜、糯米糕等，越南人的飲食以清淡、健康為主，注重食材的新鮮和營養搭配。