越南麵包棍配什麼好看

㈠ 越南哪個城市美食最多

東南亞是旅遊勝地，很多人去東南亞就會嘗嘗當地的美食。不知道大家對覺得東南亞的美食如何?其實，東南亞的各國都有自己的特色。下面，小編就給你介紹一下越南和柬埔寨的代表性美食。

越南篇

1. 越南生牛肉河粉

滴漏咖啡

受到法國殖民文化的影響，越南人對咖啡的熱愛早已滲入骨髓。然而，越南人創造出一種特別的咖啡——滴漏咖啡(Drip coffee)。其將滾燙的熱水倒入裝著厚厚咖啡粉的滴漏壺內，耐心等待咖啡一點點滴落在杯中。在逐漸升起的氤氳香氣里，細細品嘗咖啡香醇順滑的口感，就這樣悠閑地度過一個彌漫著越南風情的盛夏午後，也不失為是最好的享受。

㈡ 【探店越南】十大必吃美食，讓你的味蕾在越南大飽口福！

1. Pho（越南河粉） Pho是越南最具代表性的美食之一，由細面條、牛肉或雞肉和熱烈的骨頭湯組成。這道美食以清爽的口感和香濃的湯汁聞名，是越南人日常生活中的主食之一。
2. Banh Mi（越南法式長棍麵包）
Banh Mi是一種混合了法國和越南風味的美食，麵包內夾雜各種風味濃烈的食材，如火腿、雞肉、腌制蔬菜和各種醬汁。這種美食混合了各種口味，是越南街頭小吃中的經典之作。
3. Goi Cuon（越南春卷）
越南春卷以用生菜、香草、蝦、豬肉和麵粉製成的外皮聞名。這是一道清爽、健康又美味的小吃，通常配有甜辣醬汁，是許多遊客到越南必嘗的美食。
4. Bun Cha（越南烤肉米線）
Bun Cha是一道以烤肉丸和浸泡在酸甜醬汁中的蔬菜為主要食材的越南美食。這是一道傳統的越南菜餚，口感濃烈，令人難以忘懷。
5. Cao Lau（越南炒麵）
Cao Lau是一道有著悠久歷史的中部越南特色小吃，採用當地特有的河粉和當地水源烹制而成。這種美食的獨特之處在於水源的獨特礦物質成分，確保了炒麵的獨特口感。
6. Banh Xeo（越南薄餅）
Banh Xeo是一種在平底鍋中煎制的薄餅，內夾豆芽、豬肉和蝦。這種越南小吃具有酥脆的外皮和豐富的餡料，是越南料理中的經典之作。
7. Che（越南甜品）
Che是越南傳統的各種甜品，由糯米、豆類、水果和椰漿製成。這些甜點口味多樣，有些清爽，有些濃烈，是越南人在吃完主菜後最喜愛的甜點。
8. Bo Kho（越南牛肉煲）
Bo Kho是一種以牛肉和各種香料煮制而成的濃湯，通常搭配越南法式麵包或米飯食用。這種美食在越南的街頭和餐館中隨處可見，是許多越南人早餐的首選。
9. Nem Nuong（越南烤肉卷）
Nem Nuong是一種越南式的烤肉卷，香辣可口。它通常包括烤肉丸、蔬菜、香草和蘸醬，口感豐富，是許多越南人喜愛的小吃。
10. Ca Phe（越南咖啡）
越南咖啡以其特有口感和獨特的沖泡方式而聞名於世。一杯越南冰咖啡或熱咖啡，配上美味的炸春卷或甜品，是許多遊客在越南街頭餐館中的必選組合。

越南美食的獨特風味和多樣性讓許多遊客流連忘返。無論是街頭小吃還是精緻料理，越南美食都能讓你的味蕾得到極大的滿足。

感謝您閱讀本篇文章，希望這篇介紹能夠幫助您在越南美食之旅中找到心儀的美食，大飽口福！

㈢ 去越南需要准備什麼

越南是一個值得一游的國家。現在人們的生活水平越來越高，越來越多的人出國旅遊。很多人出國不知道去哪裡，便宜又好玩。邊肖建議去越南體驗這個神秘國家的生活。


中國對越南的感情一直很復雜。第一，兩岸有一千多年的歷史。面對一個邊境小國，中國一直以主權國家自居。當它服從時，它就頒發嘉獎令，當它犯罪時，它就派兵去征服。就像父母對孩子一樣，不太在乎對方的感受和面子。第二個是上個世紀發生的兩次戰爭，從親如同胞，並肩抗美到反目成仇，自相殘殺。這些對今天兩國關系的後果是什麼？事實上，兩國邊境上的關隘，從鎮南門到友誼關，現在是一個尷尬的關隘。歷史已經到了現代。國家雖然有大有小，但從國際關系和規則來看，應該是平等的關系。就像孩子已經長大了，父母還在頤指氣使一樣，雙方的關系一定是再好不過了。要真正了解我們的鄰居，深入了解今天的中越關系，你得自己去感受。


至於越南，我以為我很熟悉。從小我們就是聽著共同反對「美帝國主義」和支持印度支那人獨立的故事長大的。後來因為「對越自衛反擊戰」，我們多年風雨同舟。中國改革開放後，經濟迅速崛起。聽到關於越南的故事，常見的是中國農村娶不起媳婦的人，幾個便士就能在越南買個媳婦，低端的紡織加工業也慢慢轉移到了越南。還有什麼？我們熟悉的胡志明、範文同、Dun和武元甲都已經去世，其他人似乎被遺忘了。想了想，我對越南的了解遠不如歐美。在我心目中，今天的越南應該是一個貧窮落後的國家。至於這個結論是怎麼得出的，我百思不得其解，一部分來自於我們的媒體，一部分來自於之前的電影，更多的純粹來自於我自己的偏見和想像。最後，趁著今年的新年假期，有機會去越南一探究竟。


當飛機即將降落在胡志明市的新山國際機場時，我用舷窗凝視著下方掠過的越南山川。瓦棚下的山脊越來越清晰，最後從田野和城市、越來越多的建築、縱橫交錯的街道都清晰可辨。飛機停穩時，當地已是中午，重啟的手機自動調整與北京時間一小時的時差。我們家真的踏入了越南的土地。


與近年來中國大城市如雨後春筍般出現的新機場相比，這里的機場又小又舊，看起來破舊不堪。都說一個國家的風俗習慣是國家的臉面，最能體現一個國家的文明程度和組織效率。我驚訝地看到所有的海關人員都穿著綠色的制服和耀眼的紅色星星，他們沒有笑容。以前在網上看到越南海關人員會索賄，不聞不問就會刁難。多年前，我在菲律賓入關時，還記得索賄的工作人員。我同事的三腳架被海關人員攔下，說要寄存在海關，或者在我出海關的時候交100美元押金。當然，出了海關也沒人認，只好栽贓。雖然比不上中國海關的微笑服務，但幸運的是，我們這次在越南海關沒有遇到這么糟糕的後顧之憂。我想知道這是純粹的運氣還是關於越南海關的黑幕被誇大了。眼見為實。


從上海寒冷的冬天被空投到西貢，氣溫接近30度，有點難受。最重要的是換上夏裝。然後我拿著行李從擁擠的過道走向喧鬧的機場。我很快想起了我們的舊機場。插上淘寶上買的本地電話流量卡，我又成了一個上網的人。我記得我要做的第一件事是換錢。我查了一下當天的官方報價是一元人民幣換越南盾，知道機場會苦於找不到錢，但是中國人民銀行沒有越南盾可以換。看到機場1: 3350的牌價不算離譜，我就先換1000元人民幣的越南盾，再拿換下來的越南盾。想起我在網上預定的接機人員可能要等很久，家人急忙趕了出去。


穿過迎接飛機的人牆後，我上上下下看了看四周，卻始終沒有看到寫著我名字的接機牌。我撥了預約時留給我司機的電話號碼，打錯了！奇怪，於是給租車公司發微信，對方居然回復說司機已經接待我們了。真的很迷茫。熱浪之下，我有點著急，然後回微信說司機接錯人了。接下來，不可避免地會有漫長的等待。沒有辦法，只能保持冷靜。終於，有我名字的接機卡出現了，懸著的心終於放下了。司機是個年輕人，可能是因為他不會說這種語言。他直接帶我們去停車場找他的車。一切終於井然有序，我們也不想問烏龍的原因，車就上路了。


胡志明市的機場離市區只有七公里，但是車一出機場就被堵了。滿大街的摩托車呼嘯著穿過汽車的縫隙，讓剛來這里的我們很不習慣，甚至有點害怕。似乎成了越南的招牌印象。一家四口坐一輛摩托車是常有的事。當地人顯然已經習慣了，也沒有警察介入。應該是法律允許的。那些摩托車在我們認為極其危險的道路上靈活穿梭，後座的乘客還能悠閑地看著手機，懷疑自己是不是在玩游戲，令人震驚。一路上，聽著汽車喇叭的轟鳴，看著過馬路的行人在車流中艱難前行。這樣洶涌的車輛和腸梗阻般的交通擁堵，應該比國內任何一個城市都要嚴重。七公里的路程花了一個小時。


終於到了酒店，付了司機錢。對了，我數了那疊越南盾。我太傻了。1:3350兌換的錢，實際上只給了1:3035，差了差不多10%。多麼可怕的騙子，雖然相差不到一百人民幣，卻損害了越南人的形象，喚醒了我以後在越南的日子裡的安全感。


這個第一印象真的不好，好像越南給它嚇了一跳。


當我們被侍者領進旅館時，我們覺得自己像個春風人。細心的服務人員愉快地和我們打招呼，他們都很有禮貌，英語流利。有人幫我們拿行李，有人領我們到一邊休息，還有人端上當地的飲料。看到大堂溫馨的裝飾和其他客人悠閑的樣子，我們彷彿切換到了另一個世界。酒店應該是越南品牌，但是西方客人很多。一樓大堂吧寬敞明亮，室內室外部分。酒店的設計很洋氣，北歐的簡約風格，南方熱帶的特色，讓人感覺很舒服。尤其是門口那句「」真的很特別，簡直是天堂！


等入住時間有點長。所有明確的預訂信息都已經確認確認，每個房間住的人都要一一確認。在其他國家還沒遇到過這種情況，最後每一單都簽有點急。但是看著酒店接待員臉上的笑容，時不時的說聲對不起，我們又能說什麼呢？除了回答沒關系，只能暗暗擔心他們的低效。想想政府的規定。不然酒店憑什麼為難客人？他們必須面帶微笑。


房間很大，設計和裝修都很漂亮，其優雅的風格在國內和其他地方都很少見。原木的裝飾更是讓人耳目一新，讓人感覺輕鬆了一個假期。窗外是一條街，但是窗戶隔音極好。基本上聽不到街上的高分貝。街上各種廣告牌，主要是日系和歐美品牌。只是在街道的對面，有我們熟悉的移動廣告Oppo和Vivo，終於讓我大吃一驚。


休息了一會兒，我們一家人到街上找吃的，出門右轉，馬上一頭扎進嘈雜的街上。有霧，好像PM2.5不會好。我們查手機的時候接近200，簡直是帝都的噩夢。這才出了狼窩，入了虎穴。我們趕到超市買口罩，看到路上到處都是戴口罩的行人，尤其是很多摩托車手戴口罩。看來口罩在這里也是必需品。


很多人對越南法棍和米粉贊不絕口。他們檢查了貓途鷹，找到了評價最好的最近的一個。先嘗嘗法式長棍麵包。商店不大，也沒有其他客人。主人叫我們坐下，我們也不知道怎麼吃。我們就點了他們的招牌法棍，等著，才發現這家餐廳的老闆是韓國人，主要是做韓餐，賣法棍。既然是走秀鷹推薦的，就應該算是上位了。看著旁邊的店家在做什麼，我轉頭看了一下：一根法棍比手機略長，橄欖形，皮脆，裡面是有嚼勁的麵包。先在烤箱里烤幾分鍾，用刀從中間切開，把各種素菜和肉夾饃放進去。很明顯是三明治和肉夾饃的混合體。另外，越南人總會在吃的東西里加一種叫香茅的植物，在法棍上加一點，然後讓我們蘸上糖醋汁。對我來說，棒子既不好吃也不討厭，但對老年人來說太難下咽了。於是，我們走進了附近的一家米粉店。在越南，Pho這個詞隨處可見，是米粉店的店堂招數。


我們去的米粉店顧客盈門，很像學習西方麥當勞後建立的當地連鎖店。酒保來點餐，但他英語不太好，我們指著菜單，指著招牌米粉。在我們的印象中，米線基本上都是配湯的，上來的時候都是拌米線的，像我們的拌面。有一種特別的湯米線，但是我們錯過了。米粉味道很好。根據提示加入檸檬和香茅，所以味道獨特。


肚子飽飽的，我們沿街走著，四處張望。街上不時出現身穿綠色制服的警察，但數量並不多。隨著春節的臨近，像中國一樣慶祝農歷新年的越南隨處可見滿滿的新年裝飾。用一個「翻譯」app就能讀懂越南語，都是「新年快樂」「財源廣進」的吉祥語，和中國一樣。漢語在越南使用了幾千年，直到法國傳教士來到法國，發明了一套混有拉丁語和義大利語的音標，幫助他們學習越南語。這和我們開始用拼音來幫助我們學習中文是一個道理。在中國早期，一些傳教士用拼音幫助我們學習中文。不同的音標源於不同的方言。幸運的是，無論發音如何不同，中國的文字字面上是一樣的。這就是秦始皇車同軌，同文留給中國統一文字的好處。一旦脫離了文字或者用拼音書寫，一種方言就演變成了一種獨特的文字，越南語就是這樣和漢語漸行漸遠的。同屬漢語文化圈的日語和韓語，都是在創造了自己的書寫規則後，從漢語中分離出來的。


法國殖民越南後，為了有效統治，1917年正式廢除漢字，距今剛好一百多年。只能算是漢語方言的越南語，對於今天的中國人來說，完全是一門外語。不像我們來日本的時候，雖然不懂日語，但還是能從那些中文招牌上明白大概意思。幸運的是，手機上的應用程序可以幫助我們在外國自由行走，而不用問l


我很驚訝今天英語在越南這么受歡迎，感覺比中國還好。中國的大酒店和涉外機構的服務員自然都會說英語，但很難找到一個走進大街小巷咖啡館而不擔心溝通困難的新外國人。按理說，法國人正式殖民越南60年。從1885年中法戰爭後中國將越南的宗主權交給法國，到1945年二戰結束後越南正式獨立，已經過去了漫長的60年。時至今日，老一輩的越南人還能說一口流利的法語，而年輕人卻很少學習在國際上並不流行的法語，自願改學英語這種國際通用語言。這就是市場的力量，誰也不想逆勢而為，誰也沒有經營的問題。走在胡志明市的大街上，商店的招牌大部分是英文的，來往的汽車摩托車大部分是日本品牌，地鐵周圍的圍欄上是日本和越南而不是中國修建的高鐵。發生了什麼事？越南人認為中國和中國在什麼樣的單位？關於這次越南之行，這些都是我需要知道的。


晚上，告別城市的喧囂，回到酒店。當我打開電視時，我並不感到驚訝。幾十個台居然沒有一個中文頻道。我能看到酒店的電視頻道節目單，從CNN，BBC，VOA，HBO，NHK，Discovery，到法國，俄羅斯，甚至韓國，沒有中文頻道！看一眼豹子。中國和中國一定沒有外交辭令上說的那麼美好。一家做旅遊業務的酒店，現在入住的客人比例不會低。他們瘋了嗎？結論只有一個：政府在背後起到了一定的作用，普通的越南本土品牌的酒店無力對抗。


在這種情況下，最好安靜地看一會兒書，早點睡覺，盡快從長途旅行的疲勞中恢復過來。

㈣ 越南三明治的做法

1法式長棍從側邊切開，烤五花肉放在鍋里煎一下。
2蛋黃醬里加入適量檸檬汁。
3麵包里塗上蛋黃醬並加入烤五花肉，越南腌蘿卜，黃瓜絲，越南香菜，越南薄荷，越南羅勒和辣椒片再倒入美極醬油即可。