越南為什麼不吃大米

⑴ 越南人口馬上破億，國土只有中國的3%，為何還有大米出口

這其實是由於他們國家的大米生產數量相對來說比較的多，再加上他們國家的經濟發展水平有限制，所以說就需要通過大米出口的方式來增加他們國家的經濟性收入。其實現在大家在觀看越南的時候，就會發現在越南很多的人，他們僅僅只能夠擁有一些比較少的土地，因為他們的國土面積相對來說是比較少的。

畢竟農業出口的話，其實更加容易換取流動的資金。那麼在自己國家本身資源比較充足的一種狀況之下，將這些剩餘的糧食用作出口的話，也是一種非常常見的現象。

⑵ 為什麼越南「長不出」更好的大米

越南的稻田無處不在，越南人種出了巨量的大米用於出口，並且成績斐然，甚至在2012年搶走了泰國大米頭號出口國的交椅，而根據今年聯合國糧農組織(FAO)發布的最新報告，2014年越南成品米出口量將增至720萬噸，比上年的670萬噸增長約8%。
因為大米增產，亞洲地區的大米需求旺盛，其中包括印尼、馬來西亞和菲律賓。越南大米也從遮遮掩掩走向「正大光明」，然而，雖然越南大米的數量上去了，他們的質量卻讓人詬病。
越南「愛好」長得快的大米
會安位於越南中部，距海不遠，是一處著名的景點。在一個微風拂面的早晨，我正在會安附近一個村莊的稻田裡，彎著腰，用力地把手中的稻秧苗依次按進緻密的稻田土裡。沒錯，我正在學著如何用傳統的手法種植稻子。在引入農業機械之前，人工種植普遍存在，即使在今天，越南很多省份依然延續著這種種植方法。
「這樣，這樣做。」稻農 Pham Nhi一邊說，一邊用手給我示範，如何正確地插秧苗。
在越南，大米作為主食已經有一千多年歷史，如今，越南的政府專門規劃出了380萬公頃的土地來種植水稻，這一「配額」幾乎佔到了越南農業用地的一半。越南生產的大米大約有三分之一出口海外，越南、泰國、印度現在是世界三大大米出口國，越南的風頭正在壓過後兩者，去年，越南大米出口創匯30億美元。
日本是亞洲地區主要的大米進口國之一，但是由於越南大米不能滿足日本制定的相關標准，在2008年，日本停止從越南進口大米，其中重要的導火索是在大米中發現了大量的農葯殘留。2013年，越南兩家公司開始和農民合作，以此保證出口的大米符合日本的要求，雙方才恢復了大米的貿易。
泰國最近政局不穩，大米成為了壓垮前總理英拉的重要砝碼。泰國的大米典押計劃非但沒有振興泰國的大米市場和英拉的地位，在農民無法獲得承諾的經濟效益情況下，越來越多人撤回了對英拉的政治支持。此外，泰國反腐機構也在調查補貼項目,中國取消了收購泰國大米計劃。
但是即使外部條件這么「優越」的情況下，越南因此趁勢推動出口的可能性不大。實際上，越南大米的質量問題，不僅僅因為它包含了太多的農葯。越南的鄰國泰國種植了不少品質優良的大米品種，比如知名的茉莉香米，這種米的生長期需要一年，但是最後，泰國米能夠輕松進入高端消費市場。但是越南米不行，越南「愛好」低附加值類型的大米，因為周期短，長得更快。
過於分散的種植業
為什麼越南「種不出」更好的大米？ Nhi家那塊小小的稻田提供了一個很好的例子。
「越南大米業主要的問題在於，過於分散和小規模生產。 這導致稻子出產後，面臨著薄弱的管理，比如儲藏不當，粗糙的去殼， 這樣使得越南大米品質下降。」 Nguyen Anh Phong對我說，他是越南農業政策研究中心的研究員。

越南大米的生產方式還讓標准化的檢查模式難以持續，導致農葯殘留等問題出現。許多農民依然採用手工收割，他們就像機械化生產最好的反面例子。此外，工業化國家在使用烘乾機烘乾大米的同時, 越南農民通常讓太陽做這項工作, 當然，這還擴大了收獲後的損失。
「農民在路上或者他們的院子里曬稻穀，如果遇到下雨，大米就會出現問題。」Phong說
越南政府現在想了一個辦法來解決「規模化」的問題，鼓勵農民採用合作社形式，實際上，在越南，非正式的集體農場可以追溯到法國殖民時期，在上世紀50年代到80年代，越南政府將許多獨立的農場轉為合作社，推動所謂的農業集體化，但是效果不佳，這些合作社未能「兌現」增產的「承諾」，最終被廢棄。

⑶ 越南人口近億，面積只有中國一個省大，為何還向中國出口大米

1. 越南人口近億，國土面積狹小，為何還能出口大米？
2. 盡管人多地少，越南卻沒有出現糧食短缺問題，反而向中國出口大米。
3. 越南是世界上第二大大米出口國，其大米不僅出口到中國，還出口到歐洲國家。
4. 越南之所以能生產大量大米，與地理環境和政府政策有關。
5. 中國的耕地面積雖多，但主要集中在河南和東北地區，這兩個地區的農業產出占據了全國的重要部分。
6. 河南省的小麥產量曾佔到全國的近三分之一，足以養活四億人，顯示出中國一個省的農業產出之強大。
7. 越南的占城稻米在宋代被引入中國，極大地提高了江南地區的糧食產量，促進了人口增長。
8. 占城稻米具有耐旱、適應性強、生長周期短等特點，使得它在中國廣受歡迎，並成為主食之一。
9. 從北宋到清朝，占城稻米通過運河運往北方各城市，滿足了大量人口的需求。
10. 越南因氣候和地理優勢，農作物種類繁多，特別是紅河和湄公河流域，這兩個地區土地肥沃，全年可種植，產量高。
11. 越南的兩個主要稻米產區——紅河三角洲和湄公河三角洲，其生產環境和畝產量並不遜色於中國的蘇州和湖州，足以養活1億人口。
12. 雖然雜交水稻對越南的糧食生產有很大貢獻，但在東南部和湄公河流域仍有發展空間，有望進一步增加產量。
13. 越南是東南亞地區產值最高的國家之一，其大米口感佳，被用來製作各種誘人的越南小吃。
14. 對於想去越南的朋友來說，越南的美食是一個不容錯過的亮點。

⑷ 越南人口近億，面積只有中國一個省大，為何還向中國出口大米

有網友問：越南人口近1億，但這個國家的國土面積還不如雲南省面積大，為什麼還能出口大米？他們人多地少，不但沒有吃不飽飯的問題，還向中國出口大米，真的是地主家余糧多啊！

但是我們有所不知的是，中國人開始吃大量的大米這個習慣，實際上都是從越南學到的。越南是世界上第二大大米出口國，大米不僅出口到中國，還出口到歐洲國家。越南之所以生產如此多的大米跟地理環境和政策有關。

目前越南是東南亞地區產值第一的國家，同時越南米的口感也很不錯，當地會使用稻米做出色澤誘人，口感一流的越南小吃。有想要去越南的朋友一定要多多關注一下。

⑸ 越南人口近億，國土只有中國的三十分之一，為何還有大米可以出口

這是因為越南的耕地資源非常的豐富，再加上越南地處熱帶地區，可以使得越南的稻米可以實現一年三熟。這就使得越南的稻米每年都可以獲得很高的產量。雖然越南人口眾多，但是這些大米產量遠遠是越南人口無法消費的，才會使得越南的大米出口到了其他的國家，這么做的主要目的就是通過出口大米來換取外匯，促使越南國內的經濟發展建設。

所以我們看到越南現在的農業發展，可以說取得了一個相當出色的水平，然而我們也應該看到越南的野心有一些膨脹。