越南蒼蠅館子有哪些

A. 高檔酒桌應酬技巧

人活於世，必然免不了要吃飯，但現代社會，隨著物質文化生活水平的提高，人們請客吃飯，已經被時代賦予了新的含義 最常見、最有深意的交際形式。而最能體現一個人交際手段的，便是飯局。那麼在高檔酒桌應該怎麼應酬?下面我為大家整理了一些資料，希望對你有幫助。

高檔酒桌應酬方法

訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶;感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。

訣指逗竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。

訣竅8 端起酒杯啤酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人?

訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。轉自轉自訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦?

訣竅14 最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

訣竅15 注意酒後不要失言，不唯搭賣要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上如果你喝的話，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

訣竅18保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

酒量不行的9個技巧

1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略;

2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊;這條不建議用

3、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;適用女性

4、上座後先吃枝吵一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉;

5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛;

6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉;

7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌;

8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……

9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。

學會在高檔酒桌點菜

會吃的人不一定會點。

因為那些所謂「會點菜」的人，至少需要具備以下三點：

1善於察言觀色：懂得對就餐的目的、場合、人員及他們的心理愛好進行揣測和秒判;

2在吃上要有一定的閱歷和知識面：

最好走南闖北出過國;去過米其林下過蒼蠅館;沒讀過隨園食簞至少看過汪曾祺談吃;知道黃辣丁是魚而天山雪蓮果其實是薯。一個工作N年、天天出入各種宴請聚餐場合也下過蒼蠅館子的人，和一個只是單純愛吃的人，在點菜的境界上一定有著顯著的差別;

3能把他人的喜好凌駕於自己的喜好之上：能拋開自己多年固有的風格和品味，從現場大眾角度進行換位思考。

——有什麼技能是一旦學會，就能受益終生的?

——作為中國人，當然是會!點!菜!了!

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第一步：審時度勢

根據人數、場合判斷菜量和檔次。記住一條公式：熱菜數量=人數，然後根據場合的隆重程度，吃飯人的親疏程度，在熱菜數量上進行+1或-1的增減。

再通過搭配冷盤、主食、甜品、飲料/茶酒來營造場合的隆重感。

如果是普通商務場合注意不是隆重場合，就是兩個合作夥伴談完工作，幾個人出去吃飯這種，假設5個人，就是5-6個熱菜，然後根據場合搭配2-4個冷盤、1款主食。冷盤的作用在於熱菜一般要等段時間才上來，而冷盤一般很快就上了，便於邊等邊吃邊聊。

檔次是個比較虛化的概念，需要長期摸索和實踐經驗的積累。如果沒有經驗的積累，也並不要緊，因為可以通過以下東西立刻提升逼格：

A在葷菜里新增某種海鮮、蟹類等菜品;如果只需要略微高檔，可以新增一道魚或者蝦;

B點茶、酒或特色飲料：飲料是餐飲界最暴利的品類。

對於吃飯的人往往面子和氛圍更重要時，盡管不情願，還是得點好茶好酒。

如果你不想點酒，但又礙於場合不得不客氣一下，可以有技巧地試探對方「您開車來的嗎?」

十有，對方會心有靈犀地回答你「別點酒，我開車了」。

如果只是自己人happy一下，或者女賓居多，就點些特色飲料。馬來餐的拉茶白咖啡，越南菜的三色冰咸酸梅冰，泰餐廳常備的茅根馬蹄水其實是中國特產，西北餐廳的枸杞汁都是不錯的選擇。

我自己不愛喝鮮榨的稠乎乎的果汁，也不太推薦。一來你不知道榨汁的水果是否新鮮，二來鮮榨果汁特別不經喝。基本輪桌一周就空了，基本沒有第二輪的可能。

C超級必殺秘訣：在大家都差不多心滿意足時，增加一道甜品!

這個必殺技看上去有些荒謬，其實超級好使。

講個真實的故事：

我一個朋友請她三個朋友吃日料，日料是那種中檔日料店，但分量很小。吃到差不多的時候，大家都覺得有些沒吃飽吃日料常有的事，但又因為已吃到尾聲了，又都覺得再點也不太合適。這時我朋友把服務員叫來，拍板給每個姑娘又點了一個提拉米蘇。

最後這頓飯吃的啊，風生水起。

幾個姑娘吃了什麼海膽壽司生魚片都沒記住，就記住提拉米蘇好吃了。

其實提拉米蘇都不算日料，而且四個加起來還抵不上生魚片貴!——但贏就贏在提拉米蘇在不上不下的關鍵階段逆轉性出現、以一種預料之外的驚喜亮相，並直截了當地滿足了「好吃」「能飽」兩個需求——讓整頓飯的境界得到了升華。

使用此必殺技請 注意，它對女生長期有效;但對男生，可得先考慮下他們是否樂意接受西式甜品。

第二步：葷素配比

如果就點倆菜，那麼就是一葷一素，或者倆都是葷素搭配的。去小館子別點冷盤，因為做冷盤時的菜刀和菜本身的衛生都得不到保證，容易吃壞肚子。

如果點仨菜，那麼就是一葷一素，及一個葷素搭配的。

到了5道菜以上，就不能平均分配了。比如一共10個熱菜，那麼素菜和葷菜的比例大概是4：6或者2：8 。其中的4和2指的是純素菜，6和8 則包含了純葷菜，以及半葷半素的菜。

此時要留意一下，如果桌上有特別能吃的男士，那麼葷菜當中一定要有硬菜。所謂硬菜，就是大肉!有時候魚都不行，而是要像孜然羊肉、東坡肘子、香煎牛扒這種肉對他們才叫「有!葷!的!」

如果桌上有女性，一定要提前問下是否不吃羊肉怕羶、不吃內臟怕臟、不吃麻辣怕長痘。另外素菜裡面一定要有綠葉菜，對她們才算「有!素!的!」

至於其它要問到的，就是在場是否有 *** 不吃豬、素食者部分吃蛋、Vegan連蛋都不吃或過敏人群吃花生就完蛋。

如果在座的有外國人，不必急於向他們展現中華飲食的博大精深——他們欣賞不來。

保證葷菜里有唐人街的Chinese Take-away就夠了: 比如咕老肉、比如宮保雞丁、比如糖醋排骨——俗稱歪果仁樂。

第三步：勘誤增補

菜已經點到80%了...千萬別一口氣自己全點完了!這時要停下來，總結剛才點了些什麼，徵求對方意見，並進行勘誤和補充。

特別是請客，如果上來就噼里啪啦狂點一堆，再一項一項刪除，實在剎風景!

另外在菜已經點到七八成的時候，問問大家還有什麼想吃的，比一上來就問他們更容易聽到真心話。

開始別人不說，是因為沒想好、不太好意思、以及不知道你的點菜水準如何，現在已經到了80%的地步，如果有人還沒聽到一樣想吃的，他們就會跳起來補充了;當然就算他們不說，你也可以通過觀察他們的態度揣測出來。

4兩個外腦

在整個點菜過程中，有兩個外腦是你隨時可以參考和借用的。

一是各種點評、團購網站上大家的評價：

記住!很多人說好吃的未必真好吃;但很多人都說不好吃的，一定非常非常的難吃!

另一個外腦是豎在你邊上的服務員。你可以先試著聽聽她的推薦，判斷下她身上有沒有背負著雪蛤、螃蟹或者鮮榨西瓜汁的銷售指標。如果初步判斷沒有，那麼你可以從她推薦的三道菜里挑一到兩樣。

B. 遲到一年的廣州、惠州、順德吃喝遛娃游記

       5月的廣州已經像是一個巨大的桑拿房，一出門就是一身汗，想必長隆的動物們也都熱得無精打彩了，沒有長隆的廣州親子游還能不能愉快地玩耍？大人除了換個地方看孩子，還能不能有自己的旅行體驗？答案就在本篇游記里。

        自3月初從海南回來後，消停了兩個月，想出遊的心又開始蠢蠢欲動。廣州長隆是第一個出現在腦子里的目的地，因為4月底火車老師正好在廣東講課（我們現在旅行的原則是爸爸去哪兒，目的地就是哪）。當時已經是4月中旬，查了一下機票，一人往返就要4000多，這個想法僅僅在腦子里過了一下就放棄了。但是4月？？日深夜，還捧著手機捨不得入睡的時候看到老同學發的一條朋友圈「贈送兒童機票使用權益，截至到5月12日」，真是晚睡的鳥兒有蟲吃，先把名額占上，至於去哪兒等睡醒覺再想。（免費的兒童機票是招商銀行鑽石信用卡使用者的一個權益，後面會詳細說）第二天下午，趁著小v睡午覺的時間，匆匆看了機票，無數個計劃在腦海中成型又刪除，（比如飛深圳再過關香港，比如先到廣州再去三亞……）最後訂了4月29到5月7日北京往返廣州，同學也很快幫忙訂好了小v的兒童機票，再次感謝一下我的老同學，幫我們完成了一次說走就走的旅行。來廣州之前計劃著這次要去長隆看動物，可是一走在廣州馬路上瞬間被熱浪裹挾，提前感受了一下桑拿天，只想在屋裡吹空調，哪也不想去了。好在廣州是美食之都，光是打卡那些著名餐館就得用好幾天，於是這次出行就變成了徹底的吃貨避暑游，以至於旅行結束，正處在學說話階段的小v嘴裡的高頻詞彙多了噘噘和喝茶。

       29日早晨4點半，已經提前起床做好一切出發准備的我，在小v耳邊輕輕說，咱們准備出發坐飛機了，她馬上條件反射似的坐起來揉揉眼睛，讓我幫她穿戴整齊，十分鍾之後已經坐在開往機場的易道專車上了。小v同學現在也是一個積累了一萬多飛行里程的「老司機」了，我一個人帶她飛行已經是輕車熟路，只要帶足零食就基本可以hold住。下飛機和火車老師會合，坐地鐵3號線倒2號線，海珠廣場站出站即是廣州賓館。必須吐槽一下廣州地鐵，很多站電梯直梯不開也就算了，3號線地鐵竟然站內都沒有衛生間，簡直太不人性化了。

        正值廣交會和五一假期的廣州住宿真是一個大坑，貴就一個字。位置和舒適度只能二選一，要想兩者都滿足，價格至少千元起步。廣州賓館位置很好，步行十分鍾即到北京路步行街和天字一號碼頭。但我實在不推薦住這家，雖然之前看網上評價差評不少，但想這畢竟是四星級酒店，應該不會差到哪裡去。一進屋還真是差到超乎我的想像，每晚500多價格卻是上世紀90年代的旅館配置。還好現在已經習慣自帶燒水壺和床單睡袋。下次再來廣州，還是住正佳廣場或是珠江新城附近了。廣州賓館如此差，還能保持很高的人氣，有很重要的原因大概就是賓館樓上的兩家餐廳吧。放下行李，我們就到賓館頂層的得雲宮餐廳解決午飯，正是假期第一天，餐廳的人氣很旺，等位半小時才吃上，來這里吃飯的大都是廣州本地人舉家聚餐。除了一個沙姜豬手吃不習慣外，其他都不錯（反正比北京任何一家廣式茶餐廳都好吃）。如果有幸坐在靠窗邊的位置，看著不遠處的珠江，喝著茶也是一種享受。不敢多點，後面還有一長串美食等著我們檢閱呢。回房間小v睡午覺，火車老師陪睡，我掃了個摩拜繼續尋覓美食，在悶熱的午後騎車20多分鍾到了荔灣區「珍珍小吃店」，名副其實的蒼蠅館子，下午三點還是人滿為患。這家專門做牛肉粉，點了招牌噘噘牛腩煲仔粉，本來只想嘗幾口，吃第一口味道還不錯，配上店裡的酸蘿卜泡菜，竟然幾乎把一整鍋吃完了。看著別人點的牛肉丸粉和豬大腸粉也想吃，實在肚子盛不下了。我想在完全不餓的情況下還覺得好吃的東西大概能算上真美味了。喜歡清淡的同學估計不會太喜歡這里，而我的確很喜歡這種湯汁濃郁，口感軟爛的肉肉。吃完這家又騎車回到賓館附近的北京路，在美食步行街打包「銀記腸粉」時，憋了一天的雨終於下起來了，回賓館小v正好也醒了。為了品嘗更多美食，上次來廣州吃過的飯館這次盡量就不去了，但是銀記和陶陶居還是必須不能放過的。銀記腸粉可以說是我吃過的所有腸粉中最好吃的，看起來軟趴趴的一灘，但是吃到嘴裡層次分明，粉滑肉嫩，當然他家的艇仔粥也很不錯，不過為了給有限的胃部空間騰出地方裝更多美味，主食還是能免則免了。

雨勢漸歇，打著傘溜達到點都德德譽樓店，剛剛五點半，已經要等位了。好在等了十分鍾就可以入座。沒有餓意的情況下又點了一桌子，結賬時還送了一盒比鵪鶉蛋大不了多少的柴雞蛋。在街上溜達消食，每個人手裡都拿著各種小吃，每家店幾乎都是排大隊等位，在這種氛圍下，不知不覺地就想再吃點什麼。

回到酒店把小v哄睡，熱火朝天、活色生香的夜宵才剛剛拉開序幕，這次輪到火車老師出去覓食，不過大眾點評上推薦的椰子燉品很一般，沒有在海南時自己煲的椰子雞湯好喝。

       第二天一睜眼直接到賓館二層的另一家老字型大小餐廳銀燈食府吃早茶，可能是頭一天的食物在肚子里還沒消化，感覺不如得雲宮美味。吃過早飯坐地鐵到珠江新城附近的K11逛逛，一出地鐵各種高聳入雲的建築撲面而來，在這里才能感覺到廣州也是一線城市啊。這種藝術系商場在北京幾乎沒有，能與其媲美的可能也就是僑福芳草地了。環境高大上的商場，隨便拍拍就夠發一組朋友圈，可惜我們都不是自拍狂人，我更關注商場的配套設施是否完善，這里家庭衛生間，母嬰室環境都不錯。商場里的各家餐廳也都是屬於特別適合發朋友圈的類型，我們被一家環境優雅的小酒館吸引，事實證明除了裝修滿分外，飯菜味道實在一言難盡。也許是第一天的太多美食迅速養刁了嘴，也許是天氣太過悶熱，這一天對各種吃食都提不起太大興趣，為了避免繼續試錯，還是吃陶陶居這種著名飯館比較保險。我發現小V很有成為一名老饕的潛質，中午不太成功的飯館只是淺嘗輒止的吃了幾口，晚上在陶陶居點了三個菜，她吃了一半的量。

       在廣州的最後一晚不出去吃點什麼總覺得這一天過的意猶未盡，在我們住的附近有好幾家越式餐廳，沒錯是越南菜，不過是被粵菜包裝過的越南菜，在飯點時總是很多人等位。於是等小v睡著，我又去離酒店走路五分鍾的金越軒打包了一大盆冬陰功湯粉，已經晚上十點多了，終於不用等位，但也是座無虛席，還不斷有新進來的食客。

        為了逃避像桑拿房一樣的悶熱，我們決定離開廣州去海邊避暑，小V對玩水玩沙有極高的熱情，也算是彌補她沒去成長隆的遺憾吧。為了走時在機場還車方便，我們又回到白雲機場在安飛仕租了車。以往的經驗看，租車還是要找大公司，車況普遍較好，而且違章押金只是刷信用卡預授權，不會像有的小公司偷偷刷消費，雖然過後會退，但總讓人覺得不靠譜。別看斯柯達晶銳車不大，後備箱還是挺能裝的，我們20寸、28寸箱子再加推車和兩個背包裝進去毫無壓力。三口之家租這個小車挺合適的，1.4的排量也很省油。

       我們選擇的巽寮灣屬於惠州，離廣州4個多小時車程，300多公里。這里距離深圳更近，可以算是深圳人民的北戴河吧。到處可以看到漂亮的樓盤廣告和大大小小的工地，整個地區還處在火熱的開發初級階段，下了高速還要開30多公里塵土飛揚的鄉間小道才到我們入住的酒店，一路上的景色就在光鮮亮麗的高檔小區和農村小城鎮間來回切換。確切的說這個檀越豪生酒店已經不屬於巽寮灣，而是叫雙月灣。之所以取名雙月灣，是因為此地在兩個海灣之間，在天氣好時爬上一座本地的大星山觀景台，能看到兩個海灣中間夾著一片狹長的半島。在觀景台附近還有一個海龜產卵保護區，當然真正產卵的地方是不讓去看的，只能看大水池裡養的幾只海龜和標本，條件很差，去過國內任何一家現代化水族館的人都可以不用考慮這里了。

       檀越豪生酒店處於面向外海的海灣，酒店裝修十分氣派，站在通透的大堂就能看到海景，一點不輸亞龍灣的豪華酒店。雖然白天暴曬，但有海風的吹拂總算不悶熱了。這個酒店是我在咸魚上意外發現的，很多酒店公寓的房東在咸魚上出租自己的房子，價格比攜程上訂酒店房間便宜一半，80平米兩室一廳的公寓每晚400元。住公寓的客人和酒店客人的待遇完全相同，泳池、兒童樂園、電影院、健身房、KTV都是免費使用。當然由於價位限制，被分配到最靠邊的一棟樓，除了看海景外，還附贈了大片的工地景色。到了房間，小V就迫不及待地要換上泳衣嚷嚷著去游泳。酒店有三個泳池，最大的一個就是兒童泳池，水深不過1米2，還很用心的布置了沙灘和戲水滑梯，水簾洞等孩子們喜歡的玩意。但是這里蚊子太多，可憐的小V就頭露在水面上，沒一會功夫眼睛下面就被叮了一個大包。最靠近海邊的是一個無邊泳池，被大太陽曬了一天的泳池，在傍晚也保持著暖洋洋的溫度，又不擔心太陽太足曬傷皮膚。趴在池邊就能看大海，回頭可以看整個酒店的景色。此後幾天的傍晚，我們都是在這個無邊泳池裡消磨時間。入住的第2天趕上陰雨天，在酒店的兒童樂園和健身房大家都能找到打發時間的方法。唯一不滿意的是，真正海灘實在差強人意，說是沙灘有點勉為其難，碎石子灘更為確切。面向外海，風浪特別大，波濤怒吼洶涌，喜歡大海和沙灘的小V只待了幾分鍾就再也不想玩了。幸好酒店娛樂項目夠多，才彌補了自然的不足。酒店頂層還有一個小的無邊泳池，可能是想模仿新加坡的金沙酒店吧。不過高處不勝寒，現在的季節不太適合下水，拍拍照片就好。

在雙月灣的另一側內海灣里，沙灘和海浪都溫柔的多。這里幾乎被萬科的樓盤承包了，目前已經蓋到3期，第四期也在規劃中了。我們去看了樣板間，戶戶都有面向大海的大陽台。這邊出租的公寓更多，在途家上一搜一大把，裝修得都很有特色，價格也稍便宜點，但是那段時間小區的供水好像有大問題，每天只能供水2個小時，每天一輛輛的水罐車排隊給小區送水。不然我們可能會選擇在這邊住一下。

       在雙月灣的這幾天里是吃的最差也最爽的。要麼在酒店吃20多塊錢一個的肉夾饃，要麼在酒店外吃農家樂水平的海鮮大排檔。還好房東推薦了一家「東海灣蒸汽海鮮」，蒸海鮮在廈門吃過後就一直念念不忘，這家毫不起眼的小店海鮮都清洗的十分干凈，不用費勁去除蝦貝類們的消化系統，可惜我們人少，能點的東西有限，底下的粥還沒有變得軟糯就吃完了。價格也不算便宜，點了8-9種海鮮就人均80多。

       直到住這的最後一個整天我們才後知後覺地發現距離我們5公里就有一個大海鮮市場，而且房間里也有還算簡單的廚具。每到一個新的地方，逛當地的菜市場是我們最喜歡做的事情之一，能用當地食材自己做飯吃更是一種獨特的旅行體驗。逛了一圈市場，連呼後悔沒有早點發現，要不是後面還有更具誘惑力的美食等著，可能真的會為此多住幾天。海鮮價格便宜不說，粗糙的海底也使得這里的海鮮格外干凈，一點沙子都沒有。再買了蔥姜蒜、醬油和香油，簡單的蒸煮一下，海鮮大餐就可以上桌了。退房的那天早晨，點都德送的柴雞蛋也沒有浪費，海鮮掛面卧雞蛋，簡直完美。

       從雙月灣出來直接開車去了佛山市的順德區，每個吃貨都要去朝拜一下的地方。尤其在春節時看過的《尋味順德》紀錄片後更是把這個地方加快提到旅行目的地之中。食在廣州，廚出鳳城，別看距離廣州只有幾十公里，美食又自成一個體系，很多粵菜中的名菜都是發源於順德。到了這里，長鹿休博園（山寨長隆）、逢簡水鄉、美的鷺湖等都沒在計劃內（還是因為太熱），短短兩天就只剩開著小車去尋味了。

       為了方便吃，本來想住在美食最集中的清暉園附近，可是離著最近的香雲紗酒店客滿，另一家新世界酒店奇葩到小孩沒有身份證必須到派出所開證明才能入住。於是選擇了距離清暉園走路十多分鍾的君萊酒店，位置也還不錯。入住酒店後，打開地圖一看，很多著名飯館都在走路可到的范圍內。先從清暉園周邊逛（chi）起。華蓋路上挨著很近有兩家做雙皮奶的老字型大小，我們一致認為民信比仁信更好吃，奶味更為濃郁。

緊挨著清暉園的「細妹牛雜」排隊十分壯觀，這家店比較對我的胃口（就是喜歡濃湯燉的軟爛的肉肉），火車老師覺得很一般。

       吃完這三家，就該吃晚飯了，離酒店不遠的「了能私房菜」，在網上評價很高，怕等位子早早按著導航走過去，人家服務員還正在吃飯。等著開餐的時間，我們一直在研究掛在牆上的菜品照片，每個看起來都很好吃的樣子，最後選了最有順德特色的幾道菜。剛出爐的燒鵝是脆皮的，配上酸酸甜甜的梅子醬剛好解膩。和國瑞城號稱米其林一星餐廳鵝夫人做的燒鵝簡直不是同一種食物。

       能自由支配時間的最後一天更是爭分奪秒地吃吃吃，早茶在順德人家吃的，見識了壯觀地千人宴會廳早茶。

      午飯留給了早在看第一部舌尖上的中國就深深種草的均安蒸豬。均安鎮距離我們住的大良區有20多公里，有車這點距離也不在話下。導航找到一家被蔡瀾欽點過的飯館「大板橋農庄」，在美食麵前，任何形容詞都是多餘的，只恨不能打包帶回來多吃幾頓。

       晚飯時已經有點胃動力不足了，在大眾點評上找了排名靠前的「我家私廚」就開車去了，開始因為停車困難，老闆娘愛答不理，環境一般有點心裡打鼓，等菜上來終於明白了老闆娘傲嬌地理由了，菜做到一定水準，不管其他條件如何，一定是不缺食客上門的。

     《尋味順德》里提到的文華老友記和大頭華燒鵝等飯館反倒沒有特意去嘗試（正值周末，怕排不起長隊），其實在順德，稍微有點名氣的飯館做的都不差，不能說道道菜驚艷，但絕對沒有難吃的，這大概就是能被稱為美食之都的底氣。現在寫游記的時候還覺得有很多遺憾（邊寫邊流口水），著名的桑拿魚、煲仔飯、粥火鍋都沒來得及吃，就把這當作下次再去的動力吧。

       這次旅行基本以吃為主，恨不得一天吃五頓，回家我和火車老師驚喜地發現都沒有增加體重。想想我們這些天基本沒吃過主食（粥、飯類的再饞也沒有嘗試，怕占太多胃裡空間，再加上每天都是普洱茶不離手，可能也消解了大部分油膩。凡是有老火湯的飯館必先喝例湯，湯水佔了位置，沒吃多少就很有飽腹感了。這也是為什麼在廣東這種遍地美食的地方，卻基本沒有胖子的原因吧。

    回家後，還原一下黑毛節瓜和當地學的甜品

小v出行清單

       即使現在小v逐漸長大，需要特意為她准備的出行用品也越來越簡單，但是以下這些還是必備：零食、足夠多的零食，在飛機上和長途駕駛時，零食絕對是哄娃神器。反正只要給小v准備足夠多平時喜歡的零食，她就能安安靜靜的坐著一直吃。海苔、泡芙、奶片、堅果……每次出門都得佔小半個箱子，當然這些零食消耗完了也能給我們在回程時大采購提供更多空間。這次從順德背回來6根當地特產黑毛節瓜，還是各種煲湯食材、可以保存一段時間的小甜點。平時愛看的書也得背上3、4本（現在超級迷《小火車托馬斯》），畢竟不想吃零食了，講故事也能讓小姑娘安靜下來。當然最後的殺手鐧還是手機里存的幾十集《小豬佩奇》視頻，出門在外也就不那麼嚴格控制看視頻的時間了，出門旅行大人都會疲憊，更別說小孩了，所以看就看吧，大人和孩子都可以放鬆一下。

其他必備品還有，護理類：耳溫槍、滴露、創口貼、拉肚子葯、健胃消食片、維c水；

生活類：尿不濕（平時在家已經可以脫離尿不濕，但考慮到有時白天玩的比較累，夜裡醒不了，還是會在出門時每天晚上用。還有像在廣州地鐵里找不到廁所的情況下也用得上）、隔尿墊、洗衣皂、浴液、浴巾、睡袋、床單、便攜電熱水壺、地席；

吃飯類：奶瓶、奶粉、圍嘴、濕紙巾、綿柔巾、免洗洗手液、小碗、勺、叉、小案板、水果刀、洗碗液；

衣物類：除了根據出行目的地氣溫准備不同厚度的衣服若干套外，帽子、墨鏡、拖鞋、泳衣

平時這些東西不常用的都分門別類的放在不同的整理包里，經常用的都放在手邊上，出門前都往箱子里一裝就ok了。

兒童機票權益

      這是招商銀行高端信用卡鑽石卡的福利之一，信用卡一年的有效期內有四張免費兒童國內機票（不含港澳台），必須直飛，不含中轉和聯程。預訂成功不能退改簽。而且這一年內第一次注冊了一個兒童的信息之後，後面三次也必須是同一個人用。咸魚上有不少人轉讓這個權益，一般價格在2000左右。我是不太敢買，畢竟不能一次性把四張機票全買完，除了支付轉讓費，一般還得交押金，感覺咸魚的保障力度不如淘寶那麼完善，真遇到騙子不好維權。今年年初，我是在微店裡一個做親子游的店裡買的這個權益（現在已經不賣了），2200元。畢竟是有規模的公司，還有點保證。用在小v往返廈門和海口的機票，還是比直接購買兒童機票便宜不少的。鑽石卡持卡人還有國內外高端酒店的入住權益和不限次使用全國機場貴賓廳登機等禮遇，如果經常帶孩子旅行辦一個鑽石卡還是很劃算的（3600元硬性年費）。辦鑽石卡還是有一定門檻的，我在網上查到的申請條件一般都說要在招商銀行有50W的存款或理財產品，或是現在招行信用卡達到6W以上的刷卡額度。

C. 旅遊去哪裡好玩

中國的話旅遊去成都、廣州、武漢、杭州好玩；國外的話去日本、紐西蘭、俄羅斯好玩。

富士山：富士山是日本第一高峰。

東京鐵塔：位於東京市內，於1958年建成。它是仿造法國巴黎的埃菲爾鐵塔建造而成的，高333米，塔身為棱錐體，有黃、白、紅三種顏色。

銀閣寺：銀閣寺位於京都東山山麓，1482年由室町幕府將軍足利義滿的孫子足利義政按金閣寺的造型修建，是一座精緻的兩層閣樓。

唐招提寺：位於日本奈良市西京五條街，759年為中國唐朝高僧鑒真所建。

大阪城天守閣：安土桃山時代的建築。天守閣內存放著有關天主教的珍貴史料，十分具有歷史價值。

阿蘇火山：東大寺、嚴島神社、平安神宮（祭奉桓武天皇和孝明天皇，京都必游景點之一）、那智瀑布、清水寺、東尋坊、櫻島、姬路城。