1. 越南有哪些名菜值得推薦
越南是一個美食天堂，擁有許多美味的名菜。以下是一些值得推薦的越南名菜：
越南河粉（Pho）：這是越南最著名的菜餚之一，也是越南人的主食之一。它是由牛肉或雞肉、骨頭熬制的湯底，加入米粉、豆芽、香菜、青蔥等配料而成。口感鮮美，湯汁濃郁，非常受歡迎。
春卷（Goi cuon）：這是一種用薄餅皮包裹蔬菜、肉類和蝦仁的小吃。通常搭配花生醬、魚露和酸甜醬一起食用。春卷口感酥脆，內餡豐富多樣，是一道受歡迎的越南小吃。
炒河粉（Pad Thai）：這道菜源自泰國，但在越南也非常受歡迎。它是由寬面條、雞蛋、豆芽、蝦仁、豆腐等食材炒制而成。炒河粉口感鮮嫩，口味豐富，是一道美味的主食。
越南炸春卷（Chuoi chien）：這是一種炸制的春卷，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁。通常搭配酸甜醬或花生醬一起食用，是一道受歡迎的越南小吃。
越南烤肉（Thuc nuong）：這是一種用豬肉、牛肉或羊肉切成薄片，然後用炭火烤制而成的美食。通常搭配生菜、薄荷葉、香草等蔬菜一起食用。烤肉口感鮮嫩，香氣四溢，是一道美味的越南特色菜。
越式燉牛腩（Bo kho）：這是一道用牛腩、土豆、胡蘿卜等食材燉制而成的美食。通常搭配米飯一起食用。燉牛腩口感鮮嫩，湯汁濃郁，是一道受歡迎的越南家常菜。
越式燉雞（Ga kho）：這是一道用雞肉、香菇、木耳等食材燉制而成的美食。通常搭配米飯一起食用。燉雞口感鮮嫩，湯汁濃郁，是一道受歡迎的越南家常菜。
越式炒蟹（Om nuong）：這是一種用螃蟹炒制而成的美食。通常搭配蒜蓉、辣椒、醬油等調料一起食用。炒蟹口感鮮嫩，味道鮮美，是一道受歡迎的越南海鮮菜。
越式炒蝦（Tom nuong）：這是一種用大蝦炒制而成的美食。通常搭配蒜蓉、辣椒、醬油等調料一起食用。炒蝦口感鮮嫩，味道鮮美，是一道受歡迎的越南海鮮菜。
越式炒魷魚（Mui nuong）：這是一種用魷魚炒制而成的美食。通常搭配蒜蓉、辣椒、醬油等調料一起食用。炒魷魚口感鮮嫩，味道鮮美，是一道受歡迎的越南海鮮菜。
總之，越南美食種類繁多，口味豐富，既有清淡的蔬菜菜餚，也有鮮嫩的海鮮美食。無論是品嘗街頭小吃還是享用精緻的家常菜，都能讓人領略到越南美食的獨特魅力。
2. 越南人一般早餐吃什麼
越南人的早餐多樣化，但主要以米製品為主，如米粉、糯米飯、米粉蒸卷等。這些米製品不僅口感豐富，而且營養均衡。例如，米粉是由特殊類型的米飯製成的，因其香味而聞名；糯米飯則是由糯米和各種炒熟的食材混合而成，如玉米粒、土豆、胡蘿卜等。
此外，越南早餐中也有像 Banh Mi（越南麵包）這樣的西式食品。這種麵包起源於法國，後來受到越南人的喜愛，並在越南殖民時期的法國傳入。它通常配以火腿、蔬菜和蛋黃醬等食材，非常美味。
越南的早餐也有法棍三明治，這是一種法式麵包，內餡豐富，一半是蔬菜，一半是肉和火腿，再塗上蛋黃醬，讓法棍吃起來不那麼干。這種三明治在越南非常受歡迎，常常作為早餐或零食食用。
總的來說，越南的早餐既保留了傳統文化的特色，又融入了法國等西方飲食文化的影響，形成了獨特的飲食風格。無論是米製品還是西式麵包，越南的早餐都能滿足不同人的口味需求。
3. 亞洲物價最低的是哪個國家
亞洲兩大新興經濟體——越南和印度，2009年12月25日均宣布出現了嚴峻的通貨膨脹形勢。
越南國家統計總局昨日稱，本月越南的消費價格指數同比上升了6.52%。
這一通脹率為今年4月以來最高，主要原因是大米價格高漲，推高了食品成本。同時，越南經濟加速升溫也推動了國內消費需求。
12月越南的通脹率在11月4.35%的基礎上繼續爬升，且為連續4個月上升。
越南經濟第三季度增長了5.8%，為今年以來增幅最大的一個季度。野村證券認為，越南經濟已經過熱。越南央行上個月底已宣布將基準利率從7%提高至8%，從而使越南成為本輪金融危機中，繼以色列之後又一個加息的亞洲國家。
野村證券甚至說，越南明年第三季度的通脹率可能達到14.2%，而越南政府將把一部分精力從發展經濟轉移到打壓通脹上。
穆迪投資者服務機構本周早些時候表示，越南通脹率的持續上升，表明其宏觀經濟具有不穩定性。
而越南第三大銀行亞洲商業銀行的CEO黎玄海表示：「即使通脹率高達8%或9%，越南經濟仍能保持快速增長。」他認為央行作出加息決定太早了，應該等到明年1月再看。
12月，越南整體的食品價格同比上漲了5.8%。而美國農業部11月表示，作為全球第五大大米消費國，越南的米價從11月初開始有了「實質性的」上升。
高盛公司稱，越南的國內需求表明，其經濟已經完全復甦，明年的增長率將達到8.2%。
此外，越南的房地產業也開始「發芽」。總部位於倫敦的房地產投資基金VinaLand公司表示，越南的房屋需求和房價都在上升。
無獨有偶，印度昨日宣布，由於土豆和蔬菜價格上漲(土豆同比漲價2倍以上，蔬菜漲價37.9%)，該國的食品批發價格指數已達到近11年來的最高點。
截至12月12日的一周，該指數同比上升18.65%。而此前一周的漲幅也高達19.95%。同時，燃料和電力價格指數也上升了3.95%。
由於全球經濟復甦、大宗商品漲價，亞洲不少國家正重新面臨通脹。
印度國家公共財政和政策研究所教授巴努姆希說：「應對目前這個程度的通脹，明顯已經比刺激經濟增長更具緊迫性。」他認為，印度儲備銀行(央行)可能在明年1月份的政策會議之前就採取加息措施。
印度總理辛格的經濟顧問委員會主席、前央行行長查克拉瓦希·蘭加拉簡21日表示，如果食品價格漲幅在本月底前不放緩，央行可能提高商業銀行存款准備金率。
今年6～9月印度的季風雨強度是1972年以來最弱的，而季風雨是印度農業灌溉的主要水源。這導致今年印度的大米、蠶豆,小麥產量均比往年明顯下降，其中大米產量可能下降16%。
印度11月份的食品批發價格指數同比上升了4.78%，為10個月來最高。